[爆卦]前山公園美食是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇前山公園美食鄉民發文收入到精華區:因為在前山公園美食這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者changapi (Music@Ben)看板Korea_Travel標題[推薦] 大邱前山咖啡街...


第一次到大邱來玩,卻意外的喜歡這簡單而樸實的城市,
前山公園咖啡街,其實有那麼一點點三清洞的感覺,
但價位卻親民了許多~
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有圖原文:http://changapi.pixnet.net/blog/post/152051422
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據說大邱的前山公園是可以俯瞰大邱市景最美的地方,

0702這一天,因為要觀賞大學生Musical《Rent》的緣故,
來到了位在前山公園附近的文化中心,
其實,完全沒想到的是,原來這座文化會館就已經十分有「高度」!
從這裡俯瞰大邱,就已經有一種簡單的壯闊感。

文化會館前的這條天橋一直走下去,就會來到一條約莫有40度傾斜的下坡路,
沿路可以看見許多頗具風格的平房,雖然無法說上有特別的異國感,
但至少是一種很寧靜而祥和的氛圍,
會讓人覺得:「要是我在這邊有這樣的房子就好了。」

走著走著,來到了一條較大的馬路右轉後,
就會看到位在(Daemeong Nam Rd.)上的Beans Market,
這裡有提供Lunch Set,不過因為當天我們是傍晚去的,所以無緣享用,
餐點的種類有Pasta, Pizza, Ristro當然也還有比較貴的Steak系列,
Pasta, Pizza還有Ristro的價位大概都在17,000-25,000韓幣之間,

其實並不是想像中的那樣昂貴
(之前曾經在大學路吃過一個20,000韓幣起跳的pizza)
我們4個人點用的有瑪格利特Pizza, 橄欖油鮮蝦辣麵以及牛肉蕈菇燉飯,
在正餐之前,每桌都會有一小籃的手工麵包搭配油醋。
烤的微熱的麵包,散發出自然的香氣,
在口中咀嚼,澱粉的香甜還有堅果的油脂,自然而然的分泌在口中,
如果要評比我在韓國吃過的麵包的話,我想絕對有前2名的資格。


首先送上來的是瑪格利特Pizza,
儘管賣相看起來十分清爽,毫無多餘的裝飾,但~
當你拉起來的時候就會發現,這絕對不是一份普通的Pizza!
很會牽絲的起司只能算是基本,
那比起司層還要薄的餅皮,絕對是這Pizza與眾不同的關鍵,

從橫切面來看,除了外圈,你幾乎很難看見「餅皮」的存在,
但別以為這樣吃起來一點口感也沒有,
這餅皮的原料並不是一般的麵粉,而是參了「麥」
(不是美食專家,所以不能太確定,但餅皮的色澤是有點微紫黑)
因此雖然薄的徹底,但該有的Q勁還有香氣是一樣也不少,
一直都認為韓國的Pizza普遍比臺灣的好吃,
但這絕對是我在韓國吃過的第一名!

第二道則是橄欖油鮮蝦辣麵,
別看「她」長得十分清淡,但吃下去,辣度卻不知道是從哪裡跑出來的......
如果覺得Pizza的濃烈起司吃多了會膩的話,
這辣麵無疑的就是最好的解藥~
雖然我並不是太能吃辣,而這辣麵其實多少也超出了我的極限,
但就是辣的讓人願意一口麵條一口水的這樣吃下去,
此外,讓人最驚艷的莫過於裡面的配料「蒜片」,
煎的焦香的蒜片,吃起來其實有點像是馬鈴薯,
咀嚼在口中散發出的絕對不會是「蒜臭味」,取而代之的是一種微甜而綿密的滋味。

牛肉燉飯我沒有吃到,所以就轉述一下有吃到的人的意見:「非常好吃」!

餐後,可以選擇咖啡、紅茶、綠茶、奶茶做為副餐的飲料
咖啡雖然是美式,但(偷偷說)你可以跟他要牛奶(自己調成拿鐵XD)
韓國的餐廳普遍沒有「奶精」這種東西,
所以當你要求要奶精時,他們也只能給你牛奶。
紅茶跟綠茶可不是用茶包的敷衍副餐,而是正正當當用茶葉泡給你喝~


Beans Market位在大邱地鐵1號線(安志朗站)與(顯忠路站)之間,
但從顯忠路站2號出口出來,在前山十字路口向左轉走到南明三叉路右轉,
大概向內走50-100m就可以看到。

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【MusiCORE BEN's MURMUR】

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