雖然這篇刺瓜大黃瓜鄉民發文沒有被收入到精華區：在刺瓜大黃瓜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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「刺瓜大黃瓜」的推薦目錄
刺瓜大黃瓜 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳貼文
2020-08-11 12:52:32
大暑節氣至。大暑，是二十四節氣中的第12個節氣，也是夏季最后一個節氣，是一年中最熱的時期，氣温最高。 今日適逢大暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」的說法。這個節氣代表著一年之中的暑濕來襲，在食物的選擇上偏重於清淡爽口、消暑解熱功能的食品，俗稱刺瓜（大黃瓜）的青瓜就是個不錯的選擇。 中醫常說「暑必夾...
刺瓜大黃瓜 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳貼文
2020-05-05 01:52:07
今日小暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」的說法。這個節氣代表著一年之中的暑濕來襲。 古詩《小暑六月節》：「倏忽溫風至，因循小暑來。竹喧先覺雨，山暗已聞雷。戶牖深青靄，階庭長綠苔。鷹鸇新習學，蟋蟀莫相催。」具體靡遺地摩寫出小暑節氣的物候特徵。 小暑ㄧ到，襲來的多半是挾帶著熱浪的溫風，彷彿蒸籠般，吹得人...
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刺瓜大黃瓜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-30 19:00:14★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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刺瓜大黃瓜 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
2021-08-11 22:33:13比目魚汁
炸章魚
松葉蟹
比目魚刺身
酒煮鮑魚
烤鰻手捲
熟成鮪魚稻草煙燻土佐燒
海膽自己捲
炸鯛魚白子
金目鯛握
烏賊握
紅魽握
黃瓜胡麻麥味噌
鮪赤身握
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太刀魚手捲
鮭魚卵迷你丼
鯖魚棒壽司
烤紅喉
海膽軍艦
炸魚翅
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刺瓜大黃瓜 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的最讚貼文
2021-07-08 17:00:30一年只有兩部的愛用品又來啦（時間過好快XD)
每一樣產品在試用的時候都讓我驚呼連連
這次除了臉部產品 連美妝工具、身體產品都幫你顧到了！
防疫期間花錢就是要花在刀口上，把錢變成自己喜歡的樣子😎😎
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刺瓜大黃瓜 在 Facebook 的最讚貼文
【刺瓜蒸蛋】酷藝師不鏽鋼保鮮盒
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上週五直播分享的刺瓜蒸蛋實在是清爽又好吃, 甜又多汁喔! 很適合正在執行飲控+運動的我! 還有阿~ 刺瓜蒸蛋用的尺寸是圓形5號! 一人份很適合選圓5+方5來配餐.
做法簡單到爆炸, 基礎材料只需要刺瓜半條+一顆蛋
1) 刺瓜(大黃瓜) 去皮去籽切條狀, 放入蒸盤中
2) 加上1小匙米酒, 鹽巴/白胡椒粉調味
3) 最後打上一顆蛋, 電鍋外鍋半杯水蒸熟即可
媽媽的懶人餐搭配的另一盤是冰箱裡的烤雞腿+烤蔬菜. 放另一盤跟刺瓜蛋一起蒸了. 疊高高一鍋兩菜就完成囉!
刺瓜大黃瓜 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的最佳解答
大暑節氣至。大暑，是二十四節氣中的第12個節氣，也是夏季最后一個節氣，是一年中最熱的時期，氣温最高的日子。
今日適逢大暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」的說法。這個節氣代表著一年之中的暑濕來襲，在食物的選擇上偏重於清淡爽口、消暑解熱功能的食品，俗稱刺瓜（大黃瓜）的青瓜就是個不錯的選擇。
中醫常說「暑必夾濕」，濕使人在夏季容易疲憊昏沉，陳皮能理氣健脾、燥濕化痰，索性燉上一盅冬瓜陳皮雞湯，刻意不削去外皮，保留冬瓜皮的營養與口感，挾帶著陳皮柑橘氣息的湯品，風味清甜爽口，夏日涼補最適合不過。
🍳【陳皮冬瓜雞湯】食譜小記：
（1T=1湯匙；1t=1茶匙）
🍁［食材］
冬瓜300g、雞肉600g、陳皮10g、老薑10g、鹽巴適量、清水800ml。
🍁［作法］
1、食材大集合。
雞肉切塊、老薑切片。
2、冬瓜連外皮洗淨、去籽，切1-1.5cm厚片。
3、陳皮稍為沖洗一下，剪成小塊或細絲。
4、雞肉切塊汆燙、洗淨備用。
5、將鹽巴以外的所有材料與800ml清水置入電鍋內鍋中。
6、電鍋外鍋倒入1.5杯水（300ml)，按下開關烹煮，開關跳起後悶10分鐘，加入鹽巴調味即可上桌。
#大暑
#消暑
#解熱
#涼補
刺瓜大黃瓜 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
今日午餐：青蔥蝦米香菇刺瓜麵線。佐餐酒是台灣柏克金經典皮爾森啤酒。餐後甜點是芭蕉切盤。
→ 夏日經常登場的絲瓜麵線，偶而也喜歡改以其他瓜類來烹。先前很愛是蒲瓜，今日則用刺瓜（大黃瓜），爽甜甘美，美味不輸絲瓜！
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