熱門Ptt文章

[爆卦]冷凍魷魚 肉 料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷凍魷魚 肉 料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在冷凍魷魚 肉 料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷凍魷魚產品中有16篇Facebook貼文，粉絲數超過318萬的網紅三立新聞，也在其Facebook貼文中提到， 魷魚耳被驗出有武漢肺炎病毒...... 🔥推特也能看新聞喔➡http://bit.ly/2SvzPFp...

　同時也有31部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time，也在其Youtube影片中提到，■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 好市多 營養師 推薦點心有哪些？ 依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食 熱量、糖含量、成分、脂肪的控制 並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～） 最...

「冷凍魷魚」的推薦目錄

冷凍魷魚 在 안녕!韓食飯桌你好｜韓國料理食譜分享中 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:25:29

三道簡易〚 韓式小菜 〛食譜 ⁡ #涼拌大醬辣椒 #醃漬紫蘇葉 #辣拌魷魚絲 （滑動看圖解食譜） ⁡ ⁡ 都是之前分享過的小菜， 但因為常常有朋友來私信問我做法， 所以今天一鼓作氣，三個食譜一次完成 (答應盡快分享但一直拖到今天真是拍謝 🙈 ) / ⁡ 其實這幾個小菜做法都好簡單， 但...

冷凍魷魚 在 ✨小莉Lily Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 16:54:31

最近要被我這個新的創意料理大洗版了！ 水果燕麥杯實在太好吃，目前我還吃不膩，大家快點試試看啦！健康低卡的甜點吃起來很滿足又沒罪惡感😂 🍎這次做的一樣是燕麥片和奇亞籽加無糖杏仁奶泡隔夜比較入味，好市多冷凍藍莓打成冰沙搭配蘋果泥，愛妃蘋果非常香甜，配上酸酸的藍莓非常對味！（無糖杏仁奶請到個人檔案連結，...

冷凍魷魚 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的最佳解答

2020-07-18 12:41:54

2020/5/26🍳 - 回來家裡莫名的累，和雙寶睡了整天下午，晚上不知道他們會不會睡不著⋯按照慣例每次回家一定要帶一堆菜回來，然後冰箱就滿了😎剛好今天回來又下大雨，都不用補了❤️ - 今天拿出志倫原食的冷凍魷魚🦑，提前拿出來退冰後切一切放上薑絲，沾點哇沙米沾醬，整個過癮～～～有點後悔沒買啤酒回來🍺...

  • 三立新聞

    冷凍魷魚 在 三立新聞 Facebook 的最佳解答

    2021-01-26 18:25:48
    有 583 人按讚

    魷魚耳被驗出有武漢肺炎病毒......

    🔥推特也能看新聞喔➡http://bit.ly/2SvzPFp

  • 冷凍魷魚 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-26 16:49:47
    有 174 人按讚

    所有嘢都有病毒🦠，但中招人數就咁少？！是但一個數字有問題，又或者兩個都有問題

  • Zen大的時事點評

    冷凍魷魚 在 Zen大的時事點評 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-26 16:08:59
    有 117 人按讚

    天朝以外都是病毒
    真的是太危險了啊
    趕快全境封鎖天朝

  • 營養師Ricky's Time

    冷凍魷魚 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答

    2021-08-14 19:00:13

    ■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
    https://ricky.tw/30fitting_camp/

    好市多 營養師 推薦點心有哪些？
    依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食
    熱量、糖含量、成分、脂肪的控制
    並且要在美味與營養之間取得平衡（這很必要啊～）
    最後就是可以善用小包裝策略

    營養師Ricky知道大家很忙！要理解這些太累了～
    所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
    看完影片記得跟我分享 哪一款你最想要嘗試呢？！

    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:26 好市多 營養師推薦零食原則
    00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
    03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
    05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
    07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
    08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
    09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則＆結尾
    11:06 問題QA

    好市多 營養師 推薦點心｜2021好市多必買零食 點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
    #好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #推薦點心 #2021好市多必買 #零食挑選準則

    ■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

    ■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

    ■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

    ----------------------------------------------------

    ▼ 相關影片 ▼

    好市多 營養師 不推薦點心｜你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco｜營養師帶你買
    https://youtu.be/mdNqJz75LgA

    營養師帶你去 好市多 買減醣食材｜這款泡菜可是地雷啊｜營養師帶你買EP-3
    https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ

    營養師減脂 好市多 買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    外國人吃台灣零食，猜猜哪樣是台灣之光｜小泡芙、鳳梨酥、麻糬
    https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

    ----------------------------------------------------

    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

    營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    ----------------------------------------------------

    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人？
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考：
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人？
    ✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考：
    蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼？
    適合哪些人？
    ✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制，還不打算運動

    可參考：
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單！
    適合哪些人？
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人？
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考：
    斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
    適合哪些人？
    ✔️上班族：常吃外食
    ✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
    ✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人？
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考：
    外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    （加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    （加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人？
    ✔️租屋族：可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考：
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做！
    適合哪些人？
    ✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考：
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

    ----------------------------------------------------

    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_ IG
    ►https://www.instagram.com/chang_ricky...

    專業知識都在這_ FB
    ►https://www.facebook.com/RickyChangJi...

    內容大補帖_ 全新官網
    ►https://ricky.tw/

    有問題都來這_ Line＠
    ►@cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題）

    跟著大家一起來討論_ FB社團
    ►https://www.facebook.com/groups/99861...
    ----------------------------------------------------

    合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

    post-title
  • 營養師Ricky's Time

    冷凍魷魚 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文

    2021-08-11 19:00:11

    ■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
    https://ricky.tw/30fitting_camp/

    為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢？
    精製糖的含量是重點！又該怎麼判斷糖含量多還是少呢？
    衛福部建議每日攝取的糖，是總熱量的10％
    營養師標準來看，如果可以控制在5%以下會更好！
    以2000大卡舉例，每天糖攝取量建議不超過25克
    因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主

    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:19 好市多 營養師不推薦零食
    00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
    01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
    02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
    03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
    05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
    06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
    08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
    10:07 結尾 （包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則）
    11:13 問題QA

    當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
    每個也都有各自的原因，趕快看影片吧～

    好市多 營養師 不推薦點心｜你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款｜營養師帶你買
    #好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高

    ■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

    ■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

    ■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

    ----------------------------------------------------

    ▼ 相關影片 ▼

    營養師帶你去 好市多 買減醣食材｜這款泡菜可是地雷啊｜營養師帶你買EP-3
    https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ

    營養師減脂 好市多 買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    外國人吃台灣零食，猜猜哪樣是台灣之光｜小泡芙、鳳梨酥、麻糬
    https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

    ----------------------------------------------------

    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

    營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    ----------------------------------------------------

    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人？
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考：
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人？
    ✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考：
    蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼？
    適合哪些人？
    ✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制，還不打算運動

    可參考：
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單！
    適合哪些人？
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人？
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考：
    斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
    適合哪些人？
    ✔️上班族：常吃外食
    ✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
    ✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人？
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考：
    外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    （加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    （加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人？
    ✔️租屋族：可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考：
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做！
    適合哪些人？
    ✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考：
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

    ----------------------------------------------------

    這裡找的到營養師Ricky

    營養師平常在吃的_ IG
    ►https://www.instagram.com/chang_ricky...

    專業知識都在這_ FB
    ►https://www.facebook.com/RickyChangJi...

    內容大補帖_ 全新官網
    ►https://ricky.tw/

    有問題都來這_ Line＠
    ►@cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題）

    跟著大家一起來討論_ FB社團
    ►https://www.facebook.com/groups/99861...
    ----------------------------------------------------

    合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

    post-title
  • Ytower Cooking channel

    冷凍魷魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-07-23 19:58:44

    📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
    按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n

    創意烤肉串
    培根鳥蛋捲材料：
    培根 3片 bacon 3 slices
    熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

    蒜香蘑菇材料：
    蘑菇 6顆 mushroom 6
    蒜末 15g minced garlic
    奶油塊 適量 butter cube
    鹽 適量 salt
    起司片 2片 cheese slices 2

    鳳梨鮮蝦串材料：
    鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
    蝦仁 6隻 shrimp 6
    鹽 適量 salt

    蕃茄金針蛋燒材料：
    金針菇 適量 enoki mushroom
    小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
    蛋 3顆 eggs 3
    奶油塊 適量 butter cube
    黑胡椒 適量 black pepper
    鹽 適量 salt

    作法：
    1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
    2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
    3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
    4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
    5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

    中秋烤肉盤
    材料：
    去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
    鹽 適量 salt
    黑胡椒 適量 black pepper
    香腸 3條 sausage 3
    吐司 適量 bread
    熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
    五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
    韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
    鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
    青椒 1顆 green bell pepper 1
    玉米筍 適量 baby corn
    洋蔥 1顆 onion 1
    烤肉醬 適量 BBQ sauce

    作法：
    1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
    2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
    3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
    4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
    5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

    五香里肌材料：
    豬里肌肉片 1000g pork loin slices
    醬油 50g soy sauce
    蒜泥 80g garlic puree
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
    五香粉 1大匙 5 spice powder
    糖 2大匙 sugar 2tbsp

    作法：
    1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
    2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

    韓式梅花豬材料：
    梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
    鳳梨泥 80g crushed pineapple
    蒜泥 50g garlic puree
    味醂 50g mirin
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
    醬油 50g soy sauce

    作法：
    1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
    2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

    蛋包吐司
    金黃蛋皮完美包覆吐司
    材料：
    吐司 1片 bread 1slice
    蛋 1顆 egg
    高麗菜絲 適量 cabbage
    蕃茄醬 適量 ketchup
    奶油 適量 butter
    作法：
    1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
    2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



    步驟1：製作基礎肉餡
    絞肉 250公克/ minced pork 250g
    蔥花 10公克/scallion 10g
    薑末 5公克/ginger 5g
    調味料：
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
    胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

    作法：
    絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


    步驟2：加點料變化各種口味！
    1.加剝皮辣椒
    材料：
    剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
    基礎肉餡 1份/filling

    作法：
    1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
    2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


    2.加脆瓜
    材料：
    花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
    基礎肉餡 1份/filling

    作法：
    1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
    2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


    3.包起司

    材料：
    起司 適量/cheese q.s.
    基礎肉餡 1份/filling

    作法：
    取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


    4.包鹹蛋黃
    材料：
    鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
    基礎肉餡 1份/filling

    作法：
    取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



    作法：
    1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
    2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


    香煎米漢堡
    材料
    白飯 適量 steamed rice q.s.
    市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
    起司片 適量 cheese q.s.
    雞蛋 適量 egg q.s.

    肉餡
    牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
    豬繳肉 250公克 minced pork 250g
    紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
    洋蔥末 40公克 onion 40g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
    蛋液 1顆 egg 1

    作法
    1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
    2.將絞肉揉成每份約110公克。
    3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
    4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
    5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



    沙茶鍋
    材料
    乾魷魚 50公克 dried squid 50g
    洋蔥絲 120公克 onion 120g
    蔥段 30公克 scallion 30g
    沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
    高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
    鹽 1茶匙 salt 1tsp.
    速配火鍋料
    豬肉片 適量 pork slices q.s.
    青菜 適量 vegetable q.s.
    火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
    作法
    1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
    2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
    3. 加鹽調味後，鍋底完成。
    4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站