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在 刺蔥子產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【海之台灣旅】台東長濱 ‧「Sinasera 24」。 也是本次環島行列為必訪重點之一,慕名好久的 Sinasera 24。雖說先前八月在台北與「Orchid Restaurant 蘭」的四手聯彈活動中已先緣會,然頗驚異是,想是身在自己的立足之土、自己的地方,顯然更加超越。 毫無疑問,是已臻圓熟...
同時也有248部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,《淳和食》新竹9/26新時代日本料理 謝謝招待,還有生日蛋糕大栗子 9/26新開幕 試營運 前菜 蘿蔔糕 白蘿蔔/再來米粉/烏魚子 造り刺身 活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵 椀物 烤魚清湯 台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥 揚物 玉米海膽 水果玉米/日本北海道海膽 雞白肝橄欖油漬(招待)...
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刺蔥子 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 07:53:36
位於南紡東光路的水恃,鄰近於後甲市場,附近還有停車場,相當方便。 主打胡桃木冷烟系列,另有刺身、握壽司、蒸物、揚物、烤物、丼飯,除了單點系列, 也有無菜單料理選擇多樣💯 多人家庭聚餐也提供包廂空間,可安心享用❤️ 菊花茶↴ 店家先提供的熱茶-洋甘菊花茶🌼, 茶葉均是有通過農藥檢測,安全無虞, 喝...
刺蔥子 在 唔熟唔食 Cook King Room Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 05:49:19
最近去咗上環荷李活道嘅一間泰國菜,其實呢間舖頭都開咗一段時間,亦都唔容易有位。多謝朋友嘅邀請。亦都多謝主廚 Chef Narisara。 先講下菜式。 前菜: Larp moo - 開胃沙律前菜,當中有肉碎,豬皮,蔥,洋蔥,薄荷葉,芫茜。一個偏向地道嘅泰式小碟。唔會太過刺激,一般人都能夠接受。幾好...
刺蔥子 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 00:33:00
秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,...
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刺蔥子 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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刺蔥子 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
2021-08-27 14:31:00收到《Akame》中秋月食禮盒
甘脆發揮創意繼續強強強聯手
請《Fa Burger》的子軒幫我實作這個特製可頌
《陳耀訓》經典可頌抹《Akame》「黑糖肉桂烤醬」
《Fa burger》沙拉拌《Mathariri》 「芝麻花生沙拉醬」
《Fa burger》粉紅生牛肉拌《Akame》「刺蔥馬告燻烤醬」
#AKAME刺蔥馬告燻烤醬
#MATHARIRI芝麻花生沙拉醬
#AKAME紫蘇檸檬胡椒鹽
#AKAME黑糖肉桂烤醬
#Doublev海霧可可冰淇淋
訂購網址
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#TA我們 #Tamaparalubu我們來互相幫忙 #tabyakame
刺蔥子 在 Facebook 的精選貼文
【海之台灣旅】台東長濱 ‧「Sinasera 24」。
也是本次環島行列為必訪重點之一,慕名好久的 Sinasera 24。雖說先前八月在台北與「Orchid Restaurant 蘭」的四手聯彈活動中已先緣會,然頗驚異是,想是身在自己的立足之土、自己的地方,顯然更加超越。
毫無疑問,是已臻圓熟發光的 fine dining 表現:技法、組成、風味、質地、火候,創作形構、意圖、思維、脈絡,以至周邊的酒水服務等大小環節配搭,都成熟完整、精緻洗練。而和原先領略和預期稍有不同是,原本豐富奔放的台東在地食材意象淡了,更多兼容本產各地素材,但原原本本專注食材本色本味發揮仍舊一致,少了些生猛,多幾分世故穩健。
驚艷於他的章魚,燉煮得無比綿軟細嫩後再酥炸,佐以韭菜花醬汁和酢漿草,口感妙不可言。還有鴨肝派,雲林白蘑菇薄片層疊其上,夾以發酵蜂蜜醃漬的花蓮油甘果,灑以香檸皮、柑橘和牛肝菌粉,鴨肝的腴濃和蘑菇的清新青生相交織,迷魅森林氣幽幽綻放,
同樣洋溢林野之氣的還有東北角鮑魚,以魚高湯煮得滑柔,搭配牛蒡絲、咖啡奶油和煙燻波特菇,山與海優美交歡。主菜之一的玉里櫻桃鴨胸同樣質地先就讓人大嚇一跳,低溫油封成綿凝肌理,卻大有別於舒肥的寡味,佐上鴨汁、刺蔥子和芭蕉羅望子醬,鴨鮮鴨香鴨甘雄渾流洩。
是從在地原鄉根生茁壯,繼而一步步淬鍊淬礪向極致的展現;從中看見,本地西廚創作在走過重重台灣圖騰符碼負載後,下一個可喜可能面向,心悅折服,無窮玩味。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
刺蔥子 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的精選貼文
正在發酵的酸豇豆,才 po 出 1 天,上百瓶的訂單全湧入。可惜,秀明農法的長豆,每天只能採收大約「2斤」。
所以,若選擇宅配酸豇豆的朋友們,有貨時再寄給您們喔。
另外,每瓶酸豇豆,我們放入約五公克的金門高梁酒。很有事,金門高梁是民國100年的開國紀念酒,目前市場行情好像2500元。
單純想分享好酒,單純想把食物做好,單純支持友善土地的長豆,即便市場有一堆長豆(慣行農法)。
單單純純地...活著
單單純純地...呼吸著.....。
#季節限定100瓶
#700ML
#250元
#秀明農法栽種的長豆
#刺蔥子
#花椒
#鳥屎椒
#大條辣椒
#7年金門高梁
刺蔥子 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的精選貼文
【 季節限定。酸豇豆】
秀明農法栽種的長豆,紮實青翠,帶來香氣。
一斤100元的長豆(我買是75元),的確不便宜,但看到農人為您採收的細條長豆,很感激。
再搭上部落特有的刺蔥子(帶有檸檬香氣)、鳥屎椒和學生種的辣椒,最後,淋上保留8年的金門高梁酒,好香好美的酸豇豆;瓶中冒泡的慶典,於焉展開。
#季節限定100瓶
#700ML
#250元
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