嚇親校長系列🥲點分「鼻敏感」定「感冒」？

送左個女返學，唔夠1 個鐘，先生打來話叫家長接走 - 你個女同其他2個同學係咁打乞嗤，又有流鼻水，你快啲去帶佢睇醫生好啊！

Well！ 佢日日都睇🤣我好肯定佢冇感冒law！ 不過，太太接左女就去左睇開的專科兒科醫生到。

當然，醫生話「咦！來左我到咁耐都冇乞嗤，又冇流鼻水；佢無發炎，口嚨、耳仔、鼻鼻都冇紅；我最好開隻收鼻水的藥水比你，寫返張醫生證明比你比學校。」

其實，阿女遺傳左我的敏感體質，一熱一凍就會流鼻水，佢個朝啱啱PE 堂，做完運動立即就入冷氣課室，所以，就有乞嗤同流鼻水。環境溫度穩定左，乞嗤同流鼻水就會停。

🙇🏻‍♂️明白學校擔心集體上呼吸道感染，因為3個以上，有機會強檢及停學。

🙋🏻‍♀️其實，一般人點分「鼻敏感」定「感冒」？

鼻敏感： 以連續打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻癢為主要特徵。

感冒： 除打噴嚏及流鼻水，也會喉痛、頭痛、咳嗽、精神疲倦或肌肉酸痛等

鼻敏感患者常使用噴藥進鼻腔或服用抗敏藥來紓解症狀，不過，停藥後，流鼻水、打噴嚏、鼻塞等症狀又出現，久而久之，一般認為鼻敏感是很難治愈。中醫認為治鼻敏感病本在脾、病標在肺，所以要改善鼻敏感症狀可從健脾益肺入手。

💁🏻‍♂️中醫在辨證論治指導下，採用方藥達致溫肺固表之功效，強化「肺氣」，令津液受攝，不再胡亂流出鼻竅，就是從體質方面治療鼻敏感。

⚠️患者常使用噴藥進鼻腔或服用抗敏藥來紓解症狀，不過，停止噴藥或停吃抗敏藥後，流鼻水、打噴嚏、鼻塞等症狀又出現，久而久之，大家都會認為鼻敏感是很難治愈。

中醫將鼻敏感分為3大症型：肺虛、脾虛、腎虛等；治鼻敏感病本在脾、病標在肺，所以要改善鼻敏感症狀可從健脾益肺入手。

💁🏻‍♂️家居食療及舒緩方法
1）紫淮山蟲草飯
功效：蟲草 - 養腎納氣；紫淮山 - 花青素補脾
材料：蟲草5-6條、紫淮山粉1茶匙，加強口感可落新鮮紫谁山粒。
2.5半米（找不到新鮮，用紫谁山粉也可以）
做法：非常簡單，將所有乾淨材料用飯煲煮熟就可。

2）黃耆防風湯(益肺)
材料：炙黃耆15克、炒白朮12克、防風12克、生薑2片、大枣3枚、豬𦟌1條
做法：所有材料先浸20分鐘，豬𦟌出水，將所有材料滾1小時，便可。

3）通鼻香包
材料: 蒼耳子(炒)​ 、 鵝不食草​ 、 白芷​ 、
薄荷
做法：所有材料先洗淨，烘乾搗碎入袋便可
蒼耳子味辛性溫，藥入肺經，有怯風散寒除濕通竅的作用
鵝不食草，治頂痛目病，通鼻氣而落瘜肉
用法：每天早上起床及晚上睡覺前用力吸10次。

如未有時間DIY, 可於爸b baby shop 選購
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👉🏻按摩舒緩
按摩印堂穴及迎香穴，進行持續上下推按的動作，每次維持約5至6秒，有助恢復呼吸𣈱通。

👉🏻天灸療法
根據中醫學「天人合一」及「冬病夏治」的理論，改善鼻敏感及治療體虛、易感冒、哮喘及慢性支氣管炎等慢性病患者的病情。
天灸不適合兩歲以下幼兒使用。

生活注意⚠️
✅以熱粥暖飯的米氣來養脾胃
✅戒除生冷及寒涼的食物，如苦瓜、白菜、刺身、汽水及雪糕等，
✅減少進食過於燥熱的食物，
✅因應季節及可飲用健脾化濕或補肺的湯水

只要配合飲食習慣，鼻敏感不難痊癒。如病情較嚴重或複雜，建議需通過中醫四診合參，以制訂長遠方針。

👧🏻吸收左教訓-唔敢夜瞓、唔敢夜晚食忌廉、更加唔敢入冷氣唔著jacket 🤣 都係一件好事🤗

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哇呀～～ 好香好香
最喜歡香香的東西惹！( ´▽｀)❤️ 哈哈哈
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從我國中就愛用的熊寶貝系列❗️
現在他們把台灣特色景點變成香氛袋啦😍
即使在家也能來場台灣的香味旅行～🚙🚙

對於台灣人而言，相信九份老街和阿里山都是每年必去的觀光勝地之一 也是特色景點
但由於最近疫情升溫 不能去走走😭
不過沒關係😛
因為熊寶貝把台灣特色景點變成可愛的香氛袋啦～～
藉由經典的台灣景點限定香氣，讓你即使在家也能充滿旅行幸福感嘿嘿😚

而且這款香氛袋還是台灣限定款，總共推出兩個口味‼️
#熊寶貝台灣限定香氛袋 👉🏻 #九份輕白茶 🍵
#阿里山檸榓檜木 🪵
都超級香😍😍 不會到太濃烈的味道
而且我從小用熊寶貝 都覺得香味超持久的～

超可愛的產品外盒包裝 現在裡面還有附送超可愛的台味貼紙🤣
可以隨手把台灣最美的景點貼在你喜愛的地方❤️❤️

這次的 #熊寶貝台灣限定香氛袋
👉🏻 #九份輕白茶 🍵
它的香味來自蘊含的天然精油萃取～
透過頂級白茶凝香技術鎖住香味，衣櫃掛上香氛袋後，馬上能感受到清新的白茶香氣，
還有花果輕甜，非常淡雅、舒緩，完美勾勒出九份老街的古典與愜意🙆🏻‍♀️

👉🏻 #阿里山檸榓檜木 🪵
裡面添加了頂級檜木精油！⛰️
聞起來超像走在阿里山兩旁滿是樹木的步道啊🤣
除了中性的檜木精油味 也可以聞到淡淡的香檸味道🍋
感覺像是空氣裡有滿滿的芬多精，是非常放鬆、療癒的香味呦～👌

而且都是萃取天然精油，讓你香香八星期😛
也含有美國專利消臭因子，可以輕鬆消滅多種異味～

🌟我的小小使用方式👉🏻
像是台灣最近陰雨不定 衣服和鞋子容易出現霉味、悶味
我都會把香氛袋放進衣櫃或鞋櫃裡
就能有效消除異味～
洗好的衣服也不怕放衣櫃又發臭，隨時拿出來穿都會香香的吶🥳！

🌟其他用法👉🏻 也可掛在冷氣出風口、電風扇上、機車置物櫃內、任何收納櫃內～
能讓整個空間的氣味都充滿檜木芬多精香🪵
把房間直接打造成森林感🤪 超級療癒🥰

從我國中就愛用的熊寶貝香氛袋
（因為他真的可以香很久 還可以默默的省下購入香水的預算🤣😂
而且那時候大家真的也超流行 人手一個放外套口袋裡（我時代ㄉ眼淚）哈哈哈

但只要在家中衣櫃掛上熊寶貝👔
除了每次打開衣櫃都香香的之外～
穿上衣服可以自帶香氛😝
真的很像隨時都在享受山上的芬多精
自己聞起來都很開心 旁人一靠近也會覺得自己香香的❗️
真的很讚ʕ •ᴥ•ʔ❤️❤️
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#熊寶貝

是一個真心誠意拜託所有女生都要有的「月亮褲」🙏🏿
https://gmm.fyi/斐莉粉絲專屬
這次只要從網址進去任選4件就有85折優惠
((以往要10件才有喔🥺大家要把握機會

現在!!我已經沒再用過衛生棉、棉條、護墊這種東西了!!完全就是環保小尖兵來著👑
而且上次聽我而購買的肥粉,大家都非常滿意再回購,然後再呼朋引伴一起買,大家都不再怕外漏啦🥳

望月女子谷慕慕 Good Moon Mood - 月亮褲
月亮褲是什麼?它看起來穿起來,就是一件普通透氣舒適的內褲
你沒意會錯,就是這樣!不會像什麼小屈買的像尿布一樣((還一大包!?
它比衛生棉還要舒適透氣 100 倍!
而且你直接穿著它,就可以幫你吸收經血,然後清水沖一沖,就可以『重複穿』目前我已經穿9個月了🙌🏽非常滿意!每次要穿時都還很興奮🤩

現在我的用法是-經期量多的那兩天，一天會更換約4件「寶島款」,晚上單穿夜用款,完全沒漏過一次😎量少時就是日用款一件直接穿一整天,整個生理期都沒用過衛生用品！

一開始嘗試時我剛好都遇到出遠門,我原本想說旅行穿這個好像很不方便,我完全大錯特錯呀!!旅行來更方便,不用一直急著找廁所,也不用擔心會外漏到人家的床單,真的是太美妙了~

這次我時間到該來不來,但就是一直穿著月亮褲,完全不用擔心它哪時突然來了！
大家一定都經歷過,常常貼了好幾天護墊都沒來,浪費一堆,要走不走的時候也是🤦🏽‍♂️這時候月亮褲就是你最好的朋友,完全不用擔心突如其來的經血😎

日用的吸收量=3 片日用衛生棉(1 片日用衛生棉的吸收量約為 3ml),單點吸收約10 ml;寶島加量款吸收量有到30ml,所以像我一樣量多的，建議可以嘗試嘗試寶島款.

經典款獨家專利「反摺邊工法」,可以防止經血由車縫線滲出去造成外漏;抑菌、易去污材質,好洗不易滋生細菌,這點完全不用擔心;輕薄不厚重、材質柔軟親膚服貼((不會一大包🤪

大家會有的疑問~
Q:會有味道嗎?
A:用了半年了,我還真的沒聞到過!它比衛生棉透氣，相對味道就會比衛生棉少

Q:血塊怎麼辦?
A:血塊它會停留在內褲上,用衛生紙擦掉即可唷!

Q：會不會很難洗？
A：不會！當用清水沖下去的那一刻,就會洗出大部分經血,再加點手洗精搓洗,就一乾二淨了.但如果害怕看到血的女孩兒,可以選在量少時使用.

Q:可以取代衛生棉嗎??
A:可以的!但一開始建議量多時先搭配棉條或、衛生棉或是月亮杯使用唷!依照自己的狀況再去做調整!就像一開始使用衛生棉一樣,都需要先熟悉它的喔🙌🏽

Q:可以用洗衣機洗嗎?
A:可以唷!但需要洗衣袋,然後不能烘乾!

我自己是生理期結束會全丟洗衣機洗一遍
那平常想丟洗衣機,建議先用清水沖掉血水,再丟洗衣機~☝🏻

✔️棉條、月亮杯新手➰在怕漏、搞不清楚什麼時候能換的階段,可以穿著月亮褲輔助,也是非常棒的選擇.

✔️工作不方便時常更換的類型人
例如：醫護人員、空服人員、老師、舞者、運動員等等,都非常適合🙌🏽

現在月亮褲都是升級版了!
尺寸也增廣到了 S~3XL,選擇上更多元,腿圍部分也做了約 1 公分的加寬,更重要的是,吸收區前後端都分別做了加高,吸血範圍更大更安心!🥳
(因為升級版尺寸有調整,大家要按照官網尺寸表挑選唷!)

我真的真心建議,所有女孩你一定要嘗試看看,對於生理期來真的會有不一樣的心情🥰
再也不會提心吊膽,再也不用洗床單 ((我相信大家都懂的~

這次斐莉粉絲的專屬折扣碼: nat100(全部小寫)
結帳時輸入可再折$100((全網站可使用
寶島款+碼2件有9折優惠喔☺️

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快跟親朋好友一起團購,買越多折扣越多喲!
我自己目前是4件寶島加量款、2件日用1件夜用服役中,之前囤的棉條跟護墊都該打入冷宮了🤣

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

◢鼻敏感人士恩物之趕走細菌致敏原話咁易！⚔️⚔️◤

成日清洗隔塵網但都Keep住打乞嚏??？好有可能你一直都用錯方法，細菌仍然係你身邊不停游走??！

而家只要用呢款 3M 靜電空氣濾網可以輕鬆解決鼻敏感問題之餘仲可以有效抵抗細菌病毒??， 3M靜電空氣濾網榮獲美國認證適合哮喘及過敏人士使用，有效過濾PM2.5微粒、花粉、細菌、煙霧等等嘅致敏原，咁以後就唔洗怕鼻敏感啦‼️

而家疫情嚴重咗，大家不妨買番塊濾網阻隔細菌病毒入屋??，多重保護自己同家人嘅健康????????，同時提升室內空氣質素啦??！想知濾網用法同過濾效能就快啲去片啦????！

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檸檬塔最早緣起在地中海地區，法國南部城市－芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節（La Fête du citron à Menton），檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。
最傳統的檸檬塔做法上面會有一層厚厚的蛋白霜，但因為對於台灣人來說蛋白霜過於甜膩，為迎合台灣人市場口味變化成我們現在看到的檸檬塔版本。

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師


夏日消暑的甜點莫過於法式檸檬塔，其中美味的關鍵，除了酥香塔皮之外，還有內餡的「糖酸比」，什麼是糖酸比呢?還有為什麼要有糖酸比呢?其實所謂的糖酸比就是糖度與酸度的比值，糖多酸少會顯甜，相反的酸多糖少會顯酸，而且整體食物要有多層次風味表現，讓人吃了就上癮，不能單純只有甜！還需要有點酸，才會有好吃不膩的感覺，因此，我們可以運用這個小技巧增加檸檬汁的天然甜度來源，如檸檬汁混甜度高的鳳梨汁或芒果汁…等，借此減少砂糖的使用量，或者將砂糖使用海藻糖或代糖進行取代。

營養師小叮嚀，依據衛福部參考世界衛生組織(WHO)的建議，公告國人每人每天如果熱量攝取2000大卡，精緻糖的熱量建議不可超過每日總熱量攝取的10%為限，換算糖量即不可超過50公克(以糖每公克4大卡計算，10%相當於200大卡約50公克)。所以享用法式檸檬塔，除了製作時候利用「糖酸比」的小技巧，來降低砂糖使用量；避免吃完後的罪惡感及健康負擔，要注意整體飲食均衡，把糖納入飲食規劃中喔！
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Ingredients:

10 pieces of digestive biscuit.
60g butter
2.5 gelatine sheets.
130g sugar
some lemon peel.
160g lemon juice
eggs
150g butter

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食材：

消化餅 10片
奶油 60g
吉利丁片 2.5片
砂糖 130g
檸檬皮
檸檬汁 160g
蛋3顆
奶油150g

作法：

1. 將消化餅放入密封袋敲碎
2. 將碎片放入碗中倒入融化的奶油裡攪拌均勻
3. 拌勻後放入模具裡，壓緊壓平，冷凍半小時(視餅乾是否成形而定)
4. 將吉利丁片泡冰水，泡軟後擠乾備用
5. 檸檬洗淨，刨檸檬皮
6. 砂糖以及檸檬皮稍微用手指搓揉產生檸檬香氣
7. 將蛋跟步驟6拌勻
5. 拌勻後加入檸檬汁，進行隔水加熱(不超過80度)
8. 溫度起來後加入擠乾的吉利丁片
9. 吉利丁片溶化後加入奶油
10 醬汁倒入塔皮之後，放入冷藏凝固

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＃檸檬塔做法 免烤