店名：劍湖山王子大飯店蔚藍西餐廳
地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號
電話：(05)582-9900 分機7713、7715
消費時間：2016.12

圖文版：http://www.acarpblog.com/2017/01/buffet.html

這次入住劍湖山王子大飯店，裡面主要有禪園中餐廳、蔚藍西餐廳、和康日式涮涮鍋三間
，原本想說馬拉松路跑比賽前一天不要吃太多，但是看到菜色很不錯，跑者又有優惠，就
還是決定吃buffet囉，當作選手之夜也不錯

蔚藍西餐廳是歐式、地中海異國自助式美食

早餐 07:00~10:00 大人NT$480+10% / 位
小孩NT$300+10% / 位

午餐 平日 12:00~14:30 大人NT$500+10% / 位
小孩NT$350+10% / 位

假日 大人NT$600+10% / 位
小孩NT$350+10% / 位

晚餐 平日 17:30~21:00 大人NT$700+10% / 位
小孩NT$490+10% / 位

假日 大人NT$780+10% / 位
小孩NT$490+10% / 位


服務人員很好心，讓我們先進來參觀一圈再決定要不要吃



座位很多，陸陸續續也幾乎滿座了



海鮮和冷盤區



生魚片有三種，但這家又是沒有鮭魚了，好奇怪，本以為是時段的關係，但現在算假日晚
上耶，應該用最好的才是



牛蹄蟹和涼拌魚皮



鮮蝦、淡菜、小章魚



生菜沙拉，還有特殊的食材花豆還有海菜


各種涼拌沙拉



現切牛排，燒烤穀物沙朗牛，有紅酒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬三種，吃完又拿出一整塊新的
，喜歡吃較生的或較熟的都可以選部位



羅馬爐烤帶骨豬大腿，超大支的，切下去的時候還會有脆皮咖ㄘ咖ㄘ的聲音，超療癒



熟食區的牆面背景是藍白相間的地中海風景，難怪這裡叫蔚藍西餐廳，布置得很適宜



菜色都蠻不錯的，還有加入在地食材的特色菜，例如古坑特產咖啡雞，雖然吃不出咖啡味
，但很好吃



東坡鮮筍無錫排



油淋蔥爆蒸鮮魚



韓式春川炒鮮魷......看到這邊突然有種似曾相識的感覺，宜蘭的礁溪老爺雲天自助餐廳
，也都是用這樣七個字的菜名，好有趣喔



炸物有海鮮餅和炸螃蟹，咖哩飯很好吃



湯品有南瓜濃湯和現沖牛肉湯



不知道是從哪間buffet餐廳帶頭的，現在幾乎每一間吃到飽餐廳都有這道了



樂活蔬食區，很多很多東西喔，對素食者很友善


每道都做得色香味俱全，頗精緻



冷飲區，有各種果汁和優格冰沙，最特別的是還有抹茶牛奶!!



瓶裝汽水可樂和美粒果



冰淇淋有兩種品牌，其中一個是Glacio比利時蜂鳥冰淇淋，口味都蠻特別的



瓶裝生啤酒無限暢飲



水果竟然有醃李子也是很妙



熱飲甜點麵包區



燒仙草DIY



各種烤麵包，有奶油和自製鳳梨醬可以沾



焦糖布丁和整塊奶酪布丁，做這麼大塊是很漂亮，但之後被挖得亂七八糟就很恐怖了



各種小蛋糕



生魚片還不錯



現切牛排超好吃，好甜嫩，脆皮豬也很美味，一開始在參觀的時候就是看到這個才決定進
來吃的呢



來瓶燕京啤酒，蠻清爽的，不怎麼苦



現切牛排吃了好幾回


古坑特色粥品


杏仁茶配油條


蛋糕不是太漂亮，但也都好好吃


席間還有live演奏，氣氛真好


飯後來個冰淇淋做ending，整體來說這裡服務很好，用餐時間又很長，我們從五點半多一
直待到快九點才離開，吃得很悠哉，餐點豐富又很好吃，其實原價700元加一成的CP值也
算不錯了

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