【凱鈞有食力】 涼麵控快收！精選10家「超欠吃涼麵」清單，夏日消暑開胃好選擇 進入夏天氣溫逐漸飆高，又悶又熱讓人食慾不振，這時候最適合吃涼麵消暑啦！這次特別精選10家非常受歡迎的涼麵專賣店，有麻辣口味、深焙胡麻、還有美乃滋特調風味，每一口都超級過癮，透沁涼的口感保證讓暑意全消，涼麵控快找機會去親自品嚐吧！ #涼涼嗆四川麻辣涼麵 位在台北市永吉路上的這家「涼涼嗆四川麻辣涼麵」店內環境乾淨舒適，老闆堅持麵條新鮮煮，保持天然麵條的口感，不加色素、改良劑，吃起來更安心。除了傳統的麻醬涼麵外，還有香檸涼麵、川紅涼麵等選擇，還能夠加配料像是醉雞腿、豬五花等，吃涼麵也可以澎湃超豐盛！ #小良絆涼麵 走文青質感路線的「小良絆涼麵」，店內位置不多，裝潢溫馨可愛。麵條採用的是古早製麵法，以全麵粉比例下去製成，取代傳統的涼麵，完全無添加，因此麵條需要以冷藏存放，口感吃起來會稍微偏硬，使用當季的食材並結合了【低溫烹調】手法，涼麵的醬汁選擇有深焙胡麻、日式辣油、酒釀豆乳可選擇，特製小菜也很受歡迎 #私廚房 以創意蔬食料理聞名的「私廚房」，在天母已開業19年之久，店家相當講究食材的原味，料理手法化繁為簡，希望能讓大家品嚐最初的食物風味，烹調過程講求快速、低碳、無爆炒，在店內聞不到一絲油煙味。店內必點招牌「優格時蔬拌麵」，口味選擇多，有酸菜、咖哩、芝麻、泡菜，淋醬則是以優格調製，搭配芭樂切絲增加口感，還有多種蔬菜可以吃到滿滿纖維，搭配寬版麵條吸附滿滿醬汁，每一口都超Q彈美味 #好朋友涼麵 士林夜市非常知名的「好朋友涼麵」，是許多觀光客來訪必吃的名單，小小的店面經常大排長龍，更榮獲2019米其林必比登街頭美食！涼麵的麻醬濃郁、香氣十足，還會加入檸檬汁提味，口感吃起來清爽不死鹹，大推一定要搭配一碗味增湯加蛋，湯頭甘甜好喝，和涼麵有夠絕配 #一碗小涼麵 位在永和的「一碗小涼麵」，風格也是走文青路線，是許多上班族團購的人氣店家。獨特比例醬汁搭配Q彈麵條，偏日式風味口感清爽不膩，讓人忍不住一口接一口，雖然叫小涼麵，但份量一點也不小。肉控推薦可以點「肉麻麵」，肥嘖嘖滷肉+麻醬超搭配，喜愛吃辣的朋友，大推要加店家特製辣醬 #永吉涼麵 以「銅板價、大份量」擄獲老饕心的永吉涼麵，店門口經常排滿人潮，甚至還紅到日本去，連觀光客來也指定必吃！有原味、肉燥、素食、榨菜肉絲涼麵可選擇，涼麵份量很足，口感有彈性，來這大推一定要點涼麵加上味增綜合湯，也可以加點辣醬增添口感 #福德涼麵 位於興安街上的「福德涼麵」，是許多涼麵控的口袋清單，也是家老字號名店，醬汁香氣濃郁，麵條口感軟硬適中，口味有麻將炸醬及榨菜肉絲選擇，加辣椒可以增添香氣，最大特色是24小時營業，不管是夜貓子還是早鳥，隨時都能吃得到涼麵 #劉媽媽涼麵 被老饕封為市民大道深夜食堂的「劉媽媽涼麵」，位在國父紀念館附近，是許多人宵夜及早餐的選擇，生意超級好，室內室外經常滿座，營業時間從晚上九點半開始，販售的品項很簡單，涼麵只有大和小碗選擇，麵心偏硬，搭配蒜味胡麻醬，吃起來非常開胃，很多人還會加點荷包蛋，伴著半熟蛋黃一起吃超級滿足，不敢吃半熟蛋還有蔥蛋可以選 #嘉義涼面四味果汁 在地人從小吃到大的「涼面四味果汁」，民國62年就創立，店內就只賣三樣食物，分別是美乃滋涼麵、皮蛋豆腐和四味果汁，來這的人一定要點上整套才滿足。涼麵是Q彈寬麵條再淋上醬油、胡麻醬、美乃滋和蒜泥，攪拌一起吃口感爽口，鹹中帶甜，再配上果汁超級絕配 #屏東任家涼麵 從民國48年就創立的任家涼麵，開業已超過一甲子，現由第二代接手，北部也開起分店，偏粗的麵條以純手工揉製，比起一般的油麵口感更有彈性，吸附滿滿醬汁，內行老饕都會家店家的獨門辣油，不僅開胃，又麻又辣吃起來超過癮，三合一湯也是必點 #凱鈞有食力

ᴛᴀɪᴡᴀɴ ɴᴇᴡ ᴛᴀɪᴘᴇɪ ᴄɪᴛʏ𓂃 𓈒𓏸 ❀ 喜歡我的貼文歡迎追蹤&點擊右上收藏 ➚ 新北《崇德發蔬食餐廳》 ⟢芝麻蜜珍菇 $238 ⟢鮮菌菇濃湯 $258 ⟢黃金天貝捲 $108 ⟢鍋巴捲 $60/捲 ⟢相思粉紅包 $98 ⟢珍菇流沙包 $88 ⟢翠玉猴菇餃 $88 ⟢猴菇蒸腸粉 $138 ⟢紅杉準玉餃 $88 ⟢堅果乳酪燒 $108 ⟢招牌湯包 $88 佳節聚餐、慶生不一定要大魚大肉才算是豐盛，蔬食料理已不同於以往的單調無趣，《崇德發蔬食餐廳》研發許多中式、異國、港點等創意料理，精緻口味上也絕不遜色於葷食哦🤤 位在中和環狀線不遠的《崇德發蔬食餐廳》交通方便，同時也擁有大型停車場，家族聚餐開車或搭捷運都相當便利👌 一步入廳堂那挑高的寬敞空間十分舒適，本來很擔心裝潢這麼華美會不會反映在食物價格上，沒想到餐點都意外的平價😳 餐點部份跟大家推薦我私心喜歡的前五名:芝麻蜜珍菇、鮮菌菇濃湯、黃金天貝捲、鍋巴捲、堅果乳酪燒 首推的「芝麻蜜珍菇」糖醋的做法完全吃不出是素食✨微酥脆的外衣甜鹹好刷嘴!這盤幾乎是被我吃完的呢🤣 「鮮菌菇濃湯」美味程度簡直滿分，菇味與奶香兩者之間平衡恰到好處，還帶有芋頭的香甜風味!即使吃到最後肚子已經很飽還是忍不住多喝了兩碗，愛喝湯的絕對必點!!!ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅ 兩款冷盤「黃金天貝捲」、「鍋巴捲」都相當爽口無負擔，包裹了小黃瓜🥒、豆薯、葡萄乾加上一點美奶滋，搭配脆口的鍋巴捲口感我還滿喜歡的❤️而起司控的我也對「堅果乳酪燒」有不錯的評價👍薄厚適中乳香也很濃醇，而且加入了腰果和葡萄乾口感更有層次超~好吃😋 蒸籠腸粉類都是使用猴菇等菇類做為內餡，每一款調味都算是滿濃郁的，是平日吃葷食的我也可以接受的口感~~ 從餐點當中都能感受到廚師的用心，擺盤設計到室內環境都給人滿滿的視覺享受!!⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 🔍美食分類：#saki吃新北 #saki吃台式 ❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁ 崇德發蔬食餐廳 🏠新北市中和區中山路二段427號3樓 🚇捷運中原站 🕑11:30-14:00；17:30-21:00 官網 https://www.cdfvlml.com/ 粉絲頁 https://www.facebook.com/CDFVLML Line官方帳號 https://lin.ee/lirTcXG 線上訂位 https://lihi1.com/tAzZV ☏ 02-22288651~3 評分： 📌環境🌕🌕🌕🌕🌗 📌服務🌕🌕🌕🌑🌑 📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑 #崇德發蔬食餐廳 #崇德發蔬食咖啡廳 #創意蔬食 #喜宴會館 #婚宴會館 #公司聚餐 #團體聚餐 #家族聚餐#家庭小聚 #貼心服務 #素食 #蔬食 #母親節聚餐 #台北素食 #新北素食 #台北蔬食 #中和蔬食 #中永和蔬食 #蔬食料理 #素食餐廳 #台北蔬食 #新北餐廳 #中和餐廳 #中和區 #平價餐廳 #新北聚餐 #餐廳推薦

春天的舒服氣息不經意的一眨眼就溜走了 如果要用一種花代表春天 那我覺得是洛神花😇 洛神花又稱植物界紅寶石 💕 對每個人來說自己都是那顆耀眼的寶石✨  這次用「洛神花」來做母親節的巴斯克乳酪蛋糕💝 這顆蛋糕花費了我不少心思及體力研發 為了不使用食用色素及色膏 特別殺到台南買了極少見的洛神花色粉 洛神花色粉是使用整顆洛神花打成粉製作成原物料 食用起來有洛神花的酸甜外 還有巴斯克蛋糕的濃醇 不過單單巴斯克蛋糕沒有點綴有點無聊 上頭及外觀特別使用了太麻里文創咖啡館的洛神花脆燒 脆脆的很像在吃零食 單吃很唰嘴 讓人停不下來😋😋 洛神花脆燒採低溫真空料理法保留了原色原味  ✔成份也是透明公開：洛神花、糖、鹽、棕櫚油 也正因為風味是如此特別  所以研發了這款母親節限定的洛神花巴斯克乳酪蛋糕❤  ❣食用洛神花好處滿滿❣ ✔盛產在4月或在8月下旬 ✔洛神花的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2 促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對治療陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果  因為食用這整顆不容易  所以特別在母親節前夕 ✨想把這顆寶石蛋糕送給最特別 最辛苦的母親✨  洛神花脆燒 哪裡買❓ 👉地址：台東縣台東市福建路307號 (太麻里文創咖啡館) 👉營業時間：10:00-18:00 👉電話：08-933-0398 👉IG：@taimalicafe 👉蝦皮訂購：https://reurl.cc/5oLoaV  母親節限定洛神花巴斯克乳酪蛋糕 哪裡買❓ 👉地址：新北市永和區林森路89號一樓 (目前暫不對外開放) 👉IG：@be22er (本人在賣的無誤)  ##熊貓の美食日記🐼 #太麻里文創咖啡館 #台東咖啡廳 #台東咖啡 #台東美食 #宅配美食 #宅配甜點 #台東甜點 #洛神花 #洛神花脆燒 #洛神花巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克 #植物界紅寶石 #台東洛神花 #Taitungfood #Taipeifood