[爆卦]刷鍋意思是什麼?優點缺點精華區懶人包

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刷鍋意思 在 ?嚕大廚的餐桌?‍? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 18:19:19

這次登場的是✨海鹽焦糖口味可麗露❗️❗️ 終於!終於!終於!在上禮拜做出我目前可麗露生涯中最完美的露露了啦( т_т )♡ 這次買了三能的不沾模來用用看(一顆260元屬於比較昂貴一顛點🤏🏻的模具🤣)決定再給烤箱一次機會!結果實在是太滿意了哇嗚嗚嗚🥲🥲 不僅紋路很深!形狀超美!沒有縮水!蜂巢也非常完美...

刷鍋意思 在 Kiki Song Instagram 的精選貼文

2021-09-16 03:39:30

上週參加 #蘭蔻 Lancôme 活動在現場發的限時動態,立刻收到好幾則訊息問我是什麼產品? 雖然沒有業配,透過我買也不會比較便宜(真是對不起訊息來問我的大家嗚嗚)但 #零粉感超持久粉底液 真的是太好用,還是必須好好分享一下! 今年夏天似乎特別熱,每次出門一流汗出油整個底妝就溶得亂七八糟⋯ ...

刷鍋意思 在 邱婷婷 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 20:30:45

(➡️滑有料理縮時攝影&同場上映奇亞籽蜂蜜布丁吐司、氣炸地瓜薯片料理影片) 今天的早餐就吃水蜜桃吧! 冷凍裡剩下兩片德國黑麵包,用170度氣炸5分鐘,再用200度氣炸1分鐘,同時間利用濾油盤當作增高架順便氣炸雞腿排, 黑麵包起鍋後,放上一顆又大又香甜的水蜜桃,擺上幾顆藍莓、甜河谷枸杞、每日優格的無調...

  • 刷鍋意思 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 16:46:33
    有 18 人按讚

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    📍 教父牛排等級的「氣炸蒜球」,在家也能吃到米其林等級口感的料理呀!
    📍 全聯必吃「十三香雞翅」,零失誤料理,每次用氣炸鍋第一個想到。
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  • 刷鍋意思 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 19:03:29
    有 81 人按讚

    好書推薦《#大減速》部落格文章末,抽書兩本
    想像一下,你正坐在一輛高速前進的列車上面,當列車突然剎車的時候,你會感覺整個人被往前拋。只有在事後回顧過去,你才會察覺,自己已經不再像以前那麼快向前移動了。我們就像是被往前拋的乘客,誤以為世界仍然在加速,卻沒察覺到周遭的一切已經開始放緩。
    部落格文章 https://readingoutpost.com/slow-down/
    Podcast 用聽的 https://readingoutpost.soci.vip/
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    #這本書在說什麼?
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    《大減速》的作者是牛津大學的社會地理學教授丹尼‧道靈(Danny Dorling),他的研究領域涵蓋住宅、健康、就業、教育和貧窮。在這本書裡,他揭露了一個人們很難察覺的事實:「世界並非加速前進,而是開始慢下來了」。這些成長趨緩的領域包含人口、經濟、債務、數據和科技進步的速度。

    近代的人們覺得快速成長是常態,但是作者以實際的數據顯示,趨緩的成長和穩定的步調才是世界得以永續生存的條件。而綜觀各項領域的指標來看,各國的發展漸漸邁向更加緩慢、穩定和平等的狀態。只是在這些樂觀的背後,仍有一道不能忽視的難題:世界平均溫度的增溫速度持續加快。

    作者希望透過這本書,告訴我們趨緩的成長是好事,不需要因此擔憂,而我們需要將注意力轉往真正重要的事。這本書多達480頁且偏內容「硬」,篇幅有大量的圖表和資訊,讀起來並不輕鬆。但是書中呈現的「事實」反而很有意思,因為它刷新了我的老舊認知。以下針對書中概念導讀並且列出我覺得有省思的部分。
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    #鐘擺效應
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    這本書多達67張圖表,作者在他的官方網站公開全部的圖片,並且都有「GIF 動畫」的呈現方式。我在讀這本書的時候搭配這些動畫,讀起來更加生動。要讀懂這本書首先要懂一個叫做「鐘擺效應」的原理,如同下圖所示,當鐘擺擺盪從左邊的「高點 1」逐漸加速擺盪到「低點 2」的時,速度最快。當鐘擺從「低點 2」擺盪到右邊的「高點 3」時,速度緩慢下來直到靜止為零。

    作者透過這本書要傳達的觀念就是,人類在近代工業化和數位化的年代,一直體驗到了「高點 1」到「低點 2」的「加速時代」。可是自從1970年代開始,世界的各項指標其實漸漸地減速,變化越來越慢,實際上是走入了「減速年代」。只是人們的心中仍然有一種錯覺,覺得時代會越來越加速,變化會越來越快。但實際的情形卻剛好相反,這本書就是在說這件事。
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    #獨特的時間線圖
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    這本書中使用了一種很特殊的「時間線圖」來詮釋所有的資料。比起常見的只看「時間vs.總量」的趨勢圖,這種時間線圖可以表示出數值的「變化的速度」,用這個方式更能清楚顯示各種趨勢的演進。在這個時間線圖中,Y軸仍然代表數量的絕對值;X軸則用來代表「變化的速度」,越往右邊的資料點代表「增加的速度越快」,越往X軸左邊的資料點代表「減少的速度越快」。接下來的各項討論會引用作者官網的動畫來說明。
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    #趨緩的人口數量
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    作者直言,從來就沒有「人口定時炸彈」這種東西,世界的人口成長必定會持續趨緩。作者的這項觀察,也同樣在讓我對世界的發展趨勢大為改觀的《真確》書中被詳細提及。

    以下這張圖呈現了聯合國對世界人口的成長預估,從2017年以來人口的成長速度持續放緩,來到了2090年人口會達到110億人。作者針對世界各國的人口成長做了更細緻的統計,他認為聯合國高估了這個成長,真實的人口數字到了2090年應該只是會落在90億人左右。

    作者分析了中國的人口狀態,不同於我之前以為中國還會有人口紅利,現在中國呈現了一種「穩定」的階段,就像鐘擺已經擺到頂端,人口增加的速度正準備降低了。另一個我們熟悉的國家日本,則已經正式走入了「減速」的階段,人口的增加速度持續降低。放眼望去,世界上幾乎所有國家的人口成長都即將邁上這兩種階段。

    同樣減速的還有「生育率」。整個世界的公共衛生的進步、嬰幼兒死亡率的降低,讓人可以少生好幾個小孩。當人們相信社會有辦法照顧你,會生得更少或只生一個,因為不再需要養兒防老。尤其當女性接受的教育和擁有的權利提高之時,她們有權提出與傳統父權社會不同的聲音,她們能夠自己決定要不要生、要生幾個。

    根據數據統計,世界上越來越多的地方政府試圖提升生育率,但是幾乎都以失敗告終。我回想到前陣子網路瘋傳的「台灣生育率『全球倒數第一』政府推優惠措施 前景仍不樂觀」這類新聞,這究竟是「經濟不景氣」貨「政府不爭氣」惹的禍?還是「全民教育程度高」和「女性擁有更平等的權利」?從書中的資訊給我的想法是,人口和生育率的趨緩,不是一件壞事,它本身就是世界必然的趨勢。
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    #趨緩的經濟成長
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    隨著人口增長的趨緩,許多人一定會認為經濟恐怕就此完蛋,會不會經濟的發展因此趨緩了?對,一定會。作者統計了世界各國的「國內生產總值」(GDP:指某一特定時期在某一特定地區內,所有完成的貨品和提供的勞務之總值),整理成以下這張圖。

    顯而易見的事實是,世界整體的GDP總值雖然持續上漲,但是成長的速度都已經慢了下來。其他的經濟指標例如學貸、車貸、房貸和國債,總額雖然持續增加,但是增長的速度都出現了趨緩。如同動畫的鐘擺一樣,經濟的成長也開始減速。在新冠疫情之後,經濟的成長更加趨緩,但是這對地球的生態永續反而是好事,更少的製造、更少的汙染、更少的浪費。這或許是一個經濟成長趨緩但即將變得更好的世界。

    這個經濟趨緩的過程,在西方常被誤認為是經濟下滑,或者跟中國的崛起扯上關係。實際上,從書中的資料不難看出,中國正出現史上最大的生育率趨緩,中國的經濟成長率也同時在急劇減速。作者對這件事下的結論是,這其實只是資本主義轉型結束的新狀態。因為資本主義強調的成長和擴張本身是一個「過程」,而不是「穩定狀態」。

    我從書中的各類觀察發現,作者從英國學者的角度去分析美國、歐洲、亞洲、大洋洲各國的狀態,其視野更顯得宏觀。歐洲(尤其北歐)各國已經開始適應這種趨緩,打造許多對應的社會福利和機制,而且人民幸福指數高居世界之巔。只有美國老大哥認為自己的經濟砸鍋是中國的錯,這也不難看出美國想要奪回世界霸權地位的別有居心,但我認為即使美國最後「贏了」這場經濟對抗,資本主義的歡樂派對將無以為繼。
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    #趨緩的知識數量
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    作者認為,全世界的「數位數據總儲存量」雖然持續呈現指數級的成長,但是有意義和值得留存的「知識資訊量」並沒有以指數成長。數位訊號讓我們容易「複製」、「傳遞」和「儲存」,但光是儲存大量無用、過時、多餘的資訊,對於人類知識的增進其實沒有太大幫助。

    維基百科從2001年開站以來,條目數量的增加速度急速攀升,到了2007年增加的速度達到最高峰,但是從這個時間點開始反轉。自此之後的每一年,條目數量的增加速度都持續減緩。雖然到了2019年的條目總數超過了600萬筆,但是者提出了一個有趣的觀察,全世界大多數的人感興趣的事情介於100萬到200萬件之間(百科全書紀載的數量都遠少於100萬則),因此之後增加的條目都比起以前的「更不有趣」。現在追加的新內容,充斥著一堆只有條目的標題和簡介、卻沒有詳細內容的「小作品」等著別人去補充資訊。垃圾資訊量的成長速度遠高於真正的知識資訊量。

    還有另外一個跟知識資訊量有著類似趨緩跡象的東西:「書籍」。根據書中的數據,可以發現新書數量的增加速度也持續在減緩,看起來新數據和新想法的產出速度都在減緩下來,作者評論道:「這是越來越沒有新東西的洪流」。我自己反思的事情是,不要隨著資訊洪流起舞和追隨「更多」的資訊,反而要仔細篩選、挑揀高品質的內容。要去主動連結和創造出自己的洞見,或許,「少」即是多。
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    #加速中的地球暖化
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    作者談了人口、經濟、債務、數據和科技進步的速度都正在「減速」,這對地球永續是好事,對社會公義是好事,但是有一個無法忽視的危機:「地球的平均溫度上升的速度越來越快」。從下圖可以發現,溫度的變化一直往右上角發展,代表增溫越來越快。這個數據跟溫室氣體的排放量呈現很強的關聯,遠在2010年左右還有許多反對地球暖化的學說,但如今科學家們面對實際的數據,幾乎沒人在辯駁暖化效應正在惡化的事實了。

    作者引用了世界自然基金會執行長 潭雅.斯蒂爾(Tanya Steele)說過的一句話:「我們是第一個知道自己正在毀滅地球的世代,也是最後一個還能做些什麼的世代。」雖然人類對於衛生、貧窮、教育等方面作出重大努力,也克服了許多難關,但是對於溫室效應的挽救,卻顯得束手無策。

    如同最近發生在全球各地的極端氣候和災難,其嚴重程度不斷打破歷史紀錄,這不是偶然,而是平均溫度上升的必然。最令人憂心的是全球溫度上升的速度,至今仍然沒有半點趨緩的現象。只能祈禱美國和中國的對抗戲碼盡快落幕,或是美國什麼時候才要覺醒帶領世界各國一起迎戰真正的敵人「地球暖化」?人類是否能團結起來打贏這場戰役,或者事後回顧去奚落當初的無所作為?
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    #後記:放慢不是壞事
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    《大減速》的作者透過這本書帶出一個觀念:「人類過去生活的環境一直都是停滯和緩慢成長的平衡狀態,就只是沒有像現在這麼『急遽變化』而已。」我們正走向逐漸的減速,只是當停滯到了極點,又會出現下一次的加速變化(不知道我們有生之年能不能看到)。

    從書中的各類數據看來,以及世界各方面的趨勢顯示,這是一個成長趨緩的年代(除了溫度加速上升)。我們要警覺那些舉著大旗吶喊「加速經濟成長」和「重返成長榮耀」的人物和口號,事實是趨勢早已改變,而且舉世皆然。我們已經不是乘坐在加速的列車上,也不該繼續乘坐下去。

    作者認為趨緩帶來的另一項好處,是讓我們有更多的時間去質問,那些「我們祖父母和父母輩沒有質問過的事情」,因為他們的年代變化得太快、出現太多新鮮事物了。未來我們遭遇的無論科技、經濟、生活模式的變化速度,都可能會來越慢(看看令人失望的 iPhone13),如何降低自己對加速的期待,過上理想和滿足的生活,成了我們這代人的新課題。

    最後,我想引用亞馬遜創辦人貝佐斯(Bezos)談打造商業策略的一句話:「與其問未來什麼會改變,不如問未來什麼是『不會改變』的?以這個回答去打造你的事業。」套用到我們自己的人生,享受親人、朋友和家庭的快樂相處時光,或許就是那件不會改變的事情。讓我們放慢腳步,細細思考什麼是人生中真正重要的事,並以此打造自己心中的理想生活。
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  • 刷鍋意思 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 15:35:35
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    睡起來滑溜滑溜~現貨團🥂
    #CP值比天高的天絲床組 #回購率爆表
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    我超愛買新床組,換床單就是換心情!換上新床單心情都超好的😍,而且有新床單不只我自己心情好,老公也會覺得「哎唷不一樣哦」,就跟睡衣也要定期換的意思一樣啦~哈哈哈😆
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    這次款式超多,高達41款!
    有素色款~素色超有質感的👍🏻很適合喜歡素素有質感的人❤️,姐比較愛繽紛,「雅絮」超級美,白底帶點繽紛的還有「克莉絲」「野夢」「清淺」「簡從」我覺得看起來都很舒服,「匿然」「思白」「年輪」這種灰白質感也很讚,「西瑞爾」本人超華麗高級,像「森林派對」「小贈子」「恐龍樂園」「浪牛」「熊寶寶」這種都好適合小孩,反正好多款都很好看~都超想入手啦😍
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    之前兩隻床單我都給他們自己挑,小孩自己挑花色,睡覺都會笑,跟你們說天絲真的超舒服,很誠實的小孩絕對會讓你們知道😂 #他們現在都指定只要天絲了,一看到有新床組來超開心🥳開心到跳起來
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    建議挑選時 #可挑選兩三種不同風格,交替使用起來會有不同感覺,天絲打開真的會讓人大讚好有質感,除了舒適度外,它的光澤也會讓人看著發呆呀⋯覺得自己的床怎那摸美😍睡覺是人生大事,人生有三分之一的時間在床上,必須要有好質感,睡眠才有好品質👍🏻
    -
    主婦除了買鍋買碗盤,就是買床組最爽了呀!換個床單換個心情,哈哈哈,而且這天絲床組的CP值爆高,認真覺得自己真是個精打細算的好太太(大笑)
    #60S的密度比較密相對觸感更柔滑
    #60S床包高度本就是35cm要買客制35的可直接買60S比較划算

    ✔️天絲厚包床組躺起來滑滑涼涼的,超級舒服,床單、枕套裡面,都有 #多鋪上一層棉,比較厚,睡起來觸感比較蓬鬆,洗也不容易破,像我洗都是直接丟洗衣機~目前使用下來,既沒有起毛球也沒洗破,正常的要命!(使用時間跟頻率也會影響噢),而且天絲材質具有親膚性,柔軟又透氣,越洗會越好睡!另外被子還是兩用被~可以單蓋,也可以加被胎進去,春夏秋冬都可以用!我們每天都開冷氣睡覺,單蓋覺得很足夠👍🏻

    ✔️有些款式有做單人床用的,很適合小孩床使用喔,之前我一給他們換上,兩隻直呼「我們的床好舒服啊!跟把拔馬麻的一樣」~他們真的睡得出來😆最一開始我只入手各一套,在換洗的時候他們不是睡天絲都會不開心,一直問說天絲乾了沒?可以換回來嗎?噗~連小孩睡了都回不去🧟‍♀️所以我後來都訂天絲給他們了,看到新花色,連小孩也會很開心耶😁真的換床組,大家都有好心情❤️

    ✔️這次現貨!總共有41款!花色很多可以選擇, 不管你喜歡的是低調奢華、童趣、文青、浪漫、活潑~都可以選到想要的花色💃🏻這家天絲床組很大推!除了非常舒服之外,光澤感太厲害了,每天看到都讚嘆怎麼那麼美,哈哈哈,天絲厚床包價錢也很親民,不過因為床的尺寸比較多,你們自己看表單比較準

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  • 刷鍋意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-30 16:33:00

    本集主題:「江戶百工:打造江戶富足生活基礎的匠人」介紹
      
    說書人:莊琬華 編輯
       
    內容簡介:
      江戶時代竟然有這種工作?!
      畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人……

      作者飯田泰子以人類生活、食住為中心,整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態,配合使用的插圖也超過五百幅,摘錄自各項文件、書刊紀錄,同時也有相關解說。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業,有些場景在今天只有到博物館才能看到,還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。插圖與文字配合,俾使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議,甚至無法想像的工作。

      全書共分五章,包括
      一‧商業 生意的形態與運輸
      二‧住宅 家宅建設與生活道具
      三‧吃食 日常三餐與零食
      四‧養生 醫療與藥品
      五‧祈禱 求神問佛

      每章會先詳細解說當時的社會、文化、生活狀況,以及在那些狀況之下,衍生出哪些種類的工作職業所需,繼而一一解釋各項工作的內容概論。

    作者簡介:飯田泰子(IIDA Yasuko)
      生於東京,編輯。江戶企劃集團代表,負責編輯、企劃江戶時代庶民生活相關的書籍。主要編著有:《江戶經商圖譜》、《江戶美味圖譜》、《江戶青樓圖譜》(以上為「青蛙房」出版)。《圖說江戶生活事典》、《江戶萬物事典》、《江戶商賣繪字引》、《江戶落語圖鑑落語國的生意》、《江戶落語圖鑑2落語國的街頭》、《江戶落語圖鑑3落語國的人們》、《江戶落語事典》、《圖說江戶歌舞伎事典1芝居的世界》、《圖說江戶歌舞伎事典2演員的世界》(以上「芙蓉書房」出版)等。


      
    出版社: 健行文化
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  • 刷鍋意思 在 曼曼職能治療師的育兒紀錄 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-22 15:20:37

    一日跟寶皇玩扮家家酒的買賣遊戲。
    「這裡一共是88元喔~」寶皇說。可能是帶有吉利的意思吧? 寶皇從小特別喜歡88這個數字,每次要比喻很多數量的時候常常都是88個XD
    我從皮夾拿出一張木製的信用卡遞給他,
    「好,謝謝。我刷卡。」
    寶皇熟練的接過,低著頭一邊刷卡一邊問
    「請問您要打統編嗎?有載具嗎?」

    「欸!?......我不用開統編跟載具。」
    沒想到與4歲的孩子玩扮家家酒這麼擬真,而且平常都是湯姆哥負責結帳,讓我一下子沒反應過來,而寶皇繼續發揮他那不輸專業收銀員的【工作SOP】
    「您有開車嗎?」
    「ㄟ......我有開車。」
    寶皇立刻從收銀機裡拿出一張票卡還順便遞給我一張小汽車貼紙:
    「這個是給您折抵停車費的,還有這個是集點貼紙,集滿後可以換鍋子喔!歡迎下次再來!」
    #好的
    #感覺寶皇很適合參加一日店員的活動呀
    /
    寶皇從1歲多開始玩水果攤老闆的買賣遊戲,從單純「要蘋果、給蘋果」開始,到現在加入金錢使用、簡單數學加總等概念,每次融入一點新元素,所以依舊很喜愛這個遊戲、玩得很投入。其中,我覺得透過買賣遊戲學習數學概念,非常能引發孩子學習動機,因為有具體的物品和代幣等,讓孩子比較容易理解,然後從收銀機或鈔票上認識數字,也讓孩子覺得很好玩,很自然地就能記起這些概念!
    因此,隨著孩子的認知成長,扮演遊戲能讓孩子發揮更多能力,例如:金錢使用、數學概念、計畫整個活動主題、準備和擺放場景、協調與溝通等。今天就透過Tenderlaef木製玩具來跟大家分享【買賣遊戲/車車玩具】配件選擇&促進的發展能力

    好讀詳細圖文: https://bit.ly/3cRDbdu​
    扮演玩具&木質車車這裡買: https://bit.ly/3s5zwyW

    【什麼時候可以開始扮演遊戲】
    如果你觀察到孩子開始將一個東西想像成某個東西玩,這就是扮演遊戲的開始喔!
    ※依據發展里程碑,大約是1.5-2歲
    我們可以把握這個自發動機,提供機會與環境,讓孩子去延伸更豐富的內容。
    【買賣遊戲對發展的5大助益】
    而隨著孩子的認知能力成長,扮演遊戲可以讓孩子發揮更多能力,例如:金錢使用、數學概念、計畫整個活動主題、準備和擺放場景、協調與溝通等。
    ▪️社會互動的模擬:從買賣過程學習基本禮貌用語、打招呼、提問等技巧,進一步學習釐清對方需求,如何提問或確認才能獲得答案。
    ▪️認知計畫能力:商品要怎麼擺放、如何分類,以及買賣流程順序,都會運用到孩子的認知&計畫能力。孩子也可能憑藉曾跟大人去購物的經驗,然後重現在扮演遊戲中,並仔細思考整個購物流程的細節步驟。
    ▪️問題解決能力:每個人扮演角色的提問和互動方式不同,我們不一定都要演出很配合的情境,偶爾可以出個狀況題,讓孩子去思考如何反應?(例如:錢帶不夠、買錯商品、殺價等)
    ▪️金錢使用與數學概念:雖然是遊戲,但也是實際會遇到的生活情境。買賣遊戲可以讓孩子認識如何使用貨幣,以及判斷自己手上的錢是否足夠購買。具體簡單的練習加減概念,如果是一次購買多個,還可以練習到乘法概念。
    ▪️想像力與創意:扮演遊戲可盡情發揮想像與嘗試不同互動方式與角色性格。也可以用身邊現有的物品發揮創意、自行作命名或想像,例如:除了紙鈔的使用,也可以把紙鈔當作停車券、發票、折價券的使用。
    【玩車車也能玩出不同能力】
      很多小朋友喜歡車子,有些家長會擔心孩子花太多時間在玩車子會不會不好?其實,每個孩子都有自己比較喜歡的活動,如果引導下還是會參與其他活動,就不用太擔心。或者可以藉由孩子喜歡的車子,來學習認知概念或精細操作,這樣玩車子也可以學到很多東西喔!
    1歲以上就可以透過車子來學習
    ▪️透過車子的顏色→辨識顏色&顏色名稱
    ▪️認識不同車子的功能與名詞→來擴充詞彙量&認知能力
    ▪️搭配地圖,練習控制車子的方向→鍛鍊到手腕、手部動作控制,對書寫有幫助
    ▪️促進想像力→可以編有關車子的故事、情節
    ▪️擴充汽車相關知識→例如:交通規則、斑馬線、道路符號
    所以,在小朋友的興趣中,融入一點活動變化,就可以達到寓教於樂的效果喔!

  • 刷鍋意思 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文

    2020-07-21 12:00:08

    【Flambo黑平鍋X美西灶腳。香煎雞肉餅】

    讀者常問我,「Irene,你最常用的是什麼鍋?」,說實話,平日忙著帶小嬡,要養鍋、容易沾鍋的鍋具我都盡量少用,清洗方便、快速的不沾鍋、珐瑯鑄鐵湯鍋是我最常拿出來變花樣的,因為我想花更多時間陪小嬡,用時間最經濟的方式處理一日三餐。

    但最近,我開始愛上用不同鍋具料理菜餚,我發現掌握每種鍋具的使用訣竅之後,用它們煮飯非常有意思,而且菜煮出來的味道真的和不沾鍋不同,特別有鍋氣。謝謝富蘭鍋Flambo的邀請,讓我能搶先用他們家正在嘖嘖募資的黑平鍋。 https://squarehome.red/Khf4c

    黑平鍋比一般傳統無塗層鑄鐵鍋輕,而且非常好清理,用棕刷洗乾淨之後,確實擦乾放在通風處即可,不需要每次用完就烤乾上油、養鍋。煮飯對我來說就是做有趣的實驗,孩子上學之後,開始有時間摸索平常不熟悉的鍋具,發現確實預熱鍋子之後,黑平鍋煎肉不沾、連煎易黏鍋的蘿蔔糕也不會黏鍋。學會使用、成功上菜,成就感比使用不沾鍋高上好幾倍。以我使用黑平鍋的經驗,即使因為新鍋子鍋不夠潤、或者不夠熱就下食材導致實驗失敗而有些許黏鍋了,用熱水與棕刷,也是輕輕鬆鬆就能刷下黏鍋的食材。

    這道雞胸肉料理純手工,連雞胸肉都是親手剁成肉泥,搭配白飯、加點沙拉生菜擺盤上桌,就像在外面吃簡餐,請各位讀者有空一定要試試看喔:)

    對黑平鍋有興趣的朋友可以看👉🏻
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    #Flambo #黑平鍋 #嘖嘖 #募資 #募資活動凡購買黑平鍋一只就送Flambo天然椰棕刷一支

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