#文末抽獎 中秋節快樂~!!!! 分享應景的中秋禮盒~!!
@顏志全 Johnny Yan pâtissier
❤️穿越古代時空品嘗法式饗宴❤️素食點心❤️讓舌尖擁抱幸福( • ̀ω•́ )
👑詳細網址👑https://jhoop496jook.pixnet.net/blog/post/559610589
🌹以下小鸚鵡護理師就以四首詩傳達這份充滿愛的藝術品吧~!!🌹

🍵御上青龍-龍膽抹茶法式龍鬚糖:🍵
品 一抹幽香
聞 小圓山抹茶之芳芳
注視彷如絲~化在嘴徜徉~
綻放在舌尖裡的深幽底蘊之香

🍶茶韻如詩-英式伯爵茶髮式龍鬚糖🍶
這個世界向來是由自己心境所創
當心情感覺憂傷
不如來個英式伯爵茶髮式龍鬚糖
初入口~如棉花糖
化開~嘴裡綻放的寵溺奶茶香
嘴角也不自覺上揚

🍫巧遇榛心-可可焦糖椹果法式龍鬚糖🍫
品膩了巧克力的平常
何不來點可可焦糖椹果法式龍鬚糖?
匠心獨具的可可焦糖
甜蜜的讓嘴絲絲芬芳^ ^

🍓莓好時光-草莓法式龍鬚糖🍓
100%冷凍乾燥草莓如同我對你的愛100%
初見-害羞的如棉絮般~蓬蓬的~淡淡的
想念-見不到你~心底總是微酸
但...你的愛總能讓我感受到溫暖
微甜~微酸~就是幸福^ ^

⭐️小鸚鵡吃素食快六個月啦~畢竟吃素對有的人來說還是有點難~~
不過(小點心)換偶爾(吃點素)的或許可以試試看⭐️

⚜️⚜️⚜️⚜️抽獎方式⚜️僅IG限定⚜️⚜️⚜️
https://www.instagram.com/p/CT9wrLtp5b3/
1.追蹤 @johnnyyan.patissier @love520love520like
2.留言標註2位朋友 :我要龍鬚糖禮盒
3.➕分享此篇貼文至限動（限動需放置滿24小時）標註 @love520love520like
🌿9/26 00:00 抽出
🍀獎品：法式龍鬚糖1盒（隨機出貨）🍀
地區限定台灣(超商取貨)常溫配送
🌿9/26公布得獎者於限動
🌿不會特別標記中獎者，請注意限動喔！^ ^
✨超過24小時未私訊小鸚鵡視同放棄！會在次日重抽~~~~
活動結束後退追者將不予參加未來任何抽獎活動^ ^退追蹤的掰掰~!!!
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【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！

「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#香煎香腸
#香腸
#先燜再煎
#簡單在家做
#簡單哥

【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！

「買太多水餃不想再水煮了嗎？」
「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」
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🤘簡單哥小技巧：冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花，請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型，如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔！
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（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材：低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火，再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出，再倒扣盤子取出煎餃

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#簡單哥
#水餃
#煎餃酥脆
#超簡單
#煎餃麵粉水
#冰花煎餃
#居家料理

麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃！晶瑩透亮好入味！

「怎麼滷才能滷的透亮與入味？」
「豬皮這樣做，Q彈好可口！」
滿滿膠質送給大家，
加點麻辣入口更爽快！
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📌採買小提醒：可以跟攤販說要買“去油”的豬皮

🌈簡單哥小撇步🌈
🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕，皮下脂肪為白色，並沒有腥臭異味就可以囉～

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉豬皮 225克
👉花椒 10克
👉滷包 1包
👉薑碎 25克
👉蔥花 30克
👉辣椒 30克
👉辣豆瓣 50克
👉醬油 1大匙
👉冰糖 30克
👉乾辣椒 15克
👉滷包袋 1個

🔽🔽自由添加🔽🔽
👉板豆腐 200克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①先將豬皮川燙後用水稍微清洗過
②將花椒稍微炒過後放入滷包袋裡面
③熱鍋下油放入蔥、薑、辣椒炒香後下冰糖炒溶
④下辣豆瓣炒過加入醬油、豬皮炒勻下乾辣椒
⑤加水、配料板豆腐、滷包煮20分關火燜20分
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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