『動腦兼動手🇰🇷韓國ROIBOOKS勞作遊戲書』
🔺團購網址：https://gbf.tw/nrrfb

我對遊戲書的記憶還停留在
可以換衣服的紙娃娃而已
沒想到現在遊戲書可以設計的如此豐富
我和我老公邊玩邊讚嘆
就這樣我們全家
一整個下午都耗在家裡玩書😆
這次開團的遊戲書都是來自韓國🇰🇷
內容涵蓋了繪畫、組裝、黏貼等等
適合3歲以上
3歲以下的孩子可以由大人陪同一起完成
我也很享受和梅森一起完成遊戲書的過程
重點是外出攜帶方便 很好打發時間
有時候在車上或是餐廳無聊的時候
可以快速塞一本給孩子
用遊戲書取代3C產品🙌🏻
這次簡單介紹10款類別遊戲書
（其實不簡單寫了好久😆）
留言處我再補充一些影片給大家參考

【立體摺紙書】
目前給梅森玩的書大多都是平面或是有聲書
雖然很有趣
但也少了實際參與動手製作的感覺
ROIBOOKS最大特色就是能讓孩子參與「製作」的這個過程
在組裝後也能對於空間認知有基本的概念
除了經典角色的立體車車 還有周邊小配件
玩起來算是綽綽有餘
還會因應難易度有不同的主題變化喔😉

【會搖擺走路的立體摺紙書】
大推這系列！實在太有趣好玩了
最特別的是不用零件電池
這隻猩猩真的會動🦍
利用科學原理 製造出猩猩擺動走路的樣子
其它動物也能開合張嘴 超級好玩！！！
材質是比一般紙張厚的珍珠版
相比之下也耐玩許多
這組紙模型不用剪刀、膠水就能組裝
耐玩、吸睛程度我給第一名😉

【洗澡遊戲貼】
前前後後買了不少洗澡玩具
我最在意的還是是否好清潔的問題
要不洗澡玩具很容易發霉
這組洗澡貼只要沾取適量水就能黏貼在磁磚、鏡子、牆面
每一塊遊戲貼都非常厚實
也沒有多餘的機關 不易藏污納垢
結合小朋友耳熟能詳的波利救援小英雄角色
還好直立插在道路上
放在水面上可以漂浮喔！
搭配專用透氣收納網袋
能可快速瀝乾水分

【指印書】
家中若有觸覺敏感的孩子非常適合這本書
梅森就是標準的高敏孩子
他對於手直接觸碰顏料都非常的排斥
他一開始也會害怕
後來看我玩之後比較能卸下心防
可能也是一開始就沒有「筆」的關係
所有這次他不會討救兵😝
這本不單只是指印創作而已
還有色彩辨別、數字概念等主題
另外還加入手掌繪畫創作
各種情境主題非常豐富
特別的是它還把印台和書設計成一體成型
讓你走到玩到哪 完全不受拘束

【安全剪紙遊戲書】
結合安全簡剪刀的創作書
在練習使用剪刀的同時還能一邊玩樂創作🥳
特別設計過的安全剪刀 只能剪紙
連頭髮跟布都剪不斷
刀頭圓潤設計 讓使用更安全
可以訓練手部肌肉發展
總共有8大階段
會慢慢增加難度進階練習
從基本的直線、到曲折線、到圓弧線
最後再結合摺紙創作
透過剪綵、組裝等過程
讓孩子對於形狀、圖形變化有更深的認知

【紙水彩畫冊】
第一次看到紙水彩設計
不免又再次驚呼！這設計真的太方便了
這個著色圖卡看似平凡
其實大有玄機在！
只要用筆沾取適量水 塗抹上方的色塊
就可以著色囉！
不用額外擠顏料再多洗配件
帶著出門也方便
這本都有另外附一隻畫筆喔！

【星光亮亮貼】
這本太好玩了！看似一般
但其實是替自己的貼紙來上色！
特別的是這本是用黏貼的方式來進行創作
因為和以往的遊戲書不太一樣
所以梅森特別喜歡
也能訓練更精細的手部肌肉
拼貼完的圖案還能變成造型貼紙而跑
製作出獨一無二的造型貼

【公主閃亮亮彩繪組】
用夢幻的亮粉來彩繪吧！
使用珠光的顏料
帶給孩子不同的視覺享受
顏料和書本本身是一體的
可方便攜帶
附贈的畫筆雖然是扁平狀
但透過練習能畫出各種筆觸
喜歡塗鴉創作的女孩們不要錯過

【閃亮寶石貼】
時隔多年紙娃娃遊戲再進化
採用更堅固的紙質製作 更耐玩
有多種主題
內附3個史黛拉玩偶
可以更換衣服、鞋子、配件等等
還附有立體背板
讓遊戲更有臨場感
附贈的立體寶石貼可貼在包包或鞋子做裝飾
也是外出打發時間的好物👏🏻

【彩妝遊戲書】
這本彩妝書
真的足以滿足每個小女孩的化妝夢💄
有7種彩妝主題
搭配擬真彩妝品
有眼影、腮紅、口紅、指甲油等等
除了能學習使用顏色做搭配
還能真的使用刷具來操作
我覺得還原度還蠻高的
完全可當作彩妝先修班😆

2021新北市永和區兒童創意繪畫比賽系列活動
🎬 #線上創意DIY同樂趣 ~ 第一堂🦋【#蝶谷巴特萬用袋】上課囉
👉現在就點開🎞教學影片→跟著老師一起進入蝶谷巴特裝飾藝術，創作漂亮吧

👩🏫課程老師：鄭美真
🔮課程材料：
1.萬用袋 x1
2.刷子 x1
3.蝶谷巴特專用黏劑(1劑+2劑) x1
4.蝶谷巴特專用餐巾紙 x1
🔸準備用品：剪刀、吹風機、小水杯
💟貼心提醒：
🔹本課程有使用到電器用品，請家長陪同小朋友一同創作。
🔹如製作過程中未能跟上老師進度，可依照個人進度按下 暫停鍵，待完成進度後再按下 播放鍵，即可繼續完成作品。
🔸也歡迎民眾自備材料及物品，跟著教學影片一起來學習創作。
⭐️每堂課程結束後還有FB粉絲互動遊戲抽獎喔!!

減糖月餅
減糖鷹嘴豆月餅
再來做看看減糖、低碳、無麩、又創新的月餅，以鷹嘴豆來代替綠豆沙以及紅豆沙，雖然沒有特殊的香味，鷹嘴豆有一定的碳水含量，但是他蛋白質含量也比較高些！
這次使用也用了金沙內餡，鹹蛋黃跟鷹嘴豆你的混合，覺得有點像綠豆沙的口感，我包了一些肉脯在裡面，其實也可以用肉鬆，甚至都不包口感也還不錯！
我覺得如果很在意碳水的減糖朋友，鷹嘴豆你的部分也可以使用杏仁粉，或者是椰子粉，跟鹹蛋黃一起打散，這樣口感應該也會不錯！
至於糖的部分我使用赤藻糖醇，單價上比較不會那麼高，也可以使用羅漢果糖，或者是甜菊糖，我上次是使用哈嘍酮糖，他比較稀有，而且單價會比較高，這幾種代糖都是天然的代糖，不會震動血糖，他是零熱量GI值零
因為他的餅皮是無麩，所以沒有筋性，無法趕成有層次的皮，相對的也真的不好包，所以我們在做餅皮的時候，除了要攪和完放冰箱冷卻一下，也要快速地包好它，在包的過程也不容易，可以借著塑膠袋一個一個的調整
外皮的奶油建議用無水奶油，因為一般的奶油還含有15 %的水分，要不就把奶油用小火稍微煮到收乾水份也可以，如果嫌麻煩就直接用一般的無鹽奶油！

《蛋黃酥油皮》
1個/25g（約12顆）
杏仁粉60克（也可以全部杏仁粉）
椰子粉60克
赤藻糖醇30克
鹽1小撮
無鹽奶油70g（軟化）
豬油45g
蛋1顆

《鷹嘴豆泥餡材料》
鷹嘴豆100克
赤藻糖醇30克
無鹽奶油70克

《金沙鷹嘴豆餡》
鷹嘴豆100克
赤藻糖醇30g
無鹽奶油30g（融化）
鹹蛋黃4顆
肉脯適量（肉鬆可）

《鹹蛋黃》
12顆
市面上有真空冷凍的鹹蛋黃，也可以買鹹鴨蛋自己回來剝

《芝麻》
適量
黑白都可以，裝飾用

製作方式：

A烤鹹蛋黃
1.用米酒浸泡鹹蛋黃10～15分
2，烤箱預熱150度火烤6～10分
每家烤箱溫度不一樣，不要烤的過頭會太乾，稍微有點冒泡就可以了

B油皮作法

1.將杏仁粉、椰子粉過篩至攪拌盆。
2.再倒入赤藻糖醇、鹽、軟化奶油、豬油、蛋，低速打1分鐘再中速打至成團（完成）
3.進冰箱冷藏半小時（可以讓油皮不黏手更好擀開）

C鷹嘴豆內餡作法：
1.鷹嘴豆泡一個晚上，快鍋煮15分鐘至軟爛，再去皮。
2.無鹽奶油融成液體。
3.鷹嘴豆倒入調理機再倒入阿洛酮糖、融化奶油攪拌成泥狀。
4.倒入平底鍋小火不停的翻炒讓水蒸發，成團待涼完成。
金沙鷹嘴豆內餡作法：
1.鷹嘴豆泡一個晚上，快鍋煮15分鐘至軟爛，再去皮。
2.將鹹蛋黃至調理機打粉碎狀
3.無鹽奶油融成液體。
4.鷹嘴豆倒入調理機再倒入赤藻糖醇、融化奶油攪拌成泥狀。
5.倒入平底鍋小火不停的翻炒讓水蒸發，成團待涼完成

D內餡包法：
《餡的包法》
1.先將所有的餡秤好23克，再包入鹹蛋黃（鹹蛋黃底部不要包，包油皮的時候會比較好收口）
2肉鬆鷹嘴豆酥餡秤23克再包入少許肉甫全包撮圓。
3.蓋上保鮮膜或塑膠袋備用（避免風乾）

E 油皮的包法
1.準備一個塑膠帶剪開，將油皮壓在塑膠袋裡用擀麵棍輕輕的擀平，再包入餡，透過塑膠袋慢慢把餡包起來滾圓，放入烤盤。
2.烤箱預熱160～170度
3.最後蛋黃液過篩，將蛋液刷在蛋黃酥表面，入烤箱烤15分鐘完成。

#減糖無麩月餅
#鷹嘴豆月餅
#低碳月餅
#減糖月餅
#中秋月餅製作
#自製減糖月餅

=你寵我 ? 我寵你=

-自介-
妳好！我是呆萱?
我來自馬來西亞??是防彈們的小迷妹?
歡迎阿米們在下面勾搭✨今年16歲，生日是2/17?

⚠️我的視頻不能搬運‼️不允許搬運‼️盜片的都是?⚠️

??????????: @_daixuan__ （官方帳號

??：iPhone 11 (256GB)

?剪輯軟體：iMovie,Inshot,剪映

?背景音樂: https://youtu.be/g4AmUolYtxI

?熱門影片：https://youtu.be/iOO2Gvb_PvY
https://youtu.be/PZHbypIIyIo
https://youtu.be/1fIbr8WwLNU

❤️今日問題:你們是從什麼時候入坑史萊姆的呢？

?感想：大家能猜到今天的背景音樂是什麼嗎？?今天的史萊姆製作過程我還有點懷舊?懂得都懂啦！?一開始入坑史萊姆就慢慢拍影片到現在 真的很感謝大家一路以來的支持！?我會更努力更新更多視頻給大家的！之後也會有不同種類的影片陸續發布在這個頻道！希望大家可以一直支持我！??那就先這樣啦～我要去追劇了嘻嘻 拜拜！??

•最近我會開始經營我的官方IG（@_daixuan__)✨我會發一些影片預告/頻道通知/小影片在我的主頁?大家想看的話可以去關注一下喔??

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謝謝你的收看???✨

Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.

I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!

為了證明發糕真的很容易做，這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看，雖然他一開始似乎不情不願，但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。

影片裡小英的發糕沒有發的很大（雖然他覺得很成功哈哈哈），但這食譜是沒問題的。（可以去我IG看我做的版本）


👉🏻 材料 Please prepare:

- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).

- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)

- 130g 熱水 hot water

- 8g 泡打粉 baking powder

- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.


👉🏻 步驟 Steps:

1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖，直到黑糖完全溶解

2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中

3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 （有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸，我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同）

4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字

5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘


傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿，蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜，原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎，外面買的現成米粉味道也不是很好，所以乾脆只加麵粉。

堅持要有米粉的讀者，可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉＋75%的麵粉，一樣會成功。

由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的，裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果，長輩稱讚做得很好，我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的，不是大家隨便做都會成功嗎？

後來我發現，原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗，這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的（其中不乏專業人士）

那我就來分享一下我的幾個心得：

科學方面，我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多，裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨，真的有許多眉角需要注意。

心靈方面，做發糕其實也是蠻看人品，就算是一樣的食譜與操作工具，做了這麼多次，也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘，我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下，用念力請發糕開花。


幾個製作發糕的重點整理給大家：

1.麵粉的選擇：

我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉，裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ，其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下，每款麵粉的吸水性不同，所以就算完全照我的比例，使用不同麵粉，可能也會有不同的結果。

2.開十字花秘訣：

要讓發糕開的美美的十字花，入鍋蒸之前我會用烤肉串針（或牙籤）沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發，但想要爆裂的整齊，有畫十字的通常比較好看。（等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線，讓烤出來裂痕更美觀一樣道理）

以前在餐廳工作，跟著主廚做麵包，麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字，說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助，心靈面上也有喔。

3. 蒸鍋：

我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力，加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。

請務必注意，蒸發糕前的水最好是已經沸騰（烤箱預熱的概念），蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。

4.泡打粉：

發糕沒有添加雞蛋，要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉（也有人用酵母）。泡打粉請注意不要過期變質，不然你的發糕是完全發不起來的。

還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕，不然會有很可怕的鹼味。

5.發糕的模

我使用杯子蛋糕的紙杯，外層再套上相似大小的茶杯，若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行，但請注意可能會有沾黏的問題。

你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模，這就可以直接入鍋蒸，不用擔心材質軟爛的問題。





#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點

看來我們的抓周過程不是很順利 哈哈
屁蛋頭一直分心想找我阿！
不過不管小孩抓到什麼
只要是自己興趣、正當的工作
老爸一定都全力支持~~~~

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📷攝影師：李齊
🎬剪輯師：8e0
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