[爆卦]冷凍起司條炸多久是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍起司條炸多久鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍起司條炸多久這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pachin27 (小八)看板cookclub標題[問題] 乳酪(起士)條炸法及推薦的乳酪(起士...

冷凍起司條炸多久 在 foodie_shiny Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 02:26:19

20181117 今天經歷了心情大起大落的一天,起來發現天氣很好。以為倒霉了這麼多天終於能好好悠哉悠哉地逛一下這座小城。 起床拿餐券去酒店的快餐店,發現白天的菜單多了很多選擇。點了三文魚蒸蔬菜麵包。愉悅。開心。然後坐車去市區吃可麗餅,挺冷的,還好很快就有巴士了。還好我穿了兩條褲子毛毛襪,timber...


如提~~最主要是要問手邊的材料

好市多購入的摩佐拉乳酪條

小弟我非常喜歡吃乳酪條,只要在外面看到有在賣

還不考慮的就會給他買來吃,就算是美式漢堡,也專程買一份吃

前陣子朋友建議我到costco去購買好吃的乳酪條

不過買回來之後,我怎麼炸,都覺得裡面都無法牽絲

有種在吃口香糖或是塑膠類的東西的感覺

我保存方式,買回家後就放在冷凍,要炸之前會先拿出來退冰10分鐘左右

再下鍋炸,等到變色後再拿起!!

請問有人有建議做法嗎?真的想吃到牽絲的樣子,裡面不要這麼的韌 > <

還是有人推薦的乳酪條??品牌或是到哪購買~跪求大家囉!!謝謝

最後一個問題 這東西到底叫乳酪條還是起士條 > <

謝謝~

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◆ From: 60.244.236.5
Junchoon:不用退冰直接炸吧,不會牽絲是你裡面還沒炸透啊 09/07 20:08
Junchoon:溫度不夠mozzarella不會融化的 09/07 20:09
chromatic:乳酪和起士是一樣的東西啊,所以愛怎麼叫都可以 09/08 00:15
kruz:乳酪是中文起士是音譯中文.. 09/08 01:02
malisse74:退冰十分鐘不夠吧 一般做法是要炸前再拿去冷凍 09/08 09:45
ONLYYUYU:有沾粉嗎? 小火炸多久 轉大火後炸多久? 09/08 13:17
ONLYYUYU:可是它應該怎麼炸都不會牽絲 要牽絲要用披薩用的那種 09/08 13:19
ONLYYUYU:我印象中它是稍硬起士味麻糬的口感 也可以夾麵包烤 09/08 13:20
ONLYYUYU:爆漿的那種 裡面還有調味過的奶油醬跟料(買成品比較快 09/08 13:22
ONLYYUYU:COSTCO冷凍區 好像有已經調理好的整盒起士條(有人買過嗎? 09/08 13:35
Junchoon:他買得應該就是樓上說得那種喔,品名才會叫起士條 09/08 19:19
Junchoon:mozzarella溫度夠高就會融化牽絲像是pizza上面的那樣啊 09/08 19:20
alu99201:我有買二團狀的~不是一小條一小條便利包的 09/09 23:58
alu99201:煎蛋完超牽絲的哦~~好吃好吃 09/09 23:58
whitelady:我們家有買這款 不過我們都用烤的 會不會牽絲的確是取決 09/15 01:57
whitelady:溫度! 加熱到"內餡"燙嘴的程度就會牽絲 溫度一降就不會 09/15 01:57
whitelady:這款應該算半成品 只要加熱就可以吃了 09/15 01:59

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