廚房好幫手//百靈Braun食物調理機開團🙌🏻

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￭下單連結
https://www.hengstyle.com/market/673
￭影片介紹看IG
https://www.instagram.com/p/CUbp5BUv29g/

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一直一來我都是堅持下班再累都要親自下廚煮飯給孩子吃，希望她們能攝取足夠的營養外也少吃點加工食品，這時候廚房神隊友:食物調理機、攪拌棒就顯得超極重要了，只要更換配件就可以做到切片、切絲、切碎、切條、搗泥、攪拌、打發蛋白、揉麵團等功能，平常切絲都會切到生氣，現在動動手指3秒搞定! 幫我省了超多時間，相信最近大家看我食譜應該都有發現最近開機率極高，連瑄爸懶得切蒜頭、蔥花也會拿來用👍🏼
￭3秒切蔥花、蒜泥參考這篇 https://www.instagram.com/p/CUKqLCmvsq6/

其實百靈是我第一支購買的攪拌棒，主要是爬文後大家都說寶寶副食品用完後就會被冷凍在一邊生灰塵…所以每次做副食品都是搬出大台的果汁機絞碎，但實際用下來真的是相見恨晚! 體積小之外打碎速度超快，也很好清洗，真不知道我到底在堅持什麼，省下來的時間拿來追劇、陪小孩都好呀! 不需要做副食品的也可以運用食物調理機打麵糰做麵包、基本的蛋糕、舒芙蕾，只需要更換配件即可也不是問題👏🏻
￭快速打發奶油參考 https://www.instagram.com/p/CUVB2Kivsg7/
￭攪拌棒打泥參考 https://www.instagram.com/p/CT6Zd32vidq/
￭打蛋器攪拌參考 https://www.instagram.com/p/CTuVTrJg_08/

百靈主打一機多用，買了之後我把家裡很多小家電都送人了，看起來很大組其實可以取代家中許多小家電，被燒到的趕快看下去👉🏻
￭主機保固2年
￭400W馬力搭配靜音馬達，比一般攪拌棒馬力大約兩倍
￭智能無段變速操作，根據手壓的力道調整速度
￭升級版金鐘罩防噴濺、不吸鍋設計
￭一鍵快拆，輕鬆更換配件
￭食品級材質使用安心

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￭開團期間: 2021/9/30-2021/10/8 晚上12點止

￭開團商品: 德國百靈Braun，總共2個品項如下
1. 德國百靈手持式食物處理機(攪拌棒) 6大配件MQ7038X 市價$6,080 團購價$4990 (品項①~⑥)

2. 德國百靈手持式食物處理機(攪拌棒) 14大配件MQ7087X 市價$6,980 團購價$6680 (品項①~⑧，不含②)
再送 美國 Stasher 矽膠密封站站袋 市價$850
OXO 按壓保鮮盒輕巧3件組 市價$799

①攪拌棒適用於濃湯類、調味料、沾醬類、副食品、冰沙果泥、果汁、果醬、豆漿、奶昔
②咖啡研磨器適用於咖啡、胡椒、芝麻、核桃、丁香、魚干等食材
③350ml切碎盆適用於蔬菜、堅果、蔥薑蒜、洋蔥、辣椒、香草植物等少量食材
④切碎刀，搭配上述切碎盆使用
⑤打蛋器適用於打散、打發奶油、鮮奶油、蛋白或蛋糕類麵糊
⑥攪拌杯可搭配攪拌棒和打蛋器使用
⑦1500ml食物處理機+7種刀片，可切(粗/細)絲、切條、切片、打麵糰、絞肉
⑧磨泥器適用於馬鈴薯、地瓜、蘿蔔泥、水果泥

￭下單連結
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￭影片介紹看IG
https://www.instagram.com/p/CUbp5BUv29g/

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#百靈攪拌棒 #braun #攪拌棒 #恆隆行 #德國百靈 #德國百靈braun #百靈 #廚房用品 #食物處理機 #副食品 #寶寶副食品 #副食品機

2021/09/08 (三)
#蘇菲的購物週記

隨著疫情緩解，李愛買重出江湖，是說繭居在家的時候網路購物也是沒有斷，不過有些東西還是喜歡看實體，摸了才知道。

#家事布
記得以前有跟大家提過，我非常喜歡買家事布，家事布這種東西對我的廚房來說只會多不會少，是絕對必須要有很多條的存在。
三條一組的套裝，有很多種顏色可以選擇，我買的是紅色組以及藍色組。30*30cm的大小，有布環可以吊掛，屬於偏薄的厚度薄度，吸水力卻也在水準上，印度製品。

一樣是家事布，不過這條比較厚且大(40*40cm)，是德國有名的刷具品牌REDECKER的產品，德國製品。它的設定是食器擦拭布，對我來說，厚薄的食器擦拭布我都有，應該說兩種各有其優缺點，但事事沒有絕對，你覺得好用，就是好東西。

#萬能調理器
這是瑞典omegavispen的產品。一開始是被它特別的形狀給吸引，再來看它的說明說可以拿來擠壓、拌炒、撈物、攪拌，所以我就買了。

撈東西是蠻好用的(像水煮蛋、燙番茄)，不過拿來拌炒的時候，條狀物容易勾在裡面迷路(例如青菜、豆皮...)，所以我應該只會拿來攪拌跟撈物。

#玻璃米桶
這個玻璃筒是在信義微風B1的 Crate and Barrel購入的(美國製品)，有很多尺寸，我買的是最大的5.7L，而且是手提坐捷運+走路扛回家...果然是真愛無誤。

這個米桶不是密閉型的，也就是沒有膠條。一開始有擔心一下潮濕長蟲的問題，不過因為實在太愛它的樣子，所以那些都不是太重要的問題了。

米桶裡面放大蒜辣椒(或者是買回來的米先放到冷凍庫2-3天將蟲卵凍死)就可以解決米蟲的問題，然後米筒放在陰涼的地方，我家都買3公斤裝的小包米，一次倒一包，也很快就吃完，其實也就沒那麼擔心潮濕的問題了。(總之顏值勝於一切^^)

#筷子
在studio CLIP購入，一種是客人的筷子，另一種是自己的筷子。

這兩種筷子純粹是因為覺得可愛而購買的，熊抓魚那款還有許多不同的款式，可以依照家人的喜好，一人選一雙自己喜歡的；另一種是客人的筷子，除了頂端的花色以外，其餘長的都一樣，剛好適合給客人使用。只不過筷尖過於圓潤且沒有防滑紋路，夾東西比較容易滑，想要內在大於外表的朋友要三思呦。

蘇菲家目前還是用公長齋的筷子。尖尖細細的筷尖刻有防滑的紋路，再細小的豆子都夾的穩穩穩，是我心目中的筷界no.1。

#冷凍食物
我家的冷凍總是在飽和狀態，尤其是疫情期間更是幾度爆滿，也因此一家三口的五倍卷我想要拿來買直立式冰櫃(冰櫃打敗了洗衣機還有帳篷成為最需要的東西)，有了冰櫃我就可以放更多冷凍食物啦~~

蘇菲家的冷凍食品以生鮮雞排還有餐廳出的調理包為主，然後還有大小爺都喜歡的義美蔥抓餅以及我的下酒菜毛豆。

餐廳的料理包很方便，像烏咪開學了，一週有三天是全天，接他回家已經快6點，這時候餐廳調理包就是很好的救火隊。

我通常都會預放兩三包料理包在"冷藏"解凍，當然這數量是我確保兩三天以內會吃完的，接完烏咪回家以後，只要把解凍完成的料理包倒出放入電鍋加熱，再設定快煮飯(或者去接烏咪前就先放下去煮)，然後炒青菜，煎蛋捲；天氣熱的時候再快速做個涼拌菜，30分鐘就可以完成有肉有蛋有菜有飯而且營養均衡的晚餐了。

餐廳料理包吃膩的時候，我就會用阿拉丁烤雞腿，由於雞腿沒有任何調味，因此我灑什麼調味料上去它就變成什麼口味的雞腿排。大家也知道我是調味料王，我家什麼沒有，調味料很多很多^^ 而且自己的調味，坦白說，比我之前因為好奇而購買的熱門團購雞腿排味道好很多很多很多!

所以冷凍食品對我來說非常方便，尤其是料理包更是好幫手 (喔，對了，小潘跟蛋捲界LV鬍子國王也在這裡喔) >>> https://bit.ly/3nG9YWG

★豬跳舞、小田食光、福里安花神還有勵進酸菜白肉鍋都是我的愛~~

★韓國Mealite美研飲也別忘囉 >>> https://gbf.tw/3gkao

本次的購物週記就到這裡，下回再跟大家分享囉!

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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #料理道具

集結 #止血、#消毒、#抑菌、#透氣、#加速癒合傷口於一身的液體噴霧創可貼！

德國家庭急救箱最常見的小白瓶，方便在受傷的第一時刻用來消毒！

🇩🇪德國 Octenisept 傷口消毒無痛噴霧

容量：50ml
價格：390元 含國際運費

國內運費65~80元🉑️併運
➕1、私訊或Line：@miu6833e
✈️代購空運約4周到貨

小寶貝們活蹦亂跳，磕磕碰碰的小傷口也隨之而來。孩子磕破了皮，你們是怎麼安慰孩子的❓平時在家裏做飯，難免切到手指，看到鮮血直流，你們是怎麼處理的❓

今天尼克要推薦一款德國家家户户的藥箱裏都有的黑科技神器🏆

‼️集結 ✔️止血、✔️消毒、✔️抑菌、✔️透氣、✔️加速癒合傷口 於一身的液體噴霧創可貼！

德國家庭急救箱最常見的小白瓶，方便在受傷的第一時刻用來消毒！

防止感染，適用擦傷、割傷、燒燙傷等緊急處理時使用，可以在傷口周遭形成一層抗菌保護膜，方便作進一步的醫療處理。

藍色商標schülke在德國家喻户曉，成立於1889年，研發出了全球第一款消毒劑，致力於環境保護和人類的健康事業。如今，它是德國醫用級消毒防護用品的不二之選👍👍

經歷了一個多世紀還能沉澱下來的產品，一定是拳頭產品。今天推薦給大家的液體噴霧創可貼Octenisept就是他家的王牌產品，在德國非常受歡迎，家庭醫藥箱必備！

瓶身正面的兩個德語單詞：Schmerzfrei和Farblos意為無痛、無色。能寫上瓶身，足見品牌對產品的信心！（在德國做不到的絕對不敢寫啊⋯⋯）

Octenisept噴灑後❌不形成防水薄膜❌，能直達傷口深處，有效殺菌的同時更透氣，對傷口癒合更有促進作用。

‼️傷口見水後只需重新噴一下即可。保證了傷口的24小時透氣和更快癒合。

使用方法很簡單，就是對着傷口噴一噴，立刻止血、消毒、加速傷口癒合。如果傷口上黏連了小細沙、石子等髒物，官方有兩種建議：先用冷水沖洗再噴，或者，先噴一次，輕輕擦掉細小髒物，再噴一次。

⭕️針對情況👉主要用於真皮淺層及以上的淺表性、創面較小的皮膚創傷、擦傷、蜇傷、炎症、黏膜消毒、燙傷、燒傷、凍傷、割傷流血的傷口緊急處理

⚠️如情況較為嚴重，應第一時間就醫治療
⚠️不適合大面積皮膚損傷
⚠️不能接觸眼睛等部位，不可食用

✅無痛配方

✅無色

✅防止感染

✅幫助傷口癒合

✅使用簡單，輕輕一噴直至覆蓋傷口

✅使用人群：嬰幼兒以及孕期第四個月以上的孕婦

✅主要成分:
20毫克苯氧基乙醇 Phenoxyethanol
1mg奧替尼啶二鹽酸鹽 Octenidin dihydrochlorid

✅輔助成分：
椰油酰胺丙基甜菜鹼、用於調節PH的氫氧化鈉溶液、水、D-葡萄糖酸，鈉鹽、氯化鈉、甘油85％

🍊🍊橘子工坊橘油泡泡你們用過了嗎？

哪裡買？https://bit.ly/3lIcc7z

有人也和我一樣愛洗碗的嗎？
比起煮菜料理， 其實我更愛洗碗和切水果XD，
很多人常常很討厭料理完一片狼藉的狀態，
其實只要善用一些進擊的洗碗神器就可以解決煩人的油膩了，
橘子工坊大家應該不陌生啦，
尤其是他們家的 橘油泡泡食器清潔劑還 #榮獲國家品牌玉山獎認證，
只要有了泡沫式洗碗精－橘油泡泡，
✅免用力刷洗　✅用噴的就有效
也不用擔心會刮傷貴桑桑的不沾鍋、鑄鐵鍋等鍋具，減短鍋具壽命！
濃密橘油泡沫特別適合使用在清潔縫隙餐具，
像是打蛋器、油刷、吸管、便當盒保鮮盒隙縫、保溫瓶蓋內側這些狹小的隙縫常常很難去刷洗到，
沒清潔乾淨不但不美觀長期下來也會藏汙納垢隱藏衛生問題喔！
朝髒汙處輕噴橘油泡泡讓濃密泡沫迅速瓦解油垢~~
簡單清水一沖就清潔溜溜，
搭配海棉清潔更快速，
大家可以試看看喔！我真的超愛那療癒的橘油香啊！
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原文字幕
酷欸
我住的這個Airbnb好大
而且
跟飯店比起來真的是滿便宜的
然後他現在這個地方呢是一個
越南最大的建商
他整個就是發展得很健全
下面都是非常多
就是商場 在這裡面就夠了
而且這個Airbnb
超級一應具全的
please help yourself
你看 什麼都有
然後這邊也有非常多的餐廚
然後這個房東他很酷唷
他跟他男朋友是Digital Nomad
就是數位遊民
你知道數位遊民是什麼嗎
數位遊民就是你不用一定侷限在某一個地方工作
你不用去上班
一切就是線上操作
那像現在 尤其是國外
越來越多這種數位遊民
他們可能就是在世界各地旅遊
或者是說像他們就在
像我現在這邊 越南
或是像泰國 這種東南亞
然後物價比較低的地方
但是卻賺的是美金跟英鎊
所以你就可以知道他們生活過得多滋潤
那我的這個Airbnb的房東呢
他跟他男朋友兩個都是這種數位遊民
然後現在是胡志明的夏天的時間
所以他們只要夏天他們就會回去德國住
然後冬天的時候再過來度假
那平常的時候就租給像我這種人
唉 真是羨慕的生活
我也希望有一天可以發展成這樣
我剛本來想說呢
在我去吃飯跟按摩以前
先到我們正樓下的一個超級市場買個東西
結果呢 給你們看我買什麼
番茄
百香果
牛排
酪梨 這麼大顆
水
然後跟這個 女用清潔劑
因為我忘記帶了
蘋果
跟棉花棒
這些通通 才台幣三百多塊
三百四十塊
很便宜吧
而且
就在我剛剛下樓
然後看到那個牛排之後我就決定
我不出門去外面吃了
因為我不知道我去的餐廳會不會踩到雷
然後我不知道我去的餐廳
會不會有足夠的蛋白質
所以我乾脆就在家裡煮一煮
吃完了 再坐Grab去
按摩
很多sugar推薦一間叫做
MIU MIU SPA
我真的是需要放鬆一下最近
剛才在樓下吃完了早餐
然後呢買了點東西
我發現啊
我不知道是我這幾天剛好遇到的人
還是越南人都這樣
我遇到的人都超級nice
除了我昨天在機場被騙就算了
機場那個晚點再跟大家講
我現在趕快工作一下
然後化妝 接著去健身
今天要跑神力女超人
第一週的第五天
現在要跑 神力女超人的第一週第五天
但是呢 我剛才在健身房看了一下
好像不是所有的器材都有
所以我等一下會做一些
替換的動作
我基本上是
把我的組間休息時間
把他降為是盡量是0
完全沒有休息 因為
畢竟人在旅遊嘛
還是不想要浪費太多時間在健身房
所以趕快練一練然後跑等一下的行程
好現在要
走路
去下一站的路上
孫姐
帶我來喝咖啡
終於回到房間了
剛剛孫姐帶我去那個地方好漂亮喔
它叫做The Deck
是一個在湖旁邊的咖啡廳
應該算是餐廳啦但我們只有點咖啡
然後呢現在休息一下 即將要去一個
胡志明最好的健身房
但是這一集影片的時間應該差不多了
所以我應該會在下一集影片裡面播出
然後謝謝孫姐帶我去這些地方
其實我這一趟來
也主要是見孫姐
孫姐她是一個很厲害的台灣人
然後她現在在越南這邊搞房產
那我就 來看看有沒有什麼投資的機會
所以大家如果有興趣的話
可以在下面私信我
然後我可以把她的聯絡方式給你
那謝謝你看到現在 我們下次見
Peace


＃數位遊民 ＃越南＃旅遊

聖誕節除了吃大餐，到酒吧狂歡也是重點活動，精選今年開業的5間矚目酒吧，有開揚景色有神秘風味，各有不同賣點，立刻約朋友到以下酒吧高呼：「聖誕快樂！」

1.PIQNIQ
電話：5200 1683
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
營業時間：星期二至四3pm-12mn，星期五及六3pm-2am，星期日3pm-12mn，星期一休息
詳情： http://bit.ly/2N71PaX

近年開了不少天台酒吧，PIQNIQ是最方便，景觀也最搶眼的一間，放眼望去是繁華都市景色。不止環境出眾，食物也有保證，因為和樓下剛奪二星的法國餐廳同一集團。

必吃小食和牛三文治，用A4日本宮崎和牛，咬下多肉汁。凍肉拼盤及芝士拼盤，都有六款選擇。甜點如朱古力撻、蘋果批亦美味。蘋果批用法國蘋果製成，味道偏酸。


雞尾酒、香檳是主角，以Piqniq Matcha Tea最特別，加入了抹茶粉，蘋果汁及菠蘿汁等，味道酸甜中帶抹茶的味道，抹茶控可一試。Piqniq Gin Gimlet外表呈淡粉紅，口感清爽，適合女士輕嘗。價錢絕不便宜，平安夜及聖誕節當晚舉行的任飲白酒汽酒啤酒+任吃瑞士半融芝士，每位$888，是要盛裝出席的場所。

2.Dragonfly
電話：2777 2633
地址：中環荷李活道10號大館10座地下
營業時間：星期一至日5pm至深夜
詳情： http://bit.ly/2OmqSs0

Dragonfly是蜻蜓的英文，和近年大熱的Ophelia一樣，由知名設計師Ashley Sutton負責，感覺非常魔幻，加上位於打卡熱點大館，所以人氣極盛。一進去，會見到天花板散發熒光綠的顔色，當眼處有一巨型蜻蜓雕塑，全店有超過500隻蜻蜓鑄鐵擺設，加上一室寶石綠色的鑄鐵高腳椅，很有歐洲復古風格。


以雞尾酒做主打，招牌飲品Dragon’s Pearls，以茉香珍珠奶茶做底，加入蜜柑，白蘭地等，微甜且帶清新的酒味，各位熱愛珍珠奶茶控，可以一次過滿足喝酒及珍珠奶茶的兩個願望。小食多元化，台式刈包、意大利粟米糕、牛油果配墨西哥紫色粟米片等。味道一般，環境取勝。

3.Room 309
電話：無
地址：中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
營業時間：5pm-1am，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2NJB8NN

Room 309跟以上兩間人山人海的酒吧不同，這間同樣位於中環的私密酒吧，便適合追求私隱的人。位處酒店內，客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進，又偏偏酒店三樓其實並沒房間，要先到酒吧找侍應帶路才能入內，很有玩味。

酒吧為貫徹隱秘作風，特設Invisible Menu，主打8款清澈如水的透明雞尾酒，讓你猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned，用花生醬蒸餾bourbon做基底，然後利用再蒸餾機器，取花生醬的味道卻不取其色澤，明明是濃重花生醬波邦威士忌，賣相卻純如蒸餾水，入口才知真章，有趣。今年聖誕和氈酒名牌合作，推出一系列聖誕雞尾酒Nice & Sloe，氈酒迷必到。

4.LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
電話：2337 6728
地址：大角咀利得街11號地下
營業時間：12nn-2am
詳情： http://bit.ly/2E3wLsr

Lost Stars，是電影《一切從音樂再開始》的點題曲，也是大角咀這間今年4月開業的酒吧連餐廳的名字。負責人Natty曾為城中另一音樂餐廳「呼吸」安排樂手表演，這店也貫徹過往做法，每星期有數晚邀請本地歌手組合上台表演。音樂是主題，器材成本達四十萬元，非常專業。絕不接受點唱、卡拉OK等。而且歌手獻唱時，所有食客都不可點菜，務求大家專注在歌聲中。

通常這類餐廳的食物，都是常見的薯條、雞翼等酒吧小吃，這店卻有驚喜。大廚曾在法國學廚，醬汁全是自家調配，味道鮮香濃郁。就說簡單的薯條，他便想到用西班牙豬背油來炸，入口多了份油香；客人又可以選以日本麻油調味的薯條，充滿芝麻香氣；迷你漢堡以燜豬肉為餡料，肥香爽彈。平安夜會由無伴奏合唱組合Gay Singers主唱，聖誕夜則由本地樂手Carol即席唱出一連串聖誕金曲，氣氛十足。

5.Circus Tram
聯絡： https://circustram.com/

想過一個被眾人注意的聖誕晚，那就得約朋友上這電車了﹗香港首架酒吧電車Circus Tram將電車改裝為包廂形式，裝修復古，處處也是打卡位。

車上與本地手工啤品牌香港友合作，提供拉格啤酒TIMES SQUARE，以德國低溫發酵技術釀造，味道帶有柑橘香氣，清新易入口。亦有多款小食選擇，如紅豆吉士多士、蜜汁叉燒、風沙雞肉等，頗有港式風味。

想在電車上邊飲邊漫遊港島，首先要成為Circus Tram會員，會籍價錢由$11,990起，去除$2,500年費，價格能轉為代用現金，用於在車上消費。價錢不便宜，但邊行邊飲，邊跟途人高叫聖誕快樂，肯定開心﹗

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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