おかずに困ったらコレ！きゅうり7選 ———————————————— LINEスタンププレゼントキャンペーン実施中♪ とってもかわいい「しばんばん」のLINEスタンプを今なら無料でプレゼント🎁 詳しくは( @delishkitchen.tv )のプロフィールのハイライト「キャンペーン」をチェック！ ———————————————— ①＜切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け＞ 白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり！BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。 調理時間：約60分 ■材料 (6個分) ・きゅうり 3本 ・白だし 大さじ2 ・塩昆布 大さじ1 ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落とし、塩(分量外:小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす。水で洗い、水気を切る。半分に切り、割り箸をさす。 (2)7mm間隔になるようにきゅうりを回しながら斜めに包丁を入れ、切り込みを入れる。隙間を広げる。同様に計6本作る。(きゅうりはなるべく真っ直ぐなもの、一定の太さがあるものを選ぶと切り込みを入れやすいです。 包丁の位置は変えず、きゅうりを回すように螺旋を描くように切り込みを入れていきましょう。) (3)保存袋に白だし、塩昆布を入れて混ぜ、きゅうりを加えて、もみ込む。冷蔵庫で30分ほどおいて味をなじませる。 ②＜あっという間に完成！たたききゅうりとツナの甘酢和え＞ きゅうりは叩くことで味が馴染みやすく、食感も楽しむことができます。ツナ缶と調味料を合わせたお手軽副菜は、献立のあと一品に大活躍します。 調理時間：約5分 ■材料 (2人分) ・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g) ・きゅうり 2本 ☆調味料 ・砂糖 小さじ1 ・酢 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・白すりごま 大さじ1/2 ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落として3等分に切る。ビニール袋に入れて、袋の上からめん棒で叩き、食べやすい大きさに割る。 (2)☆を加えて袋の上から軽く揉み込む。ツナを加えて、袋の上から軽く揉み込む。(ツナは缶汁ごと加えましょう。) ③＜素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ＞ 切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します！ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。 調理時間：約5分 ■材料 (2人分) ・きゅうり 1本 ・白いりごま 小さじ1 ☆中華だれ ・砂糖 小さじ1/4 ・酢 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。半分に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜる。白いりごまを加えて混ぜる。 ④＜シャキシャキ食感♪ささみときゅうりの塩昆布和え＞ 味付けは塩昆布とごま油の2つだけ！簡単なのにやみつきな味わいで、おつまみにぴったりな一品です。レンジを使って簡単に調理できるので、もう一品欲しいときにもおすすめです♪ ぜひお試しください！ 調理時間：約15分 ■材料 (2人分) ・ささみ(筋なし) 2本(100g) ・きゅうり 1本(100g) ・もやし 1/2袋(100g) ・酒 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・塩昆布 大さじ2 ・白いりごま 適量 ■手順 (1)きゅうりは細切りにする。 (2)ささみはフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。 (3)耐熱容器にもやし、2の順番に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで3分程加熱して水気を切り、粗熱をとる。ささみは、食べやすい大きさにほぐす。 (4)ボウルにきゅうり、もやし、ささみ、ごま油、塩昆布を入れて和える。 (5)器に4を盛り、白いりごまをちらす。 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜手軽にスピード副菜♪タコと叩ききゅうりのやみつき和え＞ ⑥＜食べ応えアップ！たたききゅうりのバンバンジー＞ ⑦＜材料3つだけで作れる！蛇腹きゅうりの塩昆布漬け＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを 毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいね をお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞ ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ