[爆卦]創意義大利麵食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇創意義大利麵食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在創意義大利麵食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 創意義大利麵食譜產品中有127篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我試著打個比喻: 美食街上本來滿滿都是麥當勞、日本料理、義大利麵、北京烤鴨,最近熱熱鬧鬧開了一家台菜餐廳。 『欸,終於有台菜了,我好懷念小時候吃的辦桌和菜尾。』 『從小到大,學生餐廳只賣山東大餅,牛肉麵,我都沒吃過台菜耶!來補吃一下吧!』 台菜餐廳裡門庭若市,大家都吃得很感動,餐廳裝潢和餐具都...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,一鍋到底 - 番茄肉醬義大利千層麵— 當烤箱裡傳來滋滋聲,也聞到了番茄、奧勒岡葉、牛絞肉和起司的香味時,就表示自製的焗烤番茄肉醬義大利千層麵,就快出爐了。這道義大利經典名菜的傳統作法,需要在烤箱中,烤上很長的時間。因此,也讓人有足夠的時間整理廚房。畢竟,在將所有食材放入烤箱之前,要先將食材在鍋子裡炒...

創意義大利麵食譜 在 V.蔬日誌 | 蔬食日常 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:24:25

#外帶美食 #自行擺盤 2021.08.11 -☀️- 📍蔬軾創意蔬食料理餐廳 🥢香草肉丸辣味燉蘑菇$280,烤南瓜堅果酪梨沙拉$280,烤茄子辣味肉醬麵$300,牛肝菌蕈菇燉飯$340,墨西哥燉豆玉米脆片$280 🥦2人吃下來頗飽,調味上火侯到位,喜歡辣味肉醬麵,需要烤或炸的餐點建議現點現吃 ...

創意義大利麵食譜 在 ‪︎‬ 台中美食/新竹/台北 ?熊寶小榆の旅遊日記‪︎‬ Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:39:39

📌偷吃步也可以做出美味的居家美食~ 每一餐都可以換換不同異國口味的料理,真的好方便! 斐得蔬食冷凍調理包不含有防腐劑、不含化學物質, 讓大家在家每一口都能品嚐到食材最原始的風味。 ------------------------- 🎉 食譜文章分享👉🏻 https://ikuma.cc/verdur...

創意義大利麵食譜 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳解答

2021-08-16 10:55:35

🍱《右滑有料理影片👉🏻》 超級好吃的義大利麵!這不是紅醬😆 / 💡#今天吃什麼 ✔️鮮蝦泡菜義大利麵 / 💡材料(3人份) 蝦子15隻、義大利麵250g、洋蔥1/2顆、泡菜一碗(含泡菜汁)、披薩乳酪絲一碗 / 💡作法 1️⃣煮一鍋滾水,加入鹽巴、初榨橄欖油,煮義大利麵包裝建議時間打8折(煮八分熟即...

  • 創意義大利麵食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-21 12:48:57
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    我試著打個比喻:

    美食街上本來滿滿都是麥當勞、日本料理、義大利麵、北京烤鴨,最近熱熱鬧鬧開了一家台菜餐廳。

    『欸,終於有台菜了,我好懷念小時候吃的辦桌和菜尾。』
    『從小到大,學生餐廳只賣山東大餅,牛肉麵,我都沒吃過台菜耶!來補吃一下吧!』

    台菜餐廳裡門庭若市,大家都吃得很感動,餐廳裝潢和餐具都考究,老阿媽都驚呼這桌椅和碗盤跟她小時候用的一樣。大家都很高興,覺得街上的台菜餐廳會越開越多家,連總統都來吃。

    突然有人一嚐菜色,皺眉叫服務生來問,轉頭跟大家說:『這家餐廳果然是用阿昌師的食譜!我以前當美食節評審就說過,阿昌師寫的食譜不行,根本就是把他蒐集的食材塞滿一桌的菜單而已,出菜的安排和順序也不知所云!』

    『先求有再求好,我們街上好不容易有這麼豪華的台菜餐廳,不要嫌棄好嗎?』

    『等一下,這道菜的作法也不是傳統台菜的料理方式啊。』另一位老台菜研究者邊咀嚼邊說。

    『呃,我們是台菜創意料理喔,所以廚師自己會加點變化。』服務生解釋。

    『等一下,你們這道菜沒加鹽嗎?怎麼味如嚼蠟?』一位外號『大食客』的客人說。

    服務生:『我們是遵循食材最自然的風味喔。』(剛剛的老台菜研究者心想:啊你不是說創意料理?)

    『等一下,這個食材會出現在台菜嗎?我怎麼沒看過?』

    『這是我們阿昌師自己到處田野調查,學來的獨家作法喔。』

    雖然有些客人越吃越黑人問號,但也有人說,現在才上兩道菜而已,言之過早,等吃完再說吧急什麼!我就覺得好吃啊,你行你來開餐館啊。

    『可是我在這之前就看過食譜了啊……』
    『不過聽說因為這家餐館最近爆紅,市面很多老台菜的書也很賣得很好,這也是好事吧?』

    在餐館外,有另一群北京烤鴨店的忠實客人在抗議,說這家店意圖宣揚菜系台獨。總之店裡店外熱鬧成一片,充滿了快活(?)的氣氛。

  • 創意義大利麵食譜 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-10 12:00:09
    有 172 人按讚

    📣🇯🇵日本煌鐵鍋,8/11~8/17momo限定優惠中!👉https://momo.dm/yiiiui

    🎉🎉🎉馬可老師的異國創意美食又來囉~
    上週才一亮相就獲得粉絲朋友
    熱烈關注的🇯🇵日本“煌”鐵鍋
    本週又有新食譜要跟大家公開啦❗❗

    🍝乾煎菜色~
    #生蠔蛋餅式義大利麵

    🦐悶煎菜色~
    #地中海風味排隊煎海蝦

    在家也能增進廚藝
    還能聽馬可老師保養鐵鍋
    訣竅不藏私大公開❗❗❗

    ㊙若您對🇯🇵日本煌鍋有以下的問題,一定要收看這一集❗
    .輕量級鐵鍋❓
    .炒海鮮特別好吃❓
    .廚藝幼幼班也能炒出食神等級的料理❓
    .在家也能吃到熱炒店的美味❓
    .開鍋養鍋原來很容易❓
    .鐵鍋生鏽不要擔心❓

    這一集打破您對鐵鍋的所有迷思,
    趕快相約來看馬可老師用🇯🇵日本煌鐵鍋
    展現趣味與美味兼具的料理時光囉~

  • 創意義大利麵食譜 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-03 18:13:41
    有 18 人按讚

    📌偷吃步也可以做出美味的居家美食~
    每一餐都可以換換不同異國口味的料理,真的好方便!
    斐得蔬食冷凍調理包不含有防腐劑、不含化學物質,
    讓大家在家每一口都能品嚐到食材最原始的風味。
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    📒 當日食用心得如下👉🏻
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    🔗創意料理。
    ★海鹽蘑菇番茄紅醬→ 番茄蔬菜義大利麵。
    ★鹹蛋黃烤南瓜醬→ 鹹蛋黃南瓜奶油義大利麵。
    ★凱薩沙拉醬→ 煙燻鮭魚生菜沙拉。
    ★松露醬→ 炙烤紐西蘭沙朗牛排佐蘑菇松露醬。
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    🧚海鹽蘑菇番茄紅醬 380公克。
    ★番茄蔬菜義大利麵食譜:
    1.熱水將筆管麵煮熟。
    2.將加熱後的海鹽蘑菇番茄紅醬倒在筆管麵上。
    3.將燙好的花椰菜,洗乾淨小番茄做點綴即可。
    -
    🧚鹹蛋黃烤南瓜醬(蛋奶素) 500公克。
    ★鹹蛋黃南瓜奶油義大利麵食譜:
    1.熱水將義大利扁平麵煮熟。
    2.將加熱後的鹹蛋黃烤南瓜醬倒在義大利麵上。
    3.將洗乾淨的蘿蔔嬰生菜擺盤至麵條上。
    4.淋上鮮奶油、小番茄做個點綴。
    -
    🧚松露醬(蛋素) 100公克。
    ★炙烤紐西蘭沙朗牛排佐蘑菇松露醬食譜:
    1.熱鍋後加入奶油塊。
    2.將紐西蘭沙朗牛排煎至七-八分熟。
    3.將燙好的蘑菇、玉米筍、花椰菜、小番茄做擺盤。
    4.淋上松露醬、撒上海鹽即可。
    -
    🧚凱薩沙拉醬(五辛蛋奶素) 300公克。
    ★煙燻鮭魚生菜沙拉食譜:
    1.蘿美生菜、小番茄洗淨好裝盤。
    2.將煙燻鮭魚和起司乳酪點綴在沙拉上。
    3.淋上凱薩沙拉醬即可 。
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    斐得蔬食
    官網:https://www.verdure.com.tw/
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  • 創意義大利麵食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2020-10-02 18:00:05

    一鍋到底 - 番茄肉醬義大利千層麵— 當烤箱裡傳來滋滋聲,也聞到了番茄、奧勒岡葉、牛絞肉和起司的香味時,就表示自製的焗烤番茄肉醬義大利千層麵,就快出爐了。這道義大利經典名菜的傳統作法,需要在烤箱中,烤上很長的時間。因此,也讓人有足夠的時間整理廚房。畢竟,在將所有食材放入烤箱之前,要先將食材在鍋子裡炒過。鍋子先洗好是件好事,因為後面還有會烤得到處硬梆梆的烤盤,在等著你!

    如果這也是你不想做義大利千層麵的原因,那麼這道食譜就是你的救星!因為我們要示範如何不使用烤盤和烤箱,一鍋到底來做這道番茄肉醬義大利千層麵。現在,快將這道食譜儲存到 "一鍋到底” 的清單中吧!

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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/one-pot-lasagne-bolognese/

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    所需材料:
    400 g 牛絞肉
    400 g 番茄泥
    800 g 番茄罐頭
    160 g 千層麵
    200 g 瑞可塔起司
    200 g 莫扎瑞拉起司片
    2 顆洋蔥,切丁
    4 瓣大蒜,切碎
    橄欖油
    鹽 & 黑胡椒
    1 湯匙奧勒岡葉
    新鮮羅勒葉,裝飾用

    作法:
    1. 在鍋子中倒入橄欖油,然後放入洋蔥和大蒜爆香。然後加入牛絞肉,用鹽和黑胡椒調味,並炒至褐色。然後加入番茄泥、番茄罐頭和奧勒岡葉。
    2. 將千層麵對折,分散放入鍋中,並讓所有的千層麵都被醬汁覆蓋住。蓋上鍋蓋後,煮約13分鐘,直到千層麵變透明。
    3. 放入瑞可塔起司並攪拌。
    4. 在千層麵上,分散地放上莫扎瑞拉起司片。蓋上鍋蓋,並用小火繼續煮到莫扎瑞拉起司片融化為止。在享用前番茄肉醬義大利千層麵,放上新鮮羅勒葉裝飾。

    “一鍋到底” 做出來的番茄肉醬義大利千層麵,是不是很誘人呢?你可以相信,這道千層麵的味道,和烤箱裡烤出來的千層麵一樣美味,甚至還要更好。

    “一鍋到底” 也可以做出披薩!這裡你可以找到變身為蛋糕的義式傳統美食的披薩蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/pizza-pie/

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  • 創意義大利麵食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2020-04-18 18:00:32

    用衛生紙卷和義大利麵做出美味的義大利麵卷! — 每個家庭通常都會有的兩種存貨,就是衛生紙和麵條。但你知道全世界最受歡迎的麵條是義大利麵嗎?因此,如果你在儲物櫃裡發現有很多卷桶衛生紙和義大利麵時,可以用它們為自己準備下面的美食。我們用空的衛生紙卷來當工具,做出酥脆的義大利麵卷,並在中間填裝了美味的培根雞蛋奶油乳酪醬。

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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/stuffed-spaghetti-rolls/

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    所需材料 (3卷):
    250 g 義大利麵
    2 顆蛋黃
    150 g 培根

    黑胡椒
    7 顆蛋
    250 g 奶油乳酪
    50 g 帕瑪森起司
    50 ml 植物油

    此外:
    空衛生紙卷
    保鮮膜
    鋁箔紙

    作法:
    1.) 將義大利麵放入加了鹽的滾水中煮熟後,將水倒掉。然後加入2 顆蛋黃攪拌均勻。
    2.) 將義大利麵放在保鮮膜上排列整齊,排成約衛生紙卷的寬度。
    3.)用鋁箔紙將空衛生紙卷包起來。
    4.) 將保鮮膜上的義大利麵條捲在衛生紙卷上。用力按壓固定後。拿掉保鮮膜。
    5.) 在熱鍋中加入油,再放入義大利麵卷,將它煎得酥脆後放涼。
    6.) 將7顆蛋在水中煮7分鐘 (可依各人口感喜好調整時間),去殼後取出3顆蛋。
    7.) 將剩餘的4個蛋放入罐子中,加入油、奶油乳酪和帕瑪森起司絞成醬。再用鹽和黑胡椒調味。
    8.) 將培根在平底鍋裡煎得酥脆,放涼後撕成小塊,加入雞蛋奶油乳酪醬裡,然後攪拌均勻。
    9.) 將包了鋁箔紙的衛生紙卷從義大利麵卷中取出來,並將它放直。然後填入培根雞蛋奶油乳酪醬直到半滿。
    10.) 在義大利麵卷中放入1顆水煮蛋,再用培根雞蛋奶油乳酪醬將它填滿。

    這是一道用雞蛋和義大利麵做出來的創意料理。對於那些喜歡餐桌上有所變化的孩子們來說,這也是一道很好的食譜 - 如果他們已經覺得加了番茄醬的義大利麵有點無聊的話。

    你是否在尋找義大利麵的更多創意食譜?這裡你可以從第二段影片中找到紅酒燉牛肉義大利麵的食譜。https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/

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  • 創意義大利麵食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2020-03-29 18:00:04

    15道創意麵食食譜,義大利麵迷千萬不能錯過! — 繼飯食之後,麵食在最受歡迎的美食中,絕對是排名第二。每個人都知道無數種讓麵食更美味或煮麵的技巧。這裡我們要展示的,是怎麼煮出好吃的義大利麵,不用是專業的大廚也可以做得到。只需要稍微改變一下,義大麵就會變得非常好吃,即使只是用現成的青醬,做出來的義大利麵。我們將介紹15道義大利麵創意料理。而這15道食譜,遠遠地超出“義大利麵加番茄醬”的局限。

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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/pasta-dishes/

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    1.) 紅酒燉牛肉義大利麵捲
    義大利麵和牛絞肉的組合,是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎?下面的食譜向展示,如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味,看起來更酷。詳細的紅酒燉牛肉義大利麵卷食譜請看這裡。 https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/

    2.) 圓頂義麵起司肉球
    說到圓頂這個詞,大家可能會馬上聯想到一個特定的屋頂形狀。然而,這個食譜清楚的顯示,下次你可以聯想到麵條、香腸和肉球。 為什麼呢?繼續看下去....圓頂義麵起司肉球食譜請看這裡。
    https://www.yokofu.tw/pasta-dome/

    3.-6.) 4道快速簡單義大利麵
    忙碌了一天,到家已經三經半夜了,身心都累的要命,但肚子卻餓的咕咕叫!這裡要提供一個快速輕鬆的佳餚,讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑,然後好好的休息。一鍋到底的快速簡單義大利麵食譜請看這裡。
    https://www.yokofu.tw/fast-pasta/

    7.) 牛肉義麵捲
    波隆那肉醬義大利麵還是起司千層麵?想吃義式料理的晚餐時間,總是令人難以抉擇?這個簡單食譜教你結合兩道地中海經典料理,食材相似、成果徹底不同,讓你滿足貪心的胃口!這裡可以找到牛肉義麵捲食譜。
    https://www.yokofu.tw/everything-rolls/

    8.) 火腿奶油圓蛋糕
    這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後,將體驗到番茄義大利麵的美味。火腿奶油圓蛋糕食譜請看這裡。
    https://www.yokofu.tw/surprise-gugelhupf/

    9.-11.) 3道美味的義大利麵捲餅
    Tex-Mex美食深受全世界的喜愛,特別是因為它結合了兩個地區最好的美食:墨西哥和美國西南部。有口福擁有各國美食的料理,有時甚至會將其混合變出創意的料理。今天的食譜,就是要將墨西哥和義大利料理結合,變出3道簡易的料理。3道美味的義大利麵捲餅食譜在這裡。
    https://www.yokofu.tw/pasta-burritos/

    12.) 會飛的義大利麵
    麵會飛嗎?相信多數人的答案是:不會。今天有口福要教一個讓麵會飛的魔術技巧,你會感到驚訝,原來一邊變魔術一邊享受美食,這樣的雙重享受是多麼的容易。在這裡可以找到會飛的義大利麵的詳細作法。
    https://www.yokofu.tw/flying-pasta/

    13.) 焗烤貝殼麵
    你知道如何使義大利麵變成簡單的派對手指食物嗎?只要玩對麵種就可以!焗烤貝殼麵的食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/shells-picking/

    14.) 飛躍的肉丸義大利麵
    番茄肉丸義大利麵通常是每個人都喜歡的菜。在義大利麵裡加入大量的帕馬森起司和新鮮香料,也是義大利麵料理的常勝君。我們有一個很酷的點子,如果將加了番茄醬的義大利麵條飛躍在餐盤之上,而且它還是可以吃的。接下來的食譜要讓人產生這種巧妙的視覺錯覺,為餐桌上帶來更多的興奮和驚奇。飛躍的肉丸義大利麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/spaghetti-meat-balls/

    15.) 茄香起司筆管麵塔
    新鮮的香草、地中海風味以及多彩豐富的食材,這就是義大利菜收服人心的主要秘方。尤其義大利麵沒有所謂絕對的食材,可以依照個人喜好,搭配不同的香料配料,味道始終美味。別以為只有食材可以變化,連「外觀」也可以。這就是今天要提供的食譜:茄香起司筆管麵塔。
    https://www.yokofu.tw/cake-meets-veggie/

    我們還好多好多的義大利麵食譜想與你分享,但是先試試這15個點子吧!讓每天的義大利麵都可以有不同的變化,還有什麼比這個更令人期待的呢?

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