【地方日誌 x 大新餅店 】

小時候農曆七月，我阿嬤就會特別忙，進進出出、買東買西，家裡的冰箱塞滿各種食物，看到欣喜的，就興高采烈的伸手去拿，不管阿嬤是不是在幾百哩外，都彷彿有感應那樣，大老遠就衝過來大喊：『不准吃！拜拜完才可以吃！』

明天就是農曆七月初一，鬼月之於長輩不亞於過年，各種大拜小拜，小孩也常被差遣，但想到之後就有吃不完的零食蛋糕，就心甘情願的去跑腿，有天阿嬤又拿了幾張千鈔說：『來！去三沙灣那邊訂幾個毛荷塔』，毛荷塔？那是什麼呢？

毛荷塔是中元普渡祭拜好兄弟必備的特殊祭品，由『必桃』及『毛荷』堆疊成塔，高高的塔有著大紅底座，綁著紅色彩帶，十分顯眼，讓在遠方的鬼神也能輕易發現，毛荷別名『必粿』，毛荷讀音類似摩訶，佛教用語是「大」的意思，形體與佛座蓮花台很像，期望好兄弟可以早日脫離地獄轉世投胎，擁有六十年經驗的大新餅店已是這方面的老行家了。

此時，各種糕餅的訂單接踵而來，老闆說毛荷塔特別難做，要用老麵發三天，掌握火候、濕氣、筋道才能讓必桃必粿在蒸好後，自然的裂開呈花，這樣的做法越來越稀有。

老闆小時候家裡困苦，父親是在猴洞挖金礦的，工作時常與穿梭在炸藥與粉塵中，年紀輕輕就得了沙肺，整日咳個不停，年紀還小的老闆夏天的時候，就推著枝仔冰到大沙灣賺錢養家，可到了冬日便沒了生計，便想到要學做麵包跟糕餅，下課時間，就到各個校門口販賣，生意很好，一年便存到一筆錢，到三沙灣租了一間店面，時至今日也有60幾年的歷史，而自己研發出來的咖哩餅，就是他最引以為傲的招牌。

雖然老闆說，時代在變，吃傳統糕餅的人越來越少，但這些糕餅支配了我大多的童年歲月，乃至於我長大後，時不時就要買來吃，還在睡眼惺忪的早晨，泡一碗熱牛奶，加一塊顏色淡黃的椪餅，清淡的甜蜜及含蓄的麵香，有種歲月靜好的幸福。

一個人從出生、結婚、神明聖誕、節氣輪替、一年的起始與終結，都少不了糕餅的身影，比起手機通知，糕餅版的行事曆似乎更有溫暖，現在人注重養身，一塊月餅要切成四五塊分著才安心，就算被切的零碎、東倒西歪，我也很喜歡享受大家飽飯後，爸爸期待的拿著小刀，奮力切分月餅的模樣。

地址：基隆市中正區中船路70號
營業時間：7:30～20:30
店家電話：2424-3060

＃大新餅店
＃地方日誌
＃中元祭

#中元節農曆七月禁忌有哪些

8/8-9/6是農曆七月，8/8是父親節，當天也是農曆七月初一俗稱 #鬼門開 的第一天，其中8/22為 #地官大帝 生日，是絕佳的 #補財庫 時間，下半年想要 #轉運 的朋友，要抽空去有奉祀 #三官大帝 的廟宇拜拜 !

農曆七月的禁忌，或許有些會覺得很玄，但是寧可信其有，互相尊重彼此的空間，心存善念，就能平安渡過。

1. 勿拍肩
「人有三把火」這三把火在兩肩及額頭，這是每個人身上的明火，可讓無形無法靠近你，所以晚上走路有人呼喊你的名字，千萬不要回頭，要是回頭，三把火就會滅了一把。時常保持精力充沛，活力十足，曬曬太陽，就能讓運氣越來越旺 !

2. 勿在室內開傘
容易招惹好兄弟來家中，家運會下滑。

3. 勿在晚上吹口哨
口哨的音頻和靈界較接近，容易召喚近身。

4. 勿去水邊遊玩
容易被「抓交替」，這個月切勿前往，安全為宜。

5. 盡量不要去醫院探病
建議日落就離開，白天適宜。

6. 勿夜間拍照
因為陰氣重，容易捕捉到不同空間的靈體，自己看了超害怕，也會影響運勢。

#紫微命理果逸老師
#命名取名
#風水堪輿
#嫁娶合婚擇日
#五行開運礦石手串
#結界咒
#去掉你所有不好的霉運
#讓你旺上加旺
#還你一個乾淨的心靈
新莊地藏庵

媽媽，我準備好「隨時都能手扒雞」😋
▪️🎁藏▫️在▪️留▫️言▪️裡▫️
好吃的食材，看小孩的反應是最準確的!尤其看到大寶啃超大鮮嫩雞腿豪邁的吃相，我就知道我選對了好東西🍗!!
宅家育兒我要如何輕鬆還能遠離憂鬱，其中好吃又方便的料理，對一個家庭主婦來說絕對是必要的！畢竟照顧寶貝吃食，媽媽自己、甚至下班後的老公，也很需要好好吃一頓正餐。
但常常都嘛時間不夠"好好煮飯"。二個寶貝常常上演輪流搗蛋，我都猜想她們是不是溝通好的🤪!!
當無法方便外出採購食材時，吃的精簡，我更要精挑細選「常需要烹煮、營養價值較高」的食材，就是我當好老婆+好媽咪的不二法門👩🏻‍🍳!!

-
“雞蛋”是家家戶戶都需要的基本食材，但市面上雞蛋選擇超多。
⭕️露比貓是如何聰明選擇「一分錢=一分營養價值」呢？
✅絕對檢查「生產日期」。
✅要有認証標章，像是CAS（優良農產品認証），擁有認證標章比動人的行銷推薦還值得信賴。
✅選購冷藏的架上，因為冷藏比常溫更能保持雞蛋的新鮮和延長保存期，尤其現在氣候超炎熱，沒有冷藏的蛋，保鮮有疑慮。
✅選對品牌，從飼料、生產、洗選全程完善清楚，並擁有冷藏配送的專業雞蛋品牌。
雞蛋可以製作的料理超多。而像露比貓因為育兒忙碌，所以大多都是讓三餐中的每道料理，從“荷包蛋、蒸蛋、蛋炒飯、湯麵中的蛋花”，都能輕鬆補足營養💯

-
🐣什麼才叫好雞蛋🍳
🥚 #卜派鮮雞蛋：擁有CAS證認、TAP認證、ISO22000&HACCP國際認證。
🥚 #卜派活力蛋：比一般雞蛋多出5倍卵磷脂、10倍維生素E、低膽固醇。✔️百貨高級超市販售中。✔️雞飼料指定選用「珍貴草本複合配方(黃耆、黨蔘、當歸….等)」。
📣【卜派蛋品】皆SGS檢驗無藥物殘留、無抗生素‼️

-
而我比較常在 #誠實農民里 選購的，是鮮嫩多汁、直接料理調味好的 #台灣雞腿王 的美味雞腿🍗。
而且還有 #煙燻甘蔗雞 （全雞） 可以選購！
全都已經是調味好，輕鬆加熱就可以立即享用的『熟食』。
重點‼️全部真空密封包裝👍
📌在“誠實農民里”直接訂購，讓家中長輩不用上市場採購「初一、十五需要拜拜的食材」，成為可能的防疫破口😷。甚至接下來還有 #中元節普渡拜拜 #中秋節烤肉 拜拜的日子，通通這裡安心購，讓親愛阿母～不要出門了✋！！
💟預購請看：https://farmer-village.com/

-
聰明媽咪+美妻💃，就是要把全家大大小小的營養健康照顧好，並每餐都能攝取到優質的營養。也讓婆婆媽媽減少出門擠市場的理由。更讓拜拜心意與美味澎拜，全部顧起來😍👍。

➰留言🎁➰
宅家防疫好一段時間了，露比貓決定來寵愛慰勞我的粉絲們，美食最能療癒疲憊的心！
好東西就是不能不讓大家知道，所以露比貓跟品牌合作一品嚐美味的機會；留言仔細看，真的不要錯過嘍😋

💟為何推薦？
✔️一向都是好物才推薦的露比貓，非常嚴苛的自己先訂購來烹煮加熱品嚐過、✔️怕雞腥味的老公吃過大讚風味可口、✔️品質大人都確認過，才敢讓刁嘴吃貨的大寶真真實實的手扒雞自己啃到乾淨溜溜。
這樣才敢大聲說 #誠實農民里 的美味是完美通過考驗的‼️

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
🟩品牌官網➡️ https://farmer-village.com/
🟩「卜派蛋品」粉專➡️ https://www.facebook.com/bupaegg
🟩官方社群➡️ https://line.me/ti/g2/D5wasHt4B__jzHjK2_ns5g?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

馬來西亞農曆新年有什麼特點？
除了年三十晚跨大年初一的12點要拜拜以外
福建人大年初九會拜天公
潮州人則是大年十五祭拜

#大馬 #農曆新年 #拜天公


▶ 訂閱我的頻道，打開小鈴鐺第一時間通知最新影片哦◀
‣‣ http://bit.ly/2y5BiW8

▶追蹤Kokee的即時動態◀
‣‣ Instargram ► https://bit.ly/2CWLC9n
‣‣ facebook group ► http://bit.ly/2Xufj6m

有商務合作可以聯絡 kokeejiang@gmail.com

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Kokee講主要系列影片
Kokee的海島潛水系列 http://bit.ly/2ky4li7
Kokee的DJ系列 https://bit.ly/30YXYGG
Kokee Talk 系列 https://bit.ly/3nGEGjj
Kokee淘寶開箱系列 http://bit.ly/2NUXpZT

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
拍攝工具⬇
相機：Canon M6, Sony Action Cam FDR-X3000
鏡頭：11-22, 15-35
麥克風：Rode VideoMic Pro

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
剪輯工具⬇
Adobe Premiere Pro CC 2019

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
合作邀約信箱：kokeejiang@gmail.com 初九拜天公

#請訂閱 #開啟小鈴鐺 #每月運勢
2020庚子金鼠年農曆七月(8/19-9/16)｜生肖運勢月報｜雨揚老師
請留言國家+生肖

鼠 22:40
牛 1:17:58
虎 51:37
兔 00:23
龍 08:03
蛇 1:29:49
馬 59:06
羊 1:36:56
猴 1:09:22
雞 35:00
狗 14:18
豬 44:39

1.這個月是今年第三個驛馬月，想要開拓新局的朋友，要趁此時努力拓展業務，達到好成績。
2.因為是驛馬月，所以容易內心浮躁。所以我們要常常保持安靜、花一點時間靜坐，調整呼吸，接收宇宙能量。
3.這個月會遇到兩個節氣，一是「處暑」（國曆8月22日，農曆七月初四），二是「白露」（國曆9月7日，農曆七月二十日）這時三伏天已過，所以飲食最好清淡一點，可以吃些糯米粥、小米粥、稀飯、蓮藕粉或綠豆湯，也可以喝蜂蜜水潤肺。
4.秋氣主燥，容易耗氣傷陰，所以常會昏沉。所以如果覺得精神差，可以改別人駕駛，因為視線模糊時最容易發生意外，要充分了解身體狀況，疲勞駕駛最要不得。
5.農曆七月有兩個重要的日子，一個就是七夕，另外還有中元普渡。七夕可享受美好的戀情，配戴粉晶、草莓晶飾品、桃花絲巾與桃花燈，讓自己的感情運更順遂，跟愛人甜甜蜜蜜。
6.中元普渡也是祈福、消災、感念祖先的時刻。如果可以的話盡量初一十五吃素一餐，初二十六一定要拜拜。
7.本月對做生意及跑業務的朋友十分有利，可趁這時機拓展客源，累積財富。
8.初一十五都是許願的好時機，新月許願比較適合許開創、無中生有的願望，例如開啟一段新生活、從零到一，買新房子，而十五比較適合圓滿的願望，例如專案告一段落、事情圓滿解決，抱持著這些感恩。