為什麼這篇副食品吻仔魚處理鄉民發文收入到精華區：因為在副食品吻仔魚處理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者like8047 (Kea)看板BabyMother標題[寶寶] 吻仔魚可以做冰磚嗎？時間Fri...
副食品吻仔魚處理 在 Mimi Tsai Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:50:17
#魚寶貝 海港捕魚上岸 進行兩次的人工去刺 真空包裝直送妳家！ 不用自己挑刺！ 不用自己切塊！ 更不用自己處理魚鱗內臟！ 打 開 就 可 以 直 接 煮 ！ 想吃幾塊就煎煮幾塊 完全沒有吃不完隔夜問題！ 讓大家久等的魚寶貝終於來了 本團不延單 因應疫情的關係 白帶魚和海麗有限量 大家一定要把握這...
不好意思
我知道吻仔魚是各種魚的寶寶
還來不及長大就被商人無差別抓起來販售
可以的話能不買就不買
鄰居姐姐從旗津娘家帶了一小包吻仔魚
要給寶寶加在副食品吃
我把他蒸熟放涼後做成冰磚了
但老公說魚類這樣做不新鮮
想請問 這樣的話
我這些冰磚還可以給寶寶吃嗎？
還是就不要給寶寶
大人儘快把他吃完？
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推 wnwe : 好可怕,人類寶寶吃魚的寶寶03/17 12:00
也不能這麼說...人類的大人也吃各種生物的大人...→ yise : 不會啊 冷凍起來可以啊,我之前也是這樣做03/17 12:04
謝謝回答→ isacheng : 1樓素食者？03/17 12:15
推 snowwater : 我覺得可以在蒸冰磚的時候一起煮就好03/17 12:19
因為我冰磚都是用微波的，所以想問問怎麼處理比較好，謝謝回答推 lynn123456 : 蒸冰磚時再一起蒸就好喔！03/17 12:20
因為我冰磚都是用微波的，所以想問問怎麼處理比較好，謝謝回答推 ttshiba : 一樓不是素食 是保育 本來就不該吃小魚03/17 12:27
這點我明白也非常同意，可是人家好心送給寶寶我不好意思拒絕QAQ
推 aral091381 : 新鮮下去冷凍，第一次退冰後還是算新鮮的03/17 12:32
了解，謝謝回答推 newsoulth : 冷凍起來,要蒸的時候再放進去,不用先做成冰磚03/17 12:34
因為我冰磚都是用微波的，所以想問問怎麼處理比較好，謝謝回答→ aral091381 : 譚敦慈說過趁新鮮即時冷凍，是可能保留食材的營養03/17 12:34
→ aral091381 : 的03/17 12:34
了解，謝謝回答※ 編輯: like8047 (1.200.34.54), 03/17/2017 12:38:26
推 ccaaccaa : 建議不要吃吻仔魚哦 為海洋保育03/17 12:37
這個我知道，可是人家特地送來了也不好意思拒絕，我們家不會特地去買，只能請她下次不要送吻仔魚，謝謝回答
推 ttshiba : 吻仔魚才不是"剛好"抓到的雜魚中的小魚 是"故意"抓03/17 12:38
→ ttshiba : 的小魚 03/17 12:38
※ 編輯: like8047 (1.200.34.54), 03/17/2017 12:40:19推 BeckyTai : 我做綜合粥冰磚會放吻仔魚，我都ㄧ起冷凍耶 03/17 12:58
我現在還沒有做過總和粥，都是單獨冰磚再加一起 @@推 singbear2527: 我是另外用滾水加薑或蒜煮熟，再拌入加熱後的冰磚 03/17 12:58
→ singbear2527: ，吻仔魚容易有腥味，要這樣煮！既然已經製成冰磚03/17 12:58
→ singbear2527: 快點給孩子吃掉就好了，我還是會照餵！ 03/17 12:58
難怪我加了吻仔魚寶寶都吃到生氣...我沒有去腥 囧請問S大有辦法補救嗎QQ
→ BeckyTai : 沒什麼問題，冰磚不要吃太久就好，我也做過獨立的吻03/17 12:59
→ BeckyTai : 仔魚小冰磚 03/17 12:59
謝謝回答，請問B大有去腥嗎推 subaru888 : 可以考慮不要弄成冰磚，大人煮給粥或湯吃掉就好。03/17 13:21
了解，謝謝回答※ 編輯: like8047 (1.200.34.54), 03/17/2017 13:34:35
推 liukiki : 吻仔魚的腥味重，不太建議再次加熱，如果方便的話還 03/17 13:31
→ liukiki : 是給現煮的吧，建議可以加點薑蓋掉腥味 03/17 13:31
→ like8047 : 請問如果一開始蒸的時候就沒有去腥，還有補救的可 03/17 13:41
→ like8047 : 能嗎 QQ 03/17 13:41
推 joinhh : 以前婆婆有買，就加薑片下去煮，而且那時小孩還小， 03/17 13:44
→ joinhh : 我還打爛（變灰泥）～凍起來，盡量早點吃完～ 03/17 13:44
推 matida24 : 不用蒸，塑膠袋中鋪平冷凍，需要用到時候用手剝一小 03/17 14:00
→ matida24 : 塊即可 03/17 14:00
→ matida24 : 已經蒸熟就盡快吃完囉 03/17 14:01
推 pyoin : 非冰磚回應XD吻仔魚就是一個魚種，不是各種魚的寶寶 03/17 14:01
→ pyoin : 喔！只是捕撈作業瑕疵，往往會將其他魚種的幼魚一起 03/17 14:01
→ pyoin : 大量捕捉影響海洋生態 03/17 14:01
推 linlinangel : 熱油鍋(我用橄欖油薑片或蒜頭末暴香)，然後下吻魚 03/17 14:02
→ linlinangel : 炒到乾乾沒水分，把薑挑起來後，再把魚拿去煮粥就 03/17 14:02
→ linlinangel : 不太會有腥味了，我魚類都差不多用這招~(鮭魚也可 03/17 14:02
→ linlinangel : 用相同做法，但可以改放洋蔥末用煎的，然後本身很油 03/17 14:02
→ linlinangel : 不太需要放油)因為女兒很挑剔，只好魚類都煎一下再 03/17 14:02
→ linlinangel : 煮比較香｡ 03/17 14:02
推 linlinangel : 然後借標題問一下，如果買的是水晶魚，算破壞生態 03/17 14:07
→ linlinangel : 嗎？因為魚販說水晶魚就是長大的吻魚，我是炒完剪短 03/17 14:07
→ linlinangel : 再煮給寶寶吃，這樣ok嗎？？？ 03/17 14:07
→ chouzen12 : 水晶魚好像不是吻仔魚吧，吻仔魚是鯷魚，沙丁魚類 03/17 14:56
→ chouzen12 : 的幼苗 03/17 14:56
推 ltn0318 : 吻仔魚應該不是所有魚類的小魚吧，應該專指鯷魚科 03/17 15:12
→ ltn0318 : 的幼魚，傳統市場的我不清楚，但我去超市跟專賣店買 03/17 15:12
→ ltn0318 : 的，店員說裡面只有鯷魚科的魚，沒有其他的 03/17 15:12
推 BeckyTai : 我是用電鍋蒸，有時候會加一些蒜頭，有時候沒有， 03/17 15:19
→ BeckyTai : 跟其他食材ㄧ起放的時候不覺得腥耶，可能我用的量沒 03/17 15:19
→ BeckyTai : 有很多吧 03/17 15:19
推 auspicious1 : 我覺得這個版應該禁止討論吻仔魚能不能吃，偏離主題 03/17 16:12
→ auspicious1 : 了 03/17 16:12
推 doreen13 : 可以當餐加煮來吃，非當餐會冷凍的就不加 03/17 16:15
推 amida : 推au大。而且原po已强調過是別人送，推文還一直打臉 03/17 17:44
→ amida : 原po是怎樣~ 03/17 17:44
推 sukii222 : 這是媽寶版，為何環保議題ㄧ直亂入阿，單純討論食 03/17 21:04
→ sukii222 : 材處裡就好，真希望版主管一管這些老要蓋歪樓的人 03/17 21:04
推 jiying : 推樓上 03/17 21:33
推 pei9 : 我是抓一小撮直接加入粥裡一起煮，再打泥做成冰磚， 03/17 22:32
→ pei9 : 吃完～ 03/17 22:33
→ pei9 : 3-5天吃完 03/17 22:34
推 moonligirl : 可以，但個人覺得會很腥，相較於鮭魚鯛魚黃魚凍過 03/17 22:53
→ moonligirl : 後都沒吻仔魚腥 03/17 22:53
推 plmokn : 做成冰磚很腥 = = （我也是婆婆偷偷放在我行李裡 因 03/17 23:49
→ plmokn : 為我講過N次我不要給小孩吃這個） 03/17 23:49
推 morrow310 : 什麼東西都可以扯到環保真是夠了…真要扯環保講不 03/18 03:35
→ morrow310 : 完 03/18 03:35
推 Cinlody : 借樓上的話：我老娘針對寶寶什麼健康問題都要扯到我 03/18 04:44
→ Cinlody : 沒有餵他吻仔魚，真是夠了！ 03/18 04:45
推 heidifans : 我也作冰磚但寶寶不愛，有點腥味...還有按照環保邏 03/19 09:53
→ heidifans : 輯是要叫寶寶吃素嗎？只反對吻仔魚這叫為反對而反 03/19 09:53
→ heidifans : 對的選擇性環保 03/19 09:53
推 Sutter : 環保跟吃素的關聯性在哪？樓上解釋一下？ 03/19 23:34
→ Sutter : 不吃幼魚是因為會嚴重影響成魚數量，跟你吃豬吃牛 03/19 23:34
→ Sutter : 是不一樣的。 03/19 23:34
→ Sutter : 媽寶版不能講環保，那幹嘛討論什麼塑化劑？ 03/19 23:35
→ Sutter : 又不是化學版對吧。盡量吃啊 03/19 23:35
→ like8047 : 相信大家都是為了寶寶跟環境著想，但也希望不要傷和 03/20 02:06
→ like8047 : 氣，謝謝各位大大的回覆^^ 03/20 02:06
推 heidifans : S大 你去看discovery就知道了，這個也不需要在這裡 03/23 23:43
推 heidifans : 教你吧 03/23 23:43
推 heidifans : 我說的環境保護不是只需要在乎吻仔魚也包含二氧化 03/23 23:46
推 heidifans : 碳排放問題，養豬也會破壞環境你卻只知道吻仔魚的 03/23 23:46
推 heidifans : 問題，這不是是選擇性環保嗎 03/23 23:46