#Storyteller：【外星人與複製羊：插畫師 Kazy 的幻想世界】

鴿子管家身穿中世紀高領襯衫，頭頂着藍髮的小主人。藍髮男孩搬了張木凳在鴿子頭頂端坐着，招待你進入他的世界－－插畫師Kazy的個人展覽《蕃茄醬》。

踏進展覽範圍，海傍的陽光稍微驅走你周身的冷氣寒意，然後一列小人類向你迎面走來。整齊的步伐不急不緩，夾雜些鴿子拍翼和碎碎念的聲音。

「咕嚕嚕－－」

他們經過的時候，一隻鴿子突然胡亂拍動雙翼，你生怕牠會由女孩的頭上飛到自己的頭上。男孩說，他之所以把頭髮染成藍色，是因為人類和鴿子這種關係的不確定性。明明在很多年之前，鴿子還有高樓、電線杆或冷氣機槽間，更早之前還有樹林，卻在轉眼間就失去了立足之處。

樹木消失之後
鴿子棲居人類頭頂
人類稱呼彼此頭上的鴿子為「鴿子」
鴿子則稱呼彼此腳下的人類為「人類」
－－《鴿與我》

Kazy 不介意別人以為展覽主題是可愛的鴿子，那鴿子不限於可愛－－牠們全都沒有了雙腳。驟眼看你以為鴿子舒服地窩在人類的頭頂，但在其他畫作或展覽廳外那隻大鴿子就能看到，牠們是沒有立足之處的，那就不再需要雙腳。

男孩又帶你見了其他朋友，如在路邊撿了獅子回家的主寵二人、與汽水醬汁同住冰箱的雪人、騎着綿羊仔去見情人的複製羊，以及一起玩布偶的外星人和啡髮男孩等。但當你看見一對玩着遊戲機的西裝兄弟，他們背後都插着一把刀，傷口都已經血肉模糊，不禁想伸手拔掉或抹去鮮血的時候，男孩阻止了你，並告訴你這個世界的價值觀。

〖蕃先生與他的朋友〗

展覽主題《蕃茄醬》三個字顯眼地印在入口，外面的商場保安姐姐就叫 Kazy 做「蕃先生」。Kazy 也不介意商場姐姐叫他蕃先生，而這或許也符合主題－－蕃茄醬代表共享的誤會，是餐桌上常見的那一枝瓶身油膩的蕃茄醬。不過也可以是沙律醬、美乃滋，那 Kazy 就是沙先生、美先生。之所以是蕃茄醬，只是因為它最常見、最日常，也因為煮雪的人。

煮雪的人是一位台灣故事詩人。Kazy 在書店買下他的詩集後一口氣看完，覺得煮雪的人的想法跟自己相似、很怪。於是主動聯絡他，把自己的故事構思告訴這位詩人。把詩作了一半數量後，二人才討論出這個又上口又好味的名字。

我終於體會了你們口中的悲傷
他搖搖頭說
我們能夠共同體會的
只有桌上這罐番茄醬
－－《番茄醬》（節錄）

Kazy 化身藍髮男孩來充當說故事的人，以蕃茄醬作橋樑，展出14 組充滿寓言色彩的陶瓷雕塑及畫作，並配合 13 首故事詩和 15 首soundtrack，希望不同媒介可令展覽的世界更完整、更旁若無人。他說：「我覺得平常看展很難專注於作品，周圍也會有很多聲音和人影響你。」

於是他又找了本地獨立音樂人 Cehryl，讓觀者可以拿着 CD player、戴着耳機，站到作品面前聽專屬它的歌。例如主要作品《鴿與我》，一列共 23 件人類與鴿子的陶瓷雕塑，Soundtrack就播放着有不急不緩的腳步聲、鴿子拍翼聲和叫聲的音樂。

以為這樣已經夠完整了嗎？Kazy 讓他的角色動了起來。

3D 打印出過百件不同造型且動作連貫的雕塑作品，堆成一座三層、1.8 米高的藝術裝置，在展覽廳最裏面一間隔絕燈光的小黑房中高速轉動。除了每件雕塑本身的故事，蕃茄醬代表着的誤會也在裝置整體上呈現－－故意做得比順暢動畫更慢，造成定格跳動的視覺效果。於是過百件雕塑卡卡地重複着動作，暗示着我們看的事物和世界未必真實，或只是由誤會組成。

〖你的鴿子〗

準備離開展覽，與藍髮男孩道別，他搬着小木凳坐到他的那些朋友的中間，等待下一個聽他講他們的故事的人。回到現實與插畫師 Kazy 接觸，問他：若你頭上真的有一隻鴿子，那會是隻怎樣的鴿子？

Kazy 說，他的鴿子不會是純白色，因為牠反映了自己的想法，有可能是有班點的鴿子吧？說著，一隻有斑點的鴿子被他吸引而來，窩在他的黑髮上。

Storyteller & Illustrator：Kazy Chan
Text：阿芷 @siscotsz
Poem：​ 煮雪的人

〖蕃 茄 醬 𝐾𝐸𝑇𝐶𝐻𝑈𝑃 𝑘𝑎𝑧𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑥ℎ𝑖𝑏𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛〗

地點: 海港城美術館 Gallery by the Harbour​ @harbourcity
日期：3/9-26/9​
時間：11:00am~10:00pm​
- 免費入場​

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冷藏一夜的巧克力巴斯克蛋糕，早上脫模，切塊裝盤，光是左右端詳就有滿滿的犯罪感。
　
泡了一杯咖啡，用纖細的叉子切了一小塊，綿密的重乳酪起司，混合了巧克力的苦甜，但酥脆的餅乾底化解膩感，吃一口配一口咖啡，我的天，大腦對著山谷吶喊：「真的可以過得這麼爽嗎～」
　
下一刻，馬上拿起手機找住附近的朋友：晚點送一塊給你好不好？不然我一定手起刀落吃個沒完，這熱量太罪惡了。他當然說好。
　
不知道是不是充足的糖份和脂肪輸送到大腦，原本倦怠幾日，提不起勁而渴睡的身體，竟然像充飽電一樣忽然滿滿的幹勁。腦子有了燃料可以燒，要產出什麼都沒問題，欸這，難不成腦力創作者需要靠糖分快充嗎。
　
之前在大人學Bryan的臉書也看過類似的經驗，說平常盡量不吃糖，有一次放縱吃了甜點，當天就進入了文思泉湧的Sugar High，效率高到打字跟不上腦子，但...難不成好身材和創作力只能二選一嗎🤣。
　
但不管了，工作擱置了幾日，決定用塊巴斯克蛋糕來個Sugar High，反正我已經報名了線上Zumba課了，工作交給我，脂肪就交給老師了（欸）！
　
#圖為巧克力巴斯克蛋糕實品
　
＝＝＝＝昨天的巴斯克蛋糕貼文＝＝＝＝
　
氣炸鍋來我們家很久了，還因為出場次數太少險些被領便當登出。
　
沒料到前陣子因為迷上炸花椰菜、炸杏鮑菇、炸薯餅薯條甚至蚵仔烘蛋，氣炸鍋強勢回歸流理台服役。此時收到朋友私訊：要不要做巴斯克蛋糕？
　
一查還真的不難，雖然料理菜鳥搞不懂奶油乳酪、鮮奶油和無鹽奶油到底差在哪，站在全聯貨架上倒是一應俱全，通通掃進來照食譜秤重拌勻，再一口氣推進氣炸鍋就對了。
　
上次做了個原味，濃密甜軟的奶香配一杯黑咖啡，那滋味會讓人瞬間把熱量（做過任何甜點的人都知道，那個油那個奶那個糖要睜一隻眼閉一隻眼才加得下去）和胃食道逆流扔到水槽裡沖掉，此刻只有我和巴斯克蛋糕眼中只有彼此。
　
今天做了有餅乾底的巧克力版本，我說那個餅乾底，要60克無鹽奶油配六片揉碎的消化餅，60克是多少？外面早餐附來抹土司的火柴盒奶油看過沒有，要足足八盒通通倒下去。嗯，我眼睛閉上了，沒事。
　
過程異常療癒，平常是沒耐性的人，做甜點意外地降伏其心。
　
你能奈何一塊未融化的奶油乳酪如何？糖撒下去，老老實實用二頭肌攪成慕斯就是了。
蛋液下去又凝成豆花狀，又能如何？繼續大塊拌小，小塊拌無。人生不過就是這樣，煩惱無用，老老實實走腳下的路，塊狀物慢慢就成繞指柔。
　
午後的廚房，沒有冷氣的文青在裡頭用攪拌器和碗公做肌力訓練，竟然絲毫不惱，心中還升起一股禪意。
　
送進氣炸鍋前後錄了幾秒，記錄一個巧克力巴斯克蛋糕的誕生。
　
你說好不好吃？跟技術無關，加那麼多奶油和糖被高溫烤過的東西，哪有可能不好吃。
　
歡迎分享你的零失敗氣炸鍋甜點食譜給我，我頭洗下去了🤣
　
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#找到心靈盲點就能改變人生
#柚子甜剝心事
　
閒聊日常：
臉書：YS Tian
ＩＧ：柚子甜
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▍從乳頭到心頭—— #跟著生產履歷大步走 👣·​
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你有掃過鮮奶瓶上的「生產履歷 QRcode」嗎？​
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一瓶安心的鮮乳想要溯源，就要回到「乳頭」來看看：就像一張規劃縝密的旅遊行程表，從每餐吃了什麼、幾點出發、車上冷氣幾度，生產過程按照SOP，儘可能排除過程的風險，確保每個環節都謹慎面對。​
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從養小牛、到乳車運送到工廠，再到加溫殺菌和裝瓶運輸，你握有小小一個「方塊」，3秒鐘就能掌握這瓶鮮奶的來源牧場、製造過程。而農產品想要貼上這個「生產履歷標章」方塊，其實並不容易*，必須要先通過政府訂出的 #臺灣良好農業規範*，其所需的時間和心力，遠遠超過數十萬個3秒！​
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在鮮乳坊四大核心中，「 #單一牧場」是當時成立的重點之一，透過乳車單一桶槽、單一管線生產，落實單一牧場的價值。​
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很多人也會問我們「什麼是單一牧場？」其實就是，每一口你喝的鮮奶，只來自瓶身標示的那一個牧場，你知道你的鮮奶是誰生產，而酪農也為自己的鮮奶品質負責，同時，讓每一個用心酪農生產的好鮮奶，凸顯出特色。​
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有了「臺灣良好農業規範」嚴謹的審核，和政府的「生產履歷標章」背書，還有鮮乳坊嚴格生產條件及專業團隊把關，大家可以放心享用鮮乳坊「單一鮮乳」的鮮乳啦！​
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來來來，想知道這趟旅程如何前行嗎？​
繫好安全帶，跟老ㄙ...（咳）編編與鮮乳一起出發！​
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#從乳頭到心頭行程表【使用說明】​
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👉 1.點開圖片詳閱每個行程：​
👣· 牧場 >> 鮮乳，從養牛開始，飼料環境都需要全盤掌握。​
👣· 運輸 >> 從牧場榨乳，到乳車運送到工廠，衛生清潔務必注意。​
👣· 加工廠>> 檢驗、殺菌、包裝、儲藏、出貨，每個小細節都是大工程。​
👣· 來到每個消費者手中，安心飲用沒問題！​
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🔥 單一乳源的鮮乳，在運送過程，車子要有獨立分槽收集不同牧場的生乳，而且代工廠作業前後桶槽、管線必須清洗，才能確保完全不混到其他生乳。🔥​
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👉 2.買一瓶有生產履歷標章的鮮乳，掃描看看它的專屬旅程！​
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👉 3.把貼文分享給你身邊所有的朋友，讓更多人知道好鮮乳怎麼來！​
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❤️ 單一乳源 週週安心喝鮮乳❤️​
豐樂鮮乳｜https://ilovemymilk.com/3gB7U​
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*註1：想知道生產履歷是什麼？以及要經歷什麼環節，請詳閱 #關於生產履歷的五件事​
*註2：臺灣良好農業規範：英文 Taiwan Good Agriculture Practice)，簡稱TGAP​
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🔥 還想知道哪些牧場、鮮乳、食物的知識呢？下方可以讓編編知道小學堂下次開什麼課！