黑胡椒醬怎麼了嗎？

來函照登

==============
醫生你好
想請教您
孕婦是可以吃少量的黑胡椒醬嗎
還有如果自體免疫系統一開始檢查
有一項不合格
但是後續有吃藥再檢查
是正常的
那還需要再追蹤嗎？
感謝

==============

今天來聊聊滑坡謬誤

先說
基本上我跟網路上不認識的朋友是不會聊這麼多的
頂多只能簡單扼要回一下
畢竟我每天的訊息量實在太多
關於這點實在很抱歉

今天先忽略自體免疫系統
追蹤就會知道的事情就不用特別再問我需不需要再追蹤

我們今天的主角是黑胡椒醬

畢竟這次我真的忍不住了
很想打破沙鍋問到底
到底黑胡椒醬是招誰惹誰

我真的很好奇
你會單挑黑胡椒醬到底是為什麼為啥仇恨這麼深呢
又是因為吃了怕寶寶皮膚會黑嗎還是怕辛辣味的東西吃了會怎樣嗎
我實在太好奇了
一定要問清楚

結果
原來是吃了豬肉漢堡蛋佐黑胡椒醬肚子痛拉肚子惹

奇怪了明明這裡面描述我看到的就有黑胡椒醬有豬肉有蛋有麵包為什麼你要跟黑胡椒醬定孤支咧
我是沒有繼續再問啦
難道你沒有喝奶茶嗎你沒有懷疑奶茶嗎
難道你覺得豬肉煮熟就一定沒事難道不會是不新鮮的豬肉嗎如果蛋煮熟就沒事難道就不可能是不新鮮的蛋嗎退一萬步說如果是黑胡椒醬不新鮮拉肚子那你下次換個新鮮的黑胡椒醬不行嗎如果你覺得不是黑胡椒醬不新鮮而是黑胡椒醬就會讓你老婆拉肚子難道這是他這一輩子第一次吃黑胡椒醬嗎還是你覺得懷孕之後就會變成靈異體質特別對黑胡椒醬敏感嗎因為這樣所以你沒來由地劈頭問我說孕婦可以吃少量的黑胡椒醬這樣很合理嗎

各位同學
我們這裡不提倡填鴨式教育不是我說可以或不可以對或不對就算
我不想直接餵你魚吃我想教你釣魚
你應該要學會正確的思考方式
而不是人云亦云
或者是輕易的滑波

滑坡謬誤看這裡
https://zh.m.wikipedia.org/wiki/滑坡謬誤

或許你會覺得說我為什麼那麼小氣講話那麼酸
但我真的只是好心的希望你學會如何自己去思考
畢竟社會這麼險惡
我不可能拖著你一步一步的擋子彈
你要學會長大啊孩子

疫苗也是
之前寫過這麼多有關疫苗的事每天還是有人不斷地在問我幾乎同樣的事情
我真的心累

革命尚未成功
同志仍須努力

蘇怡寧醫師愛碎念2：破除孕產迷信 打擊偽科學

(110/09/22開始預購)(110/10/01出版)
親簽版博客來【7-11、海外】
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在你的人生中滑坡謬誤到處都有但不知怎的懷孕特別多👇👇👇

霸氣驅退正義魔人
https://drsu.blog/2021/08/30/super210830-2/

關於醫學上的執念
https://drsu.blog/2021/06/21/super210621-2/

關於生存者偏差
https://drsu.blog/2021/07/19/super210719-2/

當醫師的腦子一定都正常？
https://drsu.blog/2021/03/23/super210323/

關於懷孕禁忌之你到底做錯了什麼
https://drsu.blog/2021/03/10/super210310/

孕婦可以吃芒果嗎？
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/#more-1696

有幾分證據說幾分話
https://drsu.blog/2021/02/17/super210217-6/

吃冰到底是怎樣？
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643

吃冰到底招誰惹誰了？
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/

再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
https://drsu.blog/2020/05/11/super200511-1/

愛吃冰會長肥油？？？
https://drsu.blog/2018/04/16/super180416-2/

請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎？
https://drsu.blog/2017/06/18/super-170618/

懷孕相對論
https://drsu.blog/2017/06/20/super-170620/

這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
https://drsu.blog/2017/12/27/super-171227/

食物就是食物吃個東西哪來那麼多毛
https://drsu.blog/2020/09/22/super200922-1/#more-5719

生理期不可以吃冰又來
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-1/

這裡一言堂嗎
https://drsu.blog/2020/08/31/super200831-3/

懷孕禁忌大全集
https://drsu.blog/2019/10/03/super191003/

媽咪的五十道陰影
https://drsu.blog/2018/04/28/super180428/

孕婦不能吃xxx系列
https://drsu.blog/2017/12/03/super-171203/

吃鵝蛋會生小孩而且還會鵝蛋臉？
https://drsu.blog/2020/08/17/super200817-2/

關於以形補形
https://drsu.blog/2017/08/02/super-170802/

懷孕亂吃東西寶寶會過敏？
https://drsu.blog/2020/06/10/super200610/

荔枝也有事？
https://drsu.blog/2018/07/05/super180705-2/

荔枝有毒嗎？
https://drsu.blog/2019/06/24/super190623/

今天來聊聊蜂蜜水
https://drsu.blog/2018/03/22/super180322/

關於哺乳 媽媽吃辣母乳會變辣嗎？
https://drsu.blog/2018/03/05/super180303/

懷孕可不可以吃辣？
https://drsu.blog/2018/01/06/super180106/

今天來聊聊番紅花吧
https://drsu.blog/2017/11/05/super-171106/

懷孕可以喝甘蔗汁嗎？
https://drsu.blog/2020/08/22/super200821/

懷孕不可以吃咖哩嗎？
https://drsu.blog/2021/02/23/super210223/

吃珍珠粉寶寶皮膚會變白？？？
https://drsu.blog/2021/03/02/super210302-2/

跟情緒勒索的戰鬥路還很長
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-3/

多吃牛肉小孩會很多毛？
https://drsu.blog/2020/11/23/super201123-2/

苦瓜會流產？
https://drsu.blog/2020/11/16/super201116-2/

做月子可不可以爬樓梯？？？
https://drsu.blog/2021/09/11/super210911/

關於懷孕迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/孕期與產前/懷孕迷思/

關於坐月子迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/產後/媽咪煩惱與坐月子迷思/

好的
各位新同學
我們有目錄
要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇

導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/

不然
置頂文也有👇👇👇👇

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對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇

https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/

【贈書】【好書分享：《活在大漢》&《活在大宋》套書】​
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​
「穿越到大漢，體驗世井風情遊方趣；轉生至大宋，盡享豪門貴冑買笑去」​
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​
提及「漢朝」，聯想到什麼關鍵字？大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶：漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治，喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠，結束學生生涯，再也沾不上邊，曾經死記硬背事件、年表，一問三不知，早早還給老師。​
​
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑，考盛衰、知興替，然而多數人只為了考試，歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出，以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢，用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」？在沒有冷氣、網路與手機的古代，如何讓生活動起來。​
​
穿越守則第一條切記，就算你的夜晚比白天還美麗，夜貓子請好好待在家裡，大漢有宵禁，晚間七點便無法通行，孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒：「夜深了，趕快回家吧！」流連街頭夜不眠，官府衙役會親自在牢房留盞燈給你，不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所，逮著機會生米煮成熟飯，順便請他哥哥霍去病簽名。​
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次者莫忘漢代禮節繁瑣，謀生求職不可小覷來而不往非禮，拜訪親友記得拎隻風乾野雞，菜過五味方能言事，陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠，醬料佐近，諸事與禮教文化脫不了關係，處處講究和諧統一，吃飯吃到胃潰瘍，下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。​
​
在漢代謀什麼出路CP值高，作者一併細說分明，誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去，不懂詭譎多變政治遊戲規則，休想魚躍龍門，連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難，小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑，外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間，宰相是高風險職業，七人被罷免、五人上黃泉，僅一人得善終，那光明燈不知點了幾百遍。​
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看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面，漢代宮廷流行香薰，妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝，王公貴族追求藥效，希冀返老還童，長生不老，調香師靠一手絕活，盆缽滿盈賺個飽；漢樂府發揚光大，宮廷娛樂不能少，人人皆迷金曲K歌這小愛好，通曉音律展現才能變漢朝周杰倫，亦或擔任樂工收集樂曲任君選；再不然加入方士集團，鑽研修仙煉丹、召神劾鬼，把皇帝唬得一愣一愣，然謹記歷史發展，伴君如伴虎，巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。​
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本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入，角度新奇、觀點全面，活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌，融深度學識於幽默談笑，大幅提高可讀性及趣味性，輕鬆讀史不可少，讀後漢代風情於腦中自然展現，有如3D立體畫面，無須懸梁刺骨也能記牢。​
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在漢朝玩了一遭，現在我們穿越至宋朝～​
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宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代，疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代，岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代，文化商業教育興興向榮的時代，文人最崇尚的年代，時光穿梭機會大塞車的年代！​
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《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題，深入介紹這個富饒美麗的文明，從食、衣、住、行至文藝娛樂，無一不品，讀者可將自身代入時空旅人，一窺宮闈華麗生活下之秘辛，或假想轉生成平民百姓，全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。​
​
例如宋朝戶籍制度流通開放，即便投胎在雞不生蛋的鄉下，亦能透過經商、應試、出差、求職等方式，至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作，一年期滿，即在當地落戶，化身天龍國人，當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好，屆時騎寶馬、乘坐轎，風頭一時無兩，比開藍寶堅尼更風光。​
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在經濟昌盛的宋代就業法子多，賺錢機會也不少，首先歡迎你報名大宋公職補習班，宋朝公務員選考限制少，百歲人瑞能報考；社會地位高、一朝中舉人人稱羨；工資福利好，不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助，還有大大小小的節日和帶薪假，足夠你一年出國兩次遊，玩樂不忘上工，才能拒絕賄絡引誘，專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報，最高折扣可抵三貫錢，現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎，鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。​
​
不擅讀書，有一技傍身也能闖天下，宋代商業繁榮興盛，瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷，百業興興向榮，汴梁日夜車水馬龍，餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店，專營官酒販賣，夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本，便加盟最著名的白礬樓酒店，全盛時期共有三千家加盟腳店，比五十嵐還多駐點，不妨試著激發創意開發品項，推出酒家新招牌─酒麴加粉圓（結果馬上倒店）。​
​
錢賺多不怕沒處花，出遊可逛山水、觀園林、參寺廟，穿有羅裙、百褶裙，趕上裙，頭戴金銀掐絲珍珠冠，身圍紋理如玉通天犀角帶，渴了淺酌蒲中酒、蘇合香，薔薇露，餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵，飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。​
​
哎喲客官白銀萬兩，要求食精膾細，小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽，再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸，收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花，在蜜罐中細細封存，隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅，舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞，請至書中一覽，玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書，為你濃縮整整三百年，繁華璀璨的驚喜。​
​
​
【抽獎辦法】如下：​
1、這裡有『三套』《活在大漢》&《活在大宋》套書，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。​
​
2、留言請告訴我，你穿越至漢朝或宋朝時，最想從事的職業？例如：​
「《活在大漢&活在大宋》：憑我傾國傾城的姿色，看來只能當名妓賣藝不賣身惹～（其實在街頭要飯）」​
​
3、活動時間：即日起，至2021/9/19(日)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。​
​ ​
4、請正取得獎者於2021/9/20(一)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。​
​
#活在大漢 #活在大宋 #祈莫昕 #劉曙剛 #商周出版 #人文 #歷史​
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📖博客來75折：https://bit.ly/39cG2My

【抄襲？模仿？侵權？不要偷換概念~~】
　
好好的為什麼要突然PO這篇文？

最近除了[刻在]這首歌抄襲風波外，

又陸續有不同領域的作者被爆出疑似有該情況，

最大的就屬某LINE插畫貼圖的事件。

因為當事人可能的抄襲對象，是美國動漫公司，

所以就有某爆料人FB的PO文中(好像其他人在Dcard也有)

用我的事件來舉例，說迪士尼對侵權有多嚴~~~

我也是朋友剛剛跑來貼給我看才知道。
-
-
對一個創作者或設計師來說，

被指控、影射「抄襲」是很嚴重的指控、恥辱。

你說我史迪奇包「侵權」OK呀，

但你在罵的人他是「抄襲」耶？

乾我屁事啊XD？

不過我相信該PO文者對我並沒有惡意，

或者只是對「抄襲、模仿、侵權」的定義不是那麼明確。

並且他發文針對的對象與事件也不是我，

應該只是剛好PO文時拿我來舉例而已~~

但我覺得擺在一起討論，難免容易被聯想、劃上等號，

所以想想還是要來解釋一下這個概念，

並且做為跟迪士尼打過交道的老前輩(被打)，

來順便跟大家科普一下XD
(該文章我貼在留言處)
-
-
首先，「抄襲」、「模仿」、「侵權」

是完全不同的三件事，我們一個個說：
.
.
.
「抄襲(plagiarism)」

像是論文發表抄襲、歌曲旋律抄襲、服裝設計的抄襲等等。

看到人家作品的手法技術、核心概念的成功，

或者是其商業模式、產品的市場反應很好。

就偷偷摸摸的、換湯不換藥的搬來用，以謀求更大的利益。

並且最好不要被人發現。(重點)

比較接近於「剽竊」，是一種在職業上比較不道德的挪用，

所以「抄襲」這個詞，通常是比較貶意的。

更甚者，像是喬X體育這種，

LOGO故意搞得很像，讓想買NIKE的人買到他們的東西，

這也是比較接近抄襲的定義，或者我們會叫他「山寨」XD。
-
-
-
「模仿(imitate、mimic)」則是中性的詞語。

例如最近有個網路主播模仿柯文哲唱歌，

(請搜尋：柯文哲 105度 真的超像XDDDD笑死)

或是媽媽做HelloKitty的菜色讓女兒帶便當、

萬聖節扮成無臉男、Cosplay成海賊王拍照等。

你不會覺得這些東西很不妥、很丟臉，甚至可能自己都曾做過，

因為這就是一種廣義上的「二創」。

也就是把他人既有的作品當作主題元素，

用不同形式的作品去延伸、表現出來。

前提是大家都知道你的東西從何而來，

所以大家看你的角度也跟抄襲完全不同，

抄襲時會很怕被抓到，還要遮遮掩掩欲蓋彌彰；

但模仿時（或者說二創時）卻是完全相反，

你模仿的越像，或者在其基礎上融入自己創意，

反而代表你越有才華。

就像你也不會說陳漢典在抄襲DJ Dennis吧？
(他就是故意要模仿啊，他還怕你不知道他在模仿誰勒~)

不然《貓》劇的演員就是在抄襲一隻貓了。
-
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所以，同樣都是學火影忍者：

『大量將該動漫角色，融入自己的插圖創作，還出馬克杯、滑鼠墊、LINE貼圖等周邊，說我這是"台影忍者"。』
v.s.
『學火影忍者雙手擺後面跑步，大喊：「我是佐助！！」然後還用手裡劍扔你。』

你覺得，兩者的意義會是相同的嗎？

何者是抄襲？何者是模仿呢？
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-
好，上面兩個搞定了。

至於第三個「侵權」又是完全不同的概念喔。

侵權是種比較偏向法律上的用詞，

跟抄襲、模仿可以並存，也可以完全無關。

例如你走在路上拍人家臉，拿去做商業用途，

不是抄襲，也沒模仿，

可是侵犯了肖像權，那他可以告你，

這種東西就叫「侵權」。

而在法律上要認定是否侵權，

是看既定的事實，而不是你大眾的觀感。（重點喔）

所以很多山寨貨，一看就知道他是在抄襲某某某，你知我知大家知，

但他一定侵權嗎？不一定。

他可以巧妙的避開LOGO、註冊過的印花、或者專利，

再硬坳說：這好像有點像，但還是不一樣啊！

這會讓受害品牌很難在法庭上舉證指控他侵權。


所以極端來說，

即使律師主張：「作品沒有明確的侵權事實。」

也不代表，你沒有抄襲的意圖或行為。
(可能只你抄得有技巧，沒讓人抓到把柄罷了)

反之，判決說：「作品有明確的侵權。」

也不等於你就有抄襲、或剽竊了人家概念來用。

例如你在Youtube上cover別人歌曲，

可能尚未跟原作、唱片公司、詞曲創作人談好版權問題；

或者你做電影懶人包解說影片，節錄原作大量的影音素材等等。

這些行為都可能有侵權疑慮，

但跟「抄襲」這件事其實比較無關。

以古X莫來舉例，

大家可能說他侵權，但你見過有誰說他是抄襲的？

事實上，他侵權的方式也是侵的挺「原創」的，

都是別人在抄襲他XDDD
（畢竟這種詼諧、嘲弄式的電影解說，他可能是最早出來做的）

所以，以上就是「侵權」與「抄襲」的不同。
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P.S.我當時在事務所與兩個律師聊了一下午，

幾乎把抄襲、版權相關的問題能問的都問了，

我想我的轉述的說法，應該是有說服力的吧XD
(只差請律師們來背書ㄌ，但感覺要錢ㄟ==)
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好，最後給新朋友補充我與迪士尼的懶人包：

去年我用"史迪奇"與"鴨嘴獸泰瑞"做了兩個造型皮包，

我當初覺得作品的觀賞性應該很強，

並且要把2D的圖像，用皮革這種平面素材，去做成3D的包款，

還要把精品流行皮包，做成卡通風格，

這是具有非常大的挑戰性的事。

不但要能做得出來、還要夠像、神韻到位。

光是那個超大耳朵，要怎麼做才能不垂下來，我就搞了非常久，

我只能說，我最後成品那是真的像。
(我無法貼圖或影片，自己GOOGLE吧)

作品做好後我就PO到FB跟Youtube給大家看。
（影片沒開營利，作品也沒販售、也沒用它來教學。）

然而後來過沒幾個月，

迪士尼的律師就發函過來，說這樣是侵權請我配合下架。

即使我沒有營利行為、自己也下了很多苦心，

可是在「未經原作、或版權持有者的同意下」，

的確就是有侵權疑慮嘛～～

畢竟，這個作品會受到大家喜歡，

很大程度上，的確沾了他們的光，

佔人家便宜，還跟他們上法院輸贏，也太荒謬ㄌㄅ？

所以最後我們就和談收場，算是皆大歡喜。
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那我想解釋的就是：單就迪士尼事件來講，

確實有嚴重的侵權嫌疑，

但我的模式跟「抄襲」還是有很大的不同。

如果把皮革換成紙筆，史迪奇換成蠟筆小新，

想像我拿紙筆畫好一張圖後，然後拿給你說：

「你看我畫ㄌ蠟筆小新。很像吧？」

……這哪門子抄襲XD

所以，請不要把這兩種概念混唯一談啊～

我可不想被扣一個抄襲的帽子啊，很冤啊～～
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這一年來，我繼續做我的事，其實這事也沒再拿出來講過，

因為事情始末就很單純：

雙方當時透過律師聯繫，我也覺得對方言之有理，

接著我就發聲明解釋，隨後把東西下架了～

迪士尼既沒告我、也很友善，大家積極處理、握手言和。

雖然說有些公司鼓勵二創，支持Cosplay、同人誌這類作品，

例如前陣子網路上各種作品洗版的「天竺鼠車車」，

網路上一堆有用羊毛氈、用保麗龍、

甚至還有把整台車包住的作品。

我也有朋友去問過，

他們官方對於二創的態度就是樂見其成，

因為這也是間接幫他們作品宣傳。

但迪士尼這種量級的企業，自有他們的考量，
（他們哪缺你那點小流量haha）

捍衛企業價值也好、角色形象也好，

人家不想要你二創，我們該做的就是尊重～

哪有什麼好坳的？

甚至至今我都覺得他們有大企業風範，

不會跟你鑽牛角尖，或借題發揮、獅子大開口、提出不合理要求，

他就是適度的警告，只要你能理解配合，

他願意點到為止，也捍衛了他們企業的立場。

我自己學到一課，也拍成影片跟大家分享這件事，

這樣事情就落幕了，皆大歡喜，不是很好嗎？

我的態度在當時的影片已經表達的很清楚了。

關鍵字就是：不要把簡單的事情搞複雜。

有興趣的自己看，就這樣xd
https://youtu.be/fSlg70JjHyc
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P.S.
大家都看過的泰國創作者Lowcostcosplay 低成本Cosplay

同樣都是二創，

差別在我用牛皮創作、他則是用自己的肚皮haha

他的取材對象就比較高招，

他去模仿鬼滅之刃、模仿海賊王、甚至模仿金正恩，

但他才不會自找麻煩，去惹你爺爺迪士尼或任天堂XD

你各位趕快學起來！
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最後，該篇PO文所提到的LINE貼圖抄襲事件，
我不是他們的粉絲，也沒特別關注這件事，
所以也沒啥好評論的，
我只想說：想想怎樣是最好的結果，該幹嘛就幹嘛吧XD

九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR

蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴，撒在表面的芝麻，也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ，味道不夠香，所以一定要自己炒。」

Very Good Eat
地址：九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話：6360 8125
營業時間：星期二至日11:30am-7:30pm


粉嶺美食｜近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人：去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5

住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲：「他們走平民大眾化路線，以前他們生意很好，我一年吃不到一次，但疫情之下不用排隊，我便多來光顧。比起外面的腸粉店，他們價格真的很低。腸粉很滑溜，配上混醬真的很美味，能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次：「我主要是吃腸粉，因為這裏的腸粉比較熱，溫度保持得好。」


四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下
電話：從缺
營業時間：6am-6pm

沙田美食｜$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客：日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd

開業兩年，生意上軌道，但原來老闆本是門外漢：「我自己本身做手機生意，始終已經式微了，後來失業。」正當他苦思出路時，看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好，就向姐姐學習各樣煮小食的技巧，最後在沙田開業：「我在這條邨長大，自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉，小時候很喜歡吃，每天放學跑去吃，在這條村賣自己喜歡吃的，也比較開心。」

港鮮人氣腸粉
地址： 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話： 6893 3699
營業時間：8am-7:30pm

大圍美食｜裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆：腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK

人紅是非多，有人稱它為大圍名物，有人說他很難食，老闆也看得開：「我是開心，可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音，我不會成長到今天，如果沒有它們，就沒有今天的光輝。」

華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
電話：從缺
營業時間：10am-3am

黃大仙美食｜母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb

以花生油炒香的花生醬，香味突出；質感不會太稠過稀；加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇，到最後一口，還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭，最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲：「我最喜歡都是腸粉、魚蛋，腸粉很滑，加上醬汁調味，很美味。」

易拎腸粉
地址：黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話：從缺
營業時間：8am-7pm

米芝蓮推介　深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b

最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐，焦點除了落在摘星餐廳，哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍，當中深水埗就有三間老字號再上榜，續獲米芝蓮街頭小吃推介，恭喜！

合益泰小食
地址：深水埗桂林街121號
電話：2720 0239
營業時間：6:30am-8:30pm

佐敦神秘美食｜40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn

能夠創作出這道菜式，除了A A的創意，還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊，而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨，群組成員又有相熟的生果店，於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字，「我覺得很好笑，就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜，味道又出奇地不錯，但想吃卻要先問店舖有否供應，AA笑言絕非虛張聲勢，而是台灣鳳梨貨源並不穩定，又不想用菲律賓菠蘿代替：「我這道菜叫一樓一鳳腸粉，有一個鳳字，如果用了菠蘿，即是違反了商品說明條例。」AA笑言。

糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：2771 4628
營業時間：6pm-1:30am




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想在香港食正宗的日本鐵板燒，選擇不多，由日本人掌廚，水準又穩定的更少。算來算去，非日法fusion鐵板燒的山下莫屬。裝潢華麗，弧形鐵板燒枱一目了然。主廚山下泰伸（Yasunobu Yamashita），來港前曾於法國學藝，擅長將法式醬汁融入日本料理，讓味蕾享受截然不同的鐵板燒風味。

這兒的晚市消費過千多元起跳。午市經濟得多。套餐$450起(另加一)就能享用小食、前菜、主菜、炒飯、雪糕及咖啡。前菜有來自北海道的帆立貝，兩面煎得焦香後，再加入了焗熟了的莧菜及淋上奶油汁。帆立貝內裏仍保持濕潤有肉汁，跟香滑的奶油汁配搭得天衣無縫，為接下來的主菜打開胃口。

以下為自選主菜。

日本甘鯛
來自日本山口縣的甘鯛，連帶魚鱗的魚皮在鐵板上煎香，魚肉鮮嫩多汁，外皮爽脆得有如剛剛炸起，配以用上法國春雞及牛肉熬製四小時而成的清湯，令魚肉更顯鮮甜。


加拿大龍蝦
龍蝦肉質鮮美爽口不在話下，配上香滑的龍蝦濃湯更是畫龍點睛。 龍蝦濃湯每日新鮮熬製，用上大約四五十隻龍蝦頭，加入牛油，紅蘿蔔及山下的秘製醬汁，用五小時秘製而成。吃完龍蝦肉後，龍蝦肉汁也不要放過，可配合自家製牛油蜜糖麵包吃。

特選黑毛和牛西冷
來自宮崎A5頂級和牛，以真空存放保證肉質新鮮，配合山下先生的板燒技藝，外層煎得焦香而微微帶脆口，內層則十分嫩滑，食起來香濃肉汁在口腔爆發。除了吃原味外，還可以配來自青森縣的蒜片、自家炒黑胡椒、生磨芥末及日本醬油佐料。想減輕油膩感覺，也可配以洋葱食用。

吃過主菜後，還有招牌蒜茸炒飯。來自長野縣的頂級越光米，黏度高，吸水力強，完全不用加油燒煮，只需配合山下自家調配的日本鹽混合昆布，再加蒜茸、薑和蒜，最後澆上秘製日本醬油，十分香口惹味。


其他推介
豪氣一點，還有其他貴價套餐，其中包括山下最受歡迎的招牌菜之一鹽焗鮑魚。大廚先在青森縣鮑魚上放上一小片檸檬，再分別蓋上三層昆布，加上大量九州海鹽和水，以超過攝氏230度熱力慢煮約20分鐘。控制火力除了靠大廚的經驗外，還有來自法國的半圓形高鍋蓋。鮑魚彈牙嫩滑，配以昆布牛油蜆肉汁及柚子醋，配搭有新意之餘仍能保留食材原味。不為香港人所知的是，鮑魚的肝臟營養極高，對皮膚及眼睛極有益處，在日本備受重視，大家記得不要浪費。

採訪：周莉齡、余仲榮
攝影：陳漢良、梁曉彤
剪接：梁曉彤

山下
地址：中環士丹利街11號1樓
電話：3460 2285
營業時間：星期一至日 12nn-3pm；星期一至日 6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2J2gvvg

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聲演：徐漢光

預告:
[粵語郭文貴27] 王岐山孟建柱在亞非拉美攻習保王如何影響中國政變: 這才真是新角度, 專業記者若再視而不見, 就真是......大有文章了

敬請敬留意以上消息。
你亦可直接收看普通話版﹕
來源視頻
https://youtu.be/soFqPodi-MQ
頻道﹕
郭文贵
Published on Jan 25, 2019

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側記:
加拿大駐華大使
為中國軍企華為
干預司法獨立而被炒,
其背景及其他
[10/12 11:15] chingcheong: [郭文貴爆料] 孟晚舟被捕、張首晟之死與中國10大神祕軍企
信傳媒
鄭國強
2018年12月10日

郭文貴點出了華為等10家神秘的中國企業，和被加拿大逮捕的任正非的女兒孟晚舟之間的關係。（圖片來源/ 華為官網）

中國政府通緝在案的流亡富商郭文貴9日大爆料指出，習近平擔任國家主席後把國務院各部委、政治局給廢了，成立國家安全委員會，下面三大部門，負責所有國家金融對外合作對內合作的國金局，負責外交的國關局，還有負責海外軍事基地、情報、技術的國情局，「剛才我說的馬雲、張首晟、文成鋼、谷冬梅、張闖，海外兩萬個人，都歸國情局管。」

美國華裔科學家、史丹福大學物理系終身教授張首晟驚傳已於12月1日去世，震驚各界，對於他的死因一開始就傳出錯誤的消息，直到家人澄清是在舊金山過世，郭文貴則在9日爆料時指出，「前北大校長王恩哥要求張首晟回國，江綿恆要見他，勸了好幾次張都不回去。」

郭文貴證實，張首晟已經被美國聯邦調查局調查中，他擔心回國後變成海南航空CEO王健第二，王健的死對他衝擊很大，好朋友也勸他不要回去，結果他的紅顏知己飛來美國找張首晟，「她來之前見了很多領導，到美國對張首晟說了很多好聽的話，他也拒絕，在G20之前，張首晟就死了。」

張首晟是情報員，專門負責竊取技術

原來張首晟的死亡，和他神祕的身分有關，郭文貴透露，至少見過張首晟三次，有一次在釣魚台賓館秘密據聚會，令人訝異的是，當天黨政軍、政法、安全、情報等系統大老全面出席，並由當時副主席習近平親自頒發「國家一等功」獎，第一個被授獎就是鳳凰衛視劉長樂，第二個就是阿里巴巴的馬雲，第三個是騰訊的馬化騰，第四個是華為的任正非 ，第五個就是張首晟。

不但如此，還有發獎金，頒獎的人就是前北大校長王恩哥、江綿恆、還有社科院院長陳奎元，郭文貴說，「這個東西發給你就是國家免死令…你現在還能說張首晟只是一個普通人嗎？」

他還透露，張首晟在中國社科院有辦公室配24小時工作團隊，回中國坐的車子車牌掛A6的車子，是國家級待遇、常委待遇，保全配的是中央警衛局的警衛，他到京西賓館見大官穿的都是牛仔褲，郭文貴強調「他想要多少錢就能要多少錢，張首晟最大資金來源和最大聯絡人就是馬雲。」

張首晟為什麼那麼受到器重？郭文貴爆料說，張首晟在2006年就是中國有編號的軍工特務、科技間諜，他的上線就是江綿恆、王恩哥、安全部長許永躍，他的最上層給他提供保護的就是熊光楷，都是上海幫。

張首晟與江綿恆，千人計畫啟始人

量子電腦帶給中國要稱霸世界帶來一半的信心，打造一帶一路、人民幣擴張、建立海外軍事基地的根本基礎，張首晟的貢獻很大，「張首晟不只是參與千人計畫，王恩哥親口跟我說過，他和王恩哥、文小鋼、張闖、江綿恆，谷冬梅士共同創始人，是我們這個國家黨的脊樑。」

所謂的千人計畫從2008年開始，用5到10年，在中國國家重點創新項目、重點學科和重點實驗室、中央企業和國有商業金融機構等，引進帶動新興學科的戰略科學家和領軍人才回中國創新創業。

「千人計畫到底多少人參與各位知道嗎？在海外至少有2萬人。」郭文貴還說「阿里巴巴的大數據幫中東國家提高油產量20%，但全部都是來自美國的核心技術，靠千人計畫偷來的技術。」

郭文貴說，張首晟是一個基督教徒，對佛教充滿興趣，他的量子螺旋理論很多都來自於佛教、中國的儒學、道家的觀念，這個人很注重修行、健康，「我親自聽他說過幾次，人類最愚蠢的就是殺人和自殺，我斷言他絕對不是自殺，是誰殺我不知道，但全世界99％的人自殺，張首晟也絕對不會自殺。」

張首晟的死，卻也揭露了中國物理研究的重大秘密人物，他的恩師，前北大校長王恩哥。

王恩哥來自上海幫，是科技間諜頭子

史丹佛大學物理研究院、包括英國最牛物理研究所，其中有一個人物自始至終幾十年都跟著研究量子，直到今天為止，中國 社科院、北京大學這兩個物理研究院的主要負責人，還是美國物理研究會iupar裡面的董事、 也是英國物理研究會的理事，這個人就是王恩哥。

然而郭文貴爆出王恩哥的另外一種身分說，他是中國共產黨派到海外最成功三重身分間諜，第一 知識分子界藍金黃（收買與威脅特定對象）的代表。第二偷竊西方技術，叫做技術間諜。 第三打入美國政治經濟內部。

王恩哥和江綿恆是生死之交，父親是副司令，和太太谷冬梅（中國物理學會）的爸爸都是江澤民父親的手下，大家聽過千人計畫，卻沒聽過百人計畫，王恩哥自1995年起就是百人計畫的一員，但背後是上海幫的江澤民家族。

江家控制了上海科技大學， 江綿恆是創始校長，江綿恆是中國衛星發射、登月計畫重要的領導人，同樣的是是量子研究重要推動人，是中國晶片發展投入最多的、關鍵的決策人，數以萬億的錢投進去，郭文貴強調，「其中，中美之間競爭的核心技術之一，就是量子研究，美國人徹底輸給中國人，任何4G時代的加密技術在量子運算的強大威力下都沒有秘密可言，中國要靠這個稱霸全世界。」

圍繞著上海幫，也帶出了華為等10家神秘的中國企業，和被加拿大逮捕的任正非的女兒孟晚舟之間的關係。

孟晚舟有特工編號，來自神祕中國十大軍企

阿里巴巴、騰訊、華為、北方工業、中國兵器、保利集團、平安集團、鳳凰衛視、海航集團等10大企業都是軍企，「這些跟習近平有啥關係？啥關係都沒有，很多企業開始的時候，那個時候還沒有習近平呢，這10家企業中有9家都是和江澤民家族有關系，唯一江家當時沒有控制的，就是胡錦濤的兒子胡海峰搞出來的、世界上最大作監控設備的中國威視。」

「有個朋友說這些企業是和解放軍有關係的企業、西方講的什麼商業企業有國營背景或者和軍方合作背景，錯了，他們就是中國軍企，包括馬雲的大數據、微信就是軍企。」他說。

郭文貴指，像華為的孟晚舟這些企業所有領導和站在前台的人，存在三個身分，第一，在軍隊裡面他是有編號，而且受到軍隊行政級別待遇，在國家安全部同樣存在代號。第二條，這些人是中國金融界重點扶植和保護的對象。第三條，在外交上要百分之百享受國家權力，「要不然孟晚舟一出事情中國外交部就出面要人，你看中國其他企業家外交部有出面的嗎？」

尤其是華為，每支手機都有監聽，美國調查華為多年了，華為和孟晚舟本身的問題是竊取技術的詐欺，郭文貴氣憤的說，「她們幹的事情就是監聽美國，監聽我們的同胞，包括我郭文貴的家人和員工，但我們中國老百姓有惹你嗎？你馬雲幫助江家、朱家從大數據找出股票，你敢說沒有？你到美國法院告我，我跟你見。」

郭文貴表示，他希望孟晚舟、華為、張首晟的家人對他提起訴訟，這樣就能釐清事情真相，「我也願意把今天講的話翻譯成英文，願意到美國司法部、國會作證，我要負法律責任。」
[10/12 11:18] chingcheong: 以上☝是郭文贵12月9日爆张首晟的特殊身份，非常有参考价值。他将近两个小时的讲话我全部听了，正好有行家把最关键部分整理出来放在网上，现在下载供大家参考。

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［注釋 1 - 13］見
https://youtu.be/Vb3CqsIXhPk
[粤語郭文貴26a]世界更魔幻,盜國賊玩完﹕傀儡習翻身變皇帝再變神；犯了十誡之首惹怒耶穌教；王孟在非洲的金庫影片；中美貿易戰之中共總戰略；法治基金主席班農讀王陽明

［注釋14］Bloomberg - Michael Bloomberg, 彭博, 又名布倫伯格, 傳媒大享, 億萬富翁, 慈善家,曾任紐約市市長。郭文貴說他將競選美國總統。曾在去年新加坡一國際會議盛讚王歧山。

［注釋15］Jho Low 劉特佐 - 馬來西亞人，涉馬來西亞國家基金1MDB巨大貪污案，其中一年前連任敗選的馬來西亞總理Najib即將受審。劉特佐已被多國通緝，包括馬來西亞、美國等。郭文貴說他是二號盜國賊孟建柱的私生子，在全面控制馬來西亞的陰謀中角色巨大，曾匿藏上海、港澳，最近可能轉往中東國家。

［注釋16］FT, Financial Times, 金融時報 -英國老牌知名大報，世界發行。本集視頻中提到的有關劉特佐的報導是﹕
https://www.ft.com/content/b0e4e7ec-2...

［注釋17］孟建柱、孫力軍 - 孟建柱是前任政法委書記，孫力軍是現任公安部長。是郭文貴爆料中的二、三號盜國賊。見
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
[粵語郭文貴4] 江家透過政法委，一直控制著習，而變局才剛剛開始。
其中輯錄了對孟建柱和孫力軍的腐敗指控。

［注釋18］班農 - Steve Bannon, 班農曾任特朗普的選戰團隊的首席策劃師，後成為白官幕僚。2018年中辭任後，同郭文貴友好，同情中國。亦見[粤語郭文貴26a]之［注釋1］和［注釋4］。[粤語郭文貴26a] 在:
https://youtu.be/Vb3CqsIXhPk

［注釋19］吳征 - Bruno Wu, 大騙子, 美籍, 撈到風生水起。郭文貴說他是盜國賊們在外國的主要間碟、打手之一，曾促成澳門永利賭業大享利Wynn向特朗普遞交冒簽習近平的信，要求遣返郭文貴，可能企圖過暗殺郭文貴。

［注釋20］吴征妻找鎖匙 - 吴征妻是中國著名電視紅人楊瀾，大美人。郭文貴說她常常色誘中外重要人物，是為盜國賊「藍金黃」他們，達到收買和要脅的目的之一。找鎖匙，是到男人的家採訪或談生意之後，一人回去敲門，說遺失鎖匙要找，弓身到沙化底找，短裙之內真空。

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本集[粤語郭文貴26b上]
之
來源視頻
https://youtu.be/qWfUTqS-5fI
2019年1月20日王岐山，孟建柱．是如何执行南普陀计划！美国人是如何看待……对待！中国新的发誓我这一系列的奇怪的事情！(普通話)
頻道﹕
郭文贵


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