今日午餐 #減醣紐奧良雞翅 #歡迎分享
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自從調配了這個紐奧良雞翅，
他就成了冷凍庫的常勝軍，
跟花花最愛的減醣黯然銷魂叉燒肉，
穩穩的佔據著冷凍庫😅😂🥲

😊建議可以一次多做一些，
分裝保存醃24小時後，
放入冷凍庫冷凍，
要吃前解凍考好就能吃唷！
#冷凍庫隨時要有三包 #每周至少吃一次
#喝酒搭雞翅也太開心
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🍳減醣紐奧良雞翅
▪️材料：
🔸紐奧良雞翅香料
鹽20g
紅椒粉30g
白胡椒粉15g
黑胡椒粉10g
蒜粉25g
卡宴辣椒粉10g(可用紅椒粉替代）
赤藻糖醇30g
烹大師干貝粉10(不喜歡可以不加)
泡打粉1g
🔸紐奧良雞翅
雞翅450g
紐奧良雞翅香料30g
油60g
▪️做法：
1.雞翅洗乾淨擦乾加入香料、油混合均勻。
2.放入密封盒中醃24小時。
3.烤箱預熱190-200度，先放反面烤8-10分鐘，取出翻面將剩下的醬料刷在雞翅上，再烤8-10分鐘，就完成了！

#備好材料拌一拌五分鐘可以做好
#Giaretti烤箱烤完清理超方便
#影音食譜在剪了唷！
總熱量 1494大卡
碳水9g
脂肪123g
蛋白質87g

對花花來說一台好用的烤箱要具備以下條件：
🔳烤箱模式多：
可以選擇氣炸、上火、下火、全開、烘乾、旋風可以關......，使用變化超多！
🔲容量大體積小：
大容量24公升，體積只比一般12公升氣炸烤箱大8公分。一般氣炸鍋容量真的太小，大烤箱預熱時間太長又佔空間，24公升是我覺得一般家庭使用非常方便的大小！
🔳烤溫均勻：
一般價格不菲專業烤箱才能做到的均勻烤溫，在這台5張小朋友有找的烤箱上就能做到。
🔲內部有不沾處理：
烤箱最怕烤有油的食物，烤完後油膩膩，再來烤蛋糕就會沾染油耗味！不沾處理讓清潔超方便，我烤了好幾次雞腿、雞翅，都非常好整理！

若是你想要一台
❤️泛用性高❤️價格漂亮❤️CP值高
的家用烤箱
花花大家爭取了最漂亮的價格，
😘花花要帶著大家一起用烤箱節省時間
一起 #沒進過廚房也不怕

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加碼🍞減醣烤雞影片：https://ppt.cc/fpkInx
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🐔若是要買好吃的雞
可以找🔴阿樂家禽批發
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#跟著花花買菜不憂心 #幫幫萬華的廠商 #花花保證價格品質絕對很有競爭力 #這些廠商都是星級飯店知名餐廳供應商 #直接加line詢問宅配現況 #跪求分享 #本文將在疫情期間不斷更新並置頂
🙂這兩天的疫情稍稍展露曙光，
前幾天上萬華中央果菜市場領食材時聊了一下，
所有廠商都說幾乎整天都沒人、
快要撐不下去了.......😭
不過很開心的是有幾個積極的廠商，
已經開始想到自救的方式，
廠商已經開始開放用line接單宅配的方式營運！
花花請大家幫幫萬華的廠商，
這些廠商都是高級大餐廳、飯店供應商，
品質絕對不在話下，
而且絕對沒有買不到的問題，
貨很多貨很多貨很多～不要擔心！

🔴1.貴全牛肉店
Line ID： jacky011
花花常買的溫體菲力、超無敵好吃法式羊排，
就是在這家貴全牛肉店買的！
這件牛肉店是我媽媽買了30年的老店，
最新鮮的溫體現宰牛肉，
肉質鮮甜～～
因為品質太好，
幾乎都是九點不到就都賣完了，
以前我都得起個大早才買得到！
他可以依照你的需求切片切塊，
不只是台灣牛，
還有進口的各式進口牛羊肉，
我跟你保證～
他的法式羊排絕對是台灣最好吃的！
老闆說這個量很少，
真的是做這行很久才能有穩定少量貨源！
（會不會我說了之後連我都買不到！）
🌹花花推薦必買：
▪️溫體台灣牛菲力
▫️法式羊小排
▪️牛肋條
▫️牛雜

🔴阿樂家禽批發
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阿樂是我長期買雞鴨的廠商，
之前讓大家問了八十萬次的超便宜好吃肥鵝肝，
就是阿樂才有的！
阿樂是個很年輕的女孩，
因為媽媽在市場賣土雞，
在外頭工作一段時間後回到萬華賣雞鴨，
在市場長大的阿樂，
有個也在市場長大的精靈小女兒，
這裡的雞肉品質絕對不輸大賣場，
因為都是當天宰殺的雞肉，
外縣市就會馬上冷凍，
價格更是非常的實惠～～～
花花最愛的雞翅、全雞、無骨雞腿、雞胸，
都是跟阿樂買的！
若是要土雞也可以問問～
因為隔壁就是阿樂黑貓姊媽媽的土雞攤！
🌹花花推薦必買：
▪️無骨雞腿
▫️雞胸
▪️全雞
▫️肥鵝肝
▪️番鴨

🔴超個性菜商：
曾小姐line ID： 0965136090
我只能說這是一位很有個性，
但十分有堅持的老闆！
一開始會覺得這老闆怎麼都不笑@@
（全世界只有我不怕魚尾紋）
但我還是很喜歡跟他買菜，
因為他的生菜品質超級無敵好，
🔸超級無敵乾淨
🔹超級無敵新鮮
🔸品項超級無敵多
沒有太多的介紹
只是因為老闆很忙很少跟他聊天😅
什麼生菜都有而且價格便宜到會嚇死你....
（因為他們是某很大連鎖超商的供應商）
老闆還跟我說
「你可以請大家不要問價錢，因為每天不一樣」
從紅火焰、綠火焰......
韓國烤肉必備紅捲
（上次我妹一直說要去超市買，我說我幫他訂，他看到那一大包給了我一千，結果才200元，我妹當場傻眼！）
包含生菜、花花常常拿來假掰的食用花，
還有超好吃珠蔥！
你可以問問老闆有什麼東西唷！
（應該一般蔬菜曾小姐都可以幫忙準備）
🌹花花推薦必買：
▪️各式生菜（絕對是CP值第一名🥇）
▫️珠蔥
▪️食用花
#拜託大家多多分享
#廠商真的很辛苦
#反正大家也搶不到貨
#絕對不會讓你失望

🔥豆乳雞-胖胖翅🔥

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‼️給您四大保證‼️

1. 保證不只熱的好吃，連冷掉也超好吃！👏👏
2. 嚴選台灣生鮮雞肉,保證肉質不柴有滿滿肉汁哦！😋
3. 保證沒有雞腥味，不會死鹹哦！👍
4 保證大人小孩一隻接一隻，停不下來啊😂

📣夜市鹹香好滋味！允指回味無窮啊🤤🤤

📣只有中翅哦！是最好吃的部位😋

想必大家去夜市經過那個攤位都會先來點這一份點心，鹹香鹹香的味道咬起來 #多汁又鮮嫩豆乳的味道，完全鎖在雞翅裡，讓人不自覺的想一隻接著一隻吮指回味無窮這一道就是我們的👉👉【豆乳胖胖雞翅】🎉🎉

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🔸商品名稱：豆乳雞-胖胖翅
🔸商品售價 : $130/包 (買10包免運費)
🔸規格重量：500公克(15~17支)
🔸保存期限：冷凍1年

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👌已調味好，方便食用
👌炸、烤、煎、氣炸
正餐、點心、宵夜

🍳調理方法：
1.
平底鍋,放入煎至二面黃金色即可上桌
2.
氣炸鍋及烤箱，生肉放入，預熱180度，烤8-10分鐘，翻面5分鐘

🍳料理方式：煎、烤、炸、氣炸

🔥歡迎團媽、團購主、店家、便當店批發🔥

🚫未經許可、禁止截圖🚫

自取門市：台南市仁德區太子路2-7號
訂購電話 : 0979-756-910
+LINE : 0979756910

在家就能買到新鮮肉品！而且還幫你省去調味時間！輕鬆DIY烹飪，餐廳美味品質☺️☺️
很難得的料理文，花費不到1小時的時間完成 #肉絲番茄蛋炒飯 #烤二節翅 #氣炸蔥燒超大去骨雞腿 #肉片吐司蛋 #香煎里肌烤肉片

最近大家都問我怎麼會做菜了？說實話我真的是料理白痴😂
你問我怎麼醃肉調醬醃漬，我真的通通不會，但買現成品倒是很在行🤔
這次這幾道簡單的料理，以肉品為主角來DIY，除了炒飯碰到油之外，其餘都給烤箱、氣炸鍋、吐司機處理了，其實還有很多烹調方式，但為了不耗時間，我就分開烹調法同步進行了，居然只花不到一小時完成這一桌料理😝

#原肉合作社
原肉合作社來自台灣老牌肉品批發商，也是許多知名餐廳指定的合作夥伴。產品皆為低溫無菌包裝，再以冷凍宅配寄送，全程保證不離開冷凍超過20分鐘，保證新鮮、符合台灣及世界衛生標準。

網路上先購買了三款肉品，主要是因為我不用再擠到超市或菜市場選購，他們就能幫我挑選最新鮮、最鮮嫩的肉質，再針對不同部位的肉品，使用不同天然香料醃漬過，省去我購買及調味的過程，非常方便👍

#蔥燒超大雞腿排 $100/500g（去骨）
拿到這一包真空包的雞腿排著實嚇到，比我雙手併攏兩個手掌還要大！解凍後發現肉質真的很新鮮，鮮嫩的程度真的像現宰雞腿，而且還幫去骨調味！我就直接將它切塊丟氣炸鍋就完成了！（本身喜歡吃焦一些，所以烤得比較久）

#醃漬二節翅 $50/300g
看到這樣小小二節翅就想到去外面餐廳吃一份可能就要200元，自己在家只要放入烤箱、再去看個電視等待一下，只花50元就能享受到餐廳等級的美味料理！（先姑且不論電費啦😑）
只是雞肉的部分要多注意火候不要太大，烹調時間較久才會熟喔😘

#蔥燒里肌烤肉片 $240/厚度5mm，1000g
這是我覺得這三種之中最值得買的肉品！因為我覺得最容易變化，烤肉片直接煎、烤都適合，肉片醃漬的味道剛剛好，不會很鹹卻很香。不論包夾烤吐司漢堡等等當早餐、還是切絲炒飯、配菜炒一道也沒問題，1000g份量也蠻多的，適合會下廚的人家裡都放一包👏

不論防疫或是喜歡在家烹調，節省調配及購買的時間，可以專注享受美食或休息，何樂不為？自己在家就能吃到餐廳等級的美味肉品，不妨囤一些在家中冷凍庫吧😝

🔸️原肉合作社 全台皆可冷凍宅配到府或全家冷凍取貨（5/31以前，全館滿$399全家取貨免運）
https://www.meat-cooperative.com.tw/meat_cooperative/index.php
🔸️FB粉絲團搜尋🔎原肉合作社
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https://pse.is/GWTV7

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