🩺非業配！
（驚恐發現第一張上課醜筆記裡髓質的髓寫錯了感謝子維學長提醒）
大家的投票結果由醫學營筆記與心得分享高票當選！
那我就要來分享SLEK醫學生體驗營！
筆記的部分不方便全部公開
我只公開了一些些課後統整的部分
內容也都參考了SLEK的超棒精美講義
裡面滿滿的表格和圖真的有夠讚
實際的知識內容...
🩺非業配！
（驚恐發現第一張上課醜筆記裡髓質的髓寫錯了感謝子維學長提醒）
大家的投票結果由醫學營筆記與心得分享高票當選！
那我就要來分享SLEK醫學生體驗營！
筆記的部分不方便全部公開
我只公開了一些些課後統整的部分
內容也都參考了SLEK的超棒精美講義
裡面滿滿的表格和圖真的有夠讚
實際的知識內容還是要自己去參加營隊才能學到ㄛ！
.
自從幫SLEK業配跟參加過讀帳回饋聚會之後
我就一直對這個嶄新的醫藥衛生學群&教育團隊（這樣形容對嗎）
有很多的嚮往 期待自己可以去參加他們的更多活動
但時間一直對不上 也擔心自己聽不懂…
這個暑假 我已經上完了高一必修生物 對一些機制有基本的認識
然後也剛好被關在家 突然變得超空虛ㄉ
就想說 啊哈是時候了！
然後我又找到了團報的好朋友 天時地利人和
我就去參加了SLEK的營隊！
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對然後第一天我就整個大傻眼了
我以為我在醫學營會學到的知識難度和範圍
居然在第一堂概論課就這樣被上完了
我整個(ʘᗩʘ’)這樣坐在電腦前
（然後高中生物幾乎用不到
所以還沒上過生物的學弟妹們也可以報名）
.
好的 這裡要說一下
之前我也去參加過其他那種大學醫學營
然後呢 我覺得教授上的課很棒很有趣
但問題是營隊花了一堆時間在玩大地遊戲跟晚會跟演戲
真正上課的時候 很多學生也都是愛聽不聽
然後還會遇到一堆那種只是來玩來拿證書的人
救命 整個上課的秩序和學習風氣就變得超差
我就一直在想 參加了這種營隊真的好嗎？
現在大家都大聲嚷嚷著「阿營隊沒有用啦大家都有營隊證書
對108課綱根本沒幫助 教授根本不在乎你有沒有參加營隊」
那我花了大錢 浪費了四五天 學習效率不好 又不適合做學習歷程
那我到底該怎麼辦呢？
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相信大家或多或少也有這樣的經驗對吧
然後我就參加了SLEK的營隊
我才了解什麼是好的醫學營
剛剛有提到光是概論課就令我大開眼界
然後SLEK特別的地方有很多
第一個 都是由醫藥衛生學群的學長姊授課
就像你拿問題去問老師 結果可能你聽不太懂
但拿去問聰明的學霸 你一下子就聽懂了
由優秀的學生來教學也是很不錯的一件事！
再來就是 他們每次的營隊都會環繞一個不同的主題
像這次是泌尿生殖系統
SLEK的學長姊們就會從不同的醫學系的「科目」
以泌尿生殖系統為中心來教學
有醫用英文、組織與解剖學、生理與病理學、胚胎學，
此外還有微生物學和寄生蟲學
以及真人圖書館、快閃演講、神秘活動
還有在醫學系常常聽到的PBL 共筆 跑台 國考
都可以在這五天內全部體驗！
（以下這段是我在學習歷程檔案寫ㄉ
比較無聊 但如果你想了解這些XX學OO學是什麼的話
可以稍微看一下！）
「從醫用英文的課程中，我學到了許多會在醫學專業名詞中出現的字根字首字尾，以及泌尿生殖系統各個構造的英文。
從解剖學和組織學的課程中，我學到了從巨觀的結構和微觀的組織和細胞來看泌尿生殖系統，以及他們為什麼要長成這個樣子？從不同解剖切面看各個器官又會看到那些組織？
從生理學和病理學的課程中，我學到泌尿生殖系統中各個部位運作的原理，還有了解原理後了解了某些機制失控可能導致什麼疾病，以及如何利用這些機制來診斷、治療疾病。
在胚胎學的課程中，我學到了我們是怎麼從一顆受精卵發展成一個人，並且了解了泌尿生殖系統中的各個構造分別來自哪些胚層，來自哪些原始的構造。
在微生物學的課程中，我學會了細菌和病毒的通論，了解了許多構造、辨認的規則，還有學到各種特別或常見的微生物的個論。
在寄生蟲學的課程中，我了解了各種不同門的寄生蟲，以及他們的生活史和看似可愛的蟲蟲們會造成的可怕疾病。
微生物學和寄生蟲學都沒有講義，是要由小隊員一起以共筆的形式完成一份筆記，在共筆課程中我學會了文書處理和統整大家筆記的能力！
在第四天下午的PBL時間中，我學會了如何運用我這幾天的所學，從病人的主訴和相關數據，推論並解決病人的問題，彷彿真的在問診一樣，我覺得非常有趣！
在真人圖書館和每晚的講師查房問到飽時間中，我從學長姐們有趣的經驗分享和聊天過程中學到了許多，無論是讀書的方法和態度，抑或是服務學習的經驗分享，都讓我受益良多，也激勵了我繼續努力追夢！」
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好 你看到這裡 你超猛的 能看這麼長的文章你根本就是閱讀素養大師
那你可能會想 蛤 這樣聽起來有夠無聊欸
我一開始也想說 這樣都在上課感覺雖然很充實但好枯燥的感覺
（而且我是北一最大社的活動欸 活動！就是要玩遊戲啊🥺）
但顯然否 這個營隊真的 非常好玩！
你可以感受到被知識填滿的喜悅
然後學長姊的授課方式也是幽默又有趣
講義也是編寫的非常有條理 有表格和全彩的圖片
上課聽不懂的話也可以去補帶（觀看上課錄影）
或是在講師查房時間去問學長姊
除此之外我覺得最棒的就是可以問學長姊各種問題
除了最常問的讀書方法、醫學系相關問題之外
我也問了一些關於服務學習的問題
甚至還跟人超好的隊輔學長聊天
也聽了其他學長姐分享很多他們的想法和動力等等
讓我覺得獲得更多追夢的動力
彷彿跟著學長姊一起重新審視自己
然後在這五天的營期中變成更好的自己！
此外 因為各種不只好玩也充滿知識的團體任務
也讓我認識了來自各地的一群聰明的好朋友！
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（爆字數ㄌ 最重要的結論在最後一張圖！）
#SLEK #線上營隊 #線上營隊推薦 #醫學營 #線上醫學營 #醫學系 #自主學習
切面圖英文 在 李姓中壢選民 Facebook 的最佳貼文
<網友：「快笑死，根本就被圖洗到凍未條，來互相傷害的拼命製圖欸」、「民眾黨做圖技術進步很多！笑出豬聲！哈哈哈」、「今晚輪到哪一組？C,D組不願再當爐主了」>
近日台灣水情吃緊，還接連發生大規模停電，民眾苦不堪言。台灣民眾黨更製作了一張電影海報，諷刺民進黨政府讓台灣缺水、跳電的窘境被世界看見，民眾黨更點名總統蔡英文、民進黨副秘書長林飛帆、經濟部長王美花和行政院長蘇貞昌開酸，「是誰搞的電，今夏強檔驚悚片，全民都在看！」。
民眾黨臉書粉專今(18日)PO出一張電影海報，諷刺民進黨政府，「是誰搞的電，今夏強檔驚悚片，全民都在看！」，看好了世界，民進黨政府只示範一次，如何在一年之內缺水、跳電，讓台灣的窘境成功被世界看見，不用募資就能登上紐約時報版面！
民眾黨指出，過去停電，中央政府的調查報告各種藉口，怪包商誤觸、怪台電員工誤觸，甚至還可以 怪一隻白鼻心誤觸，如今一週兩次，明顯是系統性問題，經濟部長王美花還好意思說是人為疏失，撇除自己應該負的政治責任？
民眾黨表示，我們也看到民進黨官員在這部跳電驚悚片，中的精湛演出，並點名狂酸蔡英文、林飛帆、王美花、蘇貞昌的表現；民眾黨也希望，民進黨政府能真切面對問題，捨棄各種華而不實的口號，從電網的改善、節電政策，到能源配比，用先進思維，重新思考符合經濟需求的能源政策，台灣民眾不需要一個政府，整天上演「國家級警報」，不是地震、不是海嘯，而是呼籲民眾準備跳電的驚悚荒謬喜劇。
缺水跳電窘境被世界看見 民眾黨一張圖酸爆綠營：今夏強檔驚悚片
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210518005500-260407
切面圖英文 在 台灣民眾黨 Facebook 的最佳解答
I know what you did THIS summer.
是誰搞的電，今夏強檔驚悚片，全民都在看！
看好了世界，民進黨政府只示範一次，如何在一年之內缺水、跳電，讓台灣的窘境成功被世界看見，不用募資就能登上紐約時報版面！
過去停電，中央政府的調查報告各種藉口，#怪包商誤觸、#怪台電員工誤觸，甚至還可以 #怪一隻白鼻心誤觸，如今一週兩次，明顯是系統性問題，經濟部長王美花還好意思說是人為疏失，撇除自己應該負的政治責任？
此外，我們也看到民進黨官員在這部 #跳電驚悚片 中的精湛演出：
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🎬《電英趴》#蔡英文
815停電道歉，513停電又道歉，517停電再道歉，諷刺的是，道歉如果有用的話，就不需要台電了，因為今天的供電量再度亮起黃燈，如果再超標，又要啟動分區限電，當年一步登天的能源政策，不僅危害藻礁生態，更導致今日的苦果。
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🎬《知名MV導演》#林飛帆
513大停電時，忠黨愛國的飛帆副秘書長第一時間發文定調「是輸配電網故障，不是缺電」，但文章當中千瓩（MW）的單位卻打成「MV」，開創電量新單位，看來是在預告民進黨未來不只有做圖效果快，拍MV也快，真的！
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🎬《網美部長》#王美花
經濟部長王美花，任內缺水又跳電，卻還在思考如何做梗圖帶公投風向。面對水情吃緊，拖延耗水費開徵；面對供電吃緊，不改善電網問題，灌水備載容量，把責任推給辛苦的台電基層員工，堪稱是本片的最佳靈魂配角！
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🎬《好暗好熱好刺激》#蘇貞昌
一周摸黑停電兩次，真的好刺激！沒辦法照亮大家的電火球院長，跟蔡總統一樣對停電問題「難以接受」，要求王美花一週內提出改善方案，但我們相信，沒有勇氣面對系統性問題的民進黨，這樣的改善方案，如同過去的台鐵改善方案，一樣只是紙上談兵，毫無實質意義。
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我們真心希望，民進黨政府能真切面對問題，捨棄各種華而不實的口號，從電網的改善、節電政策、到能源配比，用先進思維，重新思考符合台灣經濟需求與環境永續的能源政策。
台灣民眾不需要一個政府，整天上演「國家級警報」，不是地震、不是海嘯，而是呼籲民眾準備跳電的驚悚荒謬喜劇！
#民眾黨
#台灣民眾黨
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捐款支持台灣民眾黨，讓民眾的聲音更強大
https://www.tpp.org.tw/donation
切面圖英文 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答
#用棄種加鹼完成的22點五趴Emmer二粒小麥全穀粉帶蓋吐司.
#調味注意事項.
#Fermentolyse發酵水合名詞解釋.
#Bretzelsonndeg盧森堡的小節日_
#轉個彎想日子過日子
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/03/225-emmer-fermentolyse-bretzelsonndeg.html
全文轉發:
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這次的吐司應該是我做帶蓋最具實驗性質的吐司. 不過~ 我當然也不會想失敗. 於是在這個土司上我有加了一顆蛋! 這是一個總重799 g 的麵團. 放在2840 ml 日式一斤半的吐司模. 容積比為3.55
之所以會興起這個念頭用它做吐司. 是因為我女兒抱怨我最近都做大麵包. 她想早上吃吐司!
本來我每次的棄種就不會很多. 尤其是最近都是用很貴的Emmer二粒小麥全穀粉來養. 用棄種做包子是我覺得最不容易失敗效果也很好的方式. 但牽扯到要長高高的吐司. 我真的有猶豫一下.
在我近來的吐司旅程中. 非常少用蛋. 除了因為覺得會有蛋味也覺得那是一個偷吃步. 感覺甚麼不太有把握的食材放顆蛋在裡面就可以長高高.
但~ 我次的棄種在全部秤起來後有這麼多
拍謝~ 有點亂! 當時正忙著做另一個實驗... 你可以看到就是一團爛泥的狀態.這些棄種大概在室溫下有３～４天了. 真的非常酸!!! 因為全穀粉很營養. 在我嘗過之後. 覺得跟裸麥棄種是一樣的酸. 所以不要失敗的情況下~~~
我加了一顆蛋. 並且為了矯味. 剩下的液態都給牛奶.
牛奶除了會改變pH值以外. 它會帶來香氣及溫潤的口感. 這是這次的食材
1. Weizenmehl405 ( EDEKA , 12.8% 蛋白質) 330 g
2. Emmer棄種( 100%水量) 194 g
3. 蛋一顆加上牛奶( 請使用保久乳) 222 g
4. Ghee ( 或奶油 ) 28 g
5. 鹽 8 g
6. 糖 18 g
7. 鮮酵 8 g
8. 小蘇打少許
考慮到操作時的食材耗損. 最後入爐的麵團總重是799 g
這個麵團我不太可能" 詳述" 因為加鹼這個動作是關鍵. 我是用吃的XD
首先. 我把上面的棄種加上了一點點的小蘇打. 試吃了味道後. 再往下加入液態. 也就是蛋跟牛奶. 你可以看到都在起小泡泡的樣子. 那是小蘇打的作用. 之後我才加入糖及鮮酵. 並做了20分鐘的 Fermentolyse
這是最近有人發明的英文XD
因為所謂的 Autolyse ( 水合) 是只有加水在粉類中大致混勻的做法沒有加任何的酵母. 但因為有的人做整夜的水合. 有時候, 也會加個0.2%~0.3%鹽. 確保沒有其他細菌汙染. 不過也有很多人會直接如這次的做法. 是有加" 酵母源" 的水合. 為了分別這個動作. 所以用 Fermentolyse 來稱呼. 因為Fermentation 在英文中就是發酵的意思. 我目前沒看到有人為這個英文名詞做解釋. 所以我用發酵水合來稱它. 因為已經有加入酵母了. 所以發酵水合並不會像一般水合那樣來個2.3小時甚至一整夜的放置. 通常都是30分鐘以內.
當然是成團以後放奶油. 這次我放的是Ghee( 酥油)
這就是成績. 我讓它在20~21度目前家裡的室溫發酵. 採放任態度. 因為我知道加了鹼又牛奶的麵團不會發酵很快. 而且我並沒有放很多的鮮酵. 整形分成四團後有做了中間發酵20分鐘再放入模具. 後發是跟我另一個麵團放25度後發. 等到8分滿就烘烤. 對! 因為我覺得它有加蛋. 麵團狀態也不錯. 所以這樣應該可以完成. 你可以看到下圖它在烤箱中長大的痕跡.
其實加了蛋的吐司很少會這麼鈍角的. 不過因為它裡面有加了牛奶及總含量22.5% 的Emmer全穀粉. 就變成如此的長相了!
但仔細看切面照. 它頂住上蓋的部分烤焙完整. 也就是有一定的跟其他三邊一樣焦黃的厚度. 這代表它就是一個成功的帶蓋吐司.
其實我非常滿意也很開心. 因為以這樣高度的棄種完成的吐司味道是非常香甜的.
然後~ 原本傷腦筋的棄種也被我一次解決! 也完成一個實驗. 又可以繼續往其他實驗前進....
我昨天為了烤這條土司逼不得已晚上8點後才出門採買食物. 因為週日的超市是不開的( 我們這附近超市營業到周六下午九點). 昨天去超市剛好看到超市人員在將麵包丟到垃圾桶裡. 他們每個周六應該都會這麼做. 平常日的早上通常都會有隔日麵包賣. 但是週日沒有開門. 所以周六的麵包都是丟進垃圾桶. 真的是一整箱! 看起來好心痛....
然後我也看到鬱金香在打5折! 不忍心看它也淪落被丟入垃圾桶的命運. 選了兩把帶回家放餐桌.
早上女兒下樓準備吃早餐問這些花是怎麼回事？ 我照實說了. 反正女兒也知道老爺不會無緣無故買花給我( 生活中只剩老爺會給我花真的有點悲哀XD .
其實今天是日本的白色情人節. 我也順便把這個節日跟我女兒說了一下. 但今天剛好也是盧森堡一個有趣的節日.
歐洲很多都是信奉天主教. 東正教. 在復活節前的40天會有大齋期. 跟耶誕節一樣都會對一周的周日這一天有一些活動安排. 通常都是一些聚會.
今天剛好是盧森堡的 Bretzelsonndeg ( 每年的日子不同. 跟復活節一樣) 這一天如果男生有心儀的女孩.得送那個女孩一個甜的上面有撒杏仁片的扭結餅.
我覺得非常有趣! 因為扭結餅當初這個形狀的來源是要有三道光的造型!
請看這篇我很久以前寫的文! 啊~~~ 時光飛逝. 照片裡的兒子女兒今年18跟16歲了!
Brezel- Brezeln 沒吃過無法憑空想像的味道!
http://foodchainunme.blogspot.com/2014/01/brezel-brezeln.html
但是盧森堡之所以會送這個扭結餅的原因是因為這個餅的形狀倒過來. 就像是手勾手的樣子!
如果女生喜歡這個男生. 復活節時會送給男生一顆彩蛋. 不喜歡就給他一個空籃( 可能是讓他去別的地方找蛋吧? 😅😅😅
有興趣可以看一下盧森堡的官方傳宣
BRETZELSONNDEG - EINE BREZEL FÜR DIE LIEBE ACHTUNG, KORBGEFAHR! https://luxembourg.public.lu/de/gesellschaft-und-kultur/feste-und-traditionen/bretzelsonndeg.html
雖然至今這些節日與強大的消費商業關係一定都有搭邊. 但是我覺得蠻妙的. 因為昨天我在德國麵包社團中有個太太po 了一個扭結餅. 她說還好她可以幫老公做😂😂😂
是說~~~ 不就是自己愛做嗎? 就像我把那兩束花放進推車時老爺付帳但應該他很無感的狀況一樣!
生活中有很多可以換個方向想的時候.
例如那原本救命的三道光變成手勾手. 本來可能也會被丟棄的花. 其實還會帶給餐桌一陣子的美好. 本來可能不能做成長高食物的Emmer棄種. 加顆蛋調個味....就變成了一條美麗且風味十足的帶蓋吐司.
沒有人是一帆風順的. 在你看來別人都是" 順順利利" 常帶笑臉沒有煩惱的樣子有可能會讓你覺得自己相較下非常不幸.
但其實每個人都有怎麼在" 十常有八九" 的不如意中找到情緒出口的糾結.
如何讓自己能轉個彎想日子想家人思考人生?
那才是讓你自己能夠快樂幸福的唯一方式.
疫情下.
為自己每天製造一個小確幸. 哪怕是一杯咖啡的時間或是讀一則笑話的時間.
甚至是一個溫柔的眼神交流....
#德疫誌