【金融新創出不了沙盒 金管會挨批有苦難言】
台灣外籍勞工多達70萬人，匯款需求相當龐大，外籍勞工除了透過銀行匯款之外，只能透過風險、成本大的地下管道匯兌，所以當年金管會相當鼓勵外勞跨境小額匯兌實驗。但金管會坦言，鼓勵新創的同時，更重視新創業者不懂重視的「法遵、消費者保護與風險控管」...

#金管會 #蝦皮沙盒 #金融新創 #易安聯

XM新品牌🥫首創易開罐🥫小湯神百元火鍋
在永華路（前身：金礦）提供 #無限供應 霜淇淋/爆米花/可樂機/冰沙/果汁/咖啡/白飯/咖哩飯/王子麵/鍋燒意麵 可以一直吃一直吃‼️🍖 （#火鍋肉加量30元肉多多！很重要）還有「🍒櫻桃鴨」做選擇，喜歡吃火鍋的冰友,╮(￣▽￣)╭可別錯過喔！

哈密瓜🍈冰淇淋很好吃😋
開幕活動:1.外帶易開罐鍋物每鍋折20元！易開罐包裝可煮可不煮，簡易開啟罐頭即可食用。
2.點二鍋可169元加購 海鮮拼盤(原價300元)大白蝦/蛤蜊/天使紅蝦/鯛魚/九孔鮑魚/鱸魚

🔺#使用：100%原塊肉，不使用組合肉
🔺#湯頭|豬大骨、 老母雞、蘋果以及數種蔬果熬製成很天然
🔺#菜盤|豐富好食材(木耳、水晶藻、水果玉米、栗子地瓜)手工製作魚餃，燕餃，蛋餃以及桂冠黃金魚蛋。
🔺#80~110cm共鍋需單點50元，110~140共鍋需加點70元，140cm以上共鍋費為100元商品折抵

湯頭選項高達17種，每鍋價位$150~$220 （#火鍋肉加量30元很重要！肉多非常便宜！）無辣不歡，強力推🥇超好吃→「🌶️麻奶鍋」有附鴨血豆腐~湯頭特別炒過特別香香麻花椒味~麻奶辣的很溫和~ 唰牛肉很好吃🥰也可以試試櫻桃鴨🍒南瓜牛奶湯吃的到南瓜纖維，東北酸白菜鍋，湯頭鮮到不行！大量蔬果發酵製成~湯頭酸香甘甜~「海鮮」實在迷人，麻油雞米酒、麻油調味湯頭甘甜，有麻油香、蔬菜的甜度，搭配整隻去骨的雞腿肉質鮮嫩juicy.

🍴東北酸白菜鍋$160(豬)
🍴南瓜牛乳鍋$170(牛$10+肉品加量30)
🍴湯神麻奶鍋200(櫻桃鴨+$10)
🍴醇厚麻油雞鍋200 米酒+麻油。(整隻無骨雞腿)

小湯神火鍋
電話:06-2993109
時間:11:00~00:00
地址:台南市永華路一段301號
#台南#台南美食#安平#安平美食#大口安平

首創易開罐外帶小火鍋
百元平價鍋物，免費自助吧無限供應
《那裡吃》 https://pse.is/3c5wj5

因為住在山上的關係，我們特別重視冰箱。
山上採買食物不方便，所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。

之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱，最令人煩惱的是每次溫度的控制，都不按牌理出牌，要不是很冷把所有的蔬果都凍傷了，不然就是冷藏的溫度不夠食物酸掉。

最不喜歡剛採買來的新鮮蔬果，冰沒兩天水分就流失了，葉菜看起來都懶懶的很沒勁。

而且冷凍的部分也是常常會讓食物，凍結了一圈霜，整個冷凍室看起來就很不清爽。

所以在冰箱的選擇上，因為山上的空間比較大，我選擇了對開型的冰箱，因為我需要大容量可以滿足住在山上的需求，所以惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，總容量是600公升，冷凍室217公升，冷藏室383公升，我覺得對於住在山上的我應該是完全夠用的。

本來老劉和我是有打算想要買兩台冰箱，但是後來考慮在整體的美觀以及食材的擺設便利下，我們決定往大型對開式的冰箱選擇。

除了外觀以及容量的考量之外，我最在意的就是蔬果的保存，因為我平均大概都是一個禮拜到十天採買一次，所以蔬果能不能保持新鮮而水分不流失，這是我很重視的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷藏及冷凍庫都是LED照明，比起較傳統燈泡省電，燈泡熱度不影響食物保鮮之外，還有6th Sense智慧節能溫控、Smart智能模式。

以及光合作用保鮮室:利用 LED 紅、藍光照射，持續照射儲藏的蔬果，維持食物新鮮美味，光這三個重點就能讓蔬果維持得漂漂亮亮又保水又新鮮，這是我很喜歡的。

另外Smart 智能模式，可以依據環境溫度及冰箱內部溫度的變化，自動調節最佳的溫度設定狀態，不再需要人為調整，這樣的聰明真的很討人喜歡。

還有像我如果一次從超市或大賣場採買回來比較多的東西，就可以利用「急速冷藏模式」以2℃的溫度達到快速冷卻效果，這尤其在夏天是相當實用的。

以往舊式冰箱的冷凍庫都只有一點點的容量，對現在的家庭來說這是很不夠的，我會有很多的食材是需要放進冷凍庫備用，所以一開始我就想要選擇，冷凍庫是容量比較大的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷凍還有-24℃「急速冷凍模式」功能，能讓食物冷凍更快速，這對食材的即時保鮮是相當重要的。

另外冷凍室還有分層的設計，也是非常貼心的，以往舊式冰箱的冷凍庫都是被塞得亂七八糟，常常還會因為一不小心打開冰箱的冷凍庫，還會被冷凍的魚或肉砸到腳，現在惠而浦的冷凍庫有分層以及抽屜的設計，可以讓你的冷凍庫擺得相當整齊美觀，又可分類儲藏，這一點的實用性真的相當高。

還有就外觀來講，白色無框水晶玻璃門板，是我喜歡的時尚簡約風格，加上嵌入式把手設計，節省開門空間。

還有門上節能觸控面版，平面鏡面的設計，採用全觸控，輕輕觸碰即可操作，讓冰箱的質感提升，時尚簡約又優雅。

除此之外冰箱內的隔層玻璃，都是全面使用強化玻璃，像是影片中，我做了一大鍋的紅酒燉牛肉，連同鑄鐵鍋都可以一起擺進冰箱的隔層中，跟以往會彎曲的塑膠隔層板，在使用上實在是增加了不少的安全感。

我想冰箱是每個家庭廚房中絕對不可或缺的家電，如何選擇一台適合自己的需求，又同時能滿足自己喜好的外觀，而售價實在又優惠，我相信在看完影片之後，你們心中應該也會有清楚的答案了。

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『紅酒燉牛肉 食譜』

這一次食譜的蔬菜束以及利用紅酒醃製牛肉的做法，都是我在西餐檢定考時學習來的，這些都是很不錯的重點喔！

食材：牛腩800g、洋蔥200g、紅蘿蔔350g、洋菇180g、月桂葉一片、百里香適量、西洋芹一根、香菜梗3支、奶油15g、雞高湯400ml(須對400ml的開水）、蕃茄糊兩匙、紅酒230ml(喜歡多一些也可以）。

作法：

1.先製作一綑蔬菜束。（洋蔥、西芹、紅蘿蔔、香菜梗、月桂葉）
2.紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、洋菇切塊。
3.牛腩洗淨擦乾切為2.5公分塊狀，先醃上30ml的紅酒，放置冰箱等待20分鐘。（利用紅酒醃漬，是因為烹飪時可增加牛肉的軟化）
4.利用鑄鐵鍋或是波浪鐵盤先熱鍋，將牛腩煎至兩面金黃，加入奶油塊。
5.在鑄鐵鍋內直接加入剛剛醃製的洋蔥、紅蘿蔔、醃汁、雞高湯、蕃茄糊，再注入紅酒200ml蓋過牛腩，加入洋菇、蔬菜束大火煮至沸騰後轉小火燉45分鐘，取出蔬菜束，加入少許鹽巴、黑胡椒調味。
6.關火冷卻後放入冰箱靜置一夜，建議隔夜吃風味會更佳。

不管搭配的是馬鈴薯泥、麵包、麵條、義大麵、白飯都極佳。

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