[爆卦]冷凍食品過期能吃嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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冷凍食品過期能吃嗎 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳解答

2021-08-17 23:50:18

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冷凍食品過期能吃嗎 在 末羊子 dontkjoanne Instagram 的最讚貼文

2021-06-02 18:59:44

有些愛,沈重了就成了負擔。 家裡其實是很少有爭執的, 就唯獨阿嬤過量的愛,會讓家裡氣氛變得很差, 其實可以理解爸爸因為想孝順、想要接手阿嬤的愛, 以前長年在國外工作,現在退休比較有機會, 更會想抓住時間、保留一切。 但理解歸理解, 時不時就要吃冷凍N年的丸子、筍子、醃漬梅, 一瞬間湧入100根香...

冷凍食品過期能吃嗎 在 艾爾文 Instagram 的最佳解答

2020-05-31 00:38:02

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  • 冷凍食品過期能吃嗎 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-02 22:38:33
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    [☁️☁️廚房]

    今天晚上吃火鍋
    在備菜的時候。E走進廚房陪我聊天,把洗好的蝦子🦐拿起來。
    E: 媽媽,我想養🦐耶,🦐好可愛。
    ☁️:是喔,那可能要先去買魚缸。
    E: 我想要把🦐子養大,然後吃掉它。😋
    ☁️:😳

    #這孩子大概不會吃素了🤣

    最近的廚房興趣是清冰箱、消滅冰箱食材庫存。
    看到半空的冷凍庫、跟空空的蔬菜箱,心情大好。

    🐷爸爸:你就是家裡沒食材,就急急忙忙去買,買回家後,就一直想辦法煮光它們。
    ☁️:要不然咧? 家裡的採購、庫存管理也不容易好嗎!

    記得剛結婚時,某🐷每次去Costco買東西,每次買回來就冰在冷凍庫完全忘記吃,我每次打開冰箱就提醒他要吃掉。
    🐷先生:對啦對啦,冰箱都是你的,我都不能放東西!
    結果買了一盒米漢堡就被放到過期,冷凍食品雖然不一定會壞,但是放過期吃起來口感都變質了,何必呢?
    還好他現在沒空採買食材了(竊笑)😅

    微解封,食物採購也恢復正常了,提醒大家記得清冰箱、清庫存阿😄

    🍚雜炊粥
    今天火鍋唯一照到的一張,因為真的好好吃喔😋

    🐟味增虱目魚肚
    外婆提供魚貨、順便指導烹調方式,我不吃魚所以很不會買魚,都靠外婆🤣。三兄弟說超好吃!

    🥐塩パン(鹽可頌)
    脆皮鹽可頌解鎖,這次用老麵製作,特別有麵包香氣呢。

    暑假E哥學會了煎荷包蛋、肉片,常常幫鳳梨弟準備早餐,但是我還是擔心瓦斯爐安全,會陪在旁邊。

    #廚房雜記

  • 冷凍食品過期能吃嗎 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-02 12:14:11
    有 534 人按讚

    silicook 補貨團來了!
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    ❓家中的冰箱雜亂不知道該怎麼整理嗎?
    ❓大小不同、湯湯水水的食材好難收納?
    ❓冰箱太混亂,找不到食材放到過期?

    Silicook 冰箱系統保鮮盒
    幫助你簡單輕鬆的將冰箱有系統的整理!
    有整齊的冰箱就有快樂的煮婦
    採購回家收納備料能夠整齊叫療癒
    silicook 比較優秀的地方是盒蓋較軟、好蓋

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    自從用了這些保鮮盒大家冰箱整齊多了吧
    🔹不會嚴重結霜、肉品保持新鮮
    🔹盒身方正好堆疊站立
    🔹好取用整整齊齊超舒心
    🔹波浪脊骨設計,防止底部葉菜接觸水氣
    又可以讓冷凍的肉類好拿

    ☑️ silicook 保鮮盒重點整理:
    * 耐冷耐熱可冷凍 -30°~100°
    * 盒身可微波、洗碗機清洗
    * 美國FDA認證不含BPA
    * 台灣SGS、韓國KCL檢驗通過
    * 本體為SAN奶瓶等級材質,蓋子為LDPE
    * 透明設計一目瞭然
    * 方正外型整齊堆疊,妥善利用空間
    * 冷凍保鮮食材不易結霜
    * 波浪脊骨設計鮮度不流失,冷凍好取用

    ⚠️ 盒身可使用微波(弱火力)3分鐘內,盒蓋不可以微波,油脂性食品(咖哩、粥等)不建議微波

    ⚠️ 洗碗機清洗:盒身⭕️、盒蓋❌
    
    ▫️收納肉類等食材:
    600ml、1200ml
    我很愛去好市多補貨大份量肉品
    2公斤肉片600ml 單盒兩層共5盒
    1公斤白蝦 600ml 單盒兩層共3盒
    1公斤干貝 1200ml 裝滿剛好多幾顆當餐吃
    另外蛤蜊、切好的水果都很適合600ml
    貢丸、雞腿、戰斧豬這類較厚的用高版1200ml 裝
    自製瓜仔肉用600ml 可放12顆
    寶寶漢堡排600ml 可放六顆
    蒜泥分隔盒也可以分裝絞肉、Costco 鮭魚卵
    分裝常吃的食材我會用固定的盒子
    比如肉、蝦、干貝、貢丸、絞肉⋯等
    加上冷凍的蔥薑蒜辣椒
    冷凍這兩種基本服役的盒子加上待命的約20個
    
    ▫️收納乾貨、粉類、醬料、外出零食:
    300ml、600ml 、直立加高系列
    基本一些蝦皮、蝦米、燉湯中藥材
    薑片、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蔥花也會用
    (乾貨我推600ml 加高,容量比較剛好,放冰箱側邊也很適合)
    直立加高系列(880ml、400ml 、1800ml)
    專門拿來放豆類、粉類、乾貨
    收納樂高也很適合

    ▫️收納義大利麵
    圓型直筒收納盒 1200ml+ 義大利麵蓋
    終於找到可以完整放入直麵的款式
    
    ▫️裝葉菜:
    850ml、1200ml、1900ml
    葉菜用超過1000ml 的會比較夠裝
    Silicook 尺寸偏小居多,一餐份量可以
    市售一包葉菜如空心菜,1900ml 剛好
    水蓮那種小份量600 ml或850ml 即可
    
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    用隔板可以將大容量分六格,備料超方便

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    ⚠️需有fb 才能登入訂購,若無帳號可私訊我處理訂單
    
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    🔺這些夠冷藏備菜一週份使用
    加上冷凍分裝肉類不一定夠用
    可參考上面肉類分裝加購

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  • 冷凍食品過期能吃嗎 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-02 18:36:30
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    有些愛,沈重了就成了負擔。

    家裡其實是很少有爭執的,
    就唯獨阿嬤過量的愛,會讓家裡氣氛變得很差,
    其實可以理解爸爸因為想孝順、想要接手阿嬤的愛,
    以前長年在國外工作,現在退休比較有時間,
    更會想抓住機會、保留一切。

    但理解歸理解,
    時不時就要吃冷凍N年的丸子、筍子、醃漬梅,
    一瞬間湧入100根香蕉、50顆芒果、
    數十顆快軟掉的芭樂、還有5kg的紅豆、綠豆,
    一罐罐永遠吃不完的醃漬食品。

    常常都覺得好像在跟這些食材賽跑,
    要馬是它們先爛掉,要馬是要多吃一點
    每餐都像賽跑一樣的吃、多吃、大口吃。
    還沒有消化完、或是好不容易吃完,又有下一季度的湧入,
    平均2-3個月就有這麼一波。

    朋友問,粽子過了一年還沒吃完喔?還能吃嗎?
    其實我對於過期這件事一直很不敏感,
    因為我從小就是過期了也沒關係,
    看起來ok就好,這樣的觀念裡長大的,
    冷凍好幾年的食物、或是明明不好用卻一直用的物品,
    可以說愛物惜物,
    也可以說是讓自己的生活侷限在一個無法提升的狀態。

    當整理師,引導客人:
    「如果發現所有過期的東西,丟掉吧!對身體不好了!」
    大多客戶都可以接受,也欣然地丟爆它們,
    可是回顧我自己,其實我是很少做這件事的。

    阿嬤他們以前實在太貧困了,
    記得叔叔說,以前爸爸學校註冊費繳不出來
    居然是拿叔叔的OO去付的 (想不起來 有點重要的東西吧)。
    外面搬磚塊、種田了一整天,回到家卻是醬油配白飯,
    也難怪現在有機會好好吃飯,就過度與囤積了。

    那送人呢?捐贈呢?做慈善或分享給更多人呢?
    可能以前真的窮怕了吧,
    而且以前他們也被壞心的人騙過,比較排外,
    已經夠窮了,還要更窮,
    那麼與其送人、與他人分享,更希望自己擁有全部。

    完全可以理解,我是理解的,但真的很難接受。
    明明有無數可以引導和嘗試溝通的方式,
    但如果有一方開關沒有被打開,
    依舊是一個 #無解之題。

    阿~好多粽子啊😂
    我還是會笑著吃的,儘管無奈,但還是謝謝阿嬤的愛。