忙碌的媽媽總是東忙西忙，好像永遠有做不完的事情😂
尤其是每到吃飯時間，總是要利用短短的時間快速準備 #三菜一湯
想要快速上菜，我的壓箱寶就是創立近40年的🔅 #珍珍🔅
低調但實在的 #珍珍冷凍食品，其實是媽媽們煮飯不能說的秘密啊！
每次去賣場補貨，都會看到不少媽媽們放進購物車，常常都買不到🥲
還好我都直接上珍珍官網去買，方便快速就可以直接送到家🏠
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我們家常備的是 #珍珍花枝丸、#珍珍鱈魚脆丸、#珍珍魷魚圈
花枝丸和鱈魚丸不管是煮湯煮麵都可以加進去多一味
煮義大利麵時，加入鱈魚丸，整盤都多了海鮮香🐟
前陣子中秋節時，花枝丸拿來烤一下，那美味更是不用多說～
魷魚圈我會用氣炸的方式，給孩子吃起來更健康沒負擔🦑
#冷凍食品料理 其實也可以吃的營養滿分又美味可口～
用珍珍，滿滿的佳餚就可以 #快速上桌，全家吃的開心又滿足啦！

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#真正有意思 #家常菜 #日常料理 #食譜

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大海捕撈、分級、洗淨、切塊包裝與急凍保鮮等過程，每個步驟都不馬虎，讓魷魚的鮮度與營養保存完整，嚼勁十足的口感，真材實料的滋味無可挑剔。

開盒退冰即下鍋，適合多種料理，不論是三杯、涼拌、酥炸等皆滋味無窮！
　
產品重量：150g±10%
產品產地：阿根廷 (台灣分切)
儲存條件：冷凍儲存
保存期限：24個月

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★雙北市宅配：24小時到貨
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💟（深海大霸王大魷魚翅）

😱這麽大一片夜市隨便都要270～300元以上☝️😱！

♨️喜歡吃魷魚的好朋友
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♨️多買幾片都不夠的、數量有限、欲購從速！

♨️鮮甜海味、緊蹦大、不只比臉大、超大一片，每片都幫真空好嚕!!~

♨️料理超方便，吃起來超過癮!!~ 鮮甜Q彈、軟嫩脆甜，入口滿滿的海味令人難忘懷!!~

♨️懶人也會的料理～
♨️不用退冰、只要沖洗一下、放進烤箱或氣炸鍋200度、15分鐘就搞定

♨️快速上桌，剪刀剪一剪、沾上胡椒鹽就很美味囉！😋

♨️喜愛露營⛺️烤肉的朋友們、一定要帶上這一片、
♨️更是方便、放上烤盤刷上烤肉醬更是美味好吃😋～

♨️通郎鵝樂ㄟ美食ㄛ～💗
♨️怎麼料理都方便!~
♨️原汁原味川燙、做羹湯、燒烤、涼拌菜、快炒、放進烤箱，都給他超好吃💯大份量滿足全家人的胃、💯超脆深海大魷魚！

♨️夜市烤魷魚翅半片就要150元
♨️根本連塞牙縫都不夠
♨️這超大一片，想要怎麼吃都很唰嘴～
♨️全家人一起吃都不嫌少！

♨️深海大魷魚鮮甜爽口、脆度極佳💯頂級的阿根廷魷魚翅，急速冷凍的真空包裝鎖住新鮮及美味，

♨️不管是煎、炒、炸都保有肉質的Q彈。

🌈可做和風懷石魷魚沙拉🥗、
🌈魷魚翅切成花、
🌈川燙後調味，
🌈與生菜沙拉拌在一起，
🌈淋上和風醬、就超美味超好吃ㄛ！

♨️約500g±10%片（無包冰）
♨️產地：秘魯
♨️冷凍可以一年

嚐嚐價：95元/片

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/30（禮拜四）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

#呷七碗防疫澎湃大套組
內容物如下👇
（傳統古早味油飯*4、道地Q勁炒炊粉*4、涮嘴客家小炒*2、台式糖醋排骨*2、養生補氣四神湯*2）

防疫期間在家每天想要煮什麼菜給家人吃，已經煮到不知道該煮什麼了嗎？
我本來就不太會煮菜，夏天在廚房煮飯又好熱💦
幸好有「呷七碗防疫澎湃大套組」冷凍家常菜
雖然是冷凍的，但吃起來跟現做的一模一樣
在家只要用電鍋加熱7分鐘，就可以吃到家常菜😋
傳統古早味油飯
就是呷七碗的招牌口感香Ｑ不油膩

道地Q勁炒炊粉
呷七碗的NO.1人氣商品
料多味美、口感Ｑ勁

糖醋排骨
Ｑ彈豬軟骨，搭配台式特調糖醋醬汁一同拌炒，
鹹香濃郁又酸酸甜甜好滋味，是泰咪最愛拌飯的料理。

客家小炒
嚴選上等五花肉、嫩魷魚
超級涮嘴～

四神湯
呷七碗的NO.1 湯品
以豬肚、小腸為藥引，加入芡實、蓮子、茯苓與薏仁
不僅滋補您的身體，也滿足您的味蕾

真的超方便電鍋7分鐘就能出好料理
連老公都讚不絕口的好料理，泰咪也是一口接一口😋

最重要的是

食安無慮、料多實在！採用高溫殺菌，無添加防腐劑，
-18度C冷凍保存，就像品嚐到剛煮好般的新鮮美味。

呷七碗防疫澎湃大套組真的是媽媽的好朋友❤️
原價$1680，目前特價$1380

我是Tammy媽，
愛分享旅行、親子、保養、開箱、棒球

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下午叢林越野，晚上戶外燒烤，過一個狂野的周末！
店鋪：山竹叢林越野俱樂部
地址：256省道江坳自行800米
營業時間：週一至週日 09:00-23:00
人均：374元
電話：15625556611

賬單：
超市賬單：
阿根廷紅尾蝦——28元
振興一次性竹筷——3.8元
章魚足——13.8元
碧澳珍谷飼黑牛冷鮮肉——20.6元
調味豬肉滑——12.3元
半殼黑口貝（冷凍）——29.6元
牛仔骨——39.8元
燒烤夾網——12.9元
橙色環保袋——5元
廣式菠蘿啤X4——14元
甜玉米X2——5元
烤叉——12.5元
高麗農莊桔梗——5.5元
海鹽——3元
味極鮮——1.5元
香辣撒料——4.8元
玉米油——16.9元
紙漿碗——7.5元
燒烤鋁箔盤——19.8元
2斤燒烤木炭——22.9元
香紙杯——7.8元
雞胗串——24元
雞中翅——28元
紅魷魚——16.1元
紅魷魚——19.5元
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白蘑菇——17.8元
出前一丁——4.5元
碳精——4.9元
購物袋——1.3元
總計：447.8元

騎車費用：
2人2輛越野車+20公里叢林越野——796元
2人1輛越野車(需加100元)+20公里叢林越野——498元
4套服裝租借——200元
4人保險(必購)——40元
4人鞋套——40元
共計：1574元

溫馨提示：
1.越野車不需要駕照，有無駕照都能開。
2.不接受預訂，先到先玩。週末和每天的下午，是客人比較多的時候，可能需要排隊。
3.頭盔、護具和手套是免費的，不需要額外給錢
4.可以帶多一套衣服，裡面有沖涼的地方
5.全程有教練帶。無論是一個人去玩越野，還是集體去玩越野，都是有教練帶的。 1名教練最多帶5名騎手。
6.不用額外再出教練費用。
7.店裡提供燒烤場地和燒烤架，其餘無。自己想去超市買的話，可詢問工作人員超市地址。
8.租借的服裝味道有點大。
9.教練會免費幫忙拍照和錄視頻(手機視頻)
10.費用是按車+公里數計算的，如果兩人共騎一輛車，無論是10公里還是20公里，只需再付100元。
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這次的家常做法，煎餅整體吃起來是以蔥及海鮮為主，
麵粉糊放的不會太多，但還是脆脆的，脆皮的部分是在表層與餅的周圍，
包圍著蔥與海鮮，餅皮口感香脆卻不喧賓奪主。
#海鮮蔥餅 #韓國蔥餅 #海鮮煎餅

食譜如下(份量為兩片)

▮ 食材

小蔥 • 一大把約150克
綜合海鮮 (蝦or魷魚or 蛤蜊肉等) • 約150克
海鮮調味 • 一些蒜末&黑胡椒粉
紅辣椒 (可省略) • 一根
雞蛋 • 2顆

▮ 麵糊調製

本食譜的麵糊調製原則: 粉與水的比例是1比1
因為個人喜歡帶點酥脆的口感，
因此粉的部分，不只一種粉作混和使用。
以下兩種方法擇一

(有韓國材料）

韓式煎餅粉 • 3T
韓式炸粉 • 3T
雞蛋 • 1顆
冰水 • 約6T

(沒有韓國材料）

中筋麵粉 • 2T
低筋麵粉 • 2T
太白粉 • 2T
雞蛋 • 1顆
冰水 • 約6T
鹽和胡椒粉 • 些許

▮ 煎餅沾醬- 醋醬

韓國醬油 • 1T
醋 • 1T
糖 • 1T
辣椒粉 • 0.5T

▮ 作法

⓵ 蔥的處理:

1. 將蔥洗淨後，用廚房紙巾擦乾水分，較大的蔥用刀劃一刀分開。
2. 將蔥切斷，約一個手掌長 (可根據平底鍋大小作調節)

⓶ 海鮮的處理:

1. 本食譜使用兩種海鮮: 蝦和魷魚（可根據個人喜好放入喜歡的海鮮，只放一種也沒有關係喔)
2. 如為冷凍蝦，泡入鹽水解凍後，較大的蝦可以對切或切小段
3. 魷魚處理後，切成3公分細段
4. 將海鮮擦去水分，用一點點蒜泥和黑胡椒粉調味，揉拌醃製一下

⓷ 調製煎餅麵糊: 按照上述比例調製，將各種粉、水、蛋一起打勻，打到看不見粉塊為止。

⓸ 開始製作海鮮蔥餅:

1. 在平底鍋裡放入充分的油，用大火加熱
2. 油足夠熱後，抓一把蔥放入麵粉糊，拌一拌均勻裹上麵粉糊後，放上平底鍋
3. 將蔥均勻分散平攤在鍋上，撥開重疊的部分
4. 小湯匙舀些麵粉糊，澆在蔥之間，把空隙填滿，蔥的周圍也淋上一些麵粉糊
5. 加熱一陣子後，將海鮮均勻地放上去，再淋上一些麵粉糊後適度用鏟子輕壓一下煎餅，讓海鮮很好地附著麵粉糊，並繼續加熱。
6. 接著，打一顆蛋在蔥餅上，用鏟子將蛋黃打碎，放上一些紅辣椒段，再持續煎一下後翻面。(翻面前可以看一下，底部是否已煎至焦黃)
7. 翻面後，周圍加一點油，讓周圍與底部更加酥脆，再煎1分鐘左右。
8. 適度地搖晃鍋子，移動一下煎餅的位置，讓煎餅均勻受熱
9. 最後，再翻面一次(蛋在上面)，用中火再煎1分鐘左右，盛起完成。(總共翻面兩次而已，勿過度翻面，會失去脆度喔)

⓹ 製作醋醬: 按照以上醋醬的製作比例，將材料混和攪拌均勻。

⓺ 按照以上步驟煎第二片。

⓻ 吃的時候，建議用剪刀將煎餅剪成小塊，方便食用。蔥餅沾醋醬更好吃，也可以搭配一些解膩的小菜。


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