為什麼這篇切付柳刃鄉民發文收入到精華區:因為在切付柳刃這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dong2 (咚兔)看板cookclub標題[問題] 正夫柳刃vs切付柳刃時間Thu Sep 2...
切付柳刃 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 09:18:46
2020回顧/TOP9/一周菜單(往後滑) 在2021的第一個上班日之前,我想為過去的一年做一些總結和回顧,好好的和過去道別,用全新的狀態迎接新挑戰。整理了過去一年對我來說很重要的事情、里程碑或是心態上的轉折,希望把這些記錄下來,留待未來檢視自己到底成長了多少。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1、Joey從瑞...
請問板上有沒有大大使用過這兩種柳刃
使用的手感上有什麼差異?
如果是拿來片魚(捏握壽司),切付or劍型柳刃可以像傳統(正夫)柳刃一樣好用嗎?
要切薄的話用切付柳刃會不會有點吃力?
謝謝~
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