#幸福金龍鍋 #幸福堂
第三張是影片,幫我看一下🥺
「台北市·萬華區·西門站」
日前本宮領了皇上的聖旨,前往西門町去品嚐以中藥抓帖、古法研磨的養生幸福金龍鍋,一到店外是一條大金龍懸掛在牆面上,霸氣外露,一入內直上二樓是整面燈籠海掛在天花板上,在本宮還在讚嘆時,店員端上了八尾金龍的黃金火鍋具和一整桌美...
#幸福金龍鍋 #幸福堂
第三張是影片,幫我看一下🥺
「台北市·萬華區·西門站」
日前本宮領了皇上的聖旨,前往西門町去品嚐以中藥抓帖、古法研磨的養生幸福金龍鍋,一到店外是一條大金龍懸掛在牆面上,霸氣外露,一入內直上二樓是整面燈籠海掛在天花板上,在本宮還在讚嘆時,店員端上了八尾金龍的黃金火鍋具和一整桌美麗的佳餚,讓娘娘我看了是鳳心大悅,感謝皇上體恤我,特別用這一桌金光閃閃,浮誇又美味的火鍋來慰勞本宮平日的用心☺️😝
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幸福金龍堂正是幸福堂的新品牌,走的是浮誇華麗路線的火鍋店,我跟朋友去到店裡真的很像劉姥姥逛大觀園,一路一直讚嘆,店的裝潢像華麗的中國風就算了,連餐點也很像是皇宮中的佳餚,太浮誇太over,我好愛啊😂
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找不到皇帝寵愛沒關係,找朋友來這裡吃個火鍋,當一餐貴妃娘娘的乾癮,慰勞自己一下也不錯😆✌️
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湯底
。台灣麻辣湯 $188
。金花阿嬤薑母雞 $188
💁🏻♀️麻辣鍋聞起來有香,吃起來有辣,但是是屬於順口的辣度,連我那嗜辣的朋友也是邊說有辣邊一直在吃😂👍
薑母雞的湯頭我個人是挺喜歡的,有吃養身雞湯火鍋的fu,微微的薑片味,又不會太過搶戲,喝了不只暖身也暖心💕
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。海底龍宮 $1888
💁🏻♀️這一大桶的海鮮超級豪華的❤️,有波士頓大龍蝦、牛奶貝,白蝦、大干貝、魚片
大顆牛奶貝很是吸睛,大概有我手心那樣大顆了欸😍,而且海鮮們都很新鮮,現煮現吃就是美味,澎湃的就像是名副其實的海底龍宮😍
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。霜降雪花牛 $288
。風味雞腿肉 $288
。田野鮮蔬派對 $288
。水蓮 $88
。玉米荀 $99
💁🏻♀️肉盤和菜盤不只擺盤美美的,肉質和份量上也相當不錯👍,在我們開吃前店員會先弄上乾冰,一整個浮誇路線,相當的有誠意啊😂
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。金箔黃金飯 $45
。台灣才有的王子麵 $35
。辣沙茶、原味沙茶醬
。綠茶一壺(附贈)
💁🏻♀️白飯上有一小片食用金箔😳,你說說看這不點來吃吃可以嗎?😤
隨餐還會附上微甜的綠茶,是用杯底有金魚的茶壺茶杯喔!娘娘我光是看著就很滿意了啦😍
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。新品-400次幸福鮮奶黑糖咖啡 $65
💁🏻♀️吃完火鍋,一樓剛好可以買他們家的新品飲料,喝了覺得很幸福,因為不用我動手攪400次就能喝到😜,咖啡奶蓋很濃郁綿密而且又不會太甜,這400次咖啡果然真的好喝欸😋
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👉防疫期間推出「皇室御用獨享鍋」,一個人也可以享受頂級奢華美味喔!
👉 只要一人打卡就送一盤肉,每桌還加贈膠原蛋白湯底
👉凡持醫護人員職業執照就免費送一隻龍蝦
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📍幸福金龍鍋
🏠台北市萬華區峨嵋街55號
☎️02-2314-6663
🕰12:00-22:00
🚇西門站
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#吃貨麗貝卡吃鹹食
#吃貨麗貝卡吃台北
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劉姥姥是城市小農創辦人95歲的外婆👵,先生的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,後來先生意外過世後,劉姥姥承襲這個配方一直代代傳承了下來,現在也與孫女一起製作。
後疫情時代,在家做菜和叫外賣的時刻變多了,一罐精緻獨特的調料,讓每道料理一滴加分,美味升級,讓您無論下廚外賣道道都精彩,現在還能將極致美味送給最愛的親朋好友,開啟幸福的一年,讓我們一起享用美食!
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劉姥姥是城市小農創辦人95歲的外婆👵,先生的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,許多家會自製但就是沒有劉家的香麻,後來先生意外過世後,劉姥姥承襲這個配方一直代代傳承了下來,現在也與孫女一起製作。
後疫情時代,在家做菜和叫外賣的時刻變多了,一罐精緻獨特的調料,讓每道料理一滴加分,美味升級,讓您無論下廚外賣道道都精彩,現在還能將極致美味送給最愛的親朋好友,開啟幸福的一年,讓我們一起享用美食!
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麻辣香酥小魚瓜仁🧧是姥姥與孫女,將過年親戚間最讚不絕口的零嘴,調整成最適合大眾的口味,材料僅選用新鮮吻仔魚、花椒酥、瓜子仁與辣椒拌炒而成,不添加防腐劑,酥脆鹹香配花椒的鮮麻,讓人一吃就停不下來!
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劉姥姥麻辣子 在 Facebook 的最讚貼文
#美食加選物 #劉姥姥野生花椒油
這款花椒油,比四川的「么麻子」香多了!
去年去了二次成都,帶了當地花椒油大品牌「么麻子」回來,花椒油、藤椒油都有。平常使用,不以為意,就是覺得香香麻麻的,帶點檸檬或陳皮的氣息,正常的花椒風味。
#劉姥姥野生花椒油 出現後,我就再也不用么麻子了。
這才是花椒油嘛!像是花椒風味被裝上擴音器一樣,鼻子還不用湊近,就能聞到花椒特有的木質調與柑橘類芬芳,若直接點在舌頭上,哇賽!舌面彷彿變成工地,震得像是地鑽在鑽,上上下下的顫動,正是花椒的麻。
劉姥姥把花椒的精華完封進這小小的滴管瓶裡了。
劉姥姥其實是我的好朋友Doris的外婆。高齡95歲的她生於廣東,先生曾在重慶居住,二人在台灣認識,結婚後住在岡山眷村。劉爺爺的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,劉家的配方就是特別香麻,街坊鄰居也常慕名而來一嚐花椒滋味。劉爺爺意外過世後,劉姥姥承襲這個配方代代傳承了下來,如今和孫女一起製作花椒油。
「姥姥一開始是提供原味紅花椒油和油潑辣子的配方,」Doris告訴我祖孫倆開發產品的過程,「後來我們一起研究怎麼改善苦味,也一起研發青花椒油和麻辣花椒油。」這就構成了劉姥姥目前的三款產品:
#招牌紅花椒油:以四川頂級野生花椒與芥花油、麻油製成,親手小量炒製,除了花椒的柑橘類芬芳,還聞得到麻油的堅果香,麻勁十足,滋味醇厚。
#青花椒油:以四川金陽青花椒與芥花油、麻油製成,青花椒的檸檬香氣清新明亮,麻勁不減,適合搭配海鮮。
#麻辣花椒油:以劉姥姥的油潑辣子配方為基礎,除了紅花椒,還有蔥、薑、蒜、肉桂、丁香、小茴香、八角、辣椒粉等等材料,香氛繁盛,辣味迷人,裝在滴管瓶裡,簡直是隨身攜帶的方便版油潑辣子。
#劉姥姥野生花椒油 本週在 #美食加的口袋名單 社團登場!
#同場加映:
✧NORDUR冰島海鹽片
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