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[爆卦]初米廚房ptt是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「初米廚房」的推薦目錄

初米廚房 在 賈桂琳阿龜 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 18:16:47

主辦單位：經濟部中小企業處 協辦單位：台北市溫泉發展協會 本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行 主持人：從從唐從聖、賈桂琳 - 阿龜 本次拍攝地點： A.北投街邊小吃 - 高家傳統米食 B.社區美味秘境 - 牙口義大利麵餐廳 https://reurl.cc/L77pXX C....

初米廚房 在 涵涵?抽獎進行中 台中|彰化|嘉義|台北|全台美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 10:53:30

前陣子宅在家料理 發現了一款懶人滷包🤣 台灣品牌 #味旅 推出了好多款滷包 我這次用的是 #經典萬用滷包 想吃滷味不用出門買直接在家滷起來🥳 大家吃滷味都會點什麼來吃～？米血、豆乾、海帶、鳥蛋都是我的必吃名單😻照著包裝指示食材準備好就可以開滷了！ 步驟很簡單 先川燙所有食材 把滷包跟食材放入鍋內...

  • Ai No Yakitori 愛情串燒

    初米廚房 在 Ai No Yakitori 愛情串燒 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 03:00:18
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    我跟小白是二十歲的時候在餐廳打工認識的，當時我是外場工讀時薪八十五，他是內場正職月薪兩萬初。

    對小白的印象就是他講話小小聲，總是在微笑，額頭上總是有汗（廚房真的太熱了），炒菜很好吃，只要是輪他做員工餐，大家都會吃光光。

    有一天下午空班，小白問我要不要去兜風。我第一次坐上改裝車，經典的手排三門喜美，駕駛艙有改裝三環表的那種。他油門一拜，檔檔斷油，一路紅線拉轉到三軍總醫院門口，那是我人生第一次體驗到貼背感，在科學上稱之為G力。

    後來我們都離開了餐飲業，他跑去當業務，我跑去玩樂團。然後人生又都把我們拉回到餐飲，回到這個門檻很低但水很深的產業。

    今年「好菜Küisine 」獲選米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳。標準是物有所值，花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館；我吃過，實至名歸。

    常常聽到誰誰誰跟家裡拿了一筆錢創業，這種事情我真的不是很感興趣。看到小白主理的餐廳一步一腳印的成長茁壯，我真的好開心，因為他給了我信心。我們有相似的人生曲線，一起成長在一個月領兩萬什麼狗屁倒灶都要做的年代，而且他們也是情侶一起打拼經營一間店。

    餐飲業者很辛苦，但不像航運股一樣陰情不定，不像比特幣一樣看的到摸不到。餐飲業很誠實，你投入多少就回你多少。

    我跟小白都有一個信念，努力總會有回報的；今天還是勵志文。

    #愛情串燒 #好菜küisine

  • 許凱倫 の 台南窩居筆記

    初米廚房 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 16:54:16
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    [ 愛用的廚房道具 – 飯勺 ]

    先前說過要來分享我家的飯勺。
    我自己對飯勺的要求，並不能說嚴格，
    也稱不上什麼尋尋覓覓才找到最愛的那款。
    都是日常裡常常使用，
    就會慢慢的用到很順手，
    成為自己生活的樣子。 😊

    ＿＿＿

    我家平常常用的飯勺有三款；

    1/ #黑色自立式的飯勺。
    這是我爸媽某一次去日本玩的時候買給我的，
    可以自己站好，盛飯也不易黏在勺面上，
    非常好用 👍
    這款飯勺好像還蠻常見的，
    我看過白色款、透明款、還有各種彩色的～
    看來看去，媽媽幫我選的黑色還是我最喜歡的 🖤

    2/ #公長齋小菅的飯勺。
    多年前購於 森 / CASA，
    入手原因：因為太優雅太好看了啊～！
    也是很好用的一只飯勺，
    我做拌飯的時候很愛用它。
    只是它的設計上有方向性，左手人比較不好用，
    所以每次用它就是使喚另一半盛飯的時候，
    這點來說我還挺滿意的 （笑）

    3/ #自己DIY的木飯勺。
    這只木飯勺是我的愛 ❤️
    圓弧的角度還有勺面的凹凸，都很順手；
    它最常上桌，因為是自己做的，
    當然特別偏愛哪。

    當初怎麼會想自己做木飯勺呢。
    其實是有一次去朋友的店裡聊天，
    我那特別有才的友人那陣子很愛木作。
    ( 題外話：我家的餐桌就是朋友親手幫我們做的喔～)
    我在店裡順手翻了本介紹 DIY木作餐具的書，
    看到書裡這個飯勺好看又不難，
    剛好好友那材料工具都有，就動手玩了起來，
    成果就是這只木飯勺。
    第一次做木作就上手，超有成就感啊 😊

    ＿＿＿

    自家廚房裡，能夠好好吃飯的道具越來越齊全：

    好用又好看的桐木米箱、
    吃丼飯用的秋田杉木飯樽、
    慣用的好用飯勺們、
    還有壓軸的雲井窯黑樂飯鍋 🖤

    白飯控心滿意足。 😌

    #凱倫的廚房道具
    #飯勺
    #雲井窯
    #黑樂飯鍋

  • 初米廚房 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 10:30:29
    有 221 人按讚

    【享樂隨手拍更新】2021.09.11 Tairroir態芮（凱式快閃牛肉麵套餐）

    龍鬚菜、熟蛋酒醋醬，台式漬泡菜，胭脂蝦、番茄，雞松茸、墨西哥辣椒美乃滋，卡門貝爾、豆豉糯米椒，醉雞，干貝酪梨，古早味雞捲，紅油抄手，凱何牛肉麵，番茄牛肉湯，炒飯，柚酸梅湯，木瓜牛奶與烤土司，餐後小點，佐餐酒……


    ※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf

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