雖然這篇刀具店鄉民發文沒有被收入到精華區:在刀具店這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 刀具店產品中有37篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 買刀我講求做工與緣分, 德國雙人牌旗下的Miyabi雅刀具, 第一把是8年前妙麗送給我的生日禮。 而第二把, 是我在韓國刀具店一眼就喜歡買下的日本刀具, 因為雅,可遇不可求, 是日本正統職人手工製作, 於是我帶了一把當作回韓國的紀念品。 6/18我想跟你們說有關於我選刀的方式, 還有為什麼喜歡”雅”...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#磨刀 #專業磨刀 #台北西門町 #葉正利刀剪五金行 #台北西門町老店 #專業販售國產進口以及自製的本土刀具店 #提供磨刀服務...
刀具店 在 朱芷瑩 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 04:01:07
UBUKEYA,日本橋的刀具店,開業至今已有兩三百年歷史,店裡賣各式刀具,當天是兩兄妹在顧店,妹妹不厭其煩的為我們解說每把刀的用途及使用技巧,以及刀子連重心都有差異。 每一把刀都有它被製作的目的。 人也一樣,生而為人,一定有我們在這世上的使命,沒有人是該被看輕的,就像這百年木屋裡的每一件刀具。 ...
刀具店 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 21:16:36
大象發福廚房粉絲感謝祭—名刀抽獎中 . 成立粉絲團快兩年了,很幸運一路上能受到大家的喜愛,不斷地成長到現在破10萬粉絲!因為受到大家的鼓勵與照顧太多,希望能藉由舉辦這個抽獎活動表達我的一點感激之意! . 今天抽獎的獎品沒有任何人贊助,是我自掏腰包去刀具店精挑細選,且有經過試用比較而來的!感謝各位喜歡...
刀具店 在 凌宗湧 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 07:29:39
其他人買料理刀具和鍋具 我買了一把修剪綠球的園藝刀剪。 歷經十八代傳承近五百年料理刀具店-「有次」。京都 成立於1560年(永祿3年)的刀具店「有次」,是由刀具製作人藤原有次所創立的。 #有次#京都#園藝刀剪...
刀具店 在 Facebook 的最佳解答
買刀我講求做工與緣分,
德國雙人牌旗下的Miyabi雅刀具,
第一把是8年前妙麗送給我的生日禮。
而第二把,
是我在韓國刀具店一眼就喜歡買下的日本刀具,
因為雅,可遇不可求,
是日本正統職人手工製作,
於是我帶了一把當作回韓國的紀念品。
6/18我想跟你們說有關於我選刀的方式,
還有為什麼喜歡”雅”.
這次分享系列是5000MCD-B,
每一把都能看到美麗的大馬士革花紋,
採用MC63粉末鋼有出色的硬度,
刀身使用超低溫處理,
而且非常好切,
可以俐落的處理食材。
木質刀柄D型設計符合人體工學,
握感舒適,質感很好。
我這次分享的是最常用的刀款,
可能也是對粉絲來說,
最容易使用與在市面上能買到的高級的刀,
對於切蔬果肉品來說,它可以處理的很漂亮,
以下給大家參考:
初階收藏款【18cm日式三德刀主廚刀】
進階級專業高階收藏款【24cm西式主廚刀牛刀】
很難選擇的話,入手中階級雙刀互換使用的收藏組
【20cm牛刀和13cm小刀】
光是這幾種刀款就幾乎可以處理好全部食材,
一次備齊常用刀款也是推薦入手,
有興趣的朋友不要錯過6/18我的介紹
這次廠商要給我的粉絲很特別價格yo
還有特別小禮物
有興趣的朋友不要錯過了,到6/30前有特價
👉https://momo.dm/IIUnzz
#雅 #雙人牌 #主廚刀 #孫榮刀具知識篇 #一把好刀 #日本手作
#德國品牌日本製造 #如何選刀子 #chefkaison #miyabi #zwilling
刀具店 在 Facebook 的精選貼文
Laguiole是法國的製刀重鎮,具有極為悠久的歷史與傳統地位。
.
Laguiole只是村鎮的名稱,小小村落中有很多以OO Laguiole、XX Laguiole為名的品牌,但我心中真正的法國Laguiole侍酒刀/牛排刀叉,只有一家,叫做:
Forge de Laguiole
.
另有一家Chateau Laguiole,也很有名,是因為日本的田崎真也在1995年拿到世界是酒師大賽冠軍後,聲名大噪,因此與這家Chateau Laguiole合作,聯名出了「Chateau Laguiole之田崎真也」紀念款侍酒刀,刀子還附一個皮套,看起來很高級的樣子,廣告效果極佳,名氣也很大。
.
不過,說到法國Laguiole的正牌代表侍酒刀,我個人心中只有一個,當然不是靠田崎真也打出名號的Chateau Laguiole,而是我20年前就一直奉為侍酒刀聖物的Forge de Laguiole。
.
我20年多前去法國南部隆河區,在一家刀具店就選購了Forge de Laguiole的侍酒刀,當年象牙還沒有被列為保育管制品,Forge de Laguiole的侍酒刀除了橄欖木、牛角材質的握柄之外,還有象牙的,當年各種握柄材質的Forge de Laguiole的侍酒刀,就要價1000~2000法郎,約為台幣5000~10000元。
.
如今Forge de Laguiole正式進來台灣販售,而且因緣際會跟我搭上了線,那我當然要先買幾把來自肥囉。
.
自肥之餘,我也想到獨樂樂不如眾樂樂,所以,很想開個團購來嘉惠T粉,大家意下如何?
.
以下是Forge de Laguiole侍酒刀在台灣網路商店的價格,至於我們團購的話....... You know, I know, we all know~
.
刀具店 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
去刀具店買刀,通常都係根據需要,聽吓店員推介參考吓。
灣仔一間老字號刀具店,就有位太太認真到,帶埋條紅蘿蔔去試刀!店員非常有耐性,逐步教埋呢位太太切片、切條同切絲,太太亦好專心即學即試,網民都大讚店員哥哥專業!要好好處理食材,唔止要有把好刀,識揸刀識切都好重要㗎~
原Post: https://bit.ly/2QcRcdT
延伸閱讀:
【大廚黃亞保教你磨利刀 十下八下易KO!】 https://bit.ly/3eOy4Nx
#飲食男女 #灣仔 #廚刀 #磨刀
============================
《香港經典小食》結集64款經典小食,訴說食物來源典故,披露獨門製作方法。於「你的優惠」預購自取即享85折優惠;另設「食住睇版」,隨書附送5款精選小食。3月25日起,各大書報攤有售!立即預購 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/38y3uE3
============================
《飲食男女》正式登陸MeWe,立即Follow: mewe.com/p/eatandtravel
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【旺角大隻佬麵店延續 六旬師傅攜妻元朗再賣雲吞麵】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2Osvq5g
【13間即叫即炸美味炸雞髀 紅磡老字號 大埔名物 屯門人氣店】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2OwozaO