【永豐投顧】#永豐總經與產業週報04122021

🔺美國就業與經濟數據強勁，強化經濟復甦展望，3月FOMC與ECB會議紀錄均顯示，Fed與ECB將維持高度寬鬆貨幣政策，S&P500週收漲2.7%至4128，資金動能充沛、美國經濟成長動能再度轉強，預期美股震盪續揚；美中PPI升溫，但Fed持續淡化風險、保持鴿派基調，美債GT10週線收紅6.3bps至1.66%，展望本週，關注美國CPI與Powell談話，預期偏空。Fed保持鴿派，ECB暗示第三季減緩PEPP購債，歐元獲得支撐，展望本週，聚焦CPI與Powell談話，預期DXY震盪偏空。

🔺台灣3月CPI yoy由1.40%回落至1.26%，主因油料費、機票、成衣及肉類價格上漲，然水果、通訊設備及燃氣價格下跌，抵銷部分漲幅；受美股激勵，台股盤中觸及17016歷史新高，多頭力量再次釋放，指數區間看16800點至17200點；台債具籌碼優勢，市場資金浮濫帶動銀行業資金配置買盤積極，台債10年券殖利率連4日走低，週線收紅5.47bps至0.4050%；外資買超台股，加上出口商持續拋匯激勵台幣最高漲至28.391元的3週高，終場週線收紅0.34%至28.436元。

🔺中國公布3月CPI與PPI分別為0.4%、4.4%，工業物價上漲壓力顯著，2Q築頂過程超越6%的可能性高，CPI也即將在上升之際，但剔除基期因素以及考量就業與內需復甦滯後因素，消費者物價上漲壓力不高，結構性分歧難以導致貨幣政策全面收緊。

🔺中國持續建置5G基站且5G手機價格下降，預估2021年中國5G手機滲透率可望挑戰85%，隨整體手機銷售回溫，換機需求也可望啟動。WiFi 6/6E以增加頻段、增加可傳輸量、改善傳輸效率等方式提升傳輸速度且傳輸速度與5G相當，預估2021年全球WiFi 6裝置滲透率將快速成長至25~30%而2022年則將達45~50%，在IoT、智慧家電日漸普及下，整體WiFi晶片的產值貢獻仍將持續成長。
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島嶼上的豆寶／

我們一家三代都是毛豆控。
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從前阿嬤還在時，陪她上菜市仔，提回滿滿一籃菜肉，常常都會塞著一整袋毛豆，那是她最愛的零嘴，閒來無事，電視開著，就愛喝茶嗑豆，偶爾心血來潮，還會剝一小盤，然後速進廚房，熱鍋快炒滿溢醬油香氣的油蔥酥絞肉，幹麻，拌熱米飯包客家風情的毛豆飯糰，香甜吶。
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可能是真的吃太兇了，上個月，因緣際會下，竟然幸運得到機會前往屏東里港，拜訪國內毛豆大廠 — 永昇食品，進行了一場關於毛豆「前世今生」的風土採集，然後才知道島嶼上，光是毛豆就能細分成無數種。
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看資料，永昇是1973年起家，1995年從歐洲引進毛豆採收機後開始高速成長，2002年重返日本市場後產量進入飛躍期，如今每年毛豆可生產8000噸，非常驚人，去年甚至在潮州設立了分廠……這趟從產地到工廠紮實轉了一圈後才發現，原來平時這吃進嘴裡的青綠色小玩意，簡單也不簡單吶。因此決定把這篇加進我的「#島嶼上的寶貝」系列書寫，去年五月我在台灣高鐵專欄，針對台灣豬發表的「島嶼上的豬寶」是第一篇，這篇接續，想持續讓大家理解，到底我們這座母親之島有多富饒。
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「毛豆和大豆，一樣嗎？」首先，這可能是很許多人心中的第一個疑問，答案是「Yes」。
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毛豆是大豆的莢果種仁，是生長至約莫果仁熟度達到七至八成時提前採摘的青割豆莢，因為此時的豆莢有層薄毛，因此被稱為「毛豆」，在日本被稱作「枝豆」。目前台灣常見的大豆有黃豆和黑豆，另外還有青豆和茶豆，因此毛豆種皮的色澤都明顯不同，熟度七到八成的毛豆如果換算成生長期，大約是70到80天，豆仁熟成脫水變小成為堅硬的大豆，則大約要100天。
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YoungSun 毛豆 是永昇旗下目前推出的頂級新品牌，豆種品項多樣，永昇輸日毛豆都達到 #AA最高等級，YoungSun則是再把AA最高等級裡的 3% 極品留在台灣打品牌力推。稱它是島嶼上的豆寶可真是一點也不為過。K9毛豆（高雄9號）仍是銷售大宗，但這次吃到的是YoungSun剛上市力推的 #塩味茶豆 ，讓人驚喜，因為對比毛豆，縈繞著淡淡芋香讓它擁有著鮮明個性，另外也第一次認識了可以千變萬化的 #毛豆植物飲。
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毛豆主要分成分春作和秋作，本產的風味和鮮度遠勝中國、泰國、印尼等亞洲其他產區，台灣西南部的平原地帶，更因為卓越的風土條件，被日本人美稱為「雲洞之鄉」，意指當雲層裂出孔洞時，土壤擁有著穩定充沛的日光，得以滋養地力，普照出品質奇佳的毛豆。
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永昇管理的產地從屏東一路往北延伸到雲嘉，特別是向台糖租賃高屏地區540公頃農地，採「大農場」管理模式的策略，讓土壤可以被大面積機械化管理，從而降低鄰區農地的農藥飛散污染風險，每個農場，根據氣候、雨量、地力的差異，種植時也因地制宜地管控，從採收到進廠，務求流程在6小時內就要全部走完，製程緊守黃金15道關卡，透過高科技把毛豆的鮮甜快速而完整鎖住。
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當天通過嚴密的洗手消毒更衣程序，方才得以進入工作區一窺究竟，因為售出後多數消費者會生鮮即食，因此層層都被嚴格把關，那些什麼跳仁的、黑點的、斑痕的，被剔除我能理解，最特別的是，生產線上，作業員各個正用著火眼金睛快速挑除隱藏在豆莢內的蟲害不良品，因此選別時，需仰賴人工作業讓產生格外品的機率降到最低。
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毛豆之外，YoungSun茶豆主推K11香蜜。茶豆體型雖小於毛豆，但清雅芋頭香讓它帶有強大競爭力，和國內芋香米比較（如高雄美濃147號），最大的差異是，米飯是在炊煮時會飄散芋頭香氣，但芋香茶豆近聞無特別明顯的氣味，要透過咀嚼芋頭味才會現蹤。
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有趣的是，聽廠方人員分享，這芋頭香氣也並非是拿茶大豆去和芋頭混種，K11香蜜是由農委會高雄區農業改良場研究員兼旗南分場場長周國隆博士，透過多年研究將本身自帶芋香的日本香姬種茶豆和綠光系品種雜交而得，肉質飽滿鮮甜，不僅台灣人愛吃，最後甚至反攻回日本並大獲好評，成為居酒屋伴酒的熱門小點。而嚐過這款本身自帶光環的芋香塩味茶豆後，再添加諸如黑胡椒或八角等辛香反倒都會變成干擾，YoungSun全品項都只用澳洲日曬海鹽調味。
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毛豆植物飲，是當天另一項驚喜，且我喜歡它被發想出來的立意。過去銷日毛豆，大約都會有四成左右，雖品質良好但因為外觀不佳被直接拿來剝豆仁，透過高雄區農業改良場以「冷凍乾燥」和「濃縮微細化」等技術，將這些毛豆仁乾燥成有美麗抹茶色的濃縮粉末，並將此技術轉移給永昇，發展成不同型態的商品，進一步擴大「豆經濟」。像我一樣有常在運動的人，非常推薦把擁有豐富蛋白質的毛豆粉直接運動完後加進飲品一同食用，也可以拿來拌沙拉或灑優格都好好吃。
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我已經在家儲備了一些貨，等過幾天比較有空，我來玩一玩，看「雄好呷毛豆料理實驗室」能否變出一些有趣吃法，再和大家分享。
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👉 YoungSun超好吃的塩味茶豆和毛豆植物飲，這裡買 https://reurl.cc/9Xyx1j
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#風土拜訪
#雄好呷屏東
#高雄以外__台灣好食97

🌻全波段最強🛠防禦+護膚防曬 ： Valmont 清透亮顏防曬霜SPF50+ PA++++

夏天都剩下尾巴了才說防曬會不會out 了🤪🤪🤪。NoNoNo❌❌❌

❤️防曬似乎是每個女生一年四季保養的必經之路，網絡上都在說：
養兒不防老，防曬才防老❗️
😅😅倒不錯。

大家都知道陽光分了UVA 和UVB. UVA 長波會導致皮膚老化（🙈🙈最不想）， UVB會曬傷皮膚以致形成痤瘡。
你不會以為夏天才要防曬冬天就不用吧，除非你長期生活在黑洞，要不然怎麼會沒有紫外線🤔🤔

📌陽光會引起皮膚老化，陽光和部分皮膚惡性腫瘤相關。
📌曬太陽可能加重痤瘡（痘痘）。由於陽光暴曬、高溫、明顯的濕度和出汗，春夏季分別有23％和56％的患者痤瘡惡化。

不過很多人不想塗防曬的主要原因是太厚、太油、泛白、搓泥、與前部分面霜與後續化妝品不相融、長期使用皮膚不透氣而悶痘及粗糙😱🙄🙄

👍🏻那我要特別說一下這可抵抗全波段290-400nm 波長的全功能型防曬，足夠你抗一整天，重要的是他是一款😻保養品，不單單是一支防曬那麼簡單💋💋💋

🧮測評：
VALMONT將防曬及美容的概念二合為一，全波段防護，我很安心。雖然歐洲夏天短，但陽光十分猛，一不小心曬到皮膚老化，這就是為什麼外國的女人皮膚粗又乾，紋路又多.....🙈🙈🙈首先壓嘴設計還挺方便控制用量的，SPF50，PA++++，每次用量1-2泵即可。主要是極其方便，白天水加精華再塗它就行了，等於：乳液➕防曬➕隔離。（當然我不會這樣做啦，護膚控的面霜還是必須的😌）
👉🏻氣味：上臉後幾乎也聞不到「防曬霜味」 輕薄透氣。擁有valmont 專屬味道，好聞啊！它家的味道一直對我胃口❤️
👉🏻質地：按出來的是白白的乳霜質地，保濕的同時又不失清爽，一點也沒有乳霜的厚重感，清爽不油膩，溫和無刺激，不辣眼👀易吸收，成膜速度快。這個很重要，以致你不會覺得老是黏黏的。
👉🏻顏色：有光澤，剛塗上有點美白提亮效果，10秒內薄薄一層迅速成膜後白色就變成了跟肌膚融為一體的光澤，皮膚會白一個度但又非常自然有光澤！呈現一種天生好皮膚的狀態💘
❣️❣️👉🏻重點：最最利害的一點是別人家的防曬是防著紫外線，而它家的黑科技防曬同時能把紫外線里的紅光直接篩選轉換過來促進膠原蛋白生成…這點一直讓我非常驚嘆😂也就是說用了它越曬皮膚越好😂雖然我是一個科技白痴但聽著就不用想了直接入吧💸💸
👉🏻持續性、底妝相融：他的抗氧化也槓槓的，早上塗完到了中午皮膚還能保持白淨不怎麼暗沈。用在妝前，後續上妝會非常服貼細膩，為底妝增光添彩。
👉🏻 這款防曬我從2019年用空超過了四支，真的是我用過清爽度和使用感俱佳的一款防曬！後續上底妝也很服貼，高溫天氣的時候一整天下來我的臉也不會過分油膩，太喜歡太喜歡了！🥰而且無論是成分還是我自己的使用感也沒有任何的敏感情況，官方是說它可以刺激皮膚膠原蛋白的生成，這個我雖沒感覺啦，但重要是不像日系防曬那清爽歸清爽，但長期用後皮膚十分粗糙，看著沒暗粒但摸上手皮膚像沙紙😅😅附有他們專利抗衰老護膚功效這點已完勝其他品牌😌😌😌
💡結論：滋潤、養膚、提亮、不油膩！！除了價格不是特別友好，別的對於我來說無可挑剔，超⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️➕五星推薦給大家！

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