[爆卦]切片蛋糕推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,蘋果是一個大家家中冰箱都很常看見的水果種類, 今天要推薦給大家的這個食譜,就是為了要消滅我們家的蘋果(笑) 而蘋果跟肉桂有多搭,相信不需要我說大家都知道, 就一起來看看簡單的食譜吧 :) :食材 ” 蘋果・1顆 雞蛋・2顆 牛奶・110ml 低筋麵粉・80g 鹽巴・1g 泡打粉・3g :配料 ...

切片蛋糕推薦 在 HKFoodie |香港站站食? 搜羅最強CP值? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:48:28

- 📍食在中環 -【海鮮主題半自助晚餐】 ——————————————————— 早前見到𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲有人介紹𝗠𝘂𝗿𝗿𝗮𝘆 新推出既海鮮半自助晚餐,睇到可以任食海鮮,尤其係生蠔同醬漬鮑魚已經好吸引我,適逢想同男朋友慶祝,就過左嚟享受感受一次奢華體驗喇😍! - 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐞𝐦𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭...

切片蛋糕推薦 在 貪吃鬼914 ? 張婷筑 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:39:42

#抽獎 #文末抽獎 每 天 疲 累 的 上 班 . . . 怎麼可以不來份甜點療癒自己ヽ(●´∀`●)ノ FUDGE法奇 的甜點,每一款都很是精緻吸睛 不止滿足相機先食的我,更滿足了我挑剔的味蕾 ( 拍胸普保證的好吃 ) ≣ #靜岡抹茶重乳酪 抹!茶!控!必!吃! 使用的是香濃的靜岡抹茶...

切片蛋糕推薦 在 薪水都拿去吃美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:55:43

#空服員的手作甜點 由前空服員開的溫馨甜點店,有糕點禮盒、訂製蛋糕,也有適合內用的生乳捲、切片蛋糕,甜度都比一般市面來得低,非常耐吃。 而且我去的忠孝敦化店,內用低消不限飲料,點蛋糕還送茶飲!😳店員態度也非常親切,能以這樣價位坐下吃蛋糕,在東區堪稱奇蹟😂 (p.s.小編愛拖稿,這是我半年多前疫情尚未...

  • 切片蛋糕推薦 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 23:48:41
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    深藏在我們口袋名單的水相餐聚苑
    終於在35生日月的時候 找到機會來
    整個月都有滿滿儀式感😆

    「有你們一起相聚時才最耀眼!」
    是水相餐聚苑最想傳達的意念
    每個相聚時光 有你在 便是最好🥰

    外觀整棟純白極難維護整潔 想必不簡單🤍
    遼闊視覺藝術感 像韓劇場景般
    讓人無可挑剔 任何地方都超好拍😘

    獨棟4層樓
    店員除了介紹餐點
    貼心提點2樓為女性專用廁所
    環境也可以搭乘電梯上樓🛗

    🔥熔岩起司麵包
    🇲🇽墨西哥酸辣雞翅
    🧀️南義炸起司條
    🦐馬賽蝦汁海鮮清湯
    🐔北港黑麻油雞肉燉飯
    🌶️渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵
    🥝經典新鮮水果茶
    🥭手工芒果葡萄柚果醬蘇打

    *熔岩起司麵包 值得一提
    以為冷掉後起司會硬掉 想不到一樣好食😮
    加入電子會員還可以續盤喔~
    *酸辣雞翅疊起來視覺感很優
    酸辣入味🤤
    *海鮮湯裡有超多海鮮
    鮑魚·蝦子·花枝·蛤蠣好豐盛!35大愛😻
    *黑麻油雞燉飯 麻油香 煎無骨雞腿肉
    老薑吸乾麻油後 配上燉飯 簡直佳餚👍
    *西式義大利麵和中式辣口水雞皮蛋做結合
    意外合拍 麻辣的創新餐點🌶️
    上面佈滿辛香料卻不重鹹 值得推薦☺️
    *水果茶裡有奇異果切片 這杯好喝!🥝
    *果醬蘇打 舒爽芒果葡萄柚味 內有果肉🍊

    最後水相送上4吋小蛋糕
    祝35生日快樂🎂
    幫我們拍照紀念美好時刻
    貼心洗出照片搭配特製相框🧸
    超級溫暖小細節 非常開心🥳

    🐻‍❄️溫馨提醒
    「過生日提前1天預訂」
    能享有蛋糕及新照片+相框的紀念喔😉
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    🔎 Les aqua 水相餐聚苑
    ☎️ 04-24264288
    📌 台中市北屯區經貿三路二段100號
    ⏰ 平日11:30-22:00/假日11:00-22:00
    🚫 無公休

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  • 切片蛋糕推薦 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 19:21:19
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    📍食在中環 -【海鮮主題半自助晚餐】
    ———————————————————
    早前見到𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲有人介紹𝗠𝘂𝗿𝗿𝗮𝘆 新推出既海鮮半自助晚餐,睇到可以任食海鮮,尤其係生蠔同汁煮鮑魚已經好吸引我,適逢想同男朋友慶祝,就過左嚟享受感受一次奢華體驗喇😍!
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    𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐞𝐦𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 $𝟲𝟵𝟴 𝗽.𝗽
    - - - 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 - - -
    ☗𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 & 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶
    【任食海鮮】有日本醬漬鮑魚、即開愛爾蘭生蠔、青口、螺、刺身,最中意食醬漬鮑魚🤤,爽口彈牙帶有醬漬,幾有肉汁香;生蠔亦相當新鮮,配搭佢地既秘製醬汁,特別開胃嫩滑🤤🤤/刺身有熟蝦、吞拿魚、八爪魚,正常發揮,唔算特別鮮甜,美中不足係每晚都會有一條即場蒸星斑魚食,但因為當日遲左到場,所以無緣拍照同食🥲,所以大家記得盡時出席喇!

    ☗𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝘀/𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗼𝗮𝗿𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀
    有唔少新鮮沙律、芝士𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀、同墨西哥麵包等,麵包控既我食自助餐都不忘試左唔同款麵包,口感有嚼勁、富麵包香😋😋!

    - - - 𝗔 𝗖𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲 𝗼𝗳 𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 - - -
    有𝟲款主菜可以選擇,有二人海鮮拼盤、海鮮意粉、羊架、海陸套餐等.

    ☗ 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝘂𝗿𝗳 + $𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬
    安格斯封門牛柳配上香烤波士頓龍蝦尾,切片牛柳相當嫩腍𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆,帶有香烤肉香味,而且外層微微香煎脆口;而龍蝦尾同樣鮮甜爽口,但就略嫌有點細

    ☗ 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗖𝗵𝗼𝗽𝘀 +$𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬
    羊架點左五成熟中,火候掌握得好唔錯,肉質香嫩而唔會有羊羶味,落刀易切軟腍,幾𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆🤤,好食!
    -
    - - - 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 - - -
    有多款由甜品師創作既甜品,好似𝗗𝗼𝗻𝘂𝘁塔、士多啤梨金磚蛋糕、芒果熱情果芝士蛋糕、法式千層酥、雜果拼盤等!最推薦法式千層酥,相當酥脆香口,加上疊入吉士醬,正!

    - - - 𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲𝘀 - - -
    另外亦設有無限添飲酒水系列,分別有𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟮𝟯𝟴 和 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟯𝟴𝟴!前者會有氣泡酒、𝟰款紅酒、啤酒同汽水果汁,而後者會有香檳、𝟰款再入口醇香𝗱既紅酒、𝟯款雞尾酒、啤酒同汽水果汁。我地揀左後者,主要係想試佢地既雞尾酒😂,而驚喜地都調得幾出色,各有千秋😋!

    ✨整體黎講,活化後酒店變得雅致富現代感,金銅白灰既色調元素,高貴奢華,半自助餐既海鮮會不斷添加,所以長期出去拎都係滿滿既😍,環境舒適寬敞,下次會想試下白天黎食下午茶,順便打下卡!,下次會想試下白天黎食下午茶,順便打下卡,
    -
    👅味道: 8.3/10
    🍽賣相: 8/10
    🏰環境: 8.5/10
    🙇🏻‍♂服務: 8/10
    💎CP值: 7.5/10
    ⚖人均: $700
    🔺服務費: ✅
    🍽用餐時段:午餐(星期六)
    ↩回頭值: 90%
    ———————————————————
    📍 Garden Lounge @themurrayhk
    中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
    🚇港鐵中環站 L 出口, 步行約9分鐘
    🕓由5月26日起逢星期一至五下午6時30分至晚上10點供應
    📞31418888
    -
    🔎✨ #hkfs中環 #hkfs自助餐
    .

  • 切片蛋糕推薦 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳,
    而且是連續三年得獎,
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。

    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
    每人3800元另加服務費10%,
    也有提供加點及昇級的選項,
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛,
    不過我是第一次造訪,
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。

    季節水果.甜蝦醬.油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜,
    上面撒上美麗的花瓣,
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
    算是清爽的開胃小點。

    雞腿.茉券香米.參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯,
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
    感覺蠻妙的,
    所有的元素都帶點新加坡風味。

    豚.馬鈴薯.藜麥
    最後一個是咖喱餃,
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
    味道比較濃郁帶點南洋風情。

    花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造,
    最底層搭配番茄果凍,
    中間是花蟳搭配一點白木耳,
    有一點脆脆的口感,
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
    用湯匙由下往上盛,
    連最底下的果凍一起吃,
    整體的風味算比較清爽。

    澎湖大明蝦.扁豆餅.
    香蕉花苞.發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
    會有點酸酸辣辣的,
    把捲餅由下往上捲起來,
    再拿起來沾著醬汁一起享用,
    口感蠻特別的。

    緬因龍蝦、竹笙.南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
    今天是把豆腐外層下,
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
    裡面加了緬因龍蝦,
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。

    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆,
    鮑魚還是保持Q彈的口感,
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
    再搭配一些CHEESE,
    其實是蠻好吃的。

    市場鮮魚.WUDA.香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思,
    在新加坡這種魚漿是橘色的,
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志(石鱸),
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
    搭配燉飯一起享用,
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。

    美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
    筊白荀.毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥,
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
    口感非常的嫩入口即化,
    我己經覺得很好吃了,
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。

    甜點之前會先上一個冰沙,
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
    用來調整一下味蕾。

    冰淇淋:
    錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋,
    是印度拉茶去改造的甜點,
    泡沫是錫蘭紅茶作成,
    底下還有瑪德蓮蛋糕,
    跟紅茶的茶凍一起做搭配,
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。

    三道甜點:
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
    吃起來帶一點微酸,
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
    吃起來有一點花香在最上面。

    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
    再裹上白巧克力,
    可以直接用手拿不會沾手。

    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。

    整體用餐下來非常愉快,
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡,
    服務人員也很用心介紹特一道料理,
    不喜歡創意分子料理的就別來了,
    因為都小小的很漂亮,
    然後食量大的吃不飽。

    JL studio (only官網訂位)
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

    #台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime

  • 切片蛋糕推薦 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文

    2021-07-30 18:34:25

    蘋果是一個大家家中冰箱都很常看見的水果種類,
    今天要推薦給大家的這個食譜,就是為了要消滅我們家的蘋果(笑)
    而蘋果跟肉桂有多搭,相信不需要我說大家都知道,
    就一起來看看簡單的食譜吧 :)


    :食材 ”
    蘋果・1顆
    雞蛋・2顆
    牛奶・110ml
    低筋麵粉・80g
    鹽巴・1g
    泡打粉・3g

    :配料 ”
    肉桂粉・適量
    堅果穀物・適量


    ① 將雞蛋、牛奶、泡打粉、牛奶、低筋麵粉、鹽巴等材料,放入碗中拌勻至無乾粉形成蛋糕糊
    ② 蛋糕湖過篩備用(口感更為細膩)
    ③ 將蘋果削皮後切片,拌入蛋糕糊中,讓蘋果均勻都有麵糊
    ④ 將烘焙紙放入模具裡,好脫膜、並且倒入蛋糕糊
    ⑤ 灑上適量的肉桂粉、堅果穀物等
    ⑥ 烤箱175度預熱烤35-40分鐘即可出爐

    ☆ 如果家中的烤箱無法設定溫度,可以直接烤30-35分鐘,過程中請記得去看看是否有燒焦唷!


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    ‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
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    ‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
    ‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/


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  • 切片蛋糕推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

    2021-01-09 20:15:00

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點:法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。

    誰說創新的才能被欣賞?那些有點老派、口味單純,但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點,經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典,而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個,它只需要五種或六種最尋常的材料,全程一盆到底,只要接續的把材料攪勻,噹啷~一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了,一點都不需要費神。

    法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈,內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點,即使非巧克力的重度愛好者,吃了一口的反應都會對它頗為驚豔,我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似,嗯~又不那麼相同,不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程,然後用比較大的烤模而非那種小烤盅,因此需要的烘烤時間較長些,而烤出來的蛋糕內部沒有流心,但卻柔軟濕潤如膏狀,吃進嘴裡完全溶於你口。

    若要簡單的評價它,那就是「簡單,優雅,別緻,一點都不費勁。」

    這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方,但在作法上有稍微調整,有趣的是,這款蛋糕我們試過不同的製作流程,用不同的溫度與時間來烘烤,出來的成品都一樣好吃,完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現,喜歡巧克力的朋友,推薦一定做做看。

    這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
    https://youtu.be/10pO3Da0SeY
    -----------------------------------
    法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢?
    下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜:

    📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
    📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕,烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD),烤箱設定為上下火 180度C,但沒有開旋風,如果是旋風烤箱的話,那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。

    材料 / Ingredients
    70% 苦甜巧克力 125g
    無鹽奶油 125g,切成小丁狀
    細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
    雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
    中筋麵粉 35g
    一小撮鹽
    *另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模

    做法 / Instructions
    1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油,並均勻灑上麵粉,再輕敲烤模除去多餘的麵粉,備用
    2. 小碗裡打入兩顆雞蛋,均勻打散
    3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
    4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡,另準備一個小鍋子,裡面加水煮至小滾後轉小火,把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去,以隔水加熱的方式攪拌至完全融化,加熱的水量不要太多,以不碰到盆底為準,一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開,趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
    5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡,攪拌均勻
    6. 分兩次把蛋液倒入,每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全,也就是質地細滑一致,才能再加入剩餘一半的蛋液。
    7. 將中粉跟鹽過篩加入,這裡要留意不要太用力或過度攪拌,只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉,滑順有光澤即可
    8. 把做好的麵糊倒入烤模裡,用矽膠鏟稍微抹平表面
    9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘,出爐後在烤模裡完全放涼
    10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫,脫模後即可以切片享用,室溫吃味道很棒,冰過吃又是另一種風味。至於裝飾,可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬),或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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    影片章節 :
    00:00 開場
    00:34 食材介紹
    01:13 前置作業準備
    03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
    07:42 烤箱溫度與時間設定
    07:55 出爐
    08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
    09:10 製作技巧分享
    -----------------------------------------------------------------------

    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #古典巧克力蛋糕
    #法式甜點
    #簡易甜點

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

  • 切片蛋糕推薦 在 May Fit Youtube 的精選貼文

    2020-12-23 22:02:11

    哈囉!大家好,今天May要來跟大家分享四個適合聖誕佳節的美味高蛋白甜點,使用來自英國品牌myprotein的產品,不僅美味,更減低糖分、增整體白質含量,適合想吃甜食又怕胖的你!步驟如下:

    一 高蛋白香蕉巧克力核桃磅蛋糕
    食材:香蕉三根 一大匙myprotein 素蛋白粉、高蛋白營養巧克力一片、 一顆蛋 、核桃蔓越梅適量

    1.將熟化的香蕉兩根半壓成泥(剩下半根作裝飾) 打入一顆蛋 拌勻 加入蛋白粉一大匙 、碎核桃、撥碎巧克力塊 完成基底
    2. 預熱烤箱170-180度,將烤盤鋪上烘焙紙或抹上油,倒入混合好的基底,擺上香蕉切片,隨意灑上剩餘的核桃碎與巧克力碎,烘烤180度約20-25分鐘完成

    二 高蛋白巧克力燕麥餅乾
    食材: 兩大匙myprotein 高蛋白牛奶巧克力抹醬、天然燕麥片約25-30g、10-15CC牛奶或豆漿、蔓越莓&核果適量
    1 在碗中加入兩大匙高蛋白巧克力抹醬,加入燕麥片,均勻混合,若不夠濕潤可加入適量牛奶或豆漿約10-15CC 攪拌至合適濃稠度 加入蔓越蔓與核桃增加口感
    2預熱烤箱170-180度,在烘焙紙上加上一匙匙的混料,用湯匙或手弄成圓餅狀,在中心加入一顆杏仁,上下火烤約10-15分鐘取出
    3 將高蛋白白巧克力抹醬加入袋中,剪個小開口,淋上烤好的餅乾完成。

    三、 高蛋白香蕉莓果荷蘭鬆餅
    食材: 一根熟化香蕉、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一大匙(20-25g) 、一顆蛋、草莓4-5顆
    1. 將香蕉2/3根壓成泥(剩餘的切片作裝飾) 加入一顆蛋、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一匙混合均勻。
    2. 平底鍋開中小火倒一匙油,加入一匙混好的糊,等待約1-2分鐘翻面至兩面金黃盛起。
    3. 依個人淋上蜂蜜,加上一匙高蛋白巧克力抹醬,配上新鮮草莓和香蕉切片完成

    四 香蕉巧克力松露奶昔 Bliss shake
    食材:香蕉一根、巧克力松露口味高蛋白粉一匙約20-25g 無糖豆漿一杯約150CC 水約60CC、核桃或杏仁一把約15g 高蛋白迷你酥脆棒一條
    1 將所有食材用果汁機打勻
    2 將巧克力片切成碎粉狀,將豆漿/牛奶加熱,杯口朝下,使杯緣沾上液體,沾黏上巧克力碎片
    3 在杯子內側塗上巧克力抹醬,倒入香蕉巧克力松露奶昔,加入高蛋白迷你酥脆棒,灑上巧克力粉 完成

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