餐廳名稱：劉媽媽飯糰(杭州總店)
消費時間：2016年/11月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市中正區杭州南路二段88號
電話：02-33936915或0918670727
營業時間：7:00-10:20(星期一公休)
每人平均價位：35-55
推薦菜色：紫米招牌 三島香鬆豬排

圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/454857785

自從搬到古亭站附近，被稱為古亭沙漠的地方到底有什麼好吃的美食？古亭捷運站離

台大師大與中正紀念堂都非常近，但要說到能推薦的小吃還不少，位於杭州南路

上的劉媽媽飯糰算是一家我很喜歡的店，也是一家人氣的排隊美食，上班的巔峰時間

可是要花上不少時間等待，如果想要吃到劉媽媽一定要早起才行，而到處都有劉媽媽

飯糰，正宗的劉媽媽飯糰在這裡拉！

劉媽媽飯糰接受過不少媒體採訪，在台北目前僅有兩家分店，不過2016/11前往消費時，老
闆娘表示近日人手不足，目前只剩杭州南路總店在營業。

飯糰的米可以選擇白米、紫米或混搭，如果選擇紫米飯糰則需要另外+5元。

接近20種口味，最受歡迎的就是招牌傳統飯糰，而我喜歡搭配紫米，我第一次

敢吃紫米也是從劉媽媽飯糰開始，如果想要什麼配料一次品嚐到那就選海陸總匯

飯糰，另外可以選擇煎蛋或魯蛋。

我很喜歡劉媽媽的肉鬆，一大桶放在配料區前面，肉鬆和油條可以算是飯糰的靈魂，

只要這兩樣配料搭配得好，就很好吃。

老實說越早來買越大顆，大概是我買過好幾次以後很奇怪的理論。

尤其是熱門的紫米很容易很早就賣完。所以最好提前打電話訂購。

劉媽媽的飯糰其實非常紮實，這是我唯一吃過不會掉滿地的飯糰，吃飯糰最怕一直掉。

紫米的粘性更高。(這款是三島豬排飯糰 NT50 因為換成紫米所以要再加五元)

雖然這個價錢以沖破一個銅板價，但其實吃起來非常飽足，如果是女生大概就是飽到中午
的午餐都可以省下來。

招牌傳統紫米飯糰 NT40

傳統飯糰的配料就是油條、肉鬆、酸菜、魯蛋，配料很簡單內餡卻非常飽滿，紫米的粘性
非常高，咬起來卻是粒粒分明，不會糊糊的，油條比較偏向麻辣火鍋店在用的油條，經過
兩次的油炸，非常酥，卻一點都不油膩。

招牌傳統飯糰 NT35

白米使用的是糯米，吃起來沒有紫米那麼有咬勁，如果牙齒不太好的可以選這款。

我個人偏愛紫米多一些。

起司海陸總會飯糰 NT55 (換紫米＋5元)

其實我本來是要點三島香鬆飯糰，結果點錯，這款則是劉媽媽飯糰裡最頂級的一款。

其實只是最貴的一款拉！

如果想要所有的配料都吃到可以選這款，有玉米、鮪魚、豬排、肉鬆、油條等等。

過幾個禮拜又去買，終於點到我想吃的起司三島豬排飯糰。

老實說配料簡單一些好像比較好吃，我個人沒有很愛總匯，每次換一種口味慢慢吃，

但起司三島豬排飯糰我個人還蠻喜歡的，也是不錯的選擇。

每次買劉媽媽飯糰大概就可以從早上飽到中午都不用吃，其實也算是台式的早午餐，

超級飽足，專賣飯糰的店家其實不多，多半是路邊的攤販，而劉媽媽飯糰雖然早上的

巔峰時間有兩個以上的人在製作飯糰，其實速度也不算快，有些人一買就是買好幾個

，不太適合趕著上班的上班族拉！所以一定要早起來排隊，或者像我這樣快休息前去

搶最後一個紫米飯糰，其實古亭站附近還是有不少可以推薦的，我也還在尋覓中，下

次再分享囉！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.176.44
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479350119.A.5F8.html