[台南超強聯名整理文] 大家最近好嗎？疫情看似收斂了點， 但各行各業都依然有各自的辛苦， 很多的生活壓力其實也從來沒有減少過， 心靈很煩的時候動動手指補充家裡存糧． 也是一個很棒的心情轉移方法喔。 上次有整理些台南店家的各式聯名 過一陣子後，陸續有很多很棒的組合， 乾脆幫大家整理出來： . 1.🎉[小房子好朋友，台南美食分享箱]🎉 ⭐@l_m_cafe_tainan 的蛋糕和生吐司 一直以來都是我會介紹給朋友"有面子"推薦！ 這一次，結合小房子咖啡的四款蛋糕， 台南自家烘豆名店 Akatsuki 曉咖啡耳掛 漁家家常菜 @hsu_life 還有累積九十年製麵技術 @jazzluo 的兩款經典手工麵， 小編覺得很棒。 . 2.🎉[ 林百貨百老匯紀念零嘴包]🎉 會注意要到台南⭐@tainanhayashi 百匯這箱 集結好多台南在地老店零嘴禮盒， 是因為小編很喜歡的蜜餞店益生堂也在裡面， @ystangfunjili 他家的仙楂丸&各式果乾 都是我家時不是會衝去安平補貨的品項! 而且還有義豐冬瓜茶茶磚還有連得堂餅家煎餅, 真的很適合想念台南的時後來一盒呀~ . 3🎉[謝宅嚴選。府城極鮮鍋物包]🎉 這一款應該不用小編介紹了 真的超。級。強。大。!!! 老台南人心中的火鍋名物都在裡面了 看看名單，你們就知道集結這些名店有多夢幻 也真的讓人不禁佩服#謝宅 對吃食的執著與堅持， 有興趣可以去查看看每一間選店的原因跟脈絡 就可以知道這~ 根本是文化!!根本是文化!!根本是文化!! 對於吃得講究得令人感動。 打完這些文字，我不確定是不是又完售了 有興趣的人請趕緊私訊 洽詢⭐ @oldhouseinn2008 快快快～～ . 4.🎉[Pinkoi x U.I.J - 夏日之間與之外]🎉 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館 的這個企劃，小編我好喜歡喔！ 以Room service為起點， 用想像力Island hopping。應門從宅配大哥 手上接過包裹的那一剎那開始， 捧著這一盒，有⭐@uij.h.h 的專屬禮物, 有@minelectroinc 的音樂、 有 @bante_tw 的焙茶、 有@xiang_yuan_chinese_medicine 夏椛入浴包、 有@_marsh.tnn_ 蛋白餅&小泡芙 還有可以自行加上微醺的特調基底， 幻想自己正回到台南，在飯店裡優游自在.. . 5. 🎉[純秘男子咖啡室]🎉 秘氏咖啡和香蘭聯名的強強力作, 有⭐@cafechamber.tainan 的咖啡 未來可內用後八折感恩券， 還有 @tainan.kouran 的復古鑰匙圈&啤酒咖啡杯.... 這兩間位於永樂市場2樓的神祕名店， 是很多熟門熟路旅人來台南玩時必定報到的點， 無法自由移動的日子很悶， 就讓秘氏和香蘭撫慰一下想念台南的心吧～ #南秘六歲生日快樂 . 6.🎉[出走料理面交快閃活動]🎉 這是個有趣的快閃活動， 無法宅配，只能親自到台南現場，只有３０分鐘。 雖然跟小編想要整理的主題有點不一樣， 但是考慮了一下，還是決定把這活動放上，因為實在是太可愛的台南鄉親了呀！ 九間在地店家，在半個小時內跟客人面交， 然後一群人一擁而散， 整個超生猛，超有畫面的啊！ 有正興街馬卡龍名店⭐ @13macaron 、 玻璃杯布丁扛霸子⭐ @fujiyaintainan 、 還有日式料理餐盒、牛肉麵、台菜便當、 蔬食、手工餅乾、生鮮魚蝦.... 7/17（六）11:30 - 12:00 . 7. 🎉[里民活動中心互助箱]🎉 第二檔、第三檔，都兩天內就全數完售！ 現在也只能請大家期待第四檔～ 每次都有不同店家組合， 以餐桌的概念呈現從前菜、主食、 飲品、下酒菜到餐後甜點... 邀請台南實力小店輪流展演， 每次錯過，下次就不會再有同樣組合， 道道豐盛，檔檔精彩！ 如何不要再錯過？ 追蹤⭐ @yunayoukoso 追起來~ . 會有這篇小整理文其實是 我老闆提(要)醒(求)小編認真發文 還要介紹我們咖哩， 真的不知道還要寫啥？然後就亂點換看 (期末考讀不下書都跑去猛打掃的概念) 找到了好多好棒的台南店家聯名 感覺應該要來再整理一篇！ 但是老闆的交代還是要做做樣子， 所以決定隨意寫寫準備交差... ＂ 大家好～我們是 #香料咖哩專門沒有店- @curryfight (這是什麼怪title啊?) 是一間沒有實體店面，在各個有趣空間快閃、 樂於參與好玩市集的專門沒有店。 妳／你問我好吃的秘訣？ 其實小編我也不清楚，應該是 香料搭配都是由自己研發調製 濃郁的咖哩基底都是 從基本功炒洋蔥、番茄、薑、蒜 層層堆疊而來.....苦功下足了， 誠意與愛通通放進去，應該就是了吧？！＂ . 作頁打完交差～收工，結束。 . 後記: 因為IG無法放上各聯名活動連結， 小編特意在好聯繫活動店家前加了⭐ 方便有興趣的人直接連進去洽詢。 #咖哩鬥陣 #香料咖哩 #團購美食 #調理包 #真空即食包 #台南美食

那天是個寒流天... 先來跟大家分享照片！ 搬石頭的傳統技術 超甜的橘子🍊 無法好好牽著的寵物 第一次在這種地方做菜😅 播出在今晚！📺📺📺 GTV 八大電視 27台！晚上8點！ #詹姆士出走料理 @chef_jamestw

20210202 番茄與蜜餞 又是多久沒回來了呢？ 最近覺得不管怎樣都應該在過年前發個文， 甚至新年新希望就是許今年能多做點料理！ 願望果然成真！ 今年初二要來包辦老張家的家族大餐， 大家年菜想好要煮什麼了嗎？ 可以分享給我嗎😂 - 去年一年雖然鮮少料理， 但卻成了「 @chef_jamestw 粉絲」。 很喜歡看出走料理系列，也很希望有一天也能從事那樣的工作，能認識食材還能探訪產地真的很不錯！ 所以，同屬性的東西其實碰撞在一起，機會都不會太雷。 好比金桔檸檬、豆漿豆花、親子丼！ 雖然不知道是不是個好比喻，但卻也是一種不變定律。 過年一定很多水果，最簡單就是拿家裡的蜜餞給它好好夾進去，夜市裡的酸甘甜自然就這麼上桌了。 不過，我還是比較喜歡沾甘草粉或梅粉啦！ #料理手札 #番茄蜜餞 #酸甜滋味 #餐桌風景