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在 冷钢官网產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Lohxwei 流沙包妈,也在其Facebook貼文中提到, #Cuitisan酷艺师 好用吗?用过的人都说非常好用,它是唯一一个可以放进微波炉的不锈钢保鲜盒。若硬硬要说一个缺点,那就是价格比较高。(不过质量超棒!) 我也尝试过要找平价一点的替代品 但-是-我-找-不-到 #Cuitisan就是Cuitisan 我买过其他平价的替代品都不耐用,不是质量太薄...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,当初做这个棚子的时候就知道会有这么一天,竹叶不落在地上当然就落在棚上了,所以决定投资一个梯子以后方便上棚子来扫竹叶,我先以身作则上去试一试,有经验以后再交给徒弟来干@馋小漆 。大家放心,当初设计和制作这个棚子的时候特地咨询过师父关于扫叶子的情况,只要踩在钢架上没有任何问题,上面可以承重几个人...
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冷钢官网 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
2020-05-09 18:00:08大家好,当初做这个棚子的时候就知道会有这么一天,竹叶不落在地上当然就落在棚上了,所以决定投资一个梯子以后方便上棚子来扫竹叶,我先以身作则上去试一试,有经验以后再交给徒弟来干@馋小漆 。大家放心,当初设计和制作这个棚子的时候特地咨询过师父关于扫叶子的情况,只要踩在钢架上没有任何问题,上面可以承重几个人,不过为了安全还是不推荐大家上自己家屋顶,切记!
自从祖屋门口的梨树越长越高,很少能吃到果子,这次做棚子正好可以爬上去给梨子装袋子,到时候就能吃到了,很期待!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持! -
冷钢官网 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
2019-11-08 18:11:32大家好,今天和大家分享一期生铁锅开锅,生铁锅或者叫铸铁锅的主要原料是灰口铸铁,也可以称为生铁,是将铁矿石等经由高炉还原并分离成铁水,再将铁水浇注到模具中成特定块状,农村中使用的大铁锅就是这样的工艺。这种锅特别适合做炖菜或者大火快炒。还有一种锅是钢材压制或者打制出来的熟铁锅,其特点是非常轻便,并且导热性能更快,但不保温也容易出现局部温度过高的现象,我之前也有分享过一期如何开熟铁锅,链接在此:https://www.youtube.com/watch?v=B82JD32V8aY&t=272s
我给大家的建议是如果想更进一步训练自己的厨艺的同学可以选择一款比较好的生铁炒锅,因为其有着和大铁锅一样的特性导热均匀,易于掌握火候,并且其重量比较大,很适合训练。当用生铁练好颠锅和快炒之后,再使用熟铁就驾轻就熟了!但需要注意的是,生铁一般情况因为导热性没有熟铁好,所以把锅烧热的过程需要更长,或者使用更大的火。
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持! -
冷钢官网 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
2019-07-29 18:27:10同学们好,经过这段时间的努力,房子已经“封顶”!在这里解释一下为什么没有选用更加现代化的设计和建筑材料,主要是想保留当时祖屋的风格也能更好地融入环境之中。钢筋主要是用于加固地基,地基以上的结构尽量使用砖,木,瓦等传统材料,我希望还能在咱们这一辈把这些老祖宗留下的好东西好技艺留存下去~希望大家喜欢本期视频,感恩!
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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冷钢官网 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最佳貼文
#Cuitisan酷艺师 好用吗?用过的人都说非常好用,它是唯一一个可以放进微波炉的不锈钢保鲜盒。若硬硬要说一个缺点,那就是价格比较高。(不过质量超棒!)
我也尝试过要找平价一点的替代品
但-是-我-找-不-到
#Cuitisan就是Cuitisan
我买过其他平价的替代品都不耐用,不是质量太薄、就是用没多久就出现锈斑,通通被我打入冷宫了。
记得我是去年开始就用了
先是开始用花神系列(不锈钢保鲜盒)
之后也开始用酷梦系列(儿童餐具)
如果你每天都有留意我的煮饭/用餐story,你都会看到酷艺师的踪影。是我的烹饪工具、也是我们的餐具。
当你买了第一个Cuitisan,你就会忍不住想要越买越多🤣因为它有很多不同的大小尺寸、有圆形和长方款,太实用了。密封性也好,用来保鲜食材(尤其是蔬菜和水果),会比其他品牌的保鲜盒好用!
酷艺师都是用SS304不锈钢制成的,其中有独特的Cromosteel材质,是目前 #唯一一个可以放进微波炉的不锈钢保鲜盒。
Cromosteel材质也很耐腐锈,装腌酸黄瓜🥒这类的酸性食物,也可以👍
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一开始我用的组合是
🎀 #方5_580ml
🎀 #方7_1100ml
🎀 #方10_2800ml
🎀 #圆5_640ml
最近我又另外加入了
🎀圆6_920ml
🎀方6_980ml
🎀方8_1800ml
🎀方11_3600ml
圆的🔴方的🟥大的🔲小的🔳
能够满足日常所需
✔️圆形的通常都是拿来装水果,或是用来打包汤面/粥
✔️小方型都是用来腌肉之后,收进冷藏,晚上吃饭前再直接送进烤箱去蒸
✔️中方型都是用来收菜肴。要吃前再直接送入微波炉叮一叮。不用换碟,多方便
✔️大方型是一定要有一个的,切了西瓜拿来装、直接用来揉面团再发酵。我最新用的方11还能够放得下整只鸡呢!
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看到这里,如果你很心动,那就试试买一个回家用吧。Really 不一样,保证你爱上😆
❤️温馨提醒:微波时要注意
👉不要不放食物就把保鲜盒放进去微波
👉一次只能加热一个
👉微波不可超过5分钟
👉不要放保鲜膜或是铝箔纸一起加热
👉盖子不能放进去微波炉、也不能加热
酷艺师花神下单链接🔗
👉🏻 https://bit.ly/3xyCcqA
输入折扣码可获得RM10折扣:LSBCTS10
优惠期限:10/08/21 - 31/08/21 🕒23.59pm
任何关于Cuitisan酷艺师的询问或售后服务,都可询问
「 MummyGrab Malaysia 」
📨 m.me/mummygrab.my
MummyGrab迈入第6周年了❗️
即日起到8月31号
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冷钢官网 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最佳貼文
这是一位母亲为了另一半和孩子设计的餐盒,初衷是为了要让家人吃到温暖且饮食均衡的一餐。这两个不锈钢保温餐盒就如母亲的爱一样,很朴实,没有Fancy Fancy的名字
3️⃣ 3格的就叫Mumu Tiga
5️⃣ 5格的就叫Mumu Lima
这两个餐盒都是 @mumu by wildmums 旗下最热销的商品之一。
Mumu这个品牌是由马来西亚的一位妈咪创立的,初期从产品包装设计、监督工厂制作、到申请安全认证、都是由这位妈咪一手包办。
Mumu Tiga & Mumu Lima 更是镇店之宝
💦 #99巴仙防溢漏间隔设计保证
▷可以装有汁的菜肴/yogurt/jam/粥/汤。食物都不会乱串,也不会有汁液流出。你要横放/竖放/terbalik放餐盒都不会担心溢漏。
⚙️ #食品级SUS304不锈钢
▷不锈钢是最安全的器皿之一,没有颜料和朔化剂的安全隐患,而且不易老化。
▷因为是要给家人和孩子使用的餐盒,店主对于材料挑选上很谨慎,反复几次打样测试,随后选择了耐摔、耐刮、可冷藏、可直接加热的不锈钢作为餐盒的用料
🌡️ #保温功能
▷无论你购买的是Tiga或是Lima,每个餐盒都附送一个加厚手提保温袋,容易拎着走
▷保温袋内部和外部还特别设计了小间隔,可以在外面的间隔放卡、卫生纸、或是口罩😷
▷内部间隔再附送一支spork,不用担心没有带餐具的尴尬,同时也响应环保。
▷保温功能测试:
店主试过在雨天装100℃的热水进去,2.5个小时之后打开,还保持着45℃的温度。
也试过在晴天时,装70℃的热水,3.5个小时之后,保持着35℃的温度
🍱 契合Suku Suku Separuh的饮食建议
▷所谓suku suku separuh,是KKM建议的,就是¹₄ ➕¹₄ ➕¹₂
¹₄ 👉四分之一 Protein
¹₄ 👉四分之一 Carbs
¹₂ 👉二分之一 Fruits & Vege
额外加一份Dairy (牛奶)
举例来说
例⑴ 🥚 ✚ 🍞 ✚ 🥑🍇
例⑵ 🍗 ✚ 🍚 ✚ 🍓🥦
✨✨✨3️⃣ 𝐌𝐮𝐦𝐮 𝐓𝐢𝐠𝐚 3️⃣✨✨✨
✅一体成型的设计,不锈钢内胆镶嵌进PP外壳里,相对而言比lima容易清洗
✅个人觉得很适合小孩子用,小孩子比较容易打开卡扣,PP的外壳也很厚,小孩子不会容易被烫到。
✅盖子上有TPR防漏条,能够阻止隔与隔之间的食物溢漏
✅ #这款是必入的基本款
✨✨✨5️⃣ 𝐌𝐮𝐦𝐮 𝐋𝐢𝐦𝐚 5️⃣✨✨✨
✅非常独特的一款设计,有五个不锈钢间隔,和一个PP底盘。
✅不锈钢间隔可以独立拿出来使用,直接拿来蒸热,底盘也可以装食物来微波加热。
✅不锈钢间隔的设计很巧妙,每一个盖子都有防漏功能,盖子的防漏条不仅可以达到很好的防漏作用,#还可以防滑,将盖子放在间隔底下,可以将间隔固定在桌子表面,很方便!
✅这款餐盒很多用途,除了当餐盒来使用之外,也可以用小间隔拿来装肉类冷冻,或是放一些小零食带出门,不占位子。
#不知道该怎样选Tiga和Lima?
说实话这两个餐盒有不同的功能,这边建议两个都买吧😆
官网下单链接🔗
https://wildmumsinc.com/mumu?tracking=lovemumu
虾皮下单链接🔗 (记得用10%折扣劵下单)
https://shopee.com.my/wildmumsinc?smtt=0.0.9
除了餐盒系列之外,Mumu还有
🌲木质玩具系列
✏️文具系列
👶儿童用品系列
每一项产品都由她严格把关之后才推出市场的
(小小声地说,流沙包有完Mumu家全系列的商品,我们是超级忠实粉丝🙌)
也可以加入 Mumu 的售后群,里面会不定时发放福利和限时voucher哦!
https://www.facebook.com/groups/mumulovesyou/
Mumu by WildMums
冷钢官网 在 吃喝玩乐Infinity.C Facebook 的最佳解答
【小编推荐用超久的保温瓶🥛品牌❤】
提到保温瓶🥛,小编第一个想起的就是 THERMOS。
不瞒你说,这也是小编用过最久的保温瓶牌子,值得推荐👍。
日子久了,保温瓶🥛的保温能力还是保持不变。
比起市面上许多品牌的保温瓶🥛,THERMOS是百年温控品牌,也是保温瓶界里的老字号,每个人都晓得它的存在。
用过它的朋友们都知道它的厉害,但是你知道它的秘密吗?
让小编偷偷告诉你它的秘密吧☺~
#Thermos X Mickey限量版
米奇已经90岁啦~为了庆祝米奇90岁,THERMOS特别推出了Thermos X Mickey Collection
除了可以收集限量版,还能用到非常好用的保温瓶呢~
#顶级真空断热科技🥛
THERMOS顶级的真空断热科技,将双层不锈钢内部真空处理,创造高真空隔热层,让瓶内的温度更持久。
无论是热饮☕,还是冷饮🥛都能保持温度,非常方便呢~
#轻盈💁♀
瓶子最好就是轻盈,带出门非常方便。
Thermos X Mickey Collection保温瓶轻巧便携,不占空间不加重你的负担😍。
#易用防漏
以小编用THERMOS多年的经验,拍胸口保证THERMOS不会漏水😁。
只要一按键就能轻松打开保温瓶,就算是小孩👶也轻易学会使用呢~
#时尚好看🌹
红色💃及银色的瓶子都很好看,又Fashion。
拿在手里,放进包里,你就是很 Stylish,有米奇图案也深得小朋友大人的喜爱。
#你最好的陪伴❤
无论你是热饮或冷饮的爱好者,出门带饮料🥤、上班带食物或汤水🍜都能长时间保持你喜爱的温度。
就算是几个小时后汤依然还是热热☕的,带便当下午能喝到温暖的住家汤真棒。
#5年Warranty
除了买到好东西,还有Warranty,你说哪里找呢?🤩
凡购买Thermos X Mickey Collection都能享有5年Warranty
还等什么❓快到特定百货,Thermos Experience Shop @The Gardens Mall 又或者到Thermos 官方网站get你的 Thermos X Mickey Collection❗❗❗
即刻购买有优惠哦❗售完即止‼
Website: http://bit.ly/ThermosGooMickey90
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