"All the loves, worries, desires, laughing and thoughts follow the sunset, then there is still sunrise. What we can seize is now we are believing." ⠀⠀⠀ ——#艾韓劇《機智醫生生活》第二季 Hospital Playlist S2, 2021 ⠀⠀⠀ #第二季完美收官 #無雷劇評 #機醫徽章抽獎 ⠀⠀⠀ 有別於以往劇情起伏變化多端的韓劇，樸實細膩的《機智醫生生活》正是適合一週一集的暖心小品，著實體現每個當下稍縱即逝的生活感，隨著迎來第二季最終結局，身為劇迷雖感不捨，但看著五人仰望天空遙想未來的那刻，卻依然心知肚明「生活將不斷延續，唯有自己才能親筆寫下」的共鳴與默契，溫柔撫慰著現代人匆忙而紊亂的心靈，於平凡如常、日復一日的生活中相互治癒彼此，這是作為戲劇難得一見的療癒魔力。 ⠀⠀⠀ 由《請回答》導演申元浩、編劇李祐汀聯手打造的《機智醫生生活》，在第一季開播時即帶來熱烈的討論度，五位同窗的大學好友，於40歲的人生中繼站再度相逢，徘徊於醫患關係、人事情感中，逐漸體會何為真正的「生活」，共譜一首首溫暖人心的樂團旋律之餘，也為當下曾熾熱的情感唱出屬於自己的詮釋。 ⠀⠀⠀ 作為醫生，看盡生離死別的生命時刻，是無常也是日常，五人幫的故事恰如其分展現每個人生階段的美麗樣態，為新生命到來感到無限充滿希望的同時，卻也為無常逝去而感慨萬千。五位主角在社會身分上的流轉顯得十分相得益彰，尤其在第二季的快速推進，當生命刻痕以事件之名寫下階段性的短暫註解，身為觀眾時常感受到的，是來自那些平凡小事的當頭棒喝，無論是父母年華正以等速之行逐漸老去，抑或看盡生死淡然仍不忘全力以赴的初心，世界上還有許多我們未曾窺探過的幽暗角落，正以緣分之名讓自己有機會相遇而試著同理，並勇敢把握當下，即使生活再如何顛沛流離，依然不忘現實理想化的信念，好好的愛著屬於彼此的每個小日子。 ⠀⠀⠀ 總有一天，過去曾執著與熱烈的情感終將逝去，而階段性道別或許正是另一個開始，相信《#機智醫生生活》的故事正輕柔鼓勵著「有限生活中，實踐無限可能」的力量，屬於自己生命中的花火，無論在人生的哪一個階段，正等待自己一一點燃，盡情點綴屬於自己的萬丈星空，為愛人與所在乎的美好盡心，而不讓遺憾如常，期待再度聚首的到來。 ⠀⠀⠀ / ⠀⠀⠀ 很開心因《機智醫 生生活》 認識不少機醫迷， 這次打算要來送出機醫徽章組(一組三個) 要來送給大家! ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ✨活動規則 ⠀⠀⠀⠀ 1.追蹤 @movie_record ⠀⠀⠀ 2.與此篇文章底下留言Tag兩位同樣熱愛《機智醫生生活》朋友 ⠀⠀⠀ 3.任意截圖此平台包含《機智醫生生活》系列文其一的9宮格貼文，發佈於限時動態並tag @movie_record ，在限時動態分享對於《機智醫生生活》的感想，或喜歡哪一個角色，甚至是想獲得徽章的原因都可以😇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 完成以上簡單3步驟就有抽獎資格啦! ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🎁贈獎禮物 ⠀⠀⠀⠀ 《機智醫生生活》限量徽章組(一組三入)*1位 (如貼文圖二) ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🌷活動日期 ⠀⠀⠀⠀ 即日起-10/3(日)中午12:00，並於當日16:00前抽出得獎者並回覆得獎者留言，得獎者請於當日22:00前回覆姓名、電話，逾時不候請見諒 （只有兩週的時間，立馬參加才不會錯過！） ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⛳️注意事項 ⠀⠀⠀⠀ 🗳《艾斯特的電影紀錄》保有解釋與修改活動權利 🗳可以重複留言增加中獎機率，但須Tag不同帳號呦! ⠀⠀⠀ 🗳私人帳號記得截圖傳私訊給我歐！登記成功會在24小時內回覆你😄 #機智的醫生生活 #機智醫生生活2 #機智的醫生生活2 #曹政奭 #田美都 #柳演錫 #鄭敬淏 #金大明 #申元浩 #請回答1988 #韓劇推薦 #韓劇語錄 #韓劇台詞 #抽獎 #抽獎進行中 #日常 #完結 #全劇終 #中秋節快樂

料理烘焙真的是能讓人感到幸福的事 尤其看著家人滿足品嚐神情的時候 自從有了小超跑，做麵包的自信大增 深夜烘焙好常開張 還一直買新玩具，麵包刀、吐司模、藤籃、劃線刀 也想來個大理石板啊 前陣子收到新書試閱 台灣第一本全面使用星野酵母的食譜書 擁有日銷2000顆菠蘿麵包的名店柳川や 也是烘焙課程高人氣老師Eric的新書 不藏私的分享柳川や每一款明星商品 一共25款美味菠蘿  培養星野天然酵母種，聽起來難度很高 但淺顯易懂的內容跟著做不失敗 即使沒有烘焙底子也能理解 很有實驗精神的立刻從橙品下訂材料 一步步從培養星野酵母跟著做起來 書中詳細介紹星野天然酵母的風味和特性培養酵母的溫度控制與保存方式 製作基本的「赤生種」和「赤魯邦種」 到延伸的「柳橙種」及「蜂蜜種」 光這部分就很值得購買 覺得愛用速發酵母的自己晉級了呀 速發酵母很方便快速，但感覺少了點靈魂 還有一種特殊、不討喜的酵母氣味 期間發動態大家都對書很感興趣 最後完成的麵團照書做了五顆星野菠蘿 剩下菠蘿皮拌上菠菜粉做兩顆小烏龜菠蘿當早餐 剩下的烤了貓咪吐司、用鳳梨酥模的迷你吐司 吃起來風味很棒，有獨特的香氣 加上我又把配方鹽改成鹽麴 整個口感就是很濕潤、有彈性 發文的此時此刻我正在培養蜂蜜種😍 📖 哪裡買： 博客來：https://reurl.cc/83LKLy   MOMO： https://reurl.cc/rg4m3Z   誠品：https://reurl.cc/rg4mXx 🎉加碼活動： 凡購買Eric老師新書 《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》 可憑書到柳川 や 免費兌換三顆「星野波羅麵包」一次（每本書限兌換一次，因為每天銷售狀況不一定，如當下完售，僅能下次兌換，懇請見諒） 柳川 や粉絲團： https://reurl.cc/O0o7Ny    #跟著廚娘一起買 #烘焙 #星野酵母 #柳川や菠蘿_星野酵母的熟成美味 #柳川や

【在閱讀的黑白光譜間，立志出版給大眾的灰色讀物——訪獨立出版「#柳橋出版社」所長 #李家騏（上）】 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 雖然我不吝於在網路上侃侃而談，始終把自己置於對各種專業領域中仍是有待成長，必須虛心受教的生手，面對從業人員或研究者，不僅是不敢當面交流，更別提以一名學習者角度提出疑惑，彷彿在學習場域中，慣性排除自己，以窺視之姿賞析一切的流動，只為了免於出洋相。 當同事在讀過柳橋出版《#活版印刷三日月堂》，提議邀請主編（aka柳橋所長）家騏一同錄製podcast時，我的心情自然是雀躍不已。這是我首次終於可以訪問者身份獲取第一手資料，而非網路文章、書籍報章，藉由他人整理，親自感受出版人員情緒的方式進而認識出版。比起緊張，更多的是堆積內心多年，那始終無法獲得滿足的出版狂熱意志主控著整個自己。蔓生無盡的求知慾或許無奈地，無法全然反應於被口罩遮掩的五官，總是帶著不屑神情的雙眼甚是如此，然而我依然希望可以把對出版的真誠喜愛傳遞給正在奮鬥的家騏，只好透過屢次強調「我是真的很喜歡出版」、「今天的一切對我來說獲益良多」等說詞作為替代。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ｜家騏眼中的出版：「這是一門可以古老，也可以嶄新的行業」。 從最早期師徒制的智慧傳承，經由師長智識口述建立教育關係，學生再以文筆抄錄重點，傳遞給下一輩、下下輩⋯⋯出版的初始，透過類似現在學生「共筆模式」，便有了基礎樣貌。時至今日，出版範圍可大可小，論目前出版勢力排行前幾的幾個集團，「#時報」、「#圓神」、「#共和國」、「#皇冠」、「#城邦」、「#三采」、「#遠流」。依據定位不同，出版強項也各有其特色。就我觀察，圓神的行銷就十分傑出，自上市至今依然長銷的出版品隨便說出幾本，大家多少應該都耳聞過，如：《#被討厭的勇氣》三部曲、《#原子習慣》、《#秘密》。時報跟城邦則是經營書系觸角相當多元，舉凡：健康養生、星座命理、人文史地、文學、童書⋯⋯可謂包羅萬象。 這些成就我們自然不能忽略公司本身背後支持運作的雄厚資本。「錢就是一切」、「錢可以解決的就不是問題」、「錢讓所有事都有協商可能」，回過頭審視#獨立出版，組織架構從幾個人掉到僅有一人獨立運作的出版社都有，不如前述提及任一出版社，在每項出版環節都有專人分工的情況下，獨立出版社要做的事情既繁雜瑣碎，又時時面臨「做一本，賠一本」的困境，顯然，想要在閱讀始終不為「日常習慣」的台灣開一家出版社，某種程度也算是「有勇無謀」。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ｜只要有手，誰都可以來做出版 「為什麼要做這件事」似乎成為訪綱上的基礎題，論訪任何職業皆是如此。而家騏的回答，倒也不是特別戲劇性。無一倖免地，人之所以走到現下這裡，不過是一連串磕絆下的抉擇。如我會變成書店店員，是因為台北的工作被資遣了，是因為人際上出現挫敗，是因為我在深刻感受接踵而至的情緒痛楚，受到無以復加的凌虐後，「逃」了回來。家騏的情況是在離開了工作五年的誠品後，盤點自身，最後還是無法割捨閱讀，在經營獨立書店或獨立出版二者擇一。 將出版社取作「柳橋」，是期望透過出版，建立一座讓大眾可以更輕易接觸閱讀之橋樑，讓人在邂逅一本新書後，人生體悟可以從這端邁向另一端。柳橋的首批選書以家騏個人喜好抑或個人深受啟發為主，希望能將其感動挪移給台灣讀者。每本都是柳橋的孩子，亦是成為柳橋的一部分。 製作一本書歷經的環節大致上為：談授權、找譯者、校對、排版、找設計師、看印、安排出貨。若要細究，又可以成為另一話題。無論任何決策都只能獨自作主，成為家騏在一人出版體制下最為有感的環節。「畢竟如果是大家一起討論出來的決定，至少出事了還可以把鍋丟到別人身上啊」，家騏補充道。 我想或許因為做的東西是「書」，對一般人而言，出版業似乎成了大眾眼中不那麼親切，或是具有門檻的一項專業。倒不是想強調「出版是沒有難度可言的職業」，而是做一本書會面臨的種種困境基本上經歷過，擁有經驗後，多多少少就能夠熟能生巧。不管是與作者的稿件溝通，設計師做出來的成品不符想像該怎麼展現說話藝術不去得罪專業，首刷印的本數在包含退書盤點過毀損得自行吸收的損益平衡，譯者專業於否影響校稿時需要花費多少心力，怎麼把一本書賣出去該以何種形式聯名行銷，都是編輯會遇到的難題。當我們聽著家騏的分享時，比起抱怨，他言詞間透露的更多是純粹想把書做好的真誠。我是那麼想避免濫情，無法用更活脫的字眼去形述對談時的家騏是用什麼樣的氣質介紹他經歷的種種。誠實地面對一人出版只賠不賺的現實，卻又想在還能掙扎之餘，狠狠地實踐夢想，我想這種人生態度未盡然受到推崇，卻亦然是喜歡文字的人會有的共同特質。 （接下篇）