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在 初心萌動第二季產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過9,213的網紅Sv星盤維娜斯,也在其Facebook貼文中提到, ☪️各位~~上週過得如何呢? 本週以「水星逆行巨蟹座」與「巨蟹座日環食」登場,星象來說,將會有戲劇性及自省的一段時期。背景依然是冥王、土、金、木、水、海王星等「六星退行中」。世界將在亂象的狂飆,失序、失控,再重返平衡。 🕎星象移動有: 6/18「火星/冥王星六合」 6/19 「水星逆行」 6/20...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,他叫關煊赫,是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚,今年42歲。 他小時家窮,母早逝,父把他丟給老祖母,一直沒理他,連生活費也沒有,跟奶奶過着鹹魚白菜的日子,就連書薄費,校服也沒錢買。因自卑,怕人看不起,所以寧被老師天天罰站走廊,也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲,那年冬天他仍穿...
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初心萌動第二季 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
2020-09-16 18:00:07他叫關煊赫,是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚,今年42歲。
他小時家窮,母早逝,父把他丟給老祖母,一直沒理他,連生活費也沒有,跟奶奶過着鹹魚白菜的日子,就連書薄費,校服也沒錢買。因自卑,怕人看不起,所以寧被老師天天罰站走廊,也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲,那年冬天他仍穿着夏季校服,在課室門口罰站,這樣他不如乾脆輟學算了。
低學歷的他只能在地盤工作,像黑工那樣,跑上三十樓,拿些工具,辛苦一天掙來二百塊錢,勉強能養活自己。
後來他轉做壽司,因沒那麼辛苦,還有吃。他知道學師要跟日本師傅才吃香,所以入了當時香港數一數二的日本料理「見城」。他做事特別盡力,很用心機做,哪怕只是洗地,他也從不遲到早退。因日本料理材料矜貴,不會那麼輕易讓學徒做到壽司的單子,他就撿人客吃剩的飯,剪報紙扮紫菜練習包手卷。跟日本人做事會被打,打到流血,卻令他整個人對於工作的態度,有一百八十度的轉變,他很專注,將事做到最好。
那段時間他很投入,整個人生都是煮食,放假到書局去找烹飪書來看,工作上又很用心……。
後來他有機會去日本當學徒,那時他沒錢,身上只幾百塊,惟有睡街睡足半年,很悲慘。他是一個香港人,怎做都矮人一截,他不接受這樣的看待,暗忖一定要做到最好,做到最勁,最後終做到壽司師傅。
約一年半後,他回來香港,當時剛好有老闆想開餐廳,找他幫忙開餐廳,他做了兩三年,就自己出來創業,做食物批發。因要應酬,常要陪吃喝玩樂,一天要吃十餐八餐,他從一百二十磅,升上二百磅,行路會抖動,走幾步會喘氣。
他為創業不斷拿錢出去,卻不一定有錢收回來,他負債累累,為省錢,他一個人負責整間公司,撿貨、打單、執貨、送貨,夜晚找生意,忙得透不過氣,慢慢他患上抑鬱。吃不下,睡不着,想很多東西,總是覺得做人很辛苦,想過去跳樓,有自殺傾向……
這時,他大女兒出生,他抱着她覺得很美麗,使他有活下來的希冀。可是在一次捐血後,他發現原來患上血癌,血癌是一定會死,他打擊很大,整個人崩潰了,甚至要安排後事……。
直到一晚,他又萌生跳樓自殺的意念,他去看心理醫生,才啟發了他,如果他走了,女兒怎麼辦﹖為了女兒和家人,他從新振作,他的生命、他的所有不再是屬於他個人,而是他家人,他發覺身體很重要,於是決心減肥,戒酒、游水跑步。一年減掉80磅。心理醫生建議他要工作,這樣對抑鬱才有幫助。
於是19年三月,他接手這間餐廳,重拾當初要做一個好壽司師傅的初心。做好壽司一定要新鮮,用料不欺場。他選用日本精米,米黏性很高、彈牙。刺身用日本貨,上午來的貨晚上用。且用很獨特的手法的揑壽司,飯放刺身,將飯按一下,按出一個空心在裏面,按了個小洞。揑壽司是向後,好的壽司,是有生命的,當揑完件壽司,大概會有三秒時間,會見到那件壽司會動的。
然而到了19年五月,運動就到來,沒有生意,他請不起人,自己做樓面、壽司、連洗碗,甚麼都是他自己一個人做,一日十來個小時的努力,卻敵不過時勢的弄人,全日的生意,不時吃零雞蛋。他用日本貨,要求魚生全部新鮮,賣不去,一定要掉。他要交租,出薪水給員工,為維持下去,他已按了一層樓來支持這間餐廳,到第二層已經是按了,如果他不做,就破產。
他元氣仍未恢復,新冠肺炎疫情又殺到,人人不敢上街,在這艱難的情況,有個記者幫他做個訪問,節目出街之後,坐滿了客。他太太帶着兩個小朋友在店裏幫手,他看着一對兒女連坐的位子都沒有,兩姐弟蹲在一角的小凳上,他心疼他們﹗覺得小朋友本該去畫畫、踩腳踏車,卻要陪他捱苦,他心疼得連抑鬱也沒時間了。因他要做好餐廳,給小朋友安好的生活。他的夢想就是看着他的小朋友健健康康、快樂成長,他日成家立室。
御の味(Kappou UO n)
地址:灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
電話:2836 3330
營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm,星期日休息
#父親 #御の味 #壽司 #灣仔
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初心萌動第二季 在 美絮子 Melody Youtube 的最讚貼文
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上:單純只有魔靈內容,地下城+難得的健檢+感情診療室
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一個剛睡醒才來開實況的概念,原本想化個妝但完全來不及直接放棄XD
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初心萌動第二季 在 Sv星盤維娜斯 Facebook 的最佳解答
☪️各位~~上週過得如何呢?
本週以「水星逆行巨蟹座」與「巨蟹座日環食」登場,星象來說,將會有戲劇性及自省的一段時期。背景依然是冥王、土、金、木、水、海王星等「六星退行中」。世界將在亂象的狂飆,失序、失控,再重返平衡。
🕎星象移動有:
6/18「火星/冥王星六合」
6/19 「水星逆行」
6/20「火星/歲星六合」
6/21「巨蟹座日環食」
6/22「海王星逆行」
💯幸運星座排行前四
1.天蠍座:更上層樓、諸事大吉
2.巨蟹座:獨當一面、一鳴驚人
3.牡羊座:化朽為奇、好運最多
4.射手座:潛力爆發、後勢最旺
‼️2020第二波的水星逆行,在巨蟹座展開,會影響的星座主要包括『巨蟹座、處女座、雙子座、白羊座和獅子座』。建議這些星座朋友,說好話、聽好話。不要因為別人的言語霸淩,或是瘋言瘋語影響了自己的心情。在最近亂發脾氣的人,最後一定會受到負面能量反彈的衝擊,連自己也受到傷害。
以下請參考太陽/上升
♈️白羊座
最近你會花很多時間跟自己的內心相處,這種再次確定人生方向、人生目標的探索和思考,對你而言是非常重要的事情。最近的感情有點淡,就怕自己的付出不被對方接受。
♉️金牛座
生活的種種考驗讓你變得堅強,你現在已經到了需要觀念轉型和專業升級的時刻,如果你有想學習什麼專業,建議你展開行動。你會因為學習而變得快樂。關於愛情,你希望自己可以在感情的付出與獲得之間,得到平衡的對待。
♊️雙子座
目前正逢水星逆行的時刻,你的心情難免受到影響,甚至連工作生活都容易出現延遲、耽擱、延誤或是許多重複出現的障礙困擾你。最近的感情發展,與情人之間有一點點小誤會、小口角,都是可以解決的小事,所以保持樂觀的心情是最重要的。
♋️巨蟹座
這一波水星逆行主要是在你的星座中發生的,你成為水星逆行的主要受災戶。最近容易被自己的個性氣到,因為自己的舉棋不定和個性的反覆、膽小、脆弱,以至於你覺得自己總是在同樣的問題和癥結點上打轉。關於愛情,你感覺有人對你不誠實,你是無法在謊言中繼續愛上一個人的。
♌️獅子座
最近的運勢很微妙,生活作息越安靜、行事風格越低調的人、以及關於健康養生落實越徹底的人,可以避開是非。在時局混亂的時刻當一個有閒情的人,自然可以雲淡風輕的看待人間是非。關於愛情,珍惜一切難能可貴的緣分。
♍️處女座
最近你將面臨今年第二度的水星逆行週期,由於水星是你的守護星,所以即日起到未來一個月的時間之內,你要注意科技產品及交通安全狀況。關於愛情,你要勇敢一點,這一份勇敢既是勇敢追愛,也是勇敢的認清對方是否愛你的重要時刻。
♎️天秤座
最近有一波事業的好運氣,收穫和成果是讓你滿意的,你在這個月的業績和收入是有機會創新高的。關於愛情,這是一個戀愛機會正在萌芽的階段,請把握青春,多談幾次戀愛,在每一次的戀愛關係中,發現更多深藏內心的自我。
♏️天蠍座
最近有很好的學習運,此外,最近如果想要學習什麼才藝,都可以展開行動,你會因為生活變得忙碌充實而獲得更多快樂。關於愛情這是一個有戀愛、桃花的季節,你的幸運約會地點是靠近水邊、海邊、湖邊的地方。
♐️射手座
最近有很好的朋友運,應該多結識更多新朋友,在認識新朋友的過程中,會因為多與陌生朋友交流而感覺到生活有趣,如果單身的朋友,有機會在最近遇到聊得來的約會對象,總之,最近在人際關係上有一種如沐春風和愉悅輕鬆的感覺。
♑️魔羯座
最近是人生與時代的衝突,你如果希望自己可以在這一波衝擊中傷害最小,你就只能敞開自己內心,去接受這一切變化。奉勸正在努力的朋友,不要給自己許下成功的時間表,因為努力是一輩子的事情,你只要堅持就對的。關於愛情,要珍惜身邊陪你吃苦的對象。
♒️水瓶座
生活的進步是每天一點一滴累積的過程,現在你的無論處在生命的哪一個階段,都不要忘記自己的初心和夢想。最近無論是單身還是已婚人士,戀愛有一場風暴正在醞釀中,無論你們未來是否會繼續走在一起,但重要的是,現在無論發生什麼事情,你們都不要互相欺騙對方。
♓️雙魚座
最近的生活要注意平衡這一件事情,所謂的平衡是工作與家的時間分配,這種能量失衡的狀態無法讓你持續的進步,只會讓你的生命停頓下來。關於愛情,要停止你一味浪漫和信任對方的這種個性,如果你不能戳破戀愛中的謊言,你將永遠無法得到真相。
S.V💘
初心萌動第二季 在 Jeric 陳傑瑞 Facebook 的最佳貼文
【2018/12/24 週一】
今晚8pm - 跟建恆哥在娛樂e世代 「聽」咯!
各地有明顯感覺變涼了嗎?
溫度變化大的季節大家要小心別生病囉
【兩小時節目預告】
🕗🕗🕗PM 08:00🕗🕗🕗
帶著最動人的初心,最真實的告白,
呢喃的「說教情歌」唱給你聽,
經歷了 8 年的音樂歷程,一步一步勇敢逐夢,這些日子從沒離開過
#不要怕你有陳傑瑞
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《中廣線上聽》
安卓APP: bit.ly/Androidilikeradio
蘋果APP: apple.co/ilikeradio
網頁線上聽: bit.ly/iLikeOnline
#娛樂E世代 #保證你最愛
#陳傑瑞 #Jeric #心還為你跳動 #痛也愛你
【2018/12/24 週一】
各地有明顯感覺變涼了嗎?
溫度變化大的季節大家要小心別生病囉
【兩小時節目預告】
🕗🕗🕗PM 08:00🕗🕗🕗
帶著最動人的初心,最真實的告白,
呢喃的「說教情歌」唱給你聽,
經歷了 8 年的音樂歷程,一步一步勇敢逐夢,這些日子從沒離開過,
今晚第一小時跟大好人一起當DJ的是 Jeric 陳傑瑞
🕘🕘🕘PM 09:00🕘🕘🕘
「我想講講我們那個時代的故事。」
從三四年前開始,台灣饒舌音樂廠牌「顏社」創辦人迪拉就有了出書的想法萌芽。
「在同樣的理解之下去討論,才有機會創造更多的可能。」
作為一名饒舌廠牌的老闆,迪拉在透過展覽、著作建構屬於台灣嘻哈認知後的下一步
今晚娛樂e世代第二小時
邀請到的便是「迪拉」以及「國蛋」
來與我們聊聊「嘻哈囝」特別企劃吧
顏社 KAO!INC.
國蛋 GorDoN
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初心萌動第二季 在 我是崴爺 Facebook 的最佳貼文
■《給羔羊 : 你缺的是應付世界的手段》
又到了畢業季,成群的羔羊,準備跳入社會的屠宰場;崴爺當年也在羊群裡,而且還是特別肥美的那隻…
按照慣例,學校師長、社會上賢達菁英都會給羔羊們祝福,說些「夢想、努力、堅持」的場面話。
等進了屠宰場後,你才驚覺,啊~追求「夢想」的過程,除了要努力、要堅持,原來還需要不少小手段。關於這些,學校可從沒提過。
有個聰明的女孩說:
《這世界缺的不是夢想,缺的是應付世界的手段。》
只有還在路上的實踐者才能明白,「夢想之路,從來不是康莊大道,而是血路一條。」多少「熱血羔羊」還沒看到夢想的邊邊角角,就被「惡狼、餓狼」給吞了;多少「胸懷大志」的追夢人,最後輸給了不入流的「小手段」。
夢想誠可貴,踏實價更高。如果不想遭受太多「苦你心志,勞你筋骨,餓你體膚,空乏你身,行拂亂你所為」的磨難,逼得夢想提早買單打烊,那你就要「築夢,踏實」。
所謂「踏實」,也包括了你要「懂點手段、學著當個壞人」。
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■手段一、【適時的當個壞人】
這是崴爺的切身之痛:「越想當個好人,你就越不可能成為好人。」
以前無知,不想讓人失望,所以常常自不量力的當起好人;對於朋友、同事的求助照單全收、一次給足。
這種人,會變成強力吸引器,吸引到有目的的人上門。
吃力不討好的苦工、需要善後的鳥事、想要佔你便宜的蝦事,全都會自動上門;如果無法滿足「客戶」需求,你不但無法成為好人,反而變成被責怪的傻蛋。
有個「猴子與香蕉」的故事,很有意思:
第一天你給猴子四支香焦、第二天給猴子三支香蕉,猴子會很不爽,怪你是個小氣鬼。
第一天你給猴子兩支香蕉、第二天給猴子四支香蕉,猴子大樂,誇你是好人;但事實上你給的更少。
好人,只要做了一件小壞事,就搞得天崩地裂,以前的好馬上被否定,說你現出原形、不過爾爾;反觀,反派角色偶爾做點好事,多麼讓人耳目一新,有記憶點啊。
所以,何必給自己那麼大的偶像包袱,你不需要是個100%好人,懂得當壞人的技巧,才能保護自己。
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■技巧二、【要會裝傻,但不能真傻】
江湖上,死得快、摔得奇慘的常常是鋒芒畢露的人。有時候太過聰明伶俐、披芒帶刺,會給人侵略性、壓迫感,最容易成為箭靶,
所以,你不必事事都求勝,懂得適時的耍萌裝傻,會特別討喜可愛,這也是一種以退為進的高超技巧。
崴爺很喜歡「鴨子划水」這句成語;表面上,你要像鴨子一樣呆傻無害,但你的腳千萬不能閒著,得在水下拼命的划;等大家一番廝殺後,才會發現無害的鴨子,已經默默地跑到前頭;這才叫真厲害。
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■技巧三、【有主張,但別急著表態】
網路上你常看到許多炮王,行事有個性、發言有guts,而且萬人擁戴、一呼百諾。崇拜羨慕之餘,你別傻傻地以為你也能這樣做自己啊~
想要任意揮霍消費,你的口袋要夠深。看看這些炮王,哪個後面沒有一點實力、有點背景,想學他們,你先練練底氣,否則只有當砲灰的能耐。
雖然有人認為孔夫子有點八股,但 「非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言」這些道理,在追求夢想、走跳江湖時,還是挺受用的。
這裡的「禮」,指的是做人處事的「規範」。
如果你只有一點點能耐,那請先委屈自己,照著規範走,否則,「壯志未成,身先死」。先被推出去當替死鬼的,都是這些過於急躁的羔羊們。
這是種「權宜」,不是孬 孬。
你可以有主張,但不用急著形於色;在還沒站穩前,別搶著去當炮灰。
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說了這麼多,應該有些衛道人士開始白眼,覺得崴爺在說些什麼邪門歪道。
爺不是教你詐,更不是要你立志成為大壞蛋;想要出人頭地,一路上就就是會遇到「好幾打」的壞蛋。
你想靠努力證明自己,人家只想踩著你往上;你對人真性情、無保留,人家只想秤斤秤兩的把你賣個好價錢。
就像電影《九品芝麻官》裡的名言:「貪官要奸,清官更要奸,要不然怎麼對付得了那些壞人?」
就爺所知,檯面上的成功人士,哪個沒有一段腹黑史;只要你能保持單純的初心,選擇與善良為伍的信念;「手段」和「使壞」,不過都只是實現理想的工具罷了。
這世界,沒有所謂二分法,也不是非黑即白。你必須學會在泥步行走,在屠宰場裡修行。
「你的單純無知,不是你的賣點,是你的弱點。」
僅以本文,寫給所有的羔羊們。
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