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在 刺身刀產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅賣魚阿琛，也在其Facebook貼文中提到， 笑話一則 快開工了，需要刺身刀。 刀型指定正夫柳刃。 問了一位刀具達人，超熱心，有問必答，真的超專業。 從便宜的白一鋼開始介紹，然後介紹到比較好的銀三鋼。 個人倒是不在意會不會銹，因為刀有用有保養，那可能生銹。 比較重意的是青二鋼的性能。 達人問起：材質要看怎麼用怎麼保養，您的用途呢。 ME:我的客...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 （真サバ） 呢個食物，鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。 本身，鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅！大家試下啦！ 多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同...
「刺身刀」的推薦目錄
- 關於刺身刀 在 Jade Planet 翡翠星球 Instagram 的最佳解答
- 關於刺身刀 在 Sissyfoodie? Instagram 的精選貼文
- 關於刺身刀 在 賣魚阿琛 Facebook 的精選貼文
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- 關於刺身刀 在 新手釣魚佬 Jackson fishing newbie Facebook 的最讚貼文
- 關於刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
- 關於刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
- 關於刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
刺身刀 在 Jade Planet 翡翠星球 Instagram 的最佳解答
2020-04-21 13:29:19
壽司職人呢份工作 聽ken師傅講就是每朝六點半番到餐廳準備食材 上至處理海鮮 下至洗米寫餐牌 樣樣一手包辦 跟住日本師傅入行22年從無轉過工 從不間斷地去熱愛壽司呢個文化 做到連佢既日本師傅都將自己既刺身刀傳比佢 然後告老回鄉 呢種充滿熱血既故事的的確確就在香港發生 亦成就左今日介紹既餐廳 ...
刺身刀 在 Sissyfoodie? Instagram 的精選貼文
2020-05-02 14:11:05
💁 散嗌海鮮 每人約 $550💕 * 布袋澳又係香港著名食海鮮既地方😋 但畢竟食海鮮都好講彩數 咁岩個日新鮮既就點整都好食啦👍 🌟果皮蒸鮑魚🌟 飽魚蒸得剛剛好 而且大隻得黎又爽口😍果皮亦為鮑魚帶來獨特香味☺️配埋蔥同豉油食簡直一流！ 好味程度💡9/10 * 🌟上湯龍蝦伊麵🌟 龍蝦又係好新鮮好爽口而且...
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刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2021-03-17 19:00:03【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 （真サバ）
呢個食物，鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。
本身，鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅！大家試下啦！
多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同分享影片啦！下次再見。
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刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
2020-12-07 22:48:00#刺身 #omakase #廚師發辦 #自家製
【超方便！豪華刺身盛！】刺身懶人包？不需劏魚！ 不需起肉！豐洲市場代工直送！新鮮刺身魚柳 （12月聖誕優惠 唔熟唔食觀眾限定！）深海池魚 伊佐木 三文魚 帆立貝 牡丹蝦！
一直都收到有啲網友話劏魚困難，唔敢自己做，所以淨係敢叫啲蝦，蟹，海膽 果啲。想食刺身魚，來來去去都係急凍油甘，三文魚，拖羅。。。真係食到厭 ？
今次我示範一個無難度，唔識煮飯都可以做到嘅刺身盛。適合各位大眾家庭用家，聖誕節，生日慶祝都好適合。肯定好食過出面啲急凍貨。
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刺身刀 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2019-12-10 21:00:02有拖羅太肥膩食唔晒，剩低點算好？其實可以做一個日式嘅吞拿魚他他 （鮪 ユッケ）。
可以預先準備嘅前菜，經過適當調味可以減低拖羅入口過份美味嘅油膩感覺。
技術顧問: 匠魂刃物
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#吞拿魚 #他他 #鮪 #前菜 #沙律 #唔熟唔食 #omakase![post-title]()
刺身刀 在 賣魚阿琛 Facebook 的精選貼文
笑話一則
快開工了，需要刺身刀。
刀型指定正夫柳刃。
問了一位刀具達人，超熱心，有問必答，真的超專業。
從便宜的白一鋼開始介紹，然後介紹到比較好的銀三鋼。
個人倒是不在意會不會銹，因為刀有用有保養，那可能生銹。
比較重意的是青二鋼的性能。
達人問起：材質要看怎麼用怎麼保養，您的用途呢。
ME:我的客人約到府服務，裝潢都很高檔，我去工作，就算沒功夫，工具也不能太差，這把刀主要是裝B用的。
（這年頭說實話，人家還不信，真的啦，好工具目前就是給我裝B用的，我會認真可以配的上它們的。）
刺身刀 在 翡翠星球 Jade.Planet Facebook 的最佳解答
壽司職人呢份工作
聽ken師傅講就是每朝六點半番到餐廳準備食材
上至處理海鮮 下至洗米、做甜品 樣樣一手包辦
跟住日本師傅入行22年從無轉過工 從不間斷地去熱愛壽司呢個文化
做到連佢既日本師傅都將自己既刺身刀傳比佢 然後告老回鄉
呢種充滿熱血既故事的的確確就在香港發生 亦成就左今日介紹既餐廳
鮨生賢走既壽司風格同平常Omakase好唔一樣
第一 佢地有自己相熟既日本當地魚夫 所以呢到會食到極稀有既食材 包括剌身級既鱈魚 浪人池魚 沙銳 野生吞拿魚 針魚 小姬魚 會令你品嚐到你從未試過的魚油脂香
第二 佢地以西京江戶前既手法去處理海鮮 有部份海鮮已經係醬油漬過 所以肉身有點實同帶咸香 頭一兩件未必食得慣 但之後再食會開始覺得好有風味
第三 真心感愛到Ken 師傅既用心 其中一件白蝦壽司 上面有超過四十隻小白蝦 全部師傅人手剝 一啖入口鮮甜味會爆發 同師傅傾計 你會感受到佢既沉穩同用心 @ 鮨生賢 日本料理
刺身刀 在 新手釣魚佬 Jackson fishing newbie Facebook 的最讚貼文
2019-12-20 釣獲要新鮮食
今晚將前日條2斤幾白立做兩食，再有一次機會使用2把日本刺身刀：
-刺身
-頭腩骨煲湯
今次刺身切得唔好，魚肉身好淋，薄切片得唔好😑，下次要改善一下，應該要先將魚肉凍返硬少少先片肉💪🏻
白立刺身味道好食，比得上沙立😋👍
白立魚湯就好好飲，好够味，好鮮甜😍😋😋