朋友拿了懶人料理 #宅配美食

【阿旺澄食堂】看起來好豐富

好大一袋，說是豐原肉粥老店

竟然有櫻花蝦天婦羅耶！晚上

就來吃看看，對我來說真的很

方便朋友知道我懶，只要微波

就可以輕輕鬆鬆上桌，店家有

肉燥便利包，湯品，小吃類，

都是我最愛的古早味，大推😘

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招牌肉燥
古早味道香氣十足，我超喜歡，
可以配上好幾碗飯，不虧是招牌

頂級花枝丸
超級新鮮海味特濃花枝丸，大顆
花枝滿滿Q彈，微波乾吃也好吃😋

天婦羅櫻花蝦
第一次吃到有櫻花蝦的天婦羅，
真的不一樣，滿滿的櫻花蝦，新
鮮好吃，中間包了好多料😊

剝皮辣椒雞湯
湯頭濃郁微辣雞湯超幸福，滿滿
的料，有蛤蜊，香菇，紅蘿蔔，
主角剝皮辣椒提鮮，味道整個提
升，雞肉鮮嫩好吃入味，我喜歡

山藥蟲草排骨湯
期待下一餐開箱

月亮蝦餅
期待下一餐開箱

📣懶人包剪開入碗微波熱即食
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㊙️店家豐原經營30年的老店
㊙️豐原在地人都大推的美食

📣店家現在已開放內用嘍😋😋
📣消費滿300即可外送（3公里內）

💥店家九月將在台中開分店
💥住市區的我真的好期待🙆

店家ig 🆔 @a_wang_cheng

店家粉專 🆔阿旺澄食堂-台中豐原美食老店
【下單】

🏠台中市豐原區圓環西路78號
☎️04 25244449【下單】
☎️0980 579004【下單】
⏰17：00 ↔️ 23：00

#阿旺澄食堂 #台中豐原美食老店 #宅配美食 #台中豐原招牌肉粥 #宅配懶人包 #古早味肉燥 #招牌肉燥 #頂級花枝丸 #天婦羅櫻花蝦 #剝皮辣椒雞湯 #山藥蟲草排骨湯 #月亮蝦餅 #林大偉

無添加人工調味料的美味料理包
因為疫情幾乎都是在家自己煮飯，但是我的廚藝已經到了一個瓶頸了，冷凍宅配料理包可以說是救了我，卡多良食故事館原本是間中央廚房轉變成觀光工廠，為得就是讓顧客能實際的看到我們吃下肚子的到底是什麼東西，和在地小農的結合，嚴選各種食材，現在推出了冷凍宅配料理，讓居家料理變得很簡單煮，而且吃的更健康。
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日式咖哩雞 沒有人會不喜歡咖哩的吧，吃第一口時，發現紅蘿蔔馬鈴薯非常的軟爛，不會因爲它是料理包，烹調就很馬乎，雞肉的肉質也不柴、不澀又多汁，淋在熱騰騰的白飯上，簡單又快速，立馬能上桌，大人小孩都會喜歡。
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剝皮辣椒雞湯 剝皮辣椒雞湯，湯頭鮮甜回甘，不加任何防腐劑和調味劑、香料，用最天然的方式熬煮出最天然的湯頭，營養滿分，飯前先來一碗雞湯不止可以暖胃還可以補充蛋白質。
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翠綠毛豆法式濃湯 ㄧ開始喝到這個湯時還覺得有點難以接受，毛豆做成湯還是第一次喝，大家都知道毛豆的營養價值很高，卡多良食用純天然的方式熬煮，有淡淡的奶香，竟然越喝越好喝。
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塔香三杯雞 三杯雞要煮的好吃也不是那麼簡單，不能太鹹也不能太甜，使用了麻油、薑、米酒和酒層塔爆香後再加入雞肉，香氣十足，味道拿捏的剛剛好，超級下飯的！
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雖然疫情已稍有趨緩，但是居家防疫還是很重要的噢，很多餐廳目前一樣沒開放內用，我自己現在還是會儘量避免外出買菜，謝謝卡多良食讓我輕鬆的解決了不想天天吃外送，同時又要兼顧美味和健康的我
這裡買👇🏻
●官方網站 ： https://www.cadozea.com.tw/?route=product/category
● IG帳號：@cadozea
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#伴手禮 #團購 #古早味 #美食 #台南 #卡多良食故事館 #卡多良食 #親子旅遊 #料理 #居家料理 #吃貨歐歐 #宅配

📌新竹市區
📍湯作鍋物
🏠新竹市東區三民路88號
☎️ 03-533-0582
🕚週一至週五11:30-14:30，17:30-21:30
週六日11:30-21:30
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「新竹人的休假不是在巨城，就是在前往巨城的路上。」
巨城附近真的超多美食餐廳，一直耳聞 #湯作鍋物 很久了！
這次和朋友來逛巨城，終於找到機會來吃吃看

◽️#陸上走雙人饗 $899
▪️【湯底】▪️
✔️#剝皮辣椒雞湯
雞湯的味道香醇濃厚，
喝起來溫潤，是讓人舒服暖胃的辣
可以感受到所有的熬煮精華都在這一鍋～
其實辣度沒有很高！是老少咸宜都能接受的辣度
（但如果想要再辣一點也可以再跟店員要生辣椒）

✔️#蔬果香菇清湯
喝起來相當清爽溫順
沒有過於厚重的的味道
感覺是長輩會喜歡的清新淡雅湯底
喝完也不會令人口渴！

◾️【店家招待小菜-昆布】◾️
店員說他們的湯都是每天新鮮現煮現熬
所以熬湯的食材會當小菜招待客人❤️
昆布熬過後軟爛入味～搭配一點醬汁很開胃

▪️【肉品六選三】▪️
每一種肉盤份量都超多，大概都有10~15片左右
兩人吃絕對大滿足～

✔️#霜降牛
有安格斯低脂牛和霜降牛可以選擇，
我們選了店員推薦較軟嫩的霜降牛
油花分布均勻，厚薄度也適中～
吃起來的確很柔軟！

✔️#嚴選究好豬
這盤「究好豬」可是大有來頭～
他是經過認證，在特定的有機商店才有販售的唷！
肉質吃起來新鮮軟Ｑ不乾柴，而且完全沒有豬腥味！
一片剛好可以塞一整口～吃起來十分扎實

✔️#宜蘭櫻桃鴨
是宜蘭的豪野鴨，油脂沒有很多
比起豬肉和牛肉口感稍微有彈性和嚼勁
單吃就可以感受到鴨肉特有的香氣
不過肉一夾起來很容易會分開成小塊

▪️【店家特製醬汁】▪️
✔️#橙醋醬，味道酸甜搭配蘿蔔泥很爽口，適合沾紅肉
✔️#胡麻醬，我比較喜歡這款，芝麻味很香！適合沾白肉

▪️【菜盤】▪️
沒有火鍋料真的大加分～
裡頭有梨山高麗菜、水果玉米、山茼蒿還有水蓮等等～
店員說菜盤會依季節做變化，所以都是最新鮮的當季蔬菜唷

▪️【副食】▪️
選了店員推薦的手工 #烏龍麵
煮完之後搭配胡麻醬拌麵，清新爽口的味道十分適合夏天！
口感也相當Q彈扎實不軟爛

▪️【醋飲】▪️
#蔓越莓醋 可以續杯唷！
酸酸甜甜的好滋味，超級開胃又去油解膩～

▪️【甜品】▪️
今天的甜點是 #桂圓銀耳湯
湯頭偏甜，桂圓燉的很軟～入口即化
三兩下就喝光光！
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整體吃下來，我覺得湯作的湯頭都是偏清淡
沒有人工添加物和味精
留下的都是最貨真價實又簡單的純粹
另外要大推的是店員的服務態度，真的超親切！
一直來詢問用餐狀況，超貼心
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這篇為五月底的用餐心得
最近店家也開放內用囉！
跟我一樣愛吃火鍋的朋友訂起來！



#湯作鍋物 #新竹火鍋 #新竹鍋物 #新竹美食 #巨城火鍋 #巨城美食 #火鍋 #火鍋湯底 #新竹必吃

我覺得我每天都要被烤乾了，大家廚房也不一定有冷氣，與舒媽咪設計了三道不用開火，只要用 #電鍋 就能完成ㄉ菜色，分享給酷暑中求生的廢寶們。

更多關於 #舒康雞！
官網｜https://www.holsem-foods.com/index.php/home/products
粉絲頁｜https://www.facebook.com/holsemchicken

▼完整食譜▼
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超滑！#雞里肌嫩蒸蛋｜約 2 人份

【食材】

室溫雞蛋 兩顆，約 100g
室溫 #清高湯 180ml
鹽 適量
#雞里肌 1 條，切絲
香菇 1 大朵，切片

【作法】

1. 雞蛋和清高湯退冰到常溫

2.雞蛋加入鹽巴打散，加入清高湯混合
（ 想更細的話可過篩）

3. 雞里肌切絲、香菇切片

4. 雞里肌絲和香菇片放入碗裡，用紙巾吸掉表面浮沫

5. 用鋁箔紙封住表面，電鍋外鍋放 1.5 杯水，
放進蒸蛋，放一根筷子再蓋起來留一條小縫，蒸約 20～25 分鐘

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#時蔬雞湯炊飯｜約 2 人份

【食材】

白米 180g
#清高湯 220g
醬油 1小匙
高麗菜 50g，切絲
紅蘿蔔 20g，切絲
#雞里肌 150g，切薄片
鹽 適量
青江菜 50g，切碎

【作法】
　
1. 白米加入清高湯、醬油，浸泡 30 分鐘

2. 高麗菜切絲，紅蘿蔔去皮後切絲
青江菜切碎，雞里肌切薄片

3. 飯鍋加入高麗菜絲和紅蘿蔔

4. 外鍋放 1 杯水，先蒸 10 分鐘

5. 放入雞里肌片續蒸 5 分鐘

6. 出爐後加入青江菜拌勻，用少許鹽巴、辣椒粉提味

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開胃！#簡易剝皮辣椒雞湯｜約 4 人份

【食材】
　
剝皮辣椒 250g（含湯汁）
#帶骨雞肉切塊 1 盒 ，500g
蛤蠣 400g
蒜頭 1 小把
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
　
【作法】

1. 蛤蠣泡鹽水吐沙
　
2. 蛤蠣、帶骨雞肉切塊、剝皮辣椒（含湯汁）、水放入鍋內；外鍋放 2 杯水，蒸熟後用鹽調味

威風兄弟要在48小時內找到「台灣邊境極北極南美食」。台灣的最北到馬祖的西引島、最南到恆春，兩個地方遙遙相距678公里，這趟冒險不但發現了開在宮廟裡的海鮮店、還找到了隱藏在山後的小漁港，還有什麼樣的奇遇，就讓我們燃燒熱血魂、跟著威風兄弟一起冒險吧！

本集完整店家資訊看過來👉 https://reurl.cc/exkr2M
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4/6起，每週一至週四晚間10點，鎖定TVBS 42台，全新食尚玩家等你喔！
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沒有上一集吃得這麼誇張
因為實在被飽到怕
所以收斂了許多
但跟日常生活比還是多得很驚人＝＝


Day1

1.公正包子：1份小籠包、1份蒸餃
2.OHLALA 鑄鐵鍋套餐3份、4杯飲料、鹹薄餅1份、甜薄餅2份
3.莉姆姆的歌：甜甜圈5個（小插曲額外有1份韓式炸雞）
4.老牌炸蛋蔥油餅2份、檸檬汁2杯
5.咖啡花：5杯咖啡飲料
6.純賣雞湯小卷米粉2碗
7.耕壽司：炙燒握壽司15貫、手卷2份、味增湯2碗、土瓶蒸2碗、茶碗蒸2碗、剝皮辣椒雞1碗、炒水蓮1盤、烤一夜干1份、厚切炙燒鮭魚壽司6貫
8.燒麻糬1碗
9.焦糖包心粉圓1碗


Day2

1.廟口紅茶：蛋餅3份、油條1條、厚片吐司1片、肉粽1顆、蘿蔔糕蛋1套、台式馬卡龍1塊、飲品兩杯
2.老滷十三香：牛肉麵3碗、小菜2碟
3.半寓咖啡：飲品3杯、蛋糕1塊、布丁1碗
4..莉姆姆的歌：小米甜甜圈3個
5.黃車炸彈蔥油餅2份
6.西村的家：小菜1盤、貢丸湯1碗、燙青菜1盤、肉燥飯1碗

兩天胖兩公斤真的是有可能的＝＝
沒事千萬不要讓自己這樣吃！！
太恐怖了


/美食選手們/
13透氣、Chloe阿杏、Patty珮君、Joanna琬臻、chuchu啾啾
感謝我的好友參與本次美食挑戰賽！





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