之前我曾寫過一篇關於日曆的觀察，想知道我們買日曆除了記錄時間外，消費者究竟是在掏錢買什麼單？
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那時候我看日曆，像是一種文化周邊產品，提供的還有情感體驗；另外還有日曆本身自帶的社交屬性，意外實現線上線下的融合，是個聰明的內容載體。

日曆更像是品牌的一種策展邏輯。
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經過了幾年的日曆大戰，從買個儀式感、買個功能，到買各種創意，從行銷人員的角度來看，日曆市場不斷推陳出新是好事，但同樣身為消費者的我，實際上面對卻是...想與一份簡單跟著日曆過日子的心意，背道而馳的日常🥺
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「啊，好久沒撕日曆了！」
「日子怎麼過這麼快？」
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我想《讀曆書店 2022 》可能是聽到這類消費者的心聲，所以 2022 年特別加上了「社群丼解說版」，有 傑哥 親自撰寫的「每月節慶借勢解析跟內容建議」，提醒每個月的行銷人要注意哪些重點大日子、可以考慮的內容切入點有哪些...重點是，直接寄到你的信箱的電子報形式，不。用。撕。
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「每月一撕」並不可恥，至少我們還保有每月一「思」。（不是）
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《讀曆書店》彙集了 365 句台灣作家的作品選句，就像一本桌上的小型書店， 這也很能帶給行銷人靈感，加上有 365 個全世界的獨特選日，365 天天天都有節日可以借勢......... 對行銷人來說真是一則以喜一則以憂（並不是）。
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《讀曆書店 2022 》 Bonus 版本更像是又買到一本線上營銷月曆的感覺～傑哥讓我瞄了一眼 11 月的版本，萬聖節、雙十一、感恩節、還有我的生日（這個沒有放，希望 2023 年可以增加。）

我很喜歡最後的結論，「借勢內容必須強化品牌聯想，如果受眾沒有因為你的內容持續累積對品牌的印象，那麼借勢內容再怎麼有趣都只是成為網路笑話。」
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做出「品牌借勢」跟「網路笑話」的差別，在於日常底子的積累。單純只是「追熱點」，創意其實會變得更加零碎。
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「社群丼解說特別版」對我來說，除了知道別人怎麼做節日借勢外，我也會換個角度去想，全部都不要按照上面的思考邏輯去做，大破大立也是個方向。
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做為社群小編，一定要打有準備的仗。
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《讀曆書店 2022》社群丼解說特別版｜熱點在手，KPI 說有就有：https://lihi1.com/JPrGk

可麗露是 @dococo.dessert 🤍

#讀曆書店2022 #生鮮時書

9/26 是跨界大人物的活動，感謝 天下文化 的促成，讓我們有機會邀請 綠藤生機 共同創辦人 ​ 許偉哲 先生 來到現場與大家分享，這篇貼文我想以文字分享我20X20 上台的內容，還有我的近況。​
​
大家好，我是Karen ，跨界 CrossOver 創辦人，最近我離開了我第六份工作。讀完《B型選擇》之後，我非常的感動，被三位創辦人的故事與努力深深吸引，今天的分享我想下一個主題 Start with why ，人們支持你做的事情，都是從你「為什麼要這麼做」開始，在書籍封面寫到「找不到喜歡的答案，就自己創造」是我非常喜歡的一句話。​
​
首先聊聊，什麼是 #Ａ型選擇，什麼又是 #Ｂ型選擇​
Ａ型選擇，就好像是，人們期待你未來的那條康莊大道、社會上加在你身上的期待、你貌似「應該」要去做的事，而且還要堅持做。​
Ｂ型選擇，就是Ａ型選擇的相反，你想做的事情、你真正熱愛的事情。​
​
關於人生要選擇Ａ還是Ｂ，沒有絕對的答案，唯有當你為自己做決定的那一刻，才是正確的答案。​
​
今天想聊聊屬於我的Ｂ型選擇，我為何要離職、為何專注創業，為何過著現在這樣生活。​
​
時間回到今年七月，當我開口找長官聊聊時，我的第一件事情，並不是提離職，而是詢問「我在公司裡還有沒有成長的空間」​
長官也反問我「你想要什麼樣子的成長？」​
我則回答「思維上跟思考上的成長」

經歷了許多討論，可能是關於有沒有機會安排到其他的位置、該做什麼事才能升遷或者是不是要做新的專題報導，各方各面的成長，不過這些討論最後還是指向一件事「媒體產業，就是這樣。」​
​
是的，媒體產業就是這樣，這點我再清楚不過了。十年前我就在新聞台當工讀生，十年後我也還在新聞圈，環境的確變化不大，能做的事情就是這樣，環境卻越來越差，包含薪水、舞台與理想，各方各面的縮減。​
​
最後，我哭著離開會議室，哭不是因為委屈，而是因為我真的曾經非常認真追求當一個好記者、好媒體人，菜鳥時期，走在路上也會用手機錄音練習咬字、口條，就期待有一天能夠在電視鏡頭前連線報導，甚至也矯正牙齒、雷射臉上的斑點，讓自己長得人模人樣；​
​
入行兩三年，仍每天收看同事、前輩的每一則報導到睡覺闔眼之前，希望自己也能擁有他們的創意；除此之外，也比較同一則報導，其他同業的切角、用字遣詞，期許自己是最棒的那一個。​
​
在這條路上犯的錯也沒少過，認真以待的作品也曾不被重視過、傻傻的聲張正義，最後落得被告或者被嘲笑。當然努力的作品也會獲得許多的感謝與肯定，這樣的成就感還是有的。​
​
哭著離開會議室，因為我知道，我要選擇的是完全另一個人生。​
​
而回首出社會六年，如果說當記者是我的Ａ型選擇，那麼寫作、出書、辦活動、成立跨界等等，這些都是我的Ｂ型選擇。仔細盤點，我曾以為的Ａ型選擇，卻是六年就換了六份工作。但Ｂ型選擇，我卻從來沒間斷過。​
​
這麼仔細一想，那麼原本的Ｂ型選擇，會不會才是我的天賦與天職？​
​
「唯有熱情，能帶你到遠方」2019年我創辦了「 跨界知識社群 Crossoverlearning 」原本只是真的非常簡單的讀書會，每個人準備20X20 簡報，一個人20張、一張20秒，6分40秒的時間，分享完一本書籍，兩年半下來，已經超過上千人次參與，而三級警戒疫情期間，短短三個月，也辦了超過50場線上活動。​
​
的確，這些都是推動我熱情燃燒的火苗。讓我從原本一個我真的想收起來的讀書會，到現在觸及萬人的「創作者加速器」，增長與改變不可思議。​
​
我很幸運，因為今天必須要上台分享B型選擇這本書籍，也要很認真說，其實在此之前我不知道綠藤生機，也沒用過任何一項產品，但是在我抉擇的那段日子，是創辦人們的故事給了我勇氣。​
​
然而，我也在想，如果，我也想像綠藤的創辦人們一樣溫暖、創作出有影響力的企業，那我該怎麼做？​
​
書中有一句話是「如果我是芽菜，我希望怎麼被對待？」​
那我也想了「如果我是我的用戶，我希望我怎麼被對待？」​
又或者，「用戶」又會怎麼對待熱愛的品牌​
一向喜歡反思的我，就決定要從「綠藤生機用戶的角度」出發，來解析當一個用戶認同品牌時，會做出哪些行為。​
​
接下來我會從我本身的專業「傳播」分析消費者行為理論的五個步驟，這五個步驟是AISAS​
Attention ( 注意 ) ​
Interest ( 興趣 ) ​
Search l( 搜尋 ) ​
Action ( 行動 ) ​
Share ( 分享 )​
​
我是如何從一個不認識綠藤生機品牌的人，到成為大力推廣綠藤理念的人呢？​
1.Attention ( 注意 ) ​
因為必須要上台分享，所以我透過《B型選擇》這本書，完整認識了綠藤生機的創辦人故事，深受偉哲的感動，當我看到冬天他必須睡在溫室外面，確保芽菜的環境不會因為他的體溫受到變化，真的相當佩服。​
​
2.Interest ( 興趣 ) ​
因為產生了興趣，我開始認真研究綠藤是如何與消費者對話，研究了他們每週定期發放的電子報，是用另外一位共同創辦人怡雯的身份來發文，教大家如何保養，或者養成21天的行動。​
​
3.Search ( 搜尋 )​
因著記者魂， 我認真的搜尋了所有綠藤創辦人Harris的演講，學習到了對於產品的知識，像是頭髮濕濕的時候，毛鱗片會打開，因此本來就會毛躁，潤髮乳沒有用，反而要用不需要洗掉的護髮。​
​
4.Action ( 行動 ) ​
當我認同綠藤生機的理念時，我將我所有的洗髮、沐浴、洗臉、護法等產品都換上了綠藤生機，每次洗澡，我都覺得自己很愛護地球。​
​
5.Share ( 分享 )​
這是最有行動力的一件事，我和夥伴分享，綠藤的理念，對方馬上跑到綠藤的門市試用，最後購買了綠藤的產品，甚至分享現在每次洗臉都有著愛地球的心！另外，如果有人跟我說他覺得綠藤不好用，那麼我就會以我學到的知識，告訴他綠藤說要怎麼用，捍衛品牌的理念！​
​
而如今我是一個創辦人，「我也想創立一個別人想捍衛的品牌」，一切都從「為什麼你要這麼做開始」，書中也提到，「商業的力量可以扭轉世界，朝更好的方向前進。」​
​
我希望自己創辦的「跨界創作者加速器」，能帶領旗下的創作者，打造一個屬於自己的美好日子，我們相信每個人的故事都值得被放大、為他人產生影響力，就像今天前面幾位創作者，有舞台、有故事，得以感動他人，「再小的行動，都能成就影響力。」​
​
在創業的第一個月，我很幸運，以「跨界CrossOver」創作者加速器，通過了30%通過率的「SITI創業補助」，對我而言是一份珍貴禮物，代表我們的構想與理念被政府、委員、創業前面們認可，也讓我有了信心持續前進。​
​
我是Karen，謝謝你們聆聽我的Ｂ型選擇。​
​
註：因為想不到公司名稱，乾脆取了「少女凱倫有限公司」

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#新北i環保 #新北市政府環境保護局 #屎滅之任 #九品鏟屎官 #新北可愛柴 #狗勾
一起上學吧！今天要幹嘛~
今天班底們帶狗勾到中和四號寵物公園遛狗野餐啦！現場被可愛的狗勾們鬧到場面失控
班底欲哭無淚，那天到底發生什魔術呢？快跟我們一起遛狗吧就知道囉~~
這次影片感謝新北市政府環境保護局邀約合作，與九品鏟屎官活動一起開跑
希望同學們可以踴躍參予活動，一起為狗狗優化遛狗環境喔！
活動詳情請看下面的說明欄喔↓↓↓↓↓↓↓↓↓

新北可愛柴狗便（袋）箱活動【九品鏟屎官💪】

📍【活動時間】
110年8月10日10:00起至110年10月12日14:00截止

📍【活動辦法】
✅上傳多張不同公園之創意合照作品至個人臉書貼文，標記兩位好友告訴他們你能為毛小孩做什麼，最後 #活動名稱及分享活動連結
(貼文須設定公開，請將下方範例內容複製貼上後修改)

-----請將下方範例內容複製貼上後修改-----
遛狗清便我驕傲，柴語錄 Shiba Says 新北i環保你們呢？
#新北屎滅之任九品鏟屎官
柴語錄、狗狗好禮在這等你帶回家
https://reurl.cc/83aKeg
-----請將上方範例內容複製貼上後修改-----

✅須於活動問卷中填寫個人臉書貼文連結及電子郵件
✅貼文上傳不同公園之創意合照作品達指定張數分別代表一至九品官階，官階越高(一品官最高，九品官最低)能抽獎的機會越多，所屬官階未中獎可繼續參加較低官階之抽獎，舉例：一品官未中獎者可繼續參加二至九品官之抽獎，二品官未中獎者可繼續參加三至九品官之抽獎，以此類推，九品官僅有一次抽獎機會
✅同一身分限一次中獎，已中獎者將不再列入其他獎項得獎名單內

【貼文抽寵物用品在這】
🎯最佳達人獎 — 抽寵物好禮 (共9名)
九品官(上傳2處公園之創意合照作品) — 抽寵物尿墊袋(共1名)
八品官(上傳4處公園之創意合照作品) — 抽寵物沐浴乳(共1名)
七品官(上傳6處公園之創意合照作品) — 抽寵物涼床(共1名)
六品官(上傳8處公園之創意合照作品) — 抽寵物罐頭1箱(共1名)
五品官(上傳10處公園之創意合照作品) — 抽寵物除蚤劑(共1名)
四品官(上傳12處公園之創意合照作品) — 抽寵物伸縮型牽繩(共1名)
三品官(上傳14處公園之創意合照作品) — 抽寵物飲水機(共1名)
二品官(上傳16處公園之創意合照作品) — 抽寵物攝影機(共1名)
一品官(上傳18處公園之創意合照作品) — 抽自動餵食器(共1名)

📍【獲獎名單公告時間】
預定於11月1日(一)將獲獎名單公布於「新北i環保」粉絲專頁，寶吉將主動聯繫獲獎者後寄送獎勵品

📍【活動注意事項】
🔺創意合照作品內須有個人、毛小孩(犬或貓)及現場任意一座「新北可愛柴」狗便（袋）箱入鏡，且能明顯辨認狗便箱垃圾桶上的編號（NTPC110—XXX )，同張照片勿供他人使用。
🔺務必填寫本次活動問卷，才算完整參與活動。
🔺貼文須設公開、文案須標記成功才符合抽獎資格。
🔺請勿以多個帳號重複留言，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，或未符合活動規則，經主辦單位發現或經第三人檢舉，則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，不另行通知，主辦單位並保有最終認定的權益，不得異議。
🔺參與活動者即同意接受與遵守本活動注意事項之規範。
🔺本粉絲專頁保留修改與調整此次活動規則之權利，如遇活動辦法修改，將於「新北i環保」臉書粉絲專頁公告，不另行通知。

IC設計逐檔技術大分析！飆漲之後輪到封測接棒？華邦電、旺宏抓不住的股性，不要看隔日沖外資？櫃買市場重返月均線要挑戰前高壓力？2021/08/03【老王不只三分鐘】

00:23 ！！詐騙宣導！！請認明官方窗口，切勿輕易受騙上當！
06:51 費半終於突破前高，不過道瓊來到前高壓力後還是過不去，美股四大指數不太同調耶？
15:12 港股持續反彈，上周四出現了跳空缺口，趨勢改變了嗎？

17:57 陸股也是連續反彈來到十日均線，但小編知道，要突破季均線才會翻多吧？
21:31 台股繼續朝著月均線壓力反彈，櫃買也重新站上所有短期均線了，這邊可以買股票了嗎？
32:21 上周五直播董哥預測聯電外資大賣，結果外資大買11萬張，抱歉，這邊要先家法了！

38:39 華邦電昨天大漲，今天怎麼又大跌啊？記憶體晶片族群可以說說嗎？
47:35 IC設計還是繼續幫我們追蹤下去！

01:12:49 IC封測這族群好像是最近一周反彈比較強勢的，為什麼啊？
01:23:47 貨櫃航運好像就是那樣了？還要繼續每集講嗎？

本集談及個股有以下：2303聯電、2344華邦電、2337旺宏、2408南亞科、3443創意、5269祥碩、2363矽統、4919新唐、3545敦泰、4961天鈺、3141晶宏、5272笙科、5351鈺創、6485點序、6411晶焱、2458義隆、3169亞信、6494九齊、6233旺玖、3530晶相光、3041揚智、2436偉詮電、3711日月光投控、3264欣銓、6525捷敏-KY、6223旺矽、2329華泰、2369菱生、2449京元電子、8150南茂、8110華東、6147頎邦、2615萬海、2603長榮、2609陽明

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※王倚隆（老王）為浦惠證券投顧分析師，本影片僅為心得分享且不收費，本資料僅提供參考，投資時應審慎評估！不對非特定人推薦買賣任何指數或股票買賣點位，投資請務必獨立思考操作，任何損失概與本頻道、本公司、本人無責。※

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

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留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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