Ho Lan Jeng😳😍😍😍 Chill Night in Central💫 . . 有諗過係中環蘭桂芳一帶。。有一間以舊式香港為裝橫主題既餐廳嗎❓佈置以一系列舊香港情懷既佈局：舊式雞公碗筷、霓虹燈、吊燈打造別樹一格既老香港風格，而且餐廳仲提供不同本地 & 外國 Craft Beer🍺。新地址空間感覺更寬敞舒適，岩晒一班朋友下班 or週末前來消遣一番呢。 l[脆炸蟹肉飯波配黑醋蛋黃醬]l $88 Crispy Crab Rice Balls w/ Zhenjiang Vinegar Mayo l[24小時慢煮伊比利亞叉燒、配煎日本太陽蛋、紅洋蔥漬、香噴噴香豬油撈飯]l $188 Slow Cooked 24 hrs Iberico Char-Siu, Pickeld Red Onion, Sunny Side Up Egg w/ Aromatic Pork Fat Spring Onion Oil Akita Komachi Rice l[香煎澳洲和牛臉、配沙爹金菇汁，櫻花蝦煎腸粉]l $188 Seared Wagyu Beef Cheek w/ Satay, Enoki Mushroom Sauce & Sakura Shrimp Rice Roll l[咸梅西瓜沙冰]l $58 Salty Plum Watermelon Smoothie l[椰子沙冰]l $58 Coconut Milky Smoothie 食物質素有特色又驚喜😳，fusion 口味岩晒鐘意試新野既我呢👻。其中叉燒飯：用上24小時慢煮Iberico 製成既叉燒，半肥瘦最滋味。而Sunny Side Up Egg🥚 燶底加上半熟蛋黃呈橙黃色🧡 好吸引，拌以豬油飯🍚 同吃邪惡又滋味。 而澳洲Wagyu Beef Cheek🐮 肉質夠腍滑，煎香配上Satay 汁 好惹味。加上櫻花蝦🦐 鹹香中帶出鮮味，令整道菜式味道層次更豐富呢。 最後既特飲：清涼西瓜沙冰🍉，加上咸梅帶出甜味，好消暑清新呢。而椰子沙冰🥥，重奶香加上椰奶香更是My 飛弗，岩晒我喔。 . . 有特色既香港情懷，加上有心思又夠fusion 菜式，係中環蘭桂芳帶冇，值得一試既中西匯聚既酒吧餐廳。 . . ×××[何蘭正 -HoLanJeng]××× ©中環雲咸街29號東方有色大廈2樓 . . #holjeng_ #centralfood #lkf #hkrestaurant #barandrestaurant #foodieig #hkfoodie #foodieblogger #centrallife #centralfood #happyfriday #gatheringplace #localstyle #hkgirl #hklifestyle #hkfoodie #hkblogger #lifestyleblogger #hkinfluencer #hkig #chillnight #goodfoodgoodlife #hkfoodporn #goodplace #modernstyle #酒吧餐廳 #韓國雞 #中環美食 #香港特色 #港生活港飲食 #吃貨思

人生做了不會後悔的100件事 My wish list. 你完成了幾個？✅ 土耳其熱氣球 新西蘭飛機跳傘 去秘魯馬丘比丘 減肥10公斤✔️ 埃及金字塔騎駱駝漫步在尼羅河畔 馬德里漫步 巴黎鐵塔✔️ 巴釐島學會衝浪✔️ 俄羅斯晃蕩 中國旅遊30個城市✔️ 學會滑雪，去北海道體驗粉雪 阿爾卑斯山滑雪 京都住賈伯斯的那種日式溫泉旅館 嘗試or學會網球 嘗試or學會高爾夫️ ✔ 學會打保齡球✔️ 嘗試打桌球✔️ 學會化妝✔️ 吃過各大菜系，學會分辨✔️ 學會保持內心的balance，不糾結別人的觀點✔️ 日本看櫻花✔️ 意大利撒丁島度假✔️ 考潛水OW證書，在海島至少住一周潛水✔️ 讀MBA,美國或者中國 去澳洲出海捕魚 體驗一次空中開飛機 登上世界最高樓 體驗極致的高空彈跳 徒步翻越雪山，看金色日出 用自己喜歡的風格設計裝修一次房子 用盡全力工作幾年，測能做到什麼程度，努力加班✔️ 做溫暖的烘焙給親朋好友️ ✔ 親手種植蔬菜水果，看生命從種子到開花結果✔ 試試養寵物，貓狗金魚龍貓都可✔️ 和愛的人去海島度個沒人打擾的假期✔️ 嘗試跳槽加工資✔️ 上海外灘餐廳吃過一輪✔️ 努力研究做中西餐✔ 看F1賽車現場 嘗試小小的紋身 看萬人演唱會現場✔️ 聽古典交響樂團現場✔️ 穿自己的風格參加音樂節live✔️ 有宗教信仰✔️ 跑一次馬拉松，即使用爬的完成 騎山地or公路車60km✔️ 認真學會煲湯煮粥✔ 結婚一次，不離不棄 有自己的寶寶，學會愛她（他） 學會做韓國泡菜 吃一次壽司之神的壽司 水族館看大鯊魚✔ 長灘島看海角日落 巴釐島住懸崖酒店 熱帶雨林漂流 pelagie island的海面 看新疆伊犁的杏花開 送自己各個一線奢侈品牌的禮物✔️ 迪拜住海底酒店，看魚群在床邊游 不計較後果的深深投入的愛一個人✔ 堅持看書，包括英文原版✔️ 堅持欣賞身邊人的優點，包容缺點✔ 體驗在酒吧喝掛一次，一次就夠✔ 體驗當主持人✔️ 泰國看人妖✔️ 去一次南極看企鵝🐧 有機會做一次演講者✔️ 吃河豚且還活著 戶外徒步爬山✔️ 說不同語言，也就是學1-2門新語言✔ 在熱帶海島曬傷一次✔️ 練習寫好鋼筆字✔️ 澳門或拉斯維加斯賭一把✔️ 體驗太空旅行 遊艇出海玩✔️ 去一次同性戀酒吧✔️ 戶外燒烤✔️ 吃海鮮到打嗝，再也不想吃為止✔️ 插花課✔️ 堅持畫水粉或者油畫的愛好✔️ 有自己喜歡的電影list，看著哭看著笑✔ 西班牙吃美食 紐約華爾街 華盛頓首府晃蕩 新疆徒步 學習經濟學知識✔️ 帶爸媽一起去國外旅行✔ 非洲看動物遷移，住樹上玻璃酒店看長頸鹿 住美美的海洋孤島房子airbnb 香港米其林餐廳吃一圈✔️ 旅行超過30個國家 穿比基尼在粉紅色沙灘拍照 去迪斯尼玩過山車 背包出去流浪旅行一個月，歐洲或者西藏 去普羅旺斯薰衣草盛產地 帶爸媽完成一次他們的心願✔ 南美玻利維亞的天空之鏡，鹽湖 自己的更衣間還有幾百雙高跟鞋 高速開的重機摩托車 給男友打扮一次我愛的風格✔ 冰島看極光 自駕美國一號公路 玩滑翔傘 帆船出海 土耳其吃烤肉 東歐 匈牙利 立陶宛 捷克 斯洛伐克  北歐 瑞典 挪威 芬蘭  去越南吃河粉

💛 【厚切豚肉軟嫩多汁 • fusion小食有驚喜💕幾岩送酒喎】 中環居酒屋酒吧🥃Say Hi Bar & Dining🥃 菜式選擇唔算好多，但勝在加左啲fusion嘅元素，有唔少創新嘅配搭：🍕窩蛋和牛一丁pizza 🦪香蔥煎蠔小薄餅等等~ 好多都好岩送酒！ 餐廳裝潢簡約時尚，以木色為主調。樓底高，即使枱同枱之間距離唔算太遠，都無乜壓迫感。更設有露天座位同吧枱位，想坐係室外chill一chill 定係 一睹調酒師嘅技藝都完全無問題🤙🏿。除左SayHi signature cocktails，仲有個人化調酒！ ————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ ▪️甲羅燒 • 鰹魚飯團 $138 🦀甲羅燒蟹膏鮮味滿溢，絲絲蟹肉、粒粒洋蔥、三文魚籽，就咁食都幾爽~ 🍙鰹魚飯團比一般嘅紮實，不過都唔會太硬太乾，飯粒分明有咬口，比起常見嘅梳打餅更為匹配。 ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑 ▪️慢煮厚切日本四元豚肉 • 薯蓉 • 肉桂蘋果 $238 🐷厚切豚肉相當有驚喜！雖然望落好似煎得好乾，但切落去個下就知咩料！豚肉經慢煮，肉質軟嫩多汁有咬口🥰，肥膏位一啲都唔韌，滿口油香。🍎配埋酸中帶甜嘅玉桂蘋果粒，可以一解油膩感。🥔薯蓉軟滑綿密，加左粒粒薯仔，令口感無咁單調，略嫌忌廉味偏重 (個人鍾意富奶香嘅薯蓉多啲🤣)。 ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑 ▪️香蔥煎蠔小薄餅 $88 蠔煎得岩岩好！飽滿多汁🥰，香口之餘唔會太燶。估唔到底下嘅小薄餅又幾岀色，外層帶點酥脆，質地軟熟。調味恰到好處，香蒽唔會過於霸道，唔會蓋過咗蠔嘅鮮味🦪。幾有驚喜嘅配搭🤙🏿 ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑 ▪️香煎帶子 • 紅燒肉 $88 帶子煎至半熟，質地軟滑有彈性🥰。紅燒肉外層煎得香口，但最邊邊嘅肉就較為乾柴。🐷半肥瘦嘅位置成功保留肉汁，脂香突岀。兩者分開食都有唔錯嘅表現，但就未能感受其相得益彰嘅效果。 ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑 𝒮𝒾𝑔𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇𝑒 𝒞𝑜𝒸𝓀𝓉𝒶𝒾𝓁 ▪️𝙄𝙍𝙄𝙎𝙃𝙈𝘼𝙉 $108 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘸𝘩𝘪𝘴𝘬𝘦𝘺, 𝘛𝘪𝘢 𝘔𝘢𝘳𝘪𝘢, 𝘍𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦𝘭𝘪𝘤𝘰, 𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 這杯雞尾酒竟是熱的~ 威士忌跟咖啡同樣濃烈，卻沒有互搶風頭。甜度低，是很大人口味的一杯。 ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑 ▪️𝙉𝙄𝙃𝙊𝙉 𝘾𝙄𝙏𝙍𝙐𝙎 $118 𝘚𝘢𝘬𝘦, 𝘊𝘰𝘪𝘯𝘵𝘳𝘦𝘢𝘶, 𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘏𝘰𝘯𝘦𝘺, 𝘠𝘶𝘻𝘶 𝘉𝘪𝘵𝘵𝘦𝘳𝘴 甜甜的很易入口，淡淡柚子香，很適合女孩子~ ▫️好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑 — — — — — — — — — — — — — ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀⠀ 整體嚟講，每一道菜式都幾有水準，火喉、調味都恰到好處，慢煮厚切日本四元豚肉💕超有驚喜！餐廳亦設有多款特色小食，送酒一流~環境舒適 唔會太噪，岩晒想同朋友飲返兩杯又想傾下計嘅大家。值得一試💛 ✔️環境：🌕🌕🌕🌖🌑⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ ✔️性價比：🌕🌕🌕🌗🌑 ✔️回頭指數：🌕🌕🌕🌖🌑⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ ————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ 📍Say Hi Bar & Dining 🔍中環士丹利街11號3樓 🔍灣仔大王東街22-30號樹德大廈地下4-5號舖 #sistersnfood中環篇 #sistersnfood灣仔篇 #sistersnfood香港人篇 ————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀⠀⠀ #sistersnfood_western #sistersnfood_alcohol #sistersnfood_bar #sistersnfood_coffee .⁣⁣⁣⁣⁣⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hongkongfood #hkrestaurant #cuisine #foodlover #黃店 #黃色經濟圈 #懲罰黃店 #米豬連 #黃絲餐廳 #良心小店 #中環黃店 #中環美食 #灣仔黃店 #灣仔美食 #SayHi #AChillingMoment #Personalisedcocktail