台灣情人果乾、台灣龍眼蜜、德麥食品 鑽石牌低筋粉，居然也能組合成美味水果磅蛋糕！

參考「五星級食譜大揭秘 蛋糕研究室」這本食譜製作，原本書上要求果乾，偏偏我只有台灣帶來的情人果乾，靈機一動換成情人果乾，沒想到情人果乾的酸甜滋味更襯托著磅蛋糕得龍眼蜜香甜美味！

書上的作法是參考，因地制宜就地取材是自己的變化，連發行這本食譜的朋友都說好吃啦！

台灣在地食材製作，也能在美國獲得更多支持，子喬與媽媽的小小工作室可能有更多創意發酵？
#每天都瘋狂做麵包
#烘焙是興趣是熱忱
#Pound _cake
#handmade

🔺Taipei 台北 石牌站
< 漁當家 >
北投區無菜單日本料理🇯🇵
主打釣客現流海鮮與創意料理
結合日式與西式烹調方式
座位不多，建議事先訂位！
-
🔅1200套餐🔅$1200
很豐富多元的海鮮套餐🤤以下為套餐內容

✔️時蔬沙拉
含有櫛瓜麵、紫花菜、無花果、小山芋、紫高麗
以及石蓮花、佛手瓜，佐水蜜桃沙拉醬
一看就知道是用心搭配而成，很開胃💯

✔️綜合刺身
白旗魚、手釣鋸齒鯛、青甘、花煙、牡丹蝦、胭脂蝦
每一個都超鮮美可口😋😋

✔️鹽烤紅鬚玉米筍佐松露鹽、松本茸

✔️酥炸魚曹
超酥脆的小點，單吃或配飯都不錯

✔️吻仔魚佐木薯餅
這道很特別，木薯餅上放了米飯和吻仔魚
酥脆的木薯餅配上新鮮吻仔魚根本絕配☺️
一旁還有很像爆米花的點綴

✔️鹽烤手釣黃雞魚佐鳳梨佛手瓜
烤過的黃雞魚非常酥脆美味！
味道比較清淡，脂肪含量恰到好處

✔️台東長濱有機米
用心挑選的台東有機米，口感很Q

✔️味噌湯
充滿鮮味，一點也不馬虎的味噌湯

✔️手工黑糖豆花
讓人印象很深刻的甜點，超推👍🏼
-
🔅1800套餐🔅$1800
相較於1200套餐又更澎湃了🤩
除了上述餐點之外
綜合刺身增加了角蝦、大分生蠔、紫海膽三個品項
海鮮愛好者絕對會讚不絕口💓
也增加了一份日本大蔥
酥炸魚曹則改為酥炸沙梭魚

烤魚部份更換為鹽烤手釣紅喉魚佐鳳梨佛手瓜
烤過的紅喉魚酥脆美味
肉質是細緻的且有油脂，味道鮮甜

味噌湯升等成黃金蟹味噌湯
直接放入一隻蟹的味噌湯
冷冷的天當然要來上一碗😆

值得一提的是花煙佐香蕉醬搭馬鈴薯球
外觀很像小泡芙的餐點
花煙(巴鰹)脂肪較多，口感不錯
這樣的搭配創意十足，別的地方吃不到😌
-
🍴漁當家
🕙11:30-14:00 / 17:30-20:00 (週三公休)
👉🏼每週三與當月最後一個週日店休
👉🏼不定期公休，詳閱臉書或IG公告
☎️(02)2826-1490
🚇捷運石牌站(1號出口)
📍台北市北投區裕民四路13號

★【甜點講堂｜魔法烘焙達人 何國熙：2020全台最夯的元寶蛋糕】 ＆【奶凍捲】★

#場場爆班超夯講堂
#超強示範講堂

【2020全台最夯的元寶蛋糕(示範講堂)】
家財萬貫
不如一技在身
教你如何製作
最夯的造型蛋糕
金元寶蛋糕
名額有限，趕緊報名👉👉 https://reurl.cc/E7lXdm

►講堂教師：何國熙 老師
►講堂日期：8月31日(一) 09:30~12:30 (做完為止)
►講堂費用：特價1,500 元
►講堂內容：
‼️示範講堂‼️
🥇黃金元寶蛋糕
🥈黑金元寶蛋糕
🥉美金元寶蛋糕
多種蛋糕體的組合
㊙️海綿蛋糕體
㊙️秘密
㊙️秘密
教你有造型的蛋糕
可以讓你接單
拜拜喜慶金元寶蛋糕
掌握先機，讓你元寶滿滿
簡簡單單的食材
成就完美的蛋糕
魔法烘焙達人
__________________________________
【奶凍捲(示範講堂)】
甜點的傾城時光
重啟典藏~回歸復刻版圖
更新流行趨勢~就是愛夏天~奶凍捲
也許妳不知道
台灣從北到南每個地方
都有著當地美食經典之作
在宜蘭～奶凍捲
今夏讓您一次學三樣超強奶凍捲
名額有限，趕緊報名👉👉 https://reurl.cc/j7ZRAD

►講堂教師：何國熙 老師
►講堂日期：8月31日(日) 13:30~16:30 (做完為止)
►講堂費用：特價1,500 元
►講堂內容：
‼️示範講堂‼️
⭕️就是愛奶凍─原味奶凍捲
濃郁的巧克力蛋糕搭配原味奶凍
奶味超濃郁又清爽
⭕️就是愛芋頭─芋泥奶凍捲
選用特級新鮮
大甲芋頭
芋泥加入奶凍熬煮
再搭配芋泥蛋糕體
讓妳吃起來有如在戀愛中的感覺
芋頭奶凍捲將是您的首席之選
⭕️就是愛芒果─愛文芒果奶凍捲
夏天就是愛吃芒果
新鮮芒果加果泥製作奶凍
我的今夏奶凍捲課程
我的超級甜點課～上課嘍🤗
__________________________________
🔎何國熙🔎
任職經歷
　　上海甜娜屋
　　新德興麵包店
　　天母吃吃看蛋糕店
　　波司麥西點麵包店
　　金群喜餅店
　　布蘭吉精緻西點坊
　　雨果西點麵包坊
　　雅力根坊起士蛋糕專賣店
　　烘磨坊精緻西點專賣店
　　今達食品公司西點研發部
　　新北市糕餅業職業工會
　　新北高職餐旅群烘焙選手訓練講師
　　雙軌訓練旗艦計畫術科監評
　　行政院勞工委員會創業顧問
　　印尼Forsa Hau技術顧問
　　廣東湛江甜心熊集團技術顧問
　　第五屆全國餐服廚藝競賽評審委員
　　馬來西亞廚藝菁英賽美食大使
　　教育部第五屆資深技藝師傅
　　教育電台專訪資深技藝師傅
　　穀保盃國中技藝達人競賽烘焙王評審長
　　烘焙食品乙級技術監評
相關著作
　　餅乾製作-麵糰、夾心、披覆 輕鬆學（翰英文化）
　　超人氣餅乾完全收錄（楊桃文化）
　　杯子蛋糕裝飾魔法書(膳書房)
　　不一樣的手創餅乾(膳書房)
　　手創造型蛋糕裝飾(膳書房)
　　方形模的60堂創意糕點課(膳書房)
　　一口吃人氣小點心(膳書房)
　　不一樣的起司蛋糕（膳書房）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨更多何國熙老師講堂～快報名！✨

🔜【2020彩繪蛋糕裝飾實作講堂 第三集】
9/25(五)報名👉https://reurl.cc/R4Zj3G
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨ 因近期武漢肺炎事件，煩請各位學員上課時務必自行配戴口罩。我們會於報到櫃檯進行體溫量測與酒精消毒，敬請配合。如有不適症狀請提前告知。
武漢防疫你我有責，上課期間若有生病相關症狀，為保障其他上課學生權利，橙品手作將保有權利請您離場。橙品手作關心您 ～
✨更多精彩講堂 https://reurl.cc/4RYEa3
✨安心好食材這裡買【橙品手作．烘焙材料官網 🛒 https://www.champion-hands.com】
橙品 手作．烘焙廚藝
電話｜(02)2828-8800
地址｜台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘)

#台灣FUNUP90秒：繡球花季又到囉～陽明山一片滿開，一直到六月下旬都是花季，還可以順便看海芋！不要說小編沒有提醒你，繡球花顏色型態各有不同，到底要選哪個農場去，一定要看攻略，花牆浴缸各有所好，捷運石牌站搭乘公車128就可以到囉～#快Tag朋友賞花拍美照

花谷海芋園
地址：台北市竹子湖路68號
時間：10:00～17:30

高家繡球花
地址：台北市竹子湖路（google名字即可）
電話：+886 937 023 190
時間：6am～6pm

大賞園
地址：台北市竹子湖路67-7號
電話：+886 914 060 199
時間：07:30～18:00

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名：https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪：https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊：https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市：https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃：https://youtu.be/t211w8lU0MM
昔日艋岬 剝皮寮＋華西街夜市：https://youtu.be/Ytl72bYfzCY
2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾：https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境：https://youtu.be/XTj4PNueijk
北投隱藏景點 得建築獎的仙氣禪寺：https://youtu.be/YyiK8hPcVU0
隱藏版 台北前三麻辣鍋八條老宅：https://youtu.be/UMfsq6H3ts0
陽明山 舊美軍宿舍改建星巴克：https://youtu.be/H6cyrOHV6RA
淡海輕軌遇見幾米 周邊攻略：https://youtu.be/z8V3v90OT1k
台北微風南山 盛大開幕搶先逛：https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處：https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
草莓控必吃！微風南山三大日本甜點：https://youtu.be/KnLI_tkjynE
世界最濃抹茶&東京牛奶起司霜淇淋：https://youtu.be/hYJNHSWPYdk
不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅：https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做：https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食：https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐：https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略：https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼：https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香：https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點：https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉：https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐：https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點：https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪：https://youtu.be/2hgHu6d2qFE

得訂閱我們Youtube：http://flyagain.tv