開學前衝一波。爸媽們辛苦了，週末小旅行就到神秘又文藝的太平山城慶祝校門關吧～

第一批珠螺天亮後就要開始出貨。如果還沒回應您.請再給我點時間.我正一張一張抄上去呢
明天起五天是農曆15-20大潮汐，預料很有量。
根據中央氣象局的資料，最大潮差從負140到正121，漲退潮差可達到261公分。
在這裡跟大家科普一下，潮差很大，就表示潮間帶露出的範圍廣，就會非常適合潮間帶的螺貝撿拾。
大家可能都還看不到自己的訂單，何時會出貨，農曆的初一到初五，15到20，就是月圓的時候，那時候月球對地球的引力影響最大，潮差就大，這兩個時段就是大潮汐。
所以呀你們只要抬頭，看到月亮圓了，就知道這幾天的螺貝類數量會比較多，如果看到月亮開始缺，還沒有收到通知要出貨，那肯定就是等下次月圓了。
這是大自然的韻律.我們只能遵從..當然不是大潮也可以撿到.但是效率會比較差.海邊人的生活就是這樣.一切依循潮汐狀況.釣魚也一樣呢
請給我們一點時間耶，這個是野生的東西，只能夠大家努力的去收集，我會催那些小朋友們盡量。
（千萬不要看到月圓，等太久變狼人狼嚎了，狼人不能吃海鮮，會掉毛的。）

跟大家科普一下.也說明一下潮間帶漁業的現場
大殼（淺蜊）的捕捉全靠人工.退潮後再潮間帶.看到有噴水.或是有呼吸孔.採捕者用手上鐵桿戳看看.戳中的感覺跟戳到石頭不同.用耙子耙出來.這在澎湖叫做"相殼仔"...是需要技術跟運氣的.
初一到初五.十五到二十.滿月的時候潮差大.露出的潮間帶最大.可作業時間最長.所以產量都集中在這十天.
今天已經農曆17.還有三天不到.這幾天夜裡隨時被叫出去收貨.
然後就是10天沒有貨.
為了要交出大家的貨.精神跟體力繃緊.去保持這種工作狀態..農曆20後就會鬆一點.有體力去處理魚.
大殼包糯米蒸.吸收大殼的汁.簡單但是美味.
他的生產跟月相有絕對的關聯.
還有就是剛做好不是最好吃.
冷凍過.水分子形成冰晶膨脹.回去蒸過才會軟又香.
如果您包過粽子就懂.包好以後冷凍過.粽子才會又糯又黏.
大家會著急也是因為不知道狀況.所以來跟大家說明一下狀況.
從前我一次做都不多.
這次是有多少產量全部都要做.這個壓力不同以往
以往我都是包人工養的牛奶貝.
現在用的是澎湖正版的大殼（淺蜊）
狀況不太一樣
最慢今天午夜就會開始出第一批.然後接連五天的出貨.
我不是不理會大家的訂單.
需要就訊息進來..等我幾天.我會盡量做出來的..
現在到下午三點半.我要睡一下.不然真的撐不下去
.....................................
需要的話請訊息.不要一直問甚麼時候出貨..你有沒有買到..我有沒有看到..也不要一直打電話來..
拜託大家.大家都買的到.只是要給我時間..
我的時間.沒辦法跟客人認知的工作時間走...
現在我是月亮人.必須跟月相走..
希望不要造成大家的誤會.認為我不鳥你們.
五天以後.沒有這種貨.我又變成跟太陽走.
到時候要打屁聊天.保證我比你還鬧..
現在就讓我好好工作..感恩

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【2021恭喜發財 🎋】金牛獻瑞迎新春
習俗與禁忌 【大年初五篇】

初五迎財神是很重要的日子‼️俗稱破五。
意味著初一到初四的禁忌，在此日全部破除！
大年初五據說是財神的誕辰，相傳財神為「五路財神」戶神、門神、灶神、行神以及土神；五路指出門五路，東南西北中這五方位，皆可得財！為爭利市，故會在初四子夜，準備好糕果、祭牲、香燭等供品，敲鑼打鼓焚香禮拜，虔誠地恭敬財神的到來，俗稱「接財神」或「搶路頭」。

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HAPPY ? YEAR 2021?
这个新年很不一样
因为疫情关系不能拜年，为了仪式感 还是拍了这个新年的穿搭

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你的一個讚雖不能改變世界，但你可以改變米糕
（讓我更有動力拍片??‍♀️???）


下個星期準時再見咯
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