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[爆卦]剩下的吐司是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇剩下的吐司鄉民發文沒有被收入到精華區：在剩下的吐司這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 剩下的吐司產品中有92篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， { #金沙吐司蝦 } 食材： 蝦仁🦐 10隻 鹹蛋🥚 2顆 吐司🍞 3片 調味料： 鹽 1/4小匙 白胡椒 少許 米酒 1小匙 太白粉 1小匙 蛋 1顆 作法🙋‍♀️： 1.蝦仁清腸泥，用刀背拍一下切成小塊(或用調理機打成泥) 2.加入鹽、白胡椒、米酒、太白粉、蛋白，拌勻攪拌出黏性 3.吐司去邊後...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過9,780的網紅sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界，也在其Youtube影片中提到，#吐司甜點 #toastdessert #handmadepocky 如果你覺得吐司很單調，或剩下的吐司不知要幹嘛，那就來嘗試用吐司做創意甜點吧！我個人最愛巧克力棒Pocky，你呢？ 拍攝相機: iPhone 11 Pro Max 手機剪片教學 【剪映】https://youtu.be/v6...

「剩下的吐司」的推薦目錄

剩下的吐司 在 Wendy JB媽 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 07:51:08

#JB米安食堂 Jun.13.2021 🏡🍎👨🏻👧🏻BREAKFAST👦🏻👩🏻🍏🏡 星期日 幸福早餐時光 😘今日小主廚👩‍🍳～姆姆👧🏻 將吐司泡一晚「鮮奶奶油蛋香浴」（啥鬼🧐） ▶️早晨 烤箱先預熱， 姆姆👧🏻負責將泡過澡的吐司一塊一塊的放進烤模， 分別又鋪上海苔肉鬆和起司，烤箱200度20分鐘。...

  • 剩下的吐司 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 20:00:06
    有 27 人按讚

    { #金沙吐司蝦 }
    食材：
    蝦仁🦐 10隻
    鹹蛋🥚 2顆
    吐司🍞 3片
    調味料：
    鹽 1/4小匙
    白胡椒 少許
    米酒 1小匙
    太白粉 1小匙
    蛋 1顆

    作法🙋‍♀️：
    1.蝦仁清腸泥，用刀背拍一下切成小塊(或用調理機打成泥)
    2.加入鹽、白胡椒、米酒、太白粉、蛋白，拌勻攪拌出黏性
    3.吐司去邊後，切成方形四等分，塗上蛋黃液
    4.將蝦餡平鋪上吐司片後，放上另一片，做成三明治
    5.氣炸鍋150°C 5分鐘，翻面後，再150°C 5分鐘，烤得金黃酥脆取出備用
    6.鹹蛋對半剖，取出鹹蛋黃壓碎，熱鍋加一匙油，放入鹹蛋黃炒至起泡
    7.鹹蛋黃醬放一點在土司蝦上，只是增加點風味，可加可不加，下次我想在蝦泥中間夾點起司片

  • 2Q11～Your birth our growth

    剩下的吐司 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 21:31:40
    有 171 人按讚

    << 漫長的等待 值得的期盼 >>

    等了好久，不來則已，
    一來，幾乎同時抵達，
    也好，心滿意足，值得的期盼！

    來自日本工匠的手工刀具-MUJUN
    來自近極地零污染塔斯馬尼亞工匠之手工原木砧板-BIG CHOP
    最自然大地氣息的沐浴洗手用品-Leif
    缺貨至少半年的澳洲糖漿-TASTEOLOGY香料科學

    📣📣—————————————📣📣

    👉🏻明天 9/24 AM:9:00 開團
    (這次也是快閃團 9/24-9/28)

    -現貨開團-日本製刀具＋Leif+TASTEOLOGY
    -遲到的BIG CHOP 讓我們再小小等待, 9/30 開始出貨 （如果提前到也會提前開始出貨喔）

    ＿＿＿＿＿

    預告明天團購新品前, 還是很想先洗版
    #lockdown之食日記
    午餐用煎餃輕鬆打發
    剩下的吐司不夠, 早餐除了吐司還來些鬆餅

    ＿＿＿＿＿

    這次團購的新品與新組合：

    ＃新組合優惠： leif人氣商品之一 “洗手禮盒”,首次有任選兩盒的組合優惠喔

    ＃新品 好物整理如下

    |

    ✔️ #BIGCHOP手工原木砧板

    主婦就是喜歡手工製的好質感,

    除了大家熟悉, 也都慢慢收集了很多款的手工原木砧板外
    這次也等了頗長時間的新品-- 🆕＃手工原木刀架
    這是主婦這麼多年來, 第一次買的刀架
    因為總是不敢想像 密閉的刀架，使用ㄧ段時間後 裡頭會有多可怕, 終於遇到這滿意的設計, 加上和原木砧板ㄧ樣的好質感，有如廚房的擺設

    ＊＊新品照片請往後滑留言也有

    ＃意外好用好看的手工原木刀架 🆕🌟

    Bigchop原木手工刀架，難得的 ＃兼具外型與實用性

    外型
    其實可以當做個裝飾品
    天然原木色澤，頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色，
    底部採用桃木，棕紅咖啡色，些微對比又協調的搭配
    頂部開口放刀，側身簡單整片桃木，遠看像是一整塊品質優良木塊，
    相當容易搭配廚房擺設，家裡各個角落擺放上去都不顯得怪，還甚至滿好看的

    實用性
    - 兩側無封口設計，可透風，無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
    - 上方多個開口，可置放數把刀具，甚至全家的刀具都可以放置於上。

    加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木，來自零污染的淨土，
    使用起來覺得很放心

    [ 規格 ]

    木頭：侯恩松木(淡木色，頂端)、桃木(棕咖啡色，底部)
    尺寸：高28 x 寬19 x 深9.5cm

    |

    ✔️ ＃MADEINJAPAN刀具,

    手工製的等待, 真的需要很大耐心, 每次都等好久啊～

    這次的現貨快閃團, 除了之前的三款刀具
    這次加入兩款更專業刀具 和 🆕＃食物研磨器 （和刀具ㄧ樣也是日本製）

    🆕＃柳刃刀--也就是生魚片刀
    🆕＃筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現 !

    ＊＊新品照片請往後滑留言也有
    ＊＊老樣子, 很愛表格比較的主婦, 這次現貨快閃 總共五款刀具比較表在留言

    🆕_____________________________🆕

    【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】

    為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢？
    原因當然很多，其中之一，可能就是”刀具”的選擇，
    日本料理師傅，可都是會”切味”的！

    切味，喜歡這傳神的描繪。
    源自日本，延伸至形容鋒利流暢的刀具，
    一刀而下，保留了食材水分與風味，
    原汁原味，品嚐食物最美的滋味。

    鋒利刀具切割後，
    食物光滑圓潤切面，造就舒暢口感，
    有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸，破壞食材，
    切割後，可以透過對比放大的照片，
    看見不鋒利的刀具，會破壞食物分子細胞壁，
    造成水分汁液流失，食材皺褶萎縮，
    這其中口感、光澤差異之大，嘗試過後，自然能體會。

    當然傳神的”切味”，不是隨意就能辦到，
    一把鋒利好用的專門日本刀，是基本的配備，
    居家防疫已久，無法在外用餐，
    提升自我境界，在家就能享受美好的“切味“。

    《 值得建立的日本專門刀， 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) 》

    日本刀具的講究，細分，應該是很知名的，
    光是切魚的，就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的，
    不同魚種還有不同專屬的刀，像是專門處理河豚的等等。

    分太細主婦也不太行，
    但是兩把專門刀是我認為最具有代表性，
    使用後差異明顯，對於想進階使用刀具的人來說很合適的，
    簡單來說CP值很高的兩把：柳刃、筋引刀

    “ ＃柳刃”，也就是所謂的生魚片刀，專門用來做刺身的
    因為刀形如柳葉，單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子)，非常鋒利！
    基本上使用是不太需要出太多力，
    下刀後輕輕拉回即可，刀本身的重量就足以俐落切開魚肉。
    (註：柳刃主要切生魚片，但不少也可用來切軟嫩的肉)

    ” ＃筋引“
    外型有些類似柳刃，但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
    功用上主要是，分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
    (註：和筋引主要切肉，但不少也可用來切魚)

    ✏️特別提的 ＃刀鋒

    高硬度抗腐蝕刀鋒
    碳鋼＋不鏽鋼 材質組成，中和兩者優點而生

    #碳鋼：提高刀鋒強度，保持鋒利，易研磨, 有以上優點，但相對不易抗腐蝕，於是加入不鏽鋼
    #不鏽鋼：
    已鋼材而言，有耐腐蝕性，其餘特性都比碳鋼差。
    兩者組合恰到好處。

    🥰＊＊主婦碎碎念：
    柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高，含碳量也高，
    是許多專業世界名廚的必備品，
    但是相對的，也需要保養，使用後若未擦乾容易生鏽，所以務必擦乾保養。
    這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具，
    魚與熊掌不可兼得，
    這樣等級的鋒利硬度的刀具，成分上含碳提高，保養是必要的

    ✏️＃刀把

    圓弧木製 日本傳統天然漆把手
    品項：三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
    圓弧木製把手，再經由古法，刷抹上日本天然漆(Urushi)，漆樹的汁液生成的天然漆，除了形成一層保護，獨特的色澤更是難得

    這次新品中 也是唯一不同刀把的
    水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
    經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現

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    ✔️切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的 #沐浴洗手用品leif
    這是大家想補貨的洗手沐浴用品, 這次ㄧ起加入快閃補貨行列達免運
    當然之前缺貨品項 也現貨在台灣囉

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    ✔️ #TASTEOLOGY香料科學
    已經用上好長ㄧ段時間的各種香料, 但有ㄧ陣子缺席的補貨團
    因為至少缺貨半年的糖漿終於出現啦！

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    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

    ✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769

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    【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
    【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】

    ✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236

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    【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
    Made in Australia

    ✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976

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    【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
    ✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000

  • 愛上早餐 Ilisaliu

    剩下的吐司 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 15:53:51
    有 1,523 人按讚

    #吐司邊的春天🍞

    下午茶時間到啦☕
    大家的冷凍庫裡是否也會有一些收集的吐司邊、造型剩下的吐司碎片、或是沒吃完的吐司呀？

    除了刷奶油撒糖烤成甜甜的吐司條外，也可以試試這個做法，更加營養美味，很適合早餐喔！

    今天準備了 #青蔥肉鬆起士 和 #楓糖堅果起士
    兩種，烤好後就像麵包店剛出爐的風味吐司，柔軟蓬鬆又香氣十足，我家老爺和小孩一致讚嘆這也太好吃，
    尤其是青蔥肉鬆起士口味，味道超！級！香！

    做法和材料很簡單，大家可以試試，會喜歡的😋

    🍞材料
    吐司碎片、吐司邊、冷凍太多天的吐司…300g、
    牛奶250g、雞蛋一個、無鹽奶油25g
    起士片4片、青蔥、肉鬆、堅果、楓糖各適量

    🍞tips
    1.用不沾烤模可以直接輕鬆脫模，如果沒有不沾
    的，就要先鋪烘焙紙
    2.鋪好底層吐司，記得要壓一下(影片裡有說明)，
    這樣烤後會漂亮成型
    3.烤箱預熱好200°再放入，放下層烤20分鐘，如
    果家裡是小烤箱熱度高，烤10分鐘時可以蓋上
    鋁箔紙防烤焦

    🍞吐司烤模、泡吐司、裝青蔥的不鏽鋼調理盒，都是 Arnest Taiwan 商品，實用又有質感
    目前正在團購，除了信用卡付款，現在多了line pay，需要的朋友可以使用喔～
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    #吐司邊 #吐司邊利用

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