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在 切丁日文產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌（西式的也有啦），也在其Facebook貼文中提到， 檸檬伯爵茶優格酒漬桃果凍。 前天做的酒漬桃，除了直接切片單吃外，最常見的變化版就是做成果凍了。桃子一樣切片或切丁加進果凍中，漬桃的煮汁不用再加糖，中小火煮到快滾時，加入事先以冷開水泡軟的吉利丁片，拌勻熄火，我通常會整鍋泡冷水讓它急速冷卻，然後再倒入容器裡冷藏凝結。 之前在毛宣惠的第二本甜點食譜中...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，Café de Coral $40 粟米肉粒飯 show me your love 飯 外國人有一編文介紹香港茶餐廳 粟米肉粒飯發音近肉 show me your love 香港隨處都吃到 粟米 ソッマイ 肉粒 :日文叫豚肉角切 講返今次係Café de Coral 食晚餐快餐 估唔到佢...
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切丁日文 在 monet_kitchen Instagram 的最佳解答
2021-05-14 18:08:56
. Ground Beef Taco ① Taco shell: mix corn flour 100g and all purpose flour 100g, pinch of salt, water, knead to surface is smooth, rest 30 min. Divi...
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2020-10-08 06:47:37
. 培根蘑菇起司烘蛋捲& 明太子風味烤馬鈴薯 昨天小女兒放學先回家吃晚餐，吃完之後我和她一起出門，她去上日文課，我去辦個事情。有一陣子沒搭捷運了，看到大家都戴起了口罩認真防疫，真心感覺我們算是很有危機意識的國家，可能也是因為我們很喜歡交朋友，除了看新聞外，還很喜歡跟朋友LDS互相提醒⋯ 今天早餐...
切丁日文 在 yuyatyiu@pmps 于逸堯@人山人海 Instagram 的精選貼文
2020-04-22 06:35:02
以為是tourist trap，結果在座全部本地人，全日文菜單。來這裏是吃 #親子丼 的；一千円的午市套餐賣相很美，米飯是偏硬的口感，蛋黃橙紅，最突出是雞肉，不但帶皮切丁，皮還有炙燒過的跡象。只是吃到最後，碗底還是有點水漾漾。服務也很正規，不錯的體驗。Another #oyakodon experi...
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2019-01-02 15:56:18Café de Coral
$40
粟米肉粒飯 show me your love 飯
外國人有一編文介紹香港茶餐廳
粟米肉粒飯發音近肉 show me your love
香港隨處都吃到
粟米 ソッマイ
肉粒 :日文叫豚肉角切
講返今次係Café de Coral 食晚餐快餐
估唔到佢食材又幾豐富,係d汁太杰身
粟米粒多,肉粒切丁,仲有水煮蔬菜配埋
食起來豐富一些
作為快餐,同男人浪漫一樣,簡單快捷![post-title]()
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切丁日文 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
2018-10-30 20:00:05【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding. Taiwan Street Food Cooking.Taiwanese Wa gui.
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.在來米
4.菜脯
5.乾香菇水
調味料：
1.白胡椒粉
2.乾香菇水
3.植物油
4.醬油
5.素蠔油
6.貳砂
作法:
1.先將乾香菇泡軟切丁，香菇頭也切丁，菜脯過水兩次，在來米一碗泡水一個晚上。
2.在來米泡水後，先加入2碗冷水打成米漿，再加入兩碗熱水，均勻攪拌。
3.打好的在來米米漿，分別放入容器中，再放入電鍋中蒸。
4.起油鍋，放入乾香菇、香菇頭、菜脯炒香，再加入調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、貳砂均勻炒一炒。
5.將煮好的醬料，淋在蒸好的碗粿上面，即完成。
【素食第81道】亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.在来米
4.菜脯
5.干香菇水
调味料：
1.白胡椒粉
2.干香菇水
3.植物油
4.酱油
5.素蚝油
6.贰砂
作法:
1.先将干香菇泡软切丁，香菇头也切丁，菜脯过水两次，在来米一碗泡水一个晚上。
2.在来米泡水后，先加入2碗冷水打成米浆，再加入两碗热水，均匀搅拌。
3.打好的在来米米浆，分别放入容器中，再放入电饭锅中蒸。
4.起油锅，放入干香菇、香菇头、菜脯炒香，再加入调味料素蚝油、酱油、白胡椒粉、贰砂均匀炒一炒。
5.将煮好的酱料，淋在蒸好的碗粿上面，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
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切丁日文 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
2018-04-25 19:00:05【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.
這樣烹調的豆皮很好吃喔,
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
食慾都來了唷!
吃上好幾碗飯沒問題~
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
食材:
1.豆皮
2.青椒
3.黃甜椒
4.紅甜椒
5.香菇
調味料:
1.貳砂
2.鹽
3.番茄醬
4.香油
5.白開水
做法:
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
切丁。
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
貳砂、炒一炒。
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
翻面。
6.湯汁收乾即完成。
【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
这样烹调的豆皮很好吃喔,
有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的颜色很漂亮,
让整道菜变得五彩缤纷,
食欲都来了唷!
吃上好几碗饭没问题~
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!
食材:
1.豆皮
2.青椒
3.黄甜椒
4.红甜椒
5.香菇
调味料:
1.贰砂
2.盐
3.西红柿酱
4.香油
5.白开水
做法:
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
切丁。
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
贰砂、炒一炒。
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
翻面。
6.汤汁收干即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
https://youtu.be/d8g_e4GH2yY
【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
https://youtu.be/IBhlWBI8RNs
【素食第26道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒茄子素肥腸」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧茄子素肥肠」│ Braised Sausage and Eggplant
https://youtu.be/o46p_Jl77Og
【素食第25道】親子烹飪素食蔬食料理「黑椒素雞柳」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑椒素鸡柳」
https://youtu.be/nc6sLfgOjxU
【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」
https://youtu.be/91SB1aU7864
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切丁日文 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的精選貼文
檸檬伯爵茶優格酒漬桃果凍。
前天做的酒漬桃，除了直接切片單吃外，最常見的變化版就是做成果凍了。桃子一樣切片或切丁加進果凍中，漬桃的煮汁不用再加糖，中小火煮到快滾時，加入事先以冷開水泡軟的吉利丁片，拌勻熄火，我通常會整鍋泡冷水讓它急速冷卻，然後再倒入容器裡冷藏凝結。
之前在毛宣惠的第二本甜點食譜中（書的照片在留言裡，目前只有日文版），看到她做的酒漬桃果凍照片，是用漂亮的古董玻璃高腳杯裝，上面鋪了一整層鮮奶油，那個畫面實在太衝擊了，太美，決定也要這麼做。
酒漬桃果凍的比例我是用自己的，原則上是每100ml的液體配1.5g的吉利丁片，這樣算是中等偏軟的口感，是我做任何果凍或奶酪慣用的比例。而上方的鮮奶油，我後來換成無糖原味優格，現在天氣太熱了，優格爽口。但單純優格又有點單調，所以加了自製的檸檬糖漿和伯爵茶粉，結合檸檬的酸香、伯爵茶香與優格的溫潤，風味很溫和，與下方的酒漬桃相當搭。最後再灑一層糖粉，以乾燥草莓碎丁或薄荷葉裝飾就可以囉。
現在這種情況，除了準備三餐外，還是要做一點讓自己開心的美麗甜點，週末了，雖然不大能外出，但若是手邊剛好有材料，即便沒有，現在還是五月桃與甜桃的季節，網路上應該也還訂的到，不妨試試看喔。
切丁日文 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的精選貼文
今天來到 #西門町最潮滷味店
🍶Miss酒香滷味🍶
顛覆一般傳統滷味
除了滷味特別好吃之外.....
也是有故事在的
是懷念記憶中老闆奶奶的好味道😍
傳承了1958年的古早滷製秘方
主要是選用多種香料、搭配上酒
和祖傳的祕方調製出多款的滷味
可以單點，也可以選擇綜合拼盤
老闆建議有選擇障礙的朋友
選拼盤比較快，因為通通吃的到😂
#酒香綜合拼盤
玉米筍、百頁豆腐、豆干、海帶、杏鮑菇、雞翅、鳥蛋、豬血糕、海帶、雞心、雞胗、鴨舌、鴨肉丸
相當夠味的冷滷味，配上沾醬更對味
前一天先滷好冰鎮後隔天販售
不會超過兩天，保證客人吃的新鮮
超過兩天就是丟掉或捐出去
特調酒香滷汁味道香濃
杏鮑菇滷的入味、而且口感Ｑ彈
海帶更是醬香濃郁、軟爛適中
豆干也超入味，而且越嚼越香
百頁豆腐層層綿密的口感也超美味
豬血糕不沾醬就非常香、非常有嚼勁
鴨翅滷到透徹，輕輕一咬就骨肉分離
還吸的到骨髓湯汁精華呢😊
以多種中藥材和辛香料
加入高粱酒和米酒等秘製滷汁
吃起來相當的入味
在口中散發濃郁的醬香和中藥風味
帶有花椒的香氣
吃起來是屬於微甜微辣
沾點店家特製沾醬更加美味😋
再搭配一杯 #miss精釀啤酒 🍻
清爽好入口，搭配美味的滷味更對味
我們還點了店裡的招牌：
#牛三寶
有：牛腱、牛肚、牛筋
牛肚爽脆可口
牛筋Q彈有咬勁
牛腱肉質軟嫩
牛三寶三種口感一次大滿足👍
麻麻辣辣的🌶非常開胃
想吃滷味，又想來點蔬菜嗎？
#Miss初戀沙拉 是你的好選擇唷👍
非常養生又健康的沙拉
特製的miss醬汁✨
老闆說就像是初戀酸甜的滋味
各式蔬菜+加上切丁的滷味
加入醬汁後，把盒子蓋起來搖一搖
就可以享用啦😻
吃起來酸酸甜甜、清爽好開胃
還有加入可樂果與腰果
讓口感更豐富、更有層次感👍
#酸辣脆腸Shot
爽脆的脆腸加入各式蔬果
搭配酸甜的百香果和果醋拌勻
醬汁酸酸甜甜非常開胃
身為嗜酸魔人的我非常的熱愛💗
我一口氣吃了三杯，連湯汁都合喝光
實在是太喜歡了😍
#毛豆
毛豆也是他們店的人氣商品
嗑起來非常的涮嘴，嗑到停不下來
聽說有客人喜歡到買超大一包
回家抱著怒啃😂
老闆還拿出燉煮好幾小時的 #大蒜
出來招待我們
聽說一天就只有三顆！
不是貴客是吃不到的唷哈哈哈哈✌
因為燉煮的非常透，非常軟爛
輕輕一夾就棉到像馬鈴薯泥般口感
完全沒有辛辣的口感！非常好吃
戶外還坐了一隻超可愛的大熊🐻
好適合愛拍照又愛吃的網美
阿不就是我😂
雖然老闆賣的是滷好的冷滷味
但因為老闆的熱情和對食材的用心
讓我們感受到滿滿的溫暖💗
有到西門町走走，一定要去吃吃看
老闆自豪的說不好吃不用錢唷👍
📌店家資訊:
👑粉絲團：https://www.facebook.com/miss9miss9/
🏡地址：台北市萬華區漢口街二段54-3號一樓《西門町捷運站》
☎️電話：02-23818910
⏰營業時間：周二至周日 (14:00~22:00 ) 21:30最後出餐
⚠️星期一公休、
⚠️每月一、三周的星期四公休
#WINE #miss9
#MISS酒 #MISS酒香滷味
#台北必吃美食 #台灣必吃美食
#台北滷味 #台北小吃 #台北美食
#西門町美食 #西門町必吃美食
#西門町 #西門美食
#西門町滷味 #冷滷味
#西門町最好吃滷味 #不好吃不用錢
#超隱密巷弄美食㊙️ #酒香 #川辣
#懶人鴨翅上癮 #懶人美食
#啤酒好朋友 #一口接一口
#不吃會後悔 #美食 #聚餐
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
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