💯💯活凍中小卷🦑🦑

重量：900-1000g
數量：約8-10隻
售價：$300/包

捕撈後立即急速冷凍透抽
擁有極佳的鮮度品質
鮮Q彈牙滑嫩肉質鮮甜軟脆
味道鮮美口感十足
透抽熱量低含脂量不到2%
享受清甜美味又無負擔
是您絕對不能錯過的海鮮美味
汆燙、清蒸、沾五味醬、美乃滋
透抽拌炒韭菜、西洋芹等
隨您喜好變化各種料理方式

#最新鮮的透抽

嚴選新鮮捕撈後急速冷凍透抽，完整保留營養和鮮甜清脆的口感，含有EPA、DHA及豐富蛋白質，脂肪含量低，營養又美味，烤、炸、燙、炒、煮湯，Q彈超有嚼勁，簡單的調味更加襯托出大海的鮮甜，超大規格吃的好過癮，經典家常料理快速上桌！

🎉🎉🎉得獎名單🎉🎉🎉出爐囉~

【3S生食級干貝(500G)*1盒】
Ca*** Wa**、陳*心、鄭*陽、達*馬*、陳*心、A**a C**n、A*a L**、張*蘭

【人蔘*1盒】
張*隆、楊*郎、游*鴻、黃*榮、龍*寶

【冷凍透抽*1隻】
劉*元、鄭*珠、Ha* Arc***、黃*星、波*純、那*嘉、Hi* W*、王*榮、楊*昌、邱*維、莊*仁、林*發、Ti** Hs*、陳*、葉*瑜、蔡*蓮

【活體三點(沒挑)*2斤】
Sa*** Ch**、王*、黃*翎、李*榮、王*龍、李*鵬、陳*展、邱*媛、陳*宇、黃*貞

【活體波龍(小)*1隻】
楊*昭、張*蘭、陳*心、陳*心、方*綸、康*銘

【凍白蝦*2斤】
蔡*蓮、歐*、To** L**、賴*蘭、陳*心、許*民、黃*貞、袁*菱

【甜湯*1包】
鄭*廉、盧*玲、吳*敏、廖*金、顧*芳、王*美、Y* Ts**、黃*明、邵*賢、吳*伸、陳*心

【無骨牛肉片*1盒】
許*民、黃*楨、彭*賢、Wil**** Wa**、陳*蓁、徐*懋、Mic*** L**、張*天

【蛤蠣*2斤】
張*文、李*鵬、吳*珊、Wen**** Ts**、林*欽、顏*玉、張*中、Ca*** W*、陳*良、林*辰

【黃魚*1包】
鄭*安、顏*忠、宗*樺、朱*鴻、黃*楨、Ser*** Ts**、游*鴻、江*弘、龍*寶、吳*榮、李*琳、林*瓊、李*忠

【骰子牛*1包】
L** L**、林*峰、翁*正、何*庭、李*發、鄭*珠、洪*昌、蔡*鳳、陳*心、黃*榮、陳*發、吳*河、T**y Li*

【熟食干貝*1包】
魏*峰、許*、吳*玲、余*生、郭*蓁、陳*芬、胡*鍊、Ca**l W*、簡*賢、陳*蓁、張*桂、龍*寶

【龍虎斑*1隻】謝瑞益
彭*賢、歐*、王*宇、余*生、蔡*婷、許*英、彭*偉、周*榮、Lia** Li**-ch**

【雞翅*1包】
陳*心、Jye**** Ya**、黃*榮、黃*育、小*、鄭*廉、鄭*龍、陳*心、夏*龍、Ga* Tim**、陳*心、陳*展、潘*昭

【雞湯*1包】
彭*賢、洪*和、鍾*芳、陳*聖、邱*媛、劉*元、儒*、徐*、林*瓊

【鯖魚片*1片】
하*진、Jhe** Tu* X*、吳*美、陳*瑄、徐*欽、歐*、王*龍、張*泓、
王*助、Jyem*** Ya**、侯*宇、顏*中、郭*蓁

【桌菜$6000】
張*宏、張*翔

【桌菜8000元】
許*民

******以上恭喜我們的新方幸運兒🎉🎉🎆🎆🎆🎆

得獎人請於3/10(三)前請完成取貨,逾期視同棄權!!!

桌菜使用期限：3/8起至4/9限平日且非假日時段使用，請於用餐的一周前預訂，逾期視同棄權，且不得轉讓。)

下波活動好康~請持續鎖定新方活海鮮直播粉絲團🥰

【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 ＃海鮮鹹粥】

從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」

這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚

但是就是很喜歡回台南

有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南

其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣

鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到

但是回到台北山上的家就不容易了

除了自己做 好像也沒想要特別找

就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥

總覺得在台北實在不容易吃到

所以就乾脆自己做 省心

今天的這碗 ＃海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味

去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯

其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯

想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀

除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了

那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材

如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了

沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥

真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」

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【海鮮鹹粥所需的食材】

白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量

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＃今天晚上fb社團以及line客服有同步開團JVR韓國製可冷凍不鏽鋼保鮮盒喔～
＃社團及line客服的連結我都放在留言裡
＃要加入才能看資料購買喔～

想起疫情前的北海道蜜月，
我們每天都吃海鮮吃到飽、好爽啊😭
所以為了讓老公在這次生日
能夠回憶那美好的時光～

！首次挑戰下廚海鮮料理！

一起來看看會發生什麼事吧🤣🤣

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＃海鮮　＃保存　＃冰箱　＃收納
在這之前其實我一直以為蛤蜊是不能放冷凍的，但這次拍片實驗後發現可以哦!

今天來跟大家分享常見的海鮮食材：蝦子、蛤蜊、透抽，買回來要如何前置處理，並且分裝保存、延長保鮮期呢?

蝦子處理過放在保特瓶，加水冷凍，聽說很多阿嬤都會這樣做!

果然家有一老、如有一寶，學起來，一起來讓冰箱整理、沒有異味吧~~