[爆卦]冷凍蟹腳肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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冷凍蟹腳肉 在 花花女孩。 |味覺細節 x 美食 x生活 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:41:27

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冷凍蟹腳肉 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:55:52

中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組,COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名,主廚�的經歷非常豐富,不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過,也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓,想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究,接下來讓...

冷凍蟹腳肉 在 NiNi?吃一個世界|台北美食 桃園美食 特色美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 04:01:29

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  • 冷凍蟹腳肉 在 Smile 水果-最新鮮的好品質(小魚) Facebook 的最佳解答

    2021-05-18 16:52:06
    有 203 人按讚

    冷凍組合包 $999元 免運 #加碼送一片厚切鮭魚
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    內容物:
    薄鹽鯖魚 * (3大片)
    ◆160g±20g/片
    國產八兩大去骨雞腿 *(3大片)
    ◆很大片 300g±10%/片
    冷凍蟹腳肉 * (2盒)
    ◆100g±10%/盒
    熟凍海瓜子 * (2大包)
    ◆每包500g±10%
    #加碼送一片厚切鮭魚(約300g)

    以上 免運!! 冷凍寄出

    小提醒:
    1.蟹肉本身含水,滾水川燙約1至1分半,
    過度烹調蟹肉會嚴重縮水、肉質甜度會降低!
    2.熟凍海瓜子解凍撕開袋連湯汁倒入,吐沙過後做成熟凍真空包裝
    ✔️隔水加熱後,拆封即可食用、也可以大火三杯快炒喔!!

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    品質謹慎把關,在家可以安心食用,安心烹飪

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  • 冷凍蟹腳肉 在 台南玩樂棧 Facebook 的最佳解答

    2018-01-16 19:27:19
    有 239 人按讚

    陳年的龍蝦竟然在台南

    近期別吃:「#冷凍蟹腳肉」、「#冷凍比目魚」、「#起司達人乳酪絲」、「#雪之戀水晶皮」「#海蝦仁」、「#沙蝦仁」、「#草蝦仁」

    新聞出處
    https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180116/1279732/

  • 冷凍蟹腳肉 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文

    2020-05-08 19:30:06

    📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
    📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com

    🥘《雅香石頭火鍋》相信應該不少台北人都不陌生,它總店位於西門町、靠近中興橋,是從1976年就營業至今的老店,算一算也已經44個年頭了耶,那他們是主打石頭火鍋,以及自助取菜算盤價的方式,不但平價,而且CP值又高,所以很受到大家的喜歡!
    而現在雅香也跟上時代的腳步,推出了「宅配火鍋組」,讓大家可以在家吹冷氣,開心吃火鍋唷!

    🍭🍭桌上的東西🍭🍭
    ●招牌石頭火鍋套餐/$899元
    石頭火鍋湯底1400g×1
    獨門黃金沙茶醬120g×1
    PR級背肩牛(霜降)200g×1
    CH級板腱牛(低脂)200g×1
    豬梅花200g×1
    豬五花200g×1
    凍豆腐×8小塊
    起司球×5,蛋餃×5,貢丸×5
    烏龍麵×2,王子麵×2

    ●雅香麻辣鍋套餐/$1080元
    石頭火鍋湯底1050g×1
    獨門黃金沙茶醬120g×1
    PR級背肩牛(霜降)200g×1
    CH級板腱牛(低脂)200g×1
    豬梅花200g×1
    豬五花200g×1
    凍豆腐×8小塊
    起司球×5,蛋餃×5,貢丸×5
    烏龍麵×2,王子麵×2

    ⛔️不吃牛肉的,也有「全豬肉」的套餐可以選喔!(請見官網)

    ●加購區:
    大草蝦×10/$319元
    鯛魚片200g/$139元
    鱸魚片200g/$139元
    基隆手工三記魚餃×10/$90元
    干貝丸×5/$49元
    燕餃×5/$29元
    芋頭貢丸×5/$69元
    蛋餃×5/$29元
    蟹肉棒×5/$29元
    貢丸×5/$29元
    起司丸×5/$69元
    鑫鑫腸×5/$29元
    魚包蛋×5/$59元
    龍蝦沙拉丸×5/$49元
    CH沙朗牛200g/$349元
    二級牛小排200g/$449元
    一級翼板牛200g/$309元

    ⚠️貪食人的專屬優惠:只要在官網下單後,在「使用折價卷」的位置輸入「gogobuy」,就可以折抵$100,而優惠碼的使用時間到6/30!
    但是記得,要購買套餐才能使用優惠碼唷,買單點是無法使用的唷!

    ⚠️運送方式,可以選擇宅配到府or全家冷凍取貨,接受貨到付款!

    ⚠️運費:5/31前下單,選擇全家冷凍店取,不論金額,一律免運費!
    宅配到府:運費$190~$250,滿2千免運費!

    🔥官網下單區👉 https://reurl.cc/8GXzp4

    🔰雅香石頭火鍋-西門總店
    ⚜️FB粉專: https://reurl.cc/exyn9m
    地址:台北市萬華區成都路159號
    電話:02-23810255
    營業時間:11:30~05:00

    🔰汐止直營店
    地址:新北市汐止區仁愛路180號
    電話:02-26471030
    營業時間:12:00~14:00,17:00~22:00

    🔰新莊直營店
    地址:新北市新莊區中平路158號2F
    電話:02-29900852
    營業時間:12:00~15:00,17:00~24:00

    #跟我一起宅在家

    背景音樂:
    Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

  • 冷凍蟹腳肉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2020-01-02 20:10:20

    #常見冷凍干貝比一比 #沒假貨但包冰率有的超過五成 #泡藥水合法但你要懂得分辨 #肥嫩不是正常的形容 #未動手腳的船凍野生干貝和澎湖手剝蟹管肉和活凍軟絲與鮑魚米雞限時團購 #日芳珍饌吳玉萍透露業界秘密 #你買了才有機會吃到真正的冷凍海鮮 #過年圍爐好高級

    #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新

  • 冷凍蟹腳肉 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文

    2018-10-24 20:15:00

    螃蟹是沒有一定要吃的,只是這個秋蟹的季節到了,如果肥美又不貴,是可以買回家來跟家人一起嚐鮮嚐鮮。

    一般家庭料理螃蟹的吃法都是“傻傻”的來吃,這也是我覺得最棒又可以吃到最新鮮原汁原味的方式,我個人也非常喜歡。

    但是如果你有多買了幾隻想要多一點不同的變化,我覺得我這裡到有個不失敗的做法,而且做起來還非常的有模有樣。

    只要你走一趟超市買到的椰汁綠咖哩,那這道料理基本上你已經完成了七成,接下來只是將所有的食材依照順序擺放入鍋,就可以享受到相當有水準的南洋餐廳風的椰汁綠咖哩蟹。

    -

    不管任何螃蟹的挑選都要選擇,拿起來重量感比較重的,和身體的部分壓起來比較硬的,這樣的螃蟹肉質會比較扎實,肉質也會比較有水份,吃起來更是鮮甜。

    而且有個老一輩建議的重點,螃蟹一定要吃活的,千萬不要吃冷凍過的,肉質的口感極鮮甜度會差別很大。

    -

    這次的南洋椰汁綠咖哩蟹,雖然我用的是萬無一失的綠咖哩料理包,但是我多了一個炒螃蟹及嗆蟹的過程,據可靠消息來源(老劉先生說),他覺得這樣會多了一種鐵鍋嗆過的香氣,大家有興趣也可以如法泡製試試看。

    最後還是要提醒大家,螃蟹雖然好吃但是還是建議淺嘗即止,吃太多身體會太寒喔!

    -

    『椰汁綠咖哩蟹 食譜』


    食材:

    花蟹2隻、洋菇10朵、老薑1小塊、青蔥2支、香菜適量、青豆仁適量、辣椒2支(選配)、藍象泰式綠咖哩醬1包、米酒適量、橄欖油適量

    作法:


    1.螃蟹洗淨去鰓掀開蓋子(這一個部分事先處理好),其餘切成四塊,蟹腳不拍碎(以防沾醬的時候危險)

    2.洋菇切片、老薑拍碎、青蔥拍碎、辣椒切片備用。

    3.準備一個鍋子,熱鍋下油爆香蔥、薑,下鍋螃蟹。
    4.等聞到鍋中釋出焦香味後,就可以沿著鍋邊嗆米酒,之後蓋上鍋蓋小火約5分鐘(7分熟)後取出備用


    5.熱鍋加油後,放入切片的洋菇先拌炒後,加入藍象泰式綠咖哩醬包在鍋中炒香+倒入椰奶+百里香+月桂葉。

    6.將炒好的蟹放入,蓋上鍋蓋小火再煮滾5分鐘,起鍋前加入青豆仁、香菜。即可。

    ❤️可以搭配飯、麵包都很適宜。

    喜歡吃辣的,可以加入新鮮辣椒,或是加入魚露提鮮都行。

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