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[爆卦]利口酒牛奶是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇利口酒牛奶鄉民發文沒有被收入到精華區：在利口酒牛奶這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 利口酒牛奶產品中有1718篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 前日晚餐：「空盤 komboi」。 → 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多，美食圈內幾乎不見討論，也查不到太多相關背景資料，但菜色照片看來似有幾分功力，遂好奇前往一試。 果然不俗。團隊很年輕，但感受得到專業、熱情和活力；主廚 David 出身法國 Ferrandi，曾於巴黎一星餐廳實習，赴法...

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「利口酒牛奶」的推薦目錄

  • 利口酒牛奶 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 22:29:54
    有 766 人按讚

    前日晚餐：「空盤 komboi」。

    → 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多，美食圈內幾乎不見討論，也查不到太多相關背景資料，但菜色照片看來似有幾分功力，遂好奇前往一試。

    果然不俗。團隊很年輕，但感受得到專業、熱情和活力；主廚 David 出身法國 Ferrandi，曾於巴黎一星餐廳實習，赴法前後則在飯店任職。菜色形式、手法與構成簡約雅淨，不見繁複堆疊和炫技，也沒有太多強烈的意圖宣言、風味撞擊或跨界混融，但食材搭配運用別具見地巧思，元素組成掌控拿捏精準，是近幾年在新一輩主廚中越發常見的自信灑脫爽朗表現，甚得我心。

    不管是前菜的和牛 Tar Tar 與油條、焦化洋蔥、貢菜、鯷魚美乃滋、黑菜脯粉之合，熱前菜的奶油煎蘆筍佐鹹蛋黃 Sabayon、烏魚子粉、西班牙臘腸、榛果，烤甜蔥和竹筍佐牛奶大麥仁、Ricotta＆Parmigiano-Reggiano 起司、龍蒿油，以及法式田螺、鳳螺和波特菇與油封蛋黃、乾菇粉、榨菜巴西里慕斯、脆豬皮、孔雀菊之配……

    以至主菜的伊比利豬與青花椰 Emmental起司泥、青蘋果粉、波特酒醬汁之搭，一一皆是滋味口感層次慧黠紛呈多端、卻又和諧和融之作，吃得人會心舒坦、點頭頻頻。

    好個驚喜新發現，未來可期。

    ※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf

  • Imeatstock我係吃貨

    利口酒牛奶 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 12:56:56
    有 0 人按讚

    #黑洞放假去邊玩#黑洞赤柱出沒
    #1273 Pane e Latte （👈🏻向左滑睇餐牌）
    近期赤柱人氣餐廳非佢莫屬🤪
    聽講每逢週末都大排長龍🥲
    黑洞難得閒日放假去
    大把位揀任坐任影😎
    -
    🔹Truffle Croissant ($128)
    牛角包幾酥香 不過亦偏油🤨
    目測包身中間索晒油😮‍💨
    黑松露份量唔少 味道好出👍🏻
    炒蛋唔係滑蛋 似蛋餅狀一嚿嚿
    -
    🔹Diavola($68)
    薄皮厚薄度適中✔️
    番茄醬加芝士幾開胃😝
    而且中和咗辣度
    -
    🔹Salty Caramel Sesame Bomboloni($42)
    利申 黑洞係螞蟻人同焦糖控🙈
    呢款焦糖味略為唔夠焦香同甜👉🏻👈🏻
    同食開嘅焦糖有d分別🤏🏻
    中間忌廉夾住大量芝麻口感豐富
    -
    🔹Signature Hazelnuts Gianduja Bomboloni($45)
    私心更推呢款口味💕
    濃郁榛子朱古力醬🍫
    味道似食緊繽紛樂😬
    -
    🔹Pane e Latte Signature Cake ($58)
    外層花生粒朱古力脆皮
    包住牛奶朱古力蛋糕🍰
    甜度適中 朱古力控可以一戰🤗
    -
    🔹Double Mascarpone Cheesecake($68)
    芝士粉包住中間兩層👇🏻
    上面係芝士忌廉
    下母係芝士蛋糕
    食落有清清地嘅芝士味🤤
    完全唔膩胃😉
    -
    🔹Salted Caramel Latte($45)
    焦糖咖啡但唔算甜
    不過不失 無咩特別🤔
    -
    P.s 餐廳麵包蛋糕款式好多 目不暇給😍
    但飲品就以咖啡同酒為主
    無黑洞最愛嘅茶類latte😟
    -
    地址：赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
    好味：4.5/5
    抵食：3/5
    再食可能性：3/5
    -
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  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    利口酒牛奶 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 08:00:13
    有 106 人按讚

    ★不用刀子的料理★

    ✅【7-11小資族減脂餐｜沙拉義大利涼麵，不到500卡】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    義大利麵---1人份
    7-11沙拉盒---1盒
    凱薩沙拉醬---1包
    鮪魚罐頭---1/2罐
    嫩豆腐---1/3盒
    ●調味料
    醬油---1茶匙
    芝麻末---2茶匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將豆腐用廚房紙巾包起，拿重物壓一下直到瀝出水分。
    [2]
    白芝麻磨成末。
    [3]
    將白芝麻末、醬油、凱薩醬混合。
    [4]
    接著加入生菜沙拉、鮪魚罐頭（油須瀝乾）、豆腐然後拌勻混合。
    [5]
    起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
    水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
    （水與鹽巴為100:0.5~1）
    [6]
    最後將煮好的義大利麵加入拌勻就完成。
    [7]
    大量的生菜與豆腐，加上低GI的義大利麵，美味的輕食餐點就完成了！

    ★小撇步
    口味重一點的話可以再多加一包凱薩醬，滋味更濃厚喔。

    ✅【蒜香胡椒煎雞腿肉】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    小雞腿---450g
    蒜泥---3瓣
    黑胡椒粉---1大匙
    醬油---1大匙
    白酒---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料揉捏混合，浸漬10分鐘。
    [2]
    接著將平底鍋熱油，下雞肉兩面煎出焦色後。
    [3]
    蓋上蓋子小火加熱到中心有熟。
    [4]
    確認一下肉中心有熟即可起鍋享用。
    ★小撇步
    換成雞翅或是雞胸肉也很好吃，沒有平底鍋也很推薦用烤箱做。

    ✅【焗烤熱燻鮭魚通心粉】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    熱燻鮭魚---180g
    通心粉（彎管麵）---180g
    無鹽奶油butter---30g
    洋蔥---100g
    鴻禧菇---50g
    舞菇---80g
    牛奶---200cc
    低筋麵粉---2茶匙
    披薩起司---適量

    ☆作法步驟☆
    [1]
    起一鍋1000ml的水加入10%鹽巴，按照包裝時間將通心粉煮熟。
    平底鍋加入奶油熱鍋，中火將洋蔥炒透明。
    [2]
    接著下舞菇及鴻禧菇翻炒，撒點鹽巴做調味。
    [3]
    食材炒熟後，熄火撒進低筋麵粉，在鍋中拌勻。
    [4]
    接著加入牛奶，開中火加熱。
    [5]
    熱燻鮭魚撥成好入口大小，煮好的通心粉瀝乾，倒入平底鍋全材料混合拌勻。
    [6]
    最後放入耐熱烤盤中，上面撒上披薩起司。
    [7]
    烤箱預熱好後，將容器放入加熱到起司表面有金黃焦色即可上桌。
    [8]
    撒點羅勒粉就可開享用了！
    ★小撇步
    只要是麵粉都ＯＫ，這次我用的是低筋麵粉。 菇類也可換成你自己喜歡的洋菇皆可。

    ✅【蛋鬆肉末二色丼飯】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    蛋---3-4顆
    米酒---1茶匙
    水---1大匙
    鰹魚粉---2茶匙
    白醋---1茶匙
    ●肉末
    絞肉---230g
    醬油---3大匙
    砂糖---3大匙
    味醂---2大匙
    米酒---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    蛋白與蛋黃充分地打勻。
    ＊用打蛋器可以更簡單的打勻。請注意蛋黃跟蛋白一定要混合，沒有分離做出來才會漂亮。
    [2]
    平底鍋中加入沙拉油，蛋倒入鍋中，筷子一次4支拿著，一邊加熱一邊攪拌。
    [3]
    蛋炒的鬆鬆以後，熄火取出。
    [4]
    鍋子洗淨擦乾，再倒入沙拉油熱鍋，將肉末中絞肉以外的肉末調味料加入鍋中煮沸。
    [5]
    接著加入絞肉，同樣炒到鬆鬆的即可起鍋。
    [6]
    盛飯後，上面鋪上蛋鬆及肉末分成兩邊就完成。
    ★小撇步
    很適合作為冷便當的菜色。

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