為什麼這篇冷凍香腸微波鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍香腸微波這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hipas (....)看板cookclub標題[問題] 微波爐與香腸??時間Fri Feb 1...
冷凍香腸微波 在 ❤愷雯媽咪❤ Instagram 的最佳解答
2021-09-17 14:48:09
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過年從南部帶了香腸上來，
但北上之後才驚覺宿舍只有微波爐 Orz
請問微波爐可以"煮"香腸嗎？
我的初步想法如下，但怕微波爐爆炸所以還是請教一下版上的大廚們 QQ
作法：
1、香腸退冰後放到樂扣樂扣的盒子裡，加一點水並放上蓋子（沒有扣起來）
2、700瓦微波三分鐘
3、取出用叉子搓一下香腸，一方面看有沒有軟、一方面把油釋放出來?
4、再微波五分鐘，應該會熟?!
請問這樣的步驟可以嗎 QQ
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◆ From: 114.136.159.108
推 wlsherica:我之前微波結果整個燒焦囧 02/19 16:30
→ ssminko:一開始就要搓 而且不建議用樂扣 找個可微波的瓷碗會更好 02/19 16:40
→ ssminko:而且時間也未免太久了@@| 不確定的話就少量多次 02/19 16:40
推 fionkissyou:便利商店不是有賣微波香腸 不過是小條的 02/19 16:42
推 ivysky:微波前就要把腸衣刺些洞,才不會爆. 不過還是會嗶嗶波波響XD 02/19 16:45
→ hipas:我帶的是大條的香腸..那那那那那..請問有需要加水嗎？ 02/19 16:46
推 ivysky:一開始我會加水,用中溫微波.視情況取出倒水,小心插筷試溫.. 02/19 17:02
推 ivysky:再短時用高溫微波一下,弄出油香. (高溫..嗶嗶波波響..加蓋) 02/19 17:03
→ cuteterisa:你這八分鐘微下去 大概變石頭啦 微波香腸1.5~2分就可啦 02/19 17:19
→ hipas:感謝大大們指點，今晚退冰後明天來做實驗XDDDD 02/19 17:29
→ hipas:因為想說香腸是生的，就大火給他催下去XDDDDDD 02/19 17:29
推 diciya:用微波爐最好兩分鐘兩分鐘去熱 不然會變石頭 02/19 18:50