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在 初魚鐵板燒民生產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅胖狗過生活,也在其Facebook貼文中提到, 昨晚到初魚鐵板燒民生店用餐,這才知道,原來近年展店速度極快的初魚,各家分店的食材雖然是統一進貨,但是料理手法,則讓各家分店自行決定,所以即便同樣是龍蝦,但是搭配的湯汁不一樣,口味仍然有差異。 之前胖狗都是在新光三越店用餐,昨天到民生店,發現民生店對於食材味覺的搭配手法、生熟度的掌握,胖狗比較喜歡,...
初魚鐵板燒民生 在 M is Miu Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:06:37
🧡初魚鐵板燒-民生|台北市松山區民生東路四段125號。 - 「初魚鐵板燒」照片很多的Part II,初魚民生店用餐時段共分為三個梯次,餐期為兩個小時 午餐:12:00–14:00 晚餐:17:30–19:30 / 19:30–21:30 採線上預約制,且須全額付訂。 - 但即使訂位稍微小麻煩,初魚仍...
初魚鐵板燒民生 在 M is Miu Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:06:38
🧡初魚鐵板燒-民生|台北市松山區民生東路四段125號。 - 託壽星 @ann.chien29 的福讓我們再次相聚,而且還是原班人馬一樣吃著美味鐵板燒。 - 初魚真的道道讓人驚艷,好吃到 @victorpanpan 說想再訪,但應該會選擇離家較近的泰順店。 - 用餐之前,主廚會向眾人介紹今日料理將會使...
初魚鐵板燒民生 在 H̲e̲l̲e̲n̲?享受日常的每一天?美食 穿搭 旅遊 Instagram 的精選貼文
2021-05-30 10:59:14
𓌉𓇋 #what_helen_eats 上週一先幫阿許小慶生一波 本來最期待這週六的RAW 疫情為重 所以就忍痛取消了🥲 許 拍拍 之後再補你啦ᐠ( ᐛ )ᐟ 5/3吃的初魚 鐵板燒 是#無菜單料理 主廚準備什麼我們就吃什麼 都是新鮮の食材 味道中規中矩~ 比較有印象的是 用橡木煙燻的A...
初魚鐵板燒民生 在 胖狗過生活 Facebook 的最佳貼文
昨晚到初魚鐵板燒民生店用餐,這才知道,原來近年展店速度極快的初魚,各家分店的食材雖然是統一進貨,但是料理手法,則讓各家分店自行決定,所以即便同樣是龍蝦,但是搭配的湯汁不一樣,口味仍然有差異。
之前胖狗都是在新光三越店用餐,昨天到民生店,發現民生店對於食材味覺的搭配手法、生熟度的掌握,胖狗比較喜歡,下次還是訂民生店吧!
初魚鐵板燒民生 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的最佳解答
初魚鐵板燒 民生店 (台北)
初魚很厲害, 日料和鐵板燒店越開越多, 一直想找時間去, 但這種事還是要靠朋友揪比較快, 不然不知要多久後才能吃到 😆
聽說每間價格略有不同, 基本食材是一樣的, 烹調方式與調味則因師傅而異, 這種擴店的方式有好有壞, 好處是師傅們比較不會制式化被限制住, 栽培好一批師傅就可放手讓他們去run一間店, 擴店速度很快, 壞處是每間分店價格不同容易讓不了解的人質疑連鎖店為何有價差, 但我想如果你真的介意那50或100元的價差想跑遠一點去吃別的分店也是ok, 大家都有自主選擇權啊 🙈
拜訪民生店時的價格是1100+10%, 聽說12月小漲50元, 1100是基本價, 現場還可加價加菜, 像鱈場蟹和海膽都是額外加價才有的, 螃蟹秤重計價, 本想加好加滿, 但吃過幾次的朋友直對我說初魚厲害的地方是高CP值, 這兩三道比較貴的食材加上去就跟一般高檔鐵板燒餐廳無異了, 不妨先吃基本就好, 想想他說的也沒錯, 這次就不額外加菜啦
以下是當日吃到的餐點, 心得稍後補在照片說明欄裡:
水雲醋
和牛溫沙拉
馬頭魚
干貝
廣島牡蠣
小龍蝦
和牛捲
和牛歐姆蛋泡芙小漢堡
櫻花蝦炒葛粉
味噌湯
和牛筋炒飯
鹹蛋黃起士蛋糕
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