[爆卦]冷滷味批發是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷滷味批發鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷滷味批發這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷滷味批發產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅暴躁兔女王,也在其Facebook貼文中提到, 黃大鮮嚴選鮮肉海鮮箱 - 冷凍宅配免運!現在起開放下單,填單請由此去: https://p3.groupbuyforms.tw/ex1is #本團最快的出貨日是下週三或四(依訂單順序先後出貨),如果你等不及,請不要下單。 我想叫黃大鮮開宅配食材箱很久了,因為實在太多外縣市的捧油跟我說他們都買不到...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。 這次為大家挑...

  • 冷滷味批發 在 暴躁兔女王 Facebook 的精選貼文

    2021-05-15 20:30:09
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    黃大鮮嚴選鮮肉海鮮箱 - 冷凍宅配免運!現在起開放下單,填單請由此去:
    https://p3.groupbuyforms.tw/ex1is

    #本團最快的出貨日是下週三或四(依訂單順序先後出貨),如果你等不及,請不要下單。

    我想叫黃大鮮開宅配食材箱很久了,因為實在太多外縣市的捧油跟我說他們都買不到,還要一天到晚聽我講買了黃大鮮什麼什麼很煩耶XD

    但我就是個很會拖之人,這件事一拖好幾個月,而且原本還表訂七月才要開團;沒想到疫情來得快又凶,我知道很多人挫手不及,再加上天氣又這麼火熱,連我這種很愛去市場的人都快熱死了很需要宅配食材箱啊,所以我和黃大鮮老闆娘同時都想著這件事,好吧,我們咬牙來快點把這事兒做了吧。

    馬不停啼開出食材箱清單,我才不要那種只有單一食材的乏味食材箱,我們這一箱裡有雞有豬有牛有魚有蝦有高湯,也有讓火熱的母親們快速加熱一下就能吃的柴窯德國香腸、鱈魚甜不辣和魷魚一夜干(這個超級下酒在家防疫很需要啊),還有孩子哭肚餓不能等、退冰打開切切就能吃的牛滷味三寶,一箱有13個不重覆的品項陸海空全包,就算天天在家吃,也不會同樣的食材吃到膩啊你說是不是!(食材清單請看表單內)

    更何況這些食材全部都是黃大鮮獨家的招牌,也是吾家購買愛用多年的(就所有的品項我全都買過吃過回購過才敢推薦),這一箱含運冷凍宅配到府,你在家冷氣涼涼吹,肉肉就送到你家門口啦你一滴汗也不必流啊。

    好的,注意事項再說一遍:

    1. 現在物流情況有點混亂再加上市場週一定休,#本團最快的出貨日是下週三或四(依訂單順序先後出貨),如果你等不及,請不要下單。
    2. 也是因為物流和市場問題,#本團也無法指定到貨日期,比如你想寄倉三個月再出貨是不可以的!(出貨前會訊息通知你)
    3. #我希望大家有需要再買,不要明明家裡貨很多還要囤貨,黃大鮮他們以批發市場業者的身份保証,絕對不會買不到食材的,食材箱之後我們也還會定期再開,真的不必恐慌而急於一時,我們這兩天硬是生出這團,是希望能夠真正幫助到有需要的人(例如居家自我健康管理),和沒時間沒力氣去採買的人。
    4. #下單後一天內需付款完成,否則系統會自動取消訂單喔,怕會忘記轉帳的人,選擇線上刷卡最方便。
    5. 因為疫情升溫突然,少數品項可能會有貨量短缺,若真的發生,黃大鮮會改以其他食材來代替,這點請您理解並同意才下單喔。
    6. 配送外島運費120元
    7. 訂單客服問題,請聯絡:m.me/freshhuang.Banciao

  • 冷滷味批發 在 東大門服飾直播網 Facebook 的精選貼文

    2020-03-06 11:45:23
    有 702 人按讚

    #一款是真皮帆布鞋一款是手工水鑽牛仔褲
    #還沒要開賣純粹我真的很喜歡我愛不然那麼早起床就聯繫工廠幫我全部空運來台讓我瞧瞧
    #沒有直接發文是因為我怕牛仔褲照片會有色差但有差嗎
    #沒有直接發文是因為這款帆布鞋是韓國訂單他們訂單都是韓國皮什麼鬼竟然有韓國皮這種東西
    #但我就是要求我要真皮沒有真皮我的腳會不舒服哈哈
    #感覺鞋子工廠已經被我惹毛了這個時間點還要求換掉做真皮工廠肯定不爽交貨啊

    ❤❤❤早安我的東粉強們!
    今天我早早就起床了,有懂我的明眼人就會看出,我昨晚直播後半段肚子餓了,完全沒辦法集中精神好好直播啊!
    腦子一直浮現韓國香蒜吐司一直浮現,我今天就要先掃3包回來吃吃吃,狠狠吃!
    除了香蒜吐司還有肉粽、肉羹、烤肉、滷味……肚子餓時什麼想吃的都會想要吃到!
    記得我讀護理學校時,我上課很愛講話,是會吵到同學那類型的愛講話,後來老師和我溝通不要在吵同學講話了,同意上課讓我偷偷吃零食,至少不要光明正大的吃
    我有吃的就很容易妥協,後來上課時我就乖乖認真吃東西!
    愛講話這毛病其實也不是讀護理才這樣的,國中讀書在班上被班導用投票方式票選最愛講話的人,於是我也高票當選,完全不意外,只差沒有謝票而已!
    所以原諒我昨晚後面無力沒辦法集中,我真的很愛吃,我道歉!

    回來回來!還有一早起床主要是真皮帆布鞋和水鑽牛仔褲
    其實我也知道這個商品一發粉專,應該會進帳不少
    啊,不是哪,應該會爆量,因為一看就是強爆款啊!
    水鑽牛仔褲咱們不用擔心,都是韓國訂單工廠訂製款的喔!聽說光小碼彈力就拉可以到35吋的腰圍,我本來還以為工廠在唬爛,後來在認真求證一下,人家工廠認真沒在唬的啦!
    因為這款牛仔布料是韓國人指定新面料,是和韓國魔術褲幾乎同等級,所以才會超彈!無敵彈!飛天彈!
    水鑽都是一看就知道是手工製作,那麼漂亮的牛仔褲我非要不可,可以當林志玲誰想要當林八玲啊!

    再來就是韓國制定的【韓國皮帆布鞋】,不是我們不專業,是當採購10年了,沒有遇過韓國皮這名號啊!小的惶恐啊!
    就像小雅說的水餃為什麼是公的,那個我有遇過
    真牛皮我有遇過、真羊皮我遇過、油腊牛皮我有遇過、頭層牛皮也常遇過!就是沒有聽過韓國皮!
    喔~~~~~認真了解就是商業話數,可能就是超纖皮然後鞋體少部分極少部分用到真皮,但畢竟有用到真皮,所以在韓國販賣還是號稱真皮!
    就如同我們冬天常說的,羽絨外套,只要裡面有很少很少幾乎看不見羽毛的羽絨,有的人就號稱羽絨外套,殊不知其餘90%都是手塞棉!但也是叫羽絨外套啊~
    哪有人可以像我們一樣堅持100%羽絨外套,奸商學不來我們那麼笨!請下音樂~#JJ學不會
    那麼總之韓國怎麼做是韓國訂製的事情,反正我就是要真皮不要韓國皮!
    人情冷暖啊!所以之前我們訂鞋子時,工廠都秒回耶,畢竟我們不務正業的商品總是爆量,哪有工廠不秒回!
    但這款鞋子就是國民鞋啊,絕對好搭好配好好看
    主要是我的腳沒有穿真皮就是會酸啊!我就要求工廠立馬幫我打版立馬換成真皮做好立即讓我的鞋子座飛機來台!
    還有主要真皮才能十年八年用不壞,我不想每年都在買帆布鞋,因為布的帆布鞋很容易髒,髒了就舊!舊了就想在買,一直輪迴,所幸就直接換真皮,這樣髒了用濕紙巾擦就乾淨,我是愛吃又懶!不像妳們是舊了就丟,多霸氣啊!
    就因為我要真皮的,工廠現在都晚晚才回覆我耶,應該背後是翻我白眼懶的回的樣子
    但還好至少我們量大他們還是要尊重一下,再難也要給我做出來,謝謝謝謝

    這兩款儘管一發文一定爆量,但商品是我選的我愛的我就要負責,就如同男人我既然選擇鎬鎬我選我愛的我就要負責的觀念!
    所以第一!鞋子打掉重練,我要看到真皮打版好的帆布鞋才會PO上來!
    所以第二!我要收到牛仔褲是不是超美的現貨才會PO上來!
    所以第三!看完此篇文大夥趕快接著吃午餐,不要餓到了!
    以上報告完畢!我要去吃午餐了,一起吃吧!

    #今晚八點服飾批發直播
    #此篇不要分享誰准您們放火啊這種事我幹就好
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    🎉🎉🎉#完全圖和文不符的很嚴重
    是神來一筆,一開始我沒有想過要抽購物金388元
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  • 冷滷味批發 在 鏡週刊 Facebook 的精選貼文

    2019-02-10 13:28:55
    有 191 人按讚

    為了三個孩子,她不掉一滴淚。

    嫁進夫家時她沒帶嫁妝,忍耐公公的冷嘲熱諷,她拚批發做到台中最大,名利帶來成就,也讓背叛有機可乘。丈夫外遇,以她名義開支票借款,加上投資屠宰場失利,她賠上千萬一無所有。

    【丈夫外遇又冒名借貸千萬 她靠滷味養三子拚到病倒】
    https://goo.gl/Xbvb6r

    【女強人被囚進無愛的婚姻 沒嫁妝被公公嫌寒酸】
    https://goo.gl/8XU1xT

    【夫無力養3子 她拚事業年收千萬剛離婚小三就挺大肚】
    https://goo.gl/fXeGa3

    【投資失利又為偷腥夫還債 她賠5棟房啃饅頭度日】
    https://goo.gl/j5wVec

    【小三介入痛心離婚後 她搬走夫家傢具的原因好勵志】
    https://goo.gl/XyxyD1

    👉 鏡人物YouTube開張 ➜ https://goo.gl/bktqxZ

  • 冷滷味批發 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2019-03-15 21:00:03

    厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。

    這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳,豐儉由人,應有盡有,再奄尖的食客,都找到心水選擇。

    麺処一家
    電話:2360 1212
    地址:尖沙咀厚福街11號地下
    營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-9pm;星期日休息
    詳情: http://bit.ly/2SMYLs5

    厚福街有兩間日本拉麵店,麺処一家就在2月加入戰團,選擇少,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子,很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。


    雖然是本地薑,但出品好,老闆兼大廚Tim,名副其實是拉麵癡:「我會看日本食評網Tabelog,專看評分高的日本拉麵店,然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵,排長龍、坐火車等都是等閒事,終極目標,就是開一間自己的拉麵店。

    到最後,Tim在東京一家食評網評分達3.8,只可坐6人的蚊型拉麵店中,嘗到驚為天人的美味拉麵,師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧,讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧,自己再花了一年時間,微調湯底配料組合,最後在2月開店,自己任大廚煮麵。

    在麺処一家嘗到的拉麵,並非近年日本及香港流行的雞白湯,而是豬骨魚介風格,豬骨採用新鮮豬骨,魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮,而非主流拉麵店用的魚介粉,因為他希望海鮮味道會更清新。


    呷一口湯底,清潤中帶點魚香鮮甜,跟傳統的豬骨湯比較,並非啖啖濃郁漿口的風格,偏向輕巧,即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗,腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中,較欣賞慢煮豬肩肉,軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品,爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的,可以要求侍應多加唐辛子醬,由Tim自家製作,用辣椒、花椒等製造,倒進拉麵後,變得更加惹味。

    野郎stone
    地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
    電話:5114 2429
    營業時間:星期一至日12nn-11pm
    詳情: http://bit.ly/2EPskAZ

    厚福街轉往金巴利街的角落,有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone,以自助形式點餐,客人自行在石板上煎牛扒,最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年,對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店,靈機一動,便回港照辦煮碗。

    運作簡單,先在店外的自動售賣機器下單付費,然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟,再放上熱石板,由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。

    共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量(200g、300g、400g)可選,照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排,7成熟最佳,肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水,雖然較韌,但由於該部位近內臟,肉味頗濃。

    可加錢配套餐,薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加,水準不錯,沙律菜葉新鮮,花生醬汁微酸開胃。

    地方淺窄,僅12個座位,不過可能店鋪不太起眼,食客不算多,暫時未見人龍出現。

    定食Doraya
    地址:尖沙咀厚福街8號H8 6樓
    電話:2366 8072
    營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2VE16CU

    厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈,人氣最強的,就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材,但十多年前,由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路,人氣至今不衰,逢星期五六都全場爆滿。

    日籍老闆本身經營吞拿魚批發,供應本地約五六成的日本餐廳,能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地,卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚,定食的款式約十多款,做法五花八門,由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說,性價比高,水準穩定。

    梵日本燒鳥
    地址:尖沙咀厚福街8號H8 22樓
    電話:2710 8686
    營業時間:星期一至六5:30pm-12mn,星期日休息
    詳情: http://bit.ly/2UlUhWi

    厚福街的H8高層,還有1間地道日本串燒店,名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人,各自負責清酒及串燒兩部分。

    清酒大部分從日本直接入口,店內更有專人解說清酒口味及配搭,款式亦獨特,是串燒店少有的新意。串燒亦出色,三十多款部位,九成食材如雞、豬等都是日本貨,雖然電爐但烤得火候精準,肉汁飽滿,鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
    環境出色,沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢,全店大半都是高身吧位,有些看着廚師串燒,有些看着尖沙咀夜景,景色璀璨,更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶,氣氛幽靜。

    燒肉之牛太.本陣
    地址:尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
    電話:2368 7270
    營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2M67kIg

    在H8內,還有一間美味的日本燒肉店,就是開業近10年的燒肉の牛太.本陣,這店走高級路線,只供應散叫及廚師發辦。

    燒肉の牛太.本陣的總公司,是日本和牛供應商但馬屋集團,自供自給,所以和牛質素不但好,選擇部位亦多。製作考究,所有牛肉待有柯打才醃製,確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見,特別由日本訂回來,火力平均,和牛入口時,特別多汁。

    值得一讚的是服務細心,主動幫客人燒肉,手勢也專業。最重要是價錢不貴,每人不用$400,坐得又舒服,恍如去了日本一樣。

    羅勇泰國粉麵
    地址:尖沙咀厚福街7號地下
    電話:2203 4288
    營業時間:星期一至日11:30am-12mn
    詳情: http://bit.ly/2uikjyz

    厚福街除了日本菜,也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河,湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方,用超過15種材料熬煮滷水汁,再加上15斤豬骨熬3日,味道非常濃郁。

    口味地道,因總廚Charlie本來就是羅勇人,從小就在婆婆身邊,在水上市場過日子,天天吃船河,水準自然好。用地道泰國河粉,較粗身,容易吸收湯汁,入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等,都從泰國運來,個子小巧,但味道特別濃。

    第三代肥仔小食店
    地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
    電話:6255 3872
    營業時間:星期一至日1pm-12mn
    詳情: http://bit.ly/2QIqkOh

    另一間厚福街的平民美食,就是位於街中段的第三代肥仔小食店,只提供外賣,賣滷水魷魚、生腸之類。

    雖是開業只有數年的新店,但家學淵博,因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味,主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢,都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點,質地保持爽脆,唯味道較淡,但這店毋須排長龍,也有吸引之處。

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