[爆卦]凡人居美食好物是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 凡人居美食好物產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅黃婉玲的烹飪教室,也在其Facebook貼文中提到, 三舅從小跟我的關係非常親密,小時候還不懂事,有次自己打包行李問爸爸:「我可不可以去三舅家住?我想換一個爸爸,讓三舅當我爸爸一陣子好嗎?」語畢,換得爸爸飆下男人淚,而我也驚慌失措,不曉得哪裡做錯了,爸爸問我三舅哪點比他好呢?我說他會陪我逛市場、陪我做菜、還會帶我到處吃,教我品味,的確三舅是我的美食啟蒙...

凡人居美食好物 在 Mimi Liao Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 20:04:05

生命的誕生本身就是奇蹟,而生命與另一個美好的生命相遇,也是另一個奇蹟。這個無限延伸下來的結合,誕生的時間與空間成為「我」這一個奇蹟,每一段相遇與經歷過的,無論是喜歡的、討厭的,開心與悲傷的回憶,都成為自身的一部分,成就養成了現在的自己,而這就是屬於我們的奇蹟。 居家自主健康管理第N天,彷彿電影《今...

凡人居美食好物 在 朱先生 Instagram 的精選貼文

2021-04-02 00:48:58

我做的便當真的醜的很真實。 我要當真實系料理部落客。  今年初因為發現照片中的自己肥到跟豬一樣(人如其名不好嗎?),決定開始管控飲食。  到了春天又因為看《昨日的美食》日劇後,決定開始自己做午餐便當帶去公司,理由是西島秀俊當律師每天上班這麼忙要打官司還要接受客約諮詢,回家居然還可以買菜比價...

  • 凡人居美食好物 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 19:42:51
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    三舅從小跟我的關係非常親密,小時候還不懂事,有次自己打包行李問爸爸:「我可不可以去三舅家住?我想換一個爸爸,讓三舅當我爸爸一陣子好嗎?」語畢,換得爸爸飆下男人淚,而我也驚慌失措,不曉得哪裡做錯了,爸爸問我三舅哪點比他好呢?我說他會陪我逛市場、陪我做菜、還會帶我到處吃,教我品味,的確三舅是我的美食啟蒙老師。

    長大後爸爸也認真的扮演我的美食嚮導角色,也常譏笑我,說我為了吃,連爸爸都能換掉。其實我對三舅非常崇拜,他的琴藝非常高超,在太平洋戰爭侵襲時,因為大舅、二舅留學在外,無法回台,所以曾祖母苦求他不要赴法國學鋼琴,他才留在台灣,而在保守的時代裡,祖父不喜歡他學音樂,希望舅舅走上化學之路,使得他在家族期許下,過著壓抑的日子。三舅的身份一直很尷尬,他非長子,但長兄們不在台灣,就必須代替長子扛下很多責任,家族的規範他都默然接受。

    三七五減租之後,三舅生活中的高牆倒下,起初他雀躍可以拋掉阿舍家的包光環,過個平凡人的日子,除了音樂以外他也很喜歡烹飪,熱愛美食與藝術,從小喜歡偷偷躲在廚房看著廚師們做菜,所以練就一身好本事,他追求的是前衛生活,不認為大男人下廚有什麼不妥,烹飪對他而言就是門藝術。三舅告訴我他第一次上菜市場買菜,還被鄰里取笑:「大戶人家,居然淪落到需要自己買菜」,但他心裡很難過,面對外界的異樣眼光,三舅曾經抑制自己一段時間不去菜市場,直到我三、四歲後他開始帶著我上菜市場壯膽,說我是他心目中的太陽,有我在他就不畏懼別人的眼光,因為他只想幫我做好菜。

    看著三舅買完菜回家,聽著黑膠唱盤機傳來的音樂聲,恣意的在廚房中整理食材,臉上堆滿笑容,說著每道菜的故事,他很重視餐桌擺盤,對盤子挑選的眼光特別好,還會像個主廚端菜上桌,而賓客只有我一人,每次吃飯時,三舅會在一旁彈起鋼琴,希望我可以沈浸在最好的美食環境中,讓我每餐都能享受在美好食物、曼妙樂聲與三舅優雅的姿態之中,長大後才知道,原來三舅要營造給我的就是fine dining。三舅不是沒有自己的孩子,只是與我特別有緣,他總希望表哥、表姐包容他對我的愛。

    我最欣賞三舅溫文儒雅,從未看過他動怒,即使面對再無理的狀況,他都將禮數擺在前頭,大局為先,凡事以家族為主。他對我的溺愛無法停止,他決定要活得長長久久照顧我,只可惜最後他食言,在我二十歲時他就過世,讓我覺得很孤獨。想他時我就做菜,尤其愛做金錢肉,因為小時候,我們倆像呆子一樣,頂著大太陽升起爐火,慢慢的烤著金錢肉,然後再喜孜孜地請大家吃,對我而言舅舅是最完美的象徵。我心中從不覺得他離開,只是今天他不在家,這些年他太調皮四處玩,從不回家。

    我還記得最柔情的三舅曾說出過最經典的情話,有次我遇到委屈哭泣時,他幫我擦著淚水,告訴我:「你的眼淚是珍珠,不能再流了」,養成我不再輕易哭泣的習慣。這個啟蒙老師在我的人生記憶中留下深刻痕跡,似乎略勝父親一籌。

  • 凡人居美食好物 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-16 21:57:22
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    [ 邊工作邊旅行,很讓人崩潰 ]

    疫情發生過後,身邊很多朋友開始遠距工作,和我抱怨了很多磨合過程的痛苦。不過對我來說,我的工作一直是 WFH,所以日子並沒有因疫情產生太大的改變。有朋友問我,現在不能想出門就出門,想旅遊就旅遊,是不是很痛苦?其實這個答案也是否定的,我曾經仗著自己可以 WFH 而背著公司偷偷跑出國去,以為可以邊玩樂邊賺錢很聰明,結果事後證明,「邊工作邊旅行」可能沒有別的自由工作者說得那麼美好,至少以我自己的經驗來說,是一場徹頭徹尾的災難。

    我是一個天性懶惰又討厭客套社交的人,以前同學們在討論「未來的志向」時,說的是想當醫生、生物學家、AI 工程師等等回饋社會、造福人群,而我的夢想只是「可以在家工作」。

    三生有幸,後來如願找到了現在這份遠距工作的網路編輯職位,收到錄取通知書那天,我馬上辭去原本的辦公室工作,揮別了和不熟同事在茶水間巧遇的痛苦尬聊、揮別了擔心拉屎聲太驚悚嚇到外面的人而練就的夾肛術、揮別了早上八點擠捷運擠到想殺人的煩躁,我頭也不回,奔回家裡,床的方向。

    終於脫離了辦公室的束縛,呼吸著自由的新鮮空氣,內心深處的探險者靈魂被喚起。

    現在不是流行邊工作邊旅行嗎?我腦海裡馬上浮現小說電影裡的畫面:妙齡單身女子在異國流浪,舉頭望明月,低頭寫文章,偶一轉身,或許還會在轉角遇到愛。

    抱持著「一邊工作,一邊旅行」的浪漫情懷,我開始規劃我的女子小旅行,沒想到第一次上路,就讓我想要殺人。

    我約了三個女生朋友,一起去越南胡志明。這團除了我之外,各個都是魯蛇,一個畢業八個月了還找不到工作,一個在職場宮鬥慘輸於是辭職旅行找自己,一個想要創業但至今沒人敢跟她說那點子其實很爛,而我則是一個時尚的編輯。就這樣,四個人踏上旅程。
    我打的如意算盤如下:邊工作邊旅行,等於是邊玩邊賺錢,只要抓緊時間越早完成當日工作,剩下的時間就全是我自己的,要怎麼玩怎麼玩,公司皇帝遠根本管不了我(這篇冒著生命危險在寫)。

    如果冥冥之中有「資方之神」,祂一定是聽到了我這不要臉的「薪水小偷」自白,為了向廣大社畜信徒們殺雞儆猴,祂在我的旅程中設下重重關卡,不知是一種懲罰,還是帶有一種「餓其體膚,空乏其身」的深意。

    第一天,我在炎熱的胡志明街汗流浹背像隻蝸牛般,到處找合適的咖啡廳工作。

    連跑了幾家,不是沒有插座,就是網速超慢,要知道,遊牧民族逐水草而居,Digital Nomads 們逐電與網而活,對一個遠距工作者來說,沒插座沒快速的網路,簡直就像逼一個廚師在只有一個電磁爐的廚房裡煮出滿漢全席。最後,只好摸摸鼻子奔回旅館,在房間裡灰頭土臉完成工作,那天精心搭配的衣服與妝容,最後直接洗洗睡掉。

    第二天,魯蛇朋友們睡得正香,而我為了下午能跟大家一起出去玩,早上六點就起床開始寫文章。本來一切順利照計畫進行,沒想到我們才剛出門沒多久,公司便傳來新的交辦事項,那時距離表訂下班時間還有六個小時,我沒理由不做,於是只好取消下午的行程,目送幾個朋友開開心心地遠去,獨留我一個人在旅館奮鬥。那天後來聽她們聊下午去看了什麼美景、吃了什麼美食、拍了什麼美照,我表面大方點頭微笑,內心卻只想叫她們去死。

    第三天,終於到了週末,經過了前幾日邊工作邊旅遊的身心俱疲,我打算徹底地放空身心,什麼都不想,什麼都不做。但是,想是這麼想,卻控制不了自己的思緒。對我這種網路編輯來說,最怕的就是題材短缺,為了手上擁有源源不絕的素材想法,我的腦袋幾乎是一刻也不得閒(就連被分手的時候,也會病態地分心想著這可以當愛情故事的素材)。

    當魯蛇朋友們心無旁騖、快快樂樂地吃喝玩樂時,我卻發現自己已經悄悄開啟了「工作狂」模式,不斷留意著哪家餐廳值得報導、哪個路線適合開發、哪個偶發事件能拿來長篇大論一番,一天結束後,朋友們一個個精神飽滿、法喜充滿,我卻像個靈魂被資方之神攝走的行屍走肉,看看她們,再看看鏡子裡雙眼凹陷的自己,突然明白了誰才是真正的魯蛇。

    邊工作邊旅行,真的不好玩,而且很浪費錢。

    因為你無法好好的旅行,也沒辦法好好的工作,只是永無止盡地在煩惱某些事情。
    在《Eat, Pray, Love》裡,身為專欄作家的 Julia Roberts 角色也沒有邊工作邊旅行,她只是盡情地在義大利吃麵,任性地在世界中心高喊愛,無憂無慮地放飛身心靈。

    不過,我們不像 Julia Roberts 角色這麼好命,上路前還有出版社的預付稿費可以拿,我們只是平凡人,無論遠不遠距,一樣每天上下班打卡,一樣責任制,一樣每天一堆鳥事。所以,可以邊工作邊旅行的人別太天真,不能邊工作邊旅行的人也別羨慕,因為每個人都不過是在有限的社畜人生中,很努力很努力地擠出一點點確幸罷了。

    歡迎追蹤我的 IG:abby_chao_
    https://www.instagram.com/abby_chao_/?hl=en

    原文刊載於 A Day Magazine

    #travel #writing #旅遊 #工作

  • 凡人居美食好物 在 Drift Princess 飘移公主 Facebook 的最佳解答

    2021-01-25 23:19:45
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    今天买居家自煮凡人小龙虾🦞有大优惠哦‼️好吃到不行,烹煮方便. 放进微波炉加热5-6分钟即可. 放锅里烹煮3分钟也行,另外加入配菜更加美味👍👍👍我们全家最爱的美食.
    MCO期间没外卖,宵夜吃它最棒

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