🇭🇰觀塘區 _______________________________________________________ 源自日本「一汁一菜」概念的品牌，以一碗湯及一個主食的飲食哲學提供輕便簡約的日式洋風輕食，   節儉、簡約、健康不複雜的日系簡約生活方式，是眾多年輕日本人的新一代習慣， MENU分類清晰，湯及咖哩飯組合套餐$89， 「一汁」共有4款常駐及3款期間限定湯品選擇， 湯品包括S1北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯、S2意大利產蕃茄蔬菜濃湯(配溫泉蛋)、 S3櫻花蝦雞肉丸濃湯、S4一汁一菜和牛羅宋湯及S5-S7三款fusion款式。 「一菜」就有兩款咖喱飯，分別是雞肉及牛肉。   另外只要加$20就有四款一品料理選擇及可以再加$10自由選擇飲品沙律及麵包。     一汁一菜的外賣經營看似簡單，但其實簡約中需要用心製作，   店主用上優質田牧越光米，由日本引入專業洗米機，將軟水浸米再加入香軟酵素， 令其口感入口香軟，而湯品及咖哩也絕不馬虎， 由熱烘烘的保溫器鍋中取出濃濃的湯汁及咖哩，紮實的足料紙杯裝盛充滿誠意， =̶一汁一菜和牛羅宋湯=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 數條煎香過的和牛和牛條及薯仔條作為配料，配上色彩三色椒、蕃茄、甘筍、洋蔥、西芹、椰菜等健康蔬菜， 再加入濃郁雞湯熬製，是店內的皇牌湯品之一。 小編終於可以藉這間外賣日式湯品取代在家煮罐頭湯的hea爆喜好啦! =̶香濃牛肉野菌咖哩飯=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 自家製日式咖喱飯，又係濃郁無比，眨兩眼已經被我吞哂落肚， 因為佢並非食開平時只有辣的日式咖哩， 蕃茄味道融入香濃的咖喱，真心可以別多一碗越光米飯。 =̶油揚豆腐黑豚薑汁燒=̶+20 推介:⭐️⭐️⭐️ 正宗的日式家庭料理款式，高性價的套餐小食， 味道不錯未算有特別創新的驚喜，期待日後有更多的限定款式。 =̶野菜沙律杯=̶$10 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 高性價健康之選，小編貪快手將沙律汁完全倒哂落沙律杯內， 醬汁流到祗剛剛好，絕對建議加沙律平衡健康的一餐。 =̶意大利產番茄蔬菜濃湯配溫泉蛋=̶$39 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️   貪心小編另外再加多一客湯品同家人分享， 溫泉蛋在湯上遊走，蛋漿混合蔬菜湯付其香濃中帶出滑口感， 飲埋呢個湯對比之下的確是非一般的罐頭湯可以相比， 足料還原日本地道日西混合主義的家庭式外賣推薦。  最後，+$10飲品隨心所好，外賣來講湯品已經滿足到一汁一菜的日式體驗。 ______________________________________________________ 👅美味: 8/10 😮驚喜: 7/10 ✨環境: 8/10 💆‍♂️服務: 8/10 💡性價: 8/10 🐽飽肚: 9/10 💫回頭: 8/10 👍推薦:8/10 🔍餐廳: #一汁一菜 🏠地區: #sharefood2you_觀塘 🍽菜式: #sharefood2you_日本菜 💸價錢: $168 📍地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L2-3號舖 ⏰時間: 11:00-21:00 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #觀塘美食 #香港美食 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。